Kurczak w sosie śmietanowym to delikatny, smaczny i atrakcyjny poczęstunek na lunch lub kolację. Apetycznego kurczaka można podać na stół, uzupełniony ulubionymi dodatkami. Do przygotowania użyj kulinarnego wyboru dziesięciu prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
- Kurczak w sosie śmietanowym na patelni
- Kurczak z grzybami w sosie śmietanowym
- Makaron z kurczakiem w kremowym sosie
- Kurczak w kremowym sosie czosnkowym
- Kurczak w sosie śmietanowym z ziemniakami
- Pierś z kurczaka w kremowym sosie z brokułami
- Kurczak w sosie śmietanowym z serem
- Kurczak z pomidorami w śmietanie
- Kurczak w sosie śmietanowym w piekarniku
- Kurczak w sosie śmietanowym z ryżem
Kurczak w sosie śmietanowym na patelni
Kurczak w kremowym sosie na patelni to niezwykle delikatna i apetyczna przekąska na domowy lunch lub kolację. Podawaj danie z ulubionymi dodatkami do smaku: puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi i innymi. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.
- Filet z kurczaka 300 (gramy)
- Parmezan (lub inny twardy ser) 80 (gramy)
- Krem 150 (mililitry)
- Czosnek 1 (Części)
- Koperek 10 (gramy)
- Woda 130 (mililitry)
- Papryka ½ (łyżeczki)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
- Olej roślinny do smażenia
-
Kurczak w sosie śmietanowym jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Przygotujemy wszystkie potrzebne produkty zgodnie z listą.
-
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy papierowymi ręcznikami i kroimy na duże kawałki.
-
Kurczaka posypać solą, pieprzem i papryką. Wymieszaj i pozostaw do marynowania na 15 minut.
-
Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i umieść tutaj zmiażdżone ząbki czosnku. Smaż, aż pojawi się jasny aromat, a następnie wyrzuć czosnek.
-
Kawałki kurczaka zanurzamy w aromatycznym oleju i smażymy na umiarkowanym ogniu przez około 5 minut.
-
Kurczaka zalać wodą i dusić około 10 minut na małym ogniu.
-
W osobnej misce połącz śmietanę, tarty ser i posiekany koperek. Wszystko dobrze wymieszaj.
-
Powstałym sosem polej naszego kurczaka, ponownie wymieszaj i smaż przez kolejne 3 minuty. Wyłączyć kuchenkę.
-
Kurczak w sosie śmietanowym na patelni jest gotowy. Podawaj do stołu!
Kurczak z grzybami w sosie śmietanowym
Kurczak z grzybami w kremowym sosie zachwyci Cię delikatnym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Przygotowanie tak jasnej przystawki nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji kulinarnej.
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z kurczaka – 300 gr.
- Pieczarki – 150 gr.
- Krem 20% – 100 ml.
- Masło – 30 gr.
- Mąka – 1 łyżka.
- Żółtko jaja – 1 szt.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
- Gałka muszkatołowa – 0,5 łyżeczki.
- Rosół z kurczaka/woda – 150 ml.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Umyty filet z kurczaka pokroić na średnie kawałki i włożyć na patelnię z roztopionym masłem. Smażyć na dużym ogniu przez kilka minut.
Krok 2. Następnie polej kurczaka sokiem z cytryny i połóż tutaj cienkie plasterki grzybów. Wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut.
Krok 3. Uzupełnij produkty solą, mielonym czarnym pieprzem, mąką i gałką muszkatołową. Energicznie wymieszać szpatułką.
Krok 4. Wlać połowę określonej ilości kremu. Dodaj także bulion z kurczaka lub zwykłą wodę. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.
Krok 5. Pozostałą śmietanę wymieszaj z żółtkiem, aż będzie całkowicie gładka.
Krok 6. Powstałą mieszaninę wlać również na patelnię, wymieszać i gotować na małym ogniu pod pokrywką przez kolejne 3 minuty. Na koniec w razie potrzeby dodać sól i pieprz.
Krok 7. Kurczak z grzybami w kremowym sosie jest gotowy. Możesz spróbować!
Makaron z kurczakiem w kremowym sosie
Makaron z kurczakiem w kremowym sosie to pyszne i ciekawe rozwiązanie kulinarne na lunch lub kolację. To danie będzie delikatne, apetyczne i pożywne. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami i szczegółowym opisem procesu.
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Filet z kurczaka – 200 gr.
- Makaron penne – 200 gr.
- Czosnek – 2 zęby.
- Krem – 150 ml.
- Twardy ser – 1 łyżka.
- Zioła prowansalskie - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Odmierz potrzebną ilość makaronu i ugotuj go do całkowitego ugotowania, połóż na sicie.
Krok 2. Obierz czosnek i pokrój go na kawałki.
Krok 3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej czosnek, aż pojawi się jasny aromat.
Krok 4. Umyj filet z kurczaka pod wodą i pokrój na małe kawałki.
Krok 5. Umieść kawałki kurczaka na patelni z czosnkiem.
Krok 6. Smażyć kurczaka do lekkiego zrumienienia, posypać solą i przyprawami.
Krok 7Na tę samą patelnię wlać śmietanę i dusić smakołyk na małym ogniu przez około 10 minut.
Krok 8. Makaron zanurzamy w przygotowanym sosie, wszystko dobrze mieszamy i zdejmujemy z kuchenki. Tuż przed podaniem dodać starty ser.
Krok 9. Makaron z kurczakiem w kremowym sosie jest gotowy. Przynieś smakołyk na stół!
Kurczak w kremowym sosie czosnkowym
Kurczak w kremowym sosie czosnkowym ma jasny smak i apetyczny aromat. Danie to idealnie nadaje się na domowy stół lub kolację. Można podawać z ulubionymi dodatkami. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 2 godziny
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Kurczak – 1 szt.
- Krem – 500ml.
- Cebula – 1 szt.
- Czosnek – 4 zęby.
- Zieloni – 30 gr.
- Ser topiony – 6 plasterków.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i smażyć na oleju roślinnym, aż uzyska jasny kolor.
Krok 2. Umyj i osusz warzywa, drobno posiekaj nożem.
Krok 3. Połącz smażoną cebulę z ziołami. Tutaj również wyciskamy czosnek.
Krok 4. Całość napełnij śmietaną i dobrze ugniataj.
Krok 5. Kurczaka pokroić na porcje, część ułożyć w naczyniu do pieczenia, posypać solą i mielonym czarnym pieprzem.
Krok 6. Kurczaka polej połową aromatycznego sosu.
Krok 7. Przykryj obrabiany przedmiot cienkimi plasterkami sera.
Krok 8. Połóż tutaj drugą warstwę kurczaka, dodaj także sól i pieprz.
Krok 9. Polać pozostałym aromatycznym sosem z czosnkiem.
Krok 10. Ponownie ułóż cienkie plasterki sera.
Krok 11. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 200° na półtorej godziny.
Krok 12. Kurczak w kremowym sosie czosnkowym jest gotowy. Wybierz dodatek według własnych upodobań i ciesz się smakiem!
Kurczak w sosie śmietanowym z ziemniakami
Kurczak w sosie śmietanowym z ziemniakami to ciekawy i apetyczny pomysł kulinarny na domowy stół lub obiad. Urozmaicaj swoje zwykłe menu dzięki naszemu prostemu, sprawdzonemu przepisowi krok po kroku ze zdjęciami. Twoi bliscy na pewno nie będą mogli się oprzeć!
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z kurczaka – 500 gr.
- Ziemniaki – 4 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Czosnek granulowany – 1 łyżeczka.
- Zieloni - do smaku.
- Krem – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz ziemniaki, umyj je i grubo posiekaj. Zanurz w rondlu z wodą, zagotuj, dodaj sól do smaku i gotuj, aż będzie całkowicie ugotowana.
Krok 2. Filet z kurczaka umyj pod wodą i pokrój na średniej wielkości kawałki.
Krok 3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej kurczaka przez kilka sekund z każdej strony. Do kurczaka dodajemy także startą marchewkę. Zmniejsz ogień i gotuj pod pokrywką.
Krok 4. Wyjmij ziemniaki z wody i umieść je na patelni z kurczakiem.
Krok 5. Produkty polej śmietaną, dodaj sól, pieprz i posiekane zioła, delikatnie wymieszaj.
Krok 6. Przykryj smakołyk pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut. Na koniec dodać granulowany czosnek.
Krok 7. Kurczak w kremowym sosie z ziemniakami jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!
Pierś z kurczaka w kremowym sosie z brokułami
Pierś z kurczaka w kremowym sosie z brokułami okazuje się bardzo delikatna, ciekawa w smaku i zdrowa. Apetyczny przysmak z pewnością urozmaici Twój domowy stół i nie pozostawi nikogo obojętnym.Koniecznie spróbuj przygotować danie według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z kurczaka – 500 gr.
- Brokuły – 200 gr.
- Krem – 200 ml.
- Skrobia kukurydziana – 15 gr.
- Czosnek – 1 ząb.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Zioła włoskie – 0,25 łyżeczki.
- Mielona gałka muszkatołowa – 2 szczypty.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Filet z kurczaka umyj pod wodą, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w małe kotlety.
Krok 3. Posyp kawałki kurczaka solą i pieprzem.
Krok 4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż filet z kurczaka po obu stronach, aż lekko się zrumieni.
Krok 5. W tym czasie wymieszaj skrobię kukurydzianą z niewielką ilością zimnej śmietanki.
Krok 6. Następnie wlać pozostałą śmietanę i wszystko dobrze wymieszać.
Krok 7. Na patelnię z kurczakiem dodaj różyczki brokułów.
Krok 8. Napełnij produkty śmietaną i skrobią. Dodać także sól i pieprz do smaku. Dodać aromatyczne przyprawy i wcisnąć ząbek czosnku.
Krok 9. Wymieszaj, zagotuj zawartość patelni, a następnie gotuj na małym ogniu pod pokrywką przez 5 minut.
Krok 10. Pierś z kurczaka w kremowym sosie z brokułami jest gotowa. Możesz spróbować!
Kurczak w sosie śmietanowym z serem
Kurczak w kremowym sosie z serem zachwyci Cię delikatnym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Można podawać na rodzinny obiad lub kolację, uzupełnioną ulubionymi dodatkami. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Filet z kurczaka – 700 gr.
- Krem – 150 ml.
- Ser twardy – 150 gr.
- Czosnek – 2 zęby.
- Zieloni – 2 łyżki.
- Woda – 200 ml.
- Papryka mielona – 1 łyżeczka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Umyj filet z kurczaka, osusz go i pokrój na małe kawałki.
Krok 3. Kawałki kurczaka włóż do głębokiej miski, dodaj sól, mielony czarny pieprz i paprykę.
Krok 4. Dokładnie wymieszaj kurczaka z przyprawami.
Krok 5. Obierz czosnek i pokrój go w cienkie plasterki.
Krok 6. Rozgrzej olej roślinny i smaż w nim czosnek, aż pojawi się aromat. Następnie czosnek można wyrzucić.
Krok 7. Kawałki filetu z kurczaka zanurzamy w przyprawach w aromatycznym oleju. Smażyć na złoty kolor.
Krok 8. Wlej 200 mililitrów wody do kurczaka.
Krok 9. Przykryj smakołyk pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
Krok 10. W osobnej misce połącz śmietanę, posiekane zioła i starty ser.
Krok 11. Wymieszaj nasz pyszny sos.
Krok 12. Wlać na patelnię z kurczakiem, wymieszać wszystko szpatułką. Gotuj przysmak przez kolejne 10 minut.
Krok 13. Kurczak w kremowym sosie z serem jest gotowy. Podawaj do stołu!
Kurczak z pomidorami w śmietanie
Kurczak z pomidorami w śmietanie okazuje się bardzo smaczny, soczysty i atrakcyjny. Danie to można podawać zarówno w domu, jak i jako część świątecznego menu. Aby przygotować pysznego kurczaka, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z kurczaka – 2 szt.
- Śmietanka ciężka – 150 ml.
- Cebula – 1 szt.
- Pomidory – 2 szt.
- Suszony rozmaryn – 1 łyżeczka.
- Suszony tymianek – 1 łyżeczka.
- Czosnek – 5 zębów.
- Pietruszka – 30 gr.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Do śmietany dodać rozmaryn i tymianek. Doprowadzić wszystko do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia. Pozwól parzyć przez 10 minut.
Krok 3. Drobno posiekaj obraną cebulę i czosnek nożem.
Krok 4. Umyte pomidory pokroić w drobną kostkę.
Krok 5. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor. Wysyłamy tu również pomidory, dodajemy sól i pieprz. Gotuj, aż nadmiar wody odparuje.
Krok 6. Filet z kurczaka przekrój w poprzek, ale nie do końca.
Krok 7. Otwórz filet jak książkę.
Krok 8. Dobrze natrzyj kawałki kurczaka solą i pieprzem.
Krok 9. Odcedzić śmietanę z przyprawami i wlać do naczynia do pieczenia. Zanurzamy tutaj również filet z kurczaka.
Krok 10. Dodaj tutaj także smażone pomidory i cebulę. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20–30 minut.
Krok 11. Kurczak z pomidorami w śmietanie jest gotowy. Pośpiesz się i pomóż sobie!
Kurczak w sosie śmietanowym w piekarniku
Kurczak w sosie śmietanowym w piekarniku okazuje się pożywny i ciekawy w smaku. Apetyczny przysmak z pewnością urozmaici Twój domowy stół i nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie spróbuj przygotować danie według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z kurczaka – 4 szt.
- Przyprawy – 2 łyżki.
- Czosnek – 4 zęby.
- Śmietanka ciężka – 350 ml.
- Sól – 1 szczypta.
- Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Umyj filet z kurczaka, pokrój go na duże kawałki i włóż do głębokiej miski. Posypać solą i przyprawami.
Krok 3.Do osobnej miski wlać śmietanę, dodać sól, pieprz i posiekany czosnek. Mieszać.
Krok 4. Powstałym sosem polej filet z kurczaka i pozostaw do marynowania na 20 minut w temperaturze pokojowej.
Krok 5. Następnie włóż mięso i sos do naczynia do pieczenia.
Krok 6. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.
Krok 7. Kurczak w sosie śmietanowym w piekarniku jest gotowy. Rozłóż na talerzach i spróbuj!
Kurczak w sosie śmietanowym z ryżem
Kurczak w kremowym sosie z ryżem to pyszne rozwiązanie kulinarne na lunch lub kolację. To danie będzie ciekawe, apetyczne i pożywne. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami i szczegółowym opisem procesu.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z kurczaka – 400 gr.
- Krem – 400 ml.
- Ryż – 1 łyżka.
- Cebula – 1 szt.
- Mąka – 1 łyżka.
- Masło – 20 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Ugotuj wymaganą ilość ryżu w osolonej wodzie do miękkości.
Krok 2. Drobno posiekaj cebulę nożem i podsmaż ją do miękkości na patelni z masłem.
Krok 3. Na cebuli ułóż małe kawałki filetu z kurczaka. Smażymy wszystko razem na złoty kolor.
Krok 4. W osobnej misce wymieszaj śmietanę, sól, przyprawy i mąkę, aż znikną grudki.
Krok 5. Polać naszym sosem śmietanowym kurczaka i cebulę. Zmniejsz ogień i gotuj, aż zgęstnieje.
Krok 6. Na koniec włóż tutaj ryż, wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Następnie możesz usunąć płyty.
Krok 7. Kurczak w kremowym sosie z ryżem jest gotowy. Podawaj do stołu!