Kwas na bazie soku brzozowego z rodzynkami to doskonały napój o bardzo orzeźwiającym działaniu. Z soku brzozowego powstaje smaczny i zdrowy kwas chlebowy, można go również wykorzystać do przygotowania okroshki. Wybraliśmy 5 przepisów na kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami.
- Kwas z soku brzozowego z rodzynkami w plastikowych butelkach
- Jak zrobić domowy kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i chlebem?
- Przepis krok po kroku na zrobienie kwasu brzozowego z rodzynkami i cukrem
- Jak zrobić pyszny kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i cytryną w domu?
- Prosty i smaczny przepis na kwas chlebowy brzozowy z rodzynkami i miodem
Kwas z soku brzozowego z rodzynkami w plastikowych butelkach
Wczesną wiosną natura hojnie dzieli się z nami sokiem brzozowym. Kwas na bazie soku i rodzynek pomaga przywrócić równowagę witaminową po długiej zimie. Nie przegap okazji i przygotuj ten napój w domu.
- Sok z brzozy 1.4 (litry)
- Cukier granulowany 3 (łyżka stołowa)
- rodzynki 20 (gramy)
-
Jak zrobić kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami w domu? Świeży sok przecedzić przez gazę, wlać do plastikowych butelek, nie dodając 6-8 centymetrów do krawędzi.
-
Do każdej butelki wsyp cukier.
-
Rodzynki umyć i osuszyć.
-
Do butelek dodać rodzynki, zakręcić butelki i potrząsać, aż cukier się rozpuści.
-
Umieść butelki kwasu chlebowego w chłodnym, ciemnym miejscu na 2 dni. Napój będzie gazowany, dlatego należy go otwierać bardzo ostrożnie.
Smacznego!
Jak zrobić domowy kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i chlebem?
Fajny kwas chlebowy zawsze świetnie smakuje latem. Jest łatwy w przygotowaniu i można go od razu przygotować w dużych ilościach. Jeśli dodasz trochę chleba, napój będzie miał lekki aromat pszenicy.
Czas gotowania: Godzina piąta.
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 10.
Składniki:
- Sok brzozowy – 2 l.
- Chleb żytni – 3-4 sztuki.
- Cukier – 5 łyżek.
- Rodzynki – 30 gr.
- Drożdże suszone – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Chleb pokroić w kostkę, ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.
2. Sok brzozowy przecedź przez kilkakrotnie złożoną gazę i przelej do dużego pojemnika. Do soku włóż suszony chleb i cukier.
3. Następnie dodać drożdże, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 godziny.
4. Po tym czasie odcedź sok przez durszlak lub sitko.
5. Do przecedzonego kwasu dodać rodzynki i wstawić do lodówki do wystygnięcia. Powstały napój przelać do dzbanka i postawić na stole, aby każdy mógł w każdej chwili delektować się tym wspaniałym napojem.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na zrobienie kwasu brzozowego z rodzynkami i cukrem
Sok brzozowy zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Należy go zbierać wczesną wiosną, kiedy sok jest szczególnie przydatny. Aby na dłużej zachować dobroczynne właściwości soku brzozowego, można z niego zrobić pyszny kwas chlebowy.
Czas gotowania: 3 dni.
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 10.
Składniki:
- Rodzynki – 15 gr.
- Cukier – 170 gr.
- Sok brzozowy – 3 l.
Proces gotowania:
1. Odcedź świeży sok przez gazę, aby usunąć zanieczyszczenia.
2. Dodaj cukier do soku i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
3. Wlać sok do słoika.Rodzynki umyć, osuszyć i dodać do soku.
4. Słoik przykryć gazą złożoną na pół i pozostawić w temperaturze pokojowej na 3 dni.
5. Po 3 dniach sok zmieni kolor, a rodzynki wypłyną na wierzch.
6. Odcedź kwas chlebowy. Butelkować i przechowywać w lodówce.
Smacznego!
Jak zrobić pyszny kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i cytryną w domu?
Kwas na bazie soku brzozowego z rodzynkami i cytryną to pyszny, domowy napój, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy i oczyścić organizm. Kwas najlepiej przechowywać i przygotowywać w plastikowych lub szklanych pojemnikach. Można go przechowywać w chłodnym miejscu do 3 miesięcy.
Czas gotowania: 3 dni.
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 12.
Składniki:
- Sok brzozowy – 1,8 l.
- Miód – 40 gr.
- Rodzynki – 6 szt.
- Cytryna – 1/3 szt.
Proces gotowania:
1. Sok przecedź przez gazę i przelej do wygodnego pojemnika.
2. Cytrynę dokładnie umyj i pokrój.
3. Umyj i osusz rodzynki.
4. Do pojemnika z sokiem dodaj miód, cytrynę i rodzynki. Sok pozostawić w ciepłym miejscu na 3 dni.
5. Następnie odcedź kwas chlebowy i przechowuj w lodówce.
Smacznego!
Prosty i smaczny przepis na kwas chlebowy brzozowy z rodzynkami i miodem
Kwas brzozowy to napój z długą historią. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. Aby uzyskać porządny napój, należy przestrzegać kilku prostych zasad, a dla wzmocnienia smaku można dodać do niego miód i rodzynki.
Czas gotowania: 2-3 dni.
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 20.
Składniki:
- Sok brzozowy – 10 l.
- Drożdże prasowane – 50 gr.
- Miód – 200 ml.
- Rodzynki – 200 gr.
- Cytryna – 3 szt.
Proces gotowania:
1. Wlać drożdże ciepłą wodą, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.
2. Do masy drożdżowej dodać miód i wymieszać.
3.Cytryny zaparzyć wrzącą wodą, umyć i wycisnąć z nich sok.
4. Opłucz i osusz rodzynki. Odcedź sok brzozowy, aby pozbyć się resztek. Sok przelać do wygodnych pojemników, dodać sok z cytryny, masę drożdżową i rodzynki. Zamknij pojemniki pokrywkami i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2-3 dni.
5. Po upływie wyznaczonego czasu odcedź kwas chlebowy, przelej do dzbanka, ostudź i podawaj.
Smacznego!