Langustynki z grilla

Grillowane langustynki to oryginalny pomysł na piknik w gronie rodziny lub przyjaciół. Produkt z owoców morza zachwyci Cię swoim wyglądem i niesamowitym smakiem. Przygotuj jasne danie, które w niczym nie ustępuje serwowaniu w restauracji. Zapoznaj się z 4 przepisami kulinarnymi krok po kroku!

Jak pysznie przyrządzić langustynki na grillu?

Wyraziste, pieczone na ogniu langustynki można upiec na grillu w 25 minut. Gorąca przekąska przy ognisku będzie doskonałą okazją do wspólnego spotkania w gronie przyjaciół lub rodziny. Nawet początkujący kulinarni sobie z tym poradzą!

1. 
   Jak gotować langustynki na grillu? Można je od razu kupić bez łuski i głowy. W przeciwnym razie musisz samodzielnie wyczyścić produkt. Ważne jest, aby usunąć czarny pasek wzdłuż grzbietu.
2. 
   Przygotowane owoce morza ułóż na talerzu i polej sokiem z połowy cytryny. Natychmiast dodaj przyprawy i sól morską do smaku.
3. 
   Na grillu z węglami połóż ruszt. Rozdajemy na nim langustynki w przyprawach. Gotuj około 5 minut na dużym ogniu nad ogniem.
4. 
   Ostrożnie obróć produkt. Tę samą ilość smażymy na drugiej stronie.
5. 
   Gotowe langustynki ułożyć na talerzu z liśćmi sałaty. Udekoruj naczynie cząstkami limonki i podawaj. Smacznego!

Przepis krok po kroku na gotowanie langusty w skorupce na grillu

Owoce morza nad ogniem to jasny i niezwykle smaczny pomysł kulinarny. Przygotuj pyszne langustynki w skorupkach według prostego przepisu, na który nie poświęcisz dużo czasu. Danie można podawać zarówno na świeżym powietrzu, jak i w domu.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Langustynki – 1 kg.
• Cytryna – 1 szt.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Sól morska - do smaku.

Proces gotowania:

1. Langustynki rozmrozić wcześniej w skorupkach i umyć. Nie ma potrzeby obierania ich z łupiny, można jednak zrobić małe nacięcie w okolicy grzbietów i usunąć czarny pasek, aby uniknąć nadmiernej goryczy.

2. Przygotowany produkt przełożyć do plastikowej torebki. Posyp obrabiany przedmiot solą morską i zalej sokiem z cytryny. Delikatnie wymieszaj zawartość, tak aby dodatkowe składniki równomiernie się rozłożyły.

3. Przełóż langustynki na grill. Kładziemy go na grillu z rozżarzonymi węglami. Gotuj przez około 5-7 minut.

4. Następnie ostrożnie obróć owoce morza za pomocą szczypiec. Trzymaj na węglach przez około 5 minut.

5. Zdejmij gotowe langustynki z grilla i przełóż je na duży talerz. Danie uzupełniamy liśćmi laurowymi i plasterkami cytryny. Możesz spróbować!

Niesamowicie pyszne marynowane langusty na grillu

Doskonałą przekąską z owoców morza dla większej grupy osób są langustynki gotowane na świeżym powietrzu. Aby danie było jak najbardziej bogate i żywe, marynuj je w pachnącym sosie.

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Langustynki – 1 kg.
• Musztarda – 100 gr.
• Sos ostrygowy – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Sok z limonki – 2 łyżki.
• Czosnek – 6 ząbków.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Aby przesłać:

• Awokado – 1 szt.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Sok z limonki – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. W głębokim talerzu umieść wymaganą ilość langustynek.

2. Przygotujmy niezbędne składniki do przygotowania pikantnej marynaty.

3. We wspólnej misce wymieszaj musztardę, sos ostrygowy, oliwę, sok z limonki, sól, pieprz i posiekane ząbki czosnku. Dokładnie wymieszaj masę.

4. Aromatyczną mieszaniną polej langustynki. Wymieszaj zawartość i marynuj przez co najmniej godzinę.

5. W tym momencie możesz przygotować sos do podania z awokado i przypraw. Przygotujmy niezbędne produkty.

6. Zmiel i wymieszaj awokado, pietruszkę, czosnek, musztardę, sok z limonki, olej, sól i pieprz na gładką masę.

7. Marynowane owoce morza można ułożyć na grillu. Gotuj składnik na ogniu przez około 7 minut, regularnie go obracając.

8. Gdy będą gotowe, przełóż homary na talerz. Udekoruj naczynie i podawaj z sosem. Smacznego!

Jak prosto i smacznie usmażyć langusty z sosem sojowym na grillu?

Soczyste langustynki nad ogniem uzyskuje się po marynowaniu w sosie sojowym. Ciekawe i wyraziste danie zostanie docenione przez Twoich bliskich i gości. Przygotuj danie na niezapomniany domowy piknik.

Czas gotowania: 2 godziny 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Langustynki – 2 kg.
• Sos sojowy – 100 ml.
• Cytryna – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.

Proces gotowania:

1.Langustynki rozmrażamy, płuczemy je pod wodą i robimy małe nacięcie na grzbiecie.

2. Za pomocą rąk lub pęsety usuń czarne paski - przełyk. To usunie nadmiar goryczy z gotowego dania.

3. Produkty z owoców morza zanurz w dużym, wygodnym pojemniku. Posyp je mieloną czerwoną papryką, posiekanymi ząbkami czosnku i polej sosem sojowym sokiem z cytryny. Wymieszaj i marynuj przez około 2 godziny.

4. Przygotowane langustynki przełożyć na grill. Połóż go na grillu z rozżarzonymi węglami.

5. Gotuj naczynie po obu stronach przez 4-5 minut.

6. Pachnące i różowe langustynki są gotowe. Ułóż je na talerzach, udekoruj plasterkami cytryny i podawaj!