Kwas z soku brzozowego z rodzynkami

Kwas na bazie soku brzozowego z rodzynkami to doskonały napój o bardzo orzeźwiającym działaniu. Z soku brzozowego powstaje smaczny i zdrowy kwas chlebowy, można go również wykorzystać do przygotowania okroshki. Wybraliśmy 5 przepisów na kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami.

Kwas z soku brzozowego z rodzynkami w plastikowych butelkach

Wczesną wiosną natura hojnie dzieli się z nami sokiem brzozowym. Kwas na bazie soku i rodzynek pomaga przywrócić równowagę witaminową po długiej zimie. Nie przegap okazji i przygotuj ten napój w domu.

1. 
   Jak zrobić kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami w domu? Świeży sok przecedzić przez gazę, wlać do plastikowych butelek, nie dodając 6-8 centymetrów do krawędzi.
2. 
   Do każdej butelki wsyp cukier.
3. 
   Rodzynki umyć i osuszyć.
4. 
   Do butelek dodać rodzynki, zakręcić butelki i potrząsać, aż cukier się rozpuści.
5. 
   Umieść butelki kwasu chlebowego w chłodnym, ciemnym miejscu na 2 dni. Napój będzie gazowany, dlatego należy go otwierać bardzo ostrożnie.

Smacznego!

Jak zrobić domowy kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i chlebem?

Fajny kwas chlebowy zawsze świetnie smakuje latem. Jest łatwy w przygotowaniu i można go od razu przygotować w dużych ilościach. Jeśli dodasz trochę chleba, napój będzie miał lekki aromat pszenicy.

Czas gotowania: Godzina piąta.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 10.

Składniki:

• Sok brzozowy – 2 l.
• Chleb żytni – 3-4 sztuki.
• Cukier – 5 łyżek.
• Rodzynki – 30 gr.
• Drożdże suszone – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Chleb pokroić w kostkę, ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.

2. Sok brzozowy przecedź przez kilkakrotnie złożoną gazę i przelej do dużego pojemnika. Do soku włóż suszony chleb i cukier.

3. Następnie dodać drożdże, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 godziny.

4. Po tym czasie odcedź sok przez durszlak lub sitko.

5. Do przecedzonego kwasu dodać rodzynki i wstawić do lodówki do wystygnięcia. Powstały napój przelać do dzbanka i postawić na stole, aby każdy mógł w każdej chwili delektować się tym wspaniałym napojem.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie kwasu brzozowego z rodzynkami i cukrem

Sok brzozowy zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Należy go zbierać wczesną wiosną, kiedy sok jest szczególnie przydatny. Aby na dłużej zachować dobroczynne właściwości soku brzozowego, można z niego zrobić pyszny kwas chlebowy.

Czas gotowania: 3 dni.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 10.

Składniki:

• Rodzynki – 15 gr.
• Cukier – 170 gr.
• Sok brzozowy – 3 l.

Proces gotowania:

1. Odcedź świeży sok przez gazę, aby usunąć zanieczyszczenia.

2. Dodaj cukier do soku i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

3. Wlać sok do słoika.Rodzynki umyć, osuszyć i dodać do soku.

4. Słoik przykryć gazą złożoną na pół i pozostawić w temperaturze pokojowej na 3 dni.

5. Po 3 dniach sok zmieni kolor, a rodzynki wypłyną na wierzch.

6. Odcedź kwas chlebowy. Butelkować i przechowywać w lodówce.

Smacznego!

Jak zrobić pyszny kwas chlebowy z soku brzozowego z rodzynkami i cytryną w domu?

Kwas na bazie soku brzozowego z rodzynkami i cytryną to pyszny, domowy napój, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy i oczyścić organizm. Kwas najlepiej przechowywać i przygotowywać w plastikowych lub szklanych pojemnikach. Można go przechowywać w chłodnym miejscu do 3 miesięcy.

Czas gotowania: 3 dni.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 12.

Składniki:

• Sok brzozowy – 1,8 l.
• Miód – 40 gr.
• Rodzynki – 6 szt.
• Cytryna – 1/3 szt.

Proces gotowania:

1. Sok przecedź przez gazę i przelej do wygodnego pojemnika.

2. Cytrynę dokładnie umyj i pokrój.

3. Umyj i osusz rodzynki.

4. Do pojemnika z sokiem dodaj miód, cytrynę i rodzynki. Sok pozostawić w ciepłym miejscu na 3 dni.

5. Następnie odcedź kwas chlebowy i przechowuj w lodówce.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na kwas chlebowy brzozowy z rodzynkami i miodem

Kwas brzozowy to napój z długą historią. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. Aby uzyskać porządny napój, należy przestrzegać kilku prostych zasad, a dla wzmocnienia smaku można dodać do niego miód i rodzynki.

Czas gotowania: 2-3 dni.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 20.

Składniki:

• Sok brzozowy – 10 l.
• Drożdże prasowane – 50 gr.
• Miód – 200 ml.
• Rodzynki – 200 gr.
• Cytryna – 3 szt.

Proces gotowania:

1. Wlać drożdże ciepłą wodą, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.

2. Do masy drożdżowej dodać miód i wymieszać.

3.Cytryny zaparzyć wrzącą wodą, umyć i wycisnąć z nich sok.

4. Opłucz i osusz rodzynki. Odcedź sok brzozowy, aby pozbyć się resztek. Sok przelać do wygodnych pojemników, dodać sok z cytryny, masę drożdżową i rodzynki. Zamknij pojemniki pokrywkami i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2-3 dni.

5. Po upływie wyznaczonego czasu odcedź kwas chlebowy, przelej do dzbanka, ostudź i podawaj.

Smacznego!