Kurczak w powolnej kuchence

Kurczak w powolnej kuchence to najbardziej apetyczny przysmak, który można przygotować na różne sposoby. Może to być pełnowartościowe danie gorące lub dodatek do ulubionej przystawki. Wybór zawiera najpopularniejsze opcje pysznych dań, które docenią Twoje gospodarstwa domowe. Ptaka gotuje się z warzywami, płatkami zbożowymi lub różnymi sosami. Wszystkie przepisy są elementarne i nie powodują żadnych niedogodności.

Kurczak z warzywami w multicookerze Redmond

Kurczak z warzywami w powolnej kuchence Redmond okazuje się niezwykle apetyczny. Danie gotuje się szybko i okazuje się delikatne. Mięso dobrze odchodzi od kości. Zestaw warzyw może różnić się od oryginału, wszystko zależy od dostępności produktów i własnych preferencji.

1. 
   Gotowanie kurczaka w powolnej kuchence jest bardzo proste. Dobrze myjemy ptaka, suszymy i kroimy na kawałki. Można użyć dowolnej części kurczaka. Kawałki powinny być średniej wielkości, aby proces gotowania był równomierny.Umieść ptaka w misce multicookera.
2. 
   Po obraniu cebuli pokroić ją w półpierścienie. Wysyłamy to do kurczaka.
3. 
   Usuń skórkę z marchwi za pomocą parsera. Po umyciu warzywa korzeniowego zetrzyj je na grubej tarce i dodaj do pozostałych składników.
4. 
   Myjemy słodką paprykę, dzielimy ją na pół, oczyszczamy ze środka i kroimy na półpierścienie. Włóż do miski multicookera.
5. 
   Wlać oczyszczoną wodę tak, aby płyn całkowicie pokrył zawartość. Doprawić solą i dobrze wymieszać. Zamknąć pokrywę urządzenia i uruchomić je w trybie „Gaszenie”. Aktywujemy timer na 25 minut.
6. 
   W międzyczasie dokładnie umyj szczaw, pietruszkę i koperek. Posiekaj warzywa i wymieszaj ze szczawiem.
7. 
   Otwórz pokrywę i wyjmij warzywa. Zamknij i gotuj przez kolejne 5 minut.
8. 
   Po chwili rozlegnie się sygnał. Otwórz urządzenie i podawaj danie. Duszony kurczak z warzywami można uzupełnić ulubionym dodatkiem. Smacznego!

Duszony kurczak z ziemniakami w powolnej kuchence

Duszony kurczak z ziemniakami w powolnej kuchence będzie wymagał minimum czasu i każdemu się uda. Nawet początkujący mogą z łatwością opanować dzisiejszy przepis. Zamiast filetu możesz wziąć dowolną część - mięso udowe lub części z kośćmi. Tak czy inaczej, wyjdzie tak pyszne, jak to tylko możliwe!

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Ziemniaki – 800 gr.
• Marchew – 0,5 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Wrząca woda – 300-350 ml.
• Zioła włoskie – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój filet z kurczaka na średnie kawałki. Obierz cebulę i marchewkę. Kroimy warzywa losowo. Wlej olej roślinny do pojemnika multicooker.Uruchamiamy urządzenie w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”, ustawiając timer na 15 minut. Wyjmij plastry warzyw i smaż przez 5 minut. Następnie kładziemy ptaka. Nie zapomnij wymieszać i smażyć do końca programu.

Krok 2. Podczas gotowania mięsa i warzyw obierz ziemniaki, opłucz je i pokrój w kostkę. Nie należy ich siekać, aby podczas długotrwałej obróbki cieplnej ziemniaki nie zamieniły się w owsiankę. Po sygnale włóż bulwy do miski. Doprawić włoskimi ziołami i solą. Przypraw używamy według własnego uznania.

Krok 3. Posyp pozostałymi przyprawami i zalej wrzącą wodą.

Krok 4. Dorzuć liście laurowe i posiekany czosnek. Zamiast świeżego czosnku można użyć przyprawy granulowanej.

Krok 5. Przełącz urządzenie w tryb „Quenching”. Timer uruchomi się na godzinę. Jeśli Twój czas jest inny, ustawiamy go ręcznie. Zamknij pokrywkę i gotuj, aż zabrzmi sygnał dźwiękowy.

Krok 6. Gdy tylko zabrzmi sygnał, odłącz się od sieci. Pozwól mu zaparzyć, ostrożnie otwórz pokrywkę i podawaj danie. Udekoruj według uznania. Duszone ziemniaki można uzupełnić piklami lub świeżymi warzywami. Smacznego!

Pilaw z kurczakiem w powolnej kuchence

Pilaw z kurczaka w powolnej kuchence nie zajmie dużo czasu i przyniesie wiele wrażeń. Udko z kurczaka sprawia, że ​​danie jest soczyste, z piersią będzie jeszcze trochę suche, ale będzie odpowiednie dla osób kontrolujących spożywanie tłuszczu. Każda gospodyni domowa może opanować ten prosty proces.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Udko z kurczaka – 3 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Ryż długoziarnisty – 1 łyżka.
• Przyprawa do pilawu - do smaku.
• Zira - do smaku.
• Czosnek – 3-4 ząbki.
• Woda – 1,5 łyżki.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1.Przygotuj składniki. Po umyciu marchwi obierz skórkę z warzyw korzeniowych za pomocą obieraczki do warzyw. Obierz czosnek i cebulę z górnej warstwy. Odmierz szklankę ryżu. Używamy dowolnego ryżu – krótkoziarnistego, długoziarnistego, basmati, brązowego. Niektórzy zastępują ryż kaszą bulgur.

Krok 2. Opłucz udka z kurczaka, osusz je i usuń skórę. W razie potrzeby usuń pestkę i pokrój miąższ na średnie kawałki.

Krok 3. Podłącz urządzenie elektryczne do sieci. Uruchom program „Pieczenie” i dodaj ptaka. Smaż przez 20 minut, pamiętając o mieszaniu, aż uwolniony sok odparuje.

Krok 4. Pokrój obraną cebulę w niezbyt cienkie pierścienie lub półpierścienie.

Krok 5. Pokrój marchewki w słupki.

Krok 6. Dodaj olej roślinny do smażonego mięsa, rozładuj posiekane warzywa i dopraw przyprawami.

Krok 7. Po wymieszaniu kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut.

Krok 8. Zalać gorącą wodą i doprowadzić do wrzenia. Ryż dokładnie umyj, woda powinna być całkowicie przezroczysta. Wlać do miski multicookera. Doprawić kminkiem i ząbkami czosnku.

Krok 9. Zamknij urządzenie i gotuj przez 15-20 minut. Po chwili otwórz urządzenie i sprawdź, czy płyn został wchłonięty. Wymieszaj naczynie, przykryj i pozostaw do zaparzenia na 15 minut.

Krok 10. Podawaj pilaw, opcjonalnie dodając warzywa i zioła. Smacznego!

Kasza gryczana z kurczakiem w powolnej kuchence

Kasza gryczana z kurczakiem w powolnej kuchence okazuje się krucha i bardzo apetyczna. Do przepisu potrzebne będzie dowolne mięso z kurczaka i wystarczą części z kośćmi. Aromatyczne danie odpowiednie na obfity lunch lub kolację. Budżetowa gratka, która nie obciąży kieszeni, a sprawi mnóstwo przyjemności.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 10

Składniki:

• Kurczak – 400 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Gryka – 400 gr.
• Marchew – 2 szt.
• Przyprawy - do smaku.
• Czosnek – 1 główka.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz części kurczaka. Możesz wziąć części z nasionami lub miąższem. Wlej olej roślinny do pojemnika urządzenia, ułóż posiekanego kurczaka. Na panelu naciśnij przycisk „Smażenie”, ustawiając timer na 10 minut. W trakcie smażenia kilka razy obróć kawałki mięsa, aby proces gotowania przebiegał równomiernie.

Krok 2. Obierz cebulę i marchewkę. Kroimy warzywa losowo. Sposób krojenia nie wpłynie w żaden sposób na smak potrawy.

Krok 3. Wyślij pokrojone warzywa do smażonego kurczaka. Na panelu naciśnij przycisk „Pilaf”. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut. Kaszę gryczaną dokładnie sortujemy, a następnie płuczemy. Dla wygody używamy sita lub durszlaka. Umieść płatki w misce multicookera i dopraw przyprawami.

Krok 4. Sam wybierz przyprawy. Delikatnie wymieszaj składniki. Zalać wrzącą wodą, płyn powinien zakrywać zawartość miski dwoma palcami. Kontynuujemy gotowanie w trybie „Pilaf” przez pół godziny. Po chwili otwórz urządzenie i włóż główkę czosnku, obraną wcześniej z wierzchniej warstwy. Przygotowujemy się do końca programu.

Krok 5. Po otwarciu pokrywy rozłóż naczynie na porcje. W razie potrzeby uzupełnij piklami lub świeżymi warzywami i ziołami. Smacznego!

Filet z kurczaka na parze w powolnej kuchence

Filet z kurczaka gotowany na parze w powolnej kuchence jest odpowiedni dla każdego, kto nie je tłustych smażonych potraw lub jest na diecie. Mięso gotuje się wystarczająco szybko i wychodzi soczyste. Kurczaka można uzupełnić gotowanymi warzywami, płatkami zbożowymi lub świeżymi warzywami. Gotowanie na parze uwalnia gospodynie domowe od ciągłej kontroli.Po uruchomieniu programu możesz spokojnie zająć się swoimi sprawami.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Woda – 1 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj filet z kurczaka. Usuwamy filmy i skórę. Osusz umyty miąższ ręcznikami papierowymi.

Krok 2. Umieść filet w pojemniku do gotowania na parze.

Krok 3. Do miski urządzenia wlej litr wrzącej wody i dodaj sól do smaku. Na wierzchu umieść pojemnik z kurczakiem. Zamknij urządzenie. Na panelu naciśnij przycisk „Steam”. Uruchamiamy timer na 40 minut, jeśli nie uruchomi się automatycznie.

Krok 4. Po chwili rozlegnie się sygnał informujący o zakończeniu programu. Otwórz pokrywę i ostrożnie wyjmij pojemnik z mięsem.

Krok 5. Mięso przełożyć na talerz i ostrożnie pokroić na porcje. Uzupełniamy danie czymkolwiek chcesz. Smacznego!

Kurczak w sosie śmietanowym w powolnej kuchence

Kurczak w kremowym sosie w powolnej kuchence harmonijnie komponuje się z każdym dodatkiem. Kasza gryczana, puree ziemniaczane, ryż czy makaron doskonale komponują się z delikatnym drobiem i rewelacyjnym sosem. Zamiast goleni możesz wziąć inną odpowiednią część. Mięso z kością okazuje się smaczniejsze, ale dla gości lepiej jest użyć miazgi.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Udka z kurczaka – 700 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Przyprawy do kurczaka – 1 łyżeczka.
• Krem 10% – 300 ml.
• Sól dla smaku.
• Suszony czosnek – 0,5 łyżeczki.
• Mąka – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki. Po umyciu ptaka osusz go.W tym przypadku są to podudzia, ale można wziąć udka lub gotowy miąższ lub filet z udka. Gotowanie w powolnej kuchence gwarantuje, że ptak po ostygnięciu pozostanie delikatny.

Krok 2. Obierz cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać jak najdrobniej. Metoda cięcia nie jest fundamentalna. Robimy to, co jest wygodne.

Krok 3. Włącz urządzenie elektryczne, uruchom program „Smażenie” lub „Pieczenie”, włącz timer na 20 minut. Dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i poczekaj, aż się rozgrzeje. Wyjmij pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut, mieszając.

Krok 4. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj części kurczaka. Dopraw i smaż przez 10 minut.

Krok 5. Gdy jedna strona kurczaka pokryje się apetyczną skórką, przewróć ją na drugą i smaż do końca programu. Równomierne pieczenie sprawia, że ​​mięso jest soczyste w środku.

Krok 6. W międzyczasie śmietanę (zawartość tłuszczu w produkcie nie jest istotna) łączymy z mąką i przyprawą do kurczaka. Dodaj sól i pieprz i mieszaj, aż masa będzie gładka. Zamiast mąki można zastosować skrobię jako zagęstnik.

Krok 7. Przygotowaną substancją wlać ptaka i wymieszać.

Krok 8. Zamknij urządzenie i przełącz tryb na „Gaszenie”. Ustaw timer na pół godziny. Gotowanie, aż zabrzmi sygnał dźwiękowy.

Krok 9. Gdy tylko zabrzmi sygnał, wyłącz urządzenie, otwórz pokrywę i połóż ptaka. W razie potrzeby uzupełniamy o wszystko, co lubisz. Smacznego!

Kurczak w powolnej kuchence w sosie śmietanowym

Kurczak w powolnym naczyniu w sosie śmietanowym ma delikatną konsystencję i niepowtarzalny kremowy posmak. Do sosu nadaje się fermentowany produkt mleczny o dowolnej zawartości tłuszczu. Dla tych, którzy monitorują kaloryczność swoich potraw i dietę, bierzemy niskotłuszczową śmietanę.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 800 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Zioła prowansalskie - do smaku.
• Czosnek - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Śmietana – 200 gr.
• Oliwa z oliwek - do smażenia.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki.

Krok 2. Umyj pierś, wytrzyj ją do sucha i pokrój w dość dużą kostkę. Zamiast filetu z kurczaka można użyć mięsa z ud.

Krok 3. Po obraniu ząbków czosnku i cebuli posiekaj je.

Krok 4. Włącz urządzenie i naciśnij przycisk „Smażenie”. Dodaj oliwę z oliwek. Gdy tylko się rozgrzeje, opuść kurczaka i dodaj sól.

Krok 5. Nie zapomnij wymieszać mięsa. Gdy tylko kurczak pokryje się równą skórką, dodaj posiekane warzywa.

Krok 6. Doprawić ziołami prowansalskimi. Według własnego uznania dodaj swoje ulubione przyprawy.

Krok 7. Wymieszaj i dodaj śmietanę. Zawartość tłuszczu w fermentowanym produkcie mlecznym nie ma znaczenia. Przełączamy urządzenie w tryb „Gaszenie”. Uruchamiamy timer na 40 minut zamykając urządzenie.

Krok 8. W połowie cyklu otwórz pokrywkę i zamieszaj mięso.

Krok 9. Delikatne mięso podawaj na gładko lub udekoruj dodatkiem.

Krok 10. Naczynie nie traci swoich zalet nawet po schłodzeniu. Smacznego!

Kurczak z makaronem w powolnej kuchence

Przygotowanie kurczaka z makaronem w powolnej kuchence zajmuje nie więcej niż pół godziny. Do przepisu używamy udek z kurczaka, ale można wykorzystać dowolną inną część kurczaka. Odpowiedni jest filet lub gotowy miąższ udowy bez kości i skóry. Zamiast rożków można użyć spaghetti, makaronu lub spirali. Dostosuj przepis do swoich preferencji smakowych.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1

Składniki:

• Udko z kurczaka – 350 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Rogi makaronu – 250 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Po umyciu udek kurczaka usuń skórę i ości. Pokrój na mniejsze kawałki i włóż do miski multicookera. Wlej olej roślinny i uruchom program „Smażenie” na 20 minut.

Krok 2. Podczas smażenia mięsa obierz cebulę i marchewkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i losowo posiekaj cebulę. Po 10 minutach do mięsa dodać pokrojone warzywa. Dokładnie wymieszaj i gotuj do końca programu.

Krok 3. Do pachnącego smażenia dodaj makaron. Różnorodność makaronów może być bardzo różna. Ważne, żeby były zrobione z pszenicy durum.

Krok 4. Dodaj sól i inne przyprawy. Zalać wrzątkiem tak, aby płyn lekko zakrył zawartość. Przełącz urządzenie w tryb „Gaszenie”. Po ustawieniu timera na 25 minut rozpoczynamy proces.

Krok 5. Gdy tylko zabrzmi sygnał dźwiękowy, otwórz urządzenie i ostrożnie zamieszaj naczynie. W razie potrzeby dodać masło i wymieszać.

Krok 6. Podawaj danie i zapraszaj domowników na posiłek. Smacznego!

Duszona kapusta z kurczakiem w powolnej kuchence

Duszona kapusta z kurczakiem w powolnej kuchence to idealne, budżetowe danie dla dużej rodziny. Przepis jest idealny dla zapracowanych gospodyń domowych, które chcą zaoszczędzić czas i nie stać godzinami przy kuchence. Filet z kurczaka można zastąpić tylną częścią lub miąższem udowym.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Kapusta – 700 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Woda – 200 ml.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1.Po włączeniu urządzenia elektrycznego nasmaruj dno i ścianki miski multicookera olejem roślinnym. Po obraniu cebuli posiekaj ją według uznania. Po uwolnieniu marchewki ze skórki zetrzyj ją lub pokrój w słupki. Plasterki włóż do oleju.

Krok 2. Na panelu multicookera uruchom funkcję „Pieczenie” i ustaw czas na 40 minut. Lekko podsmaż warzywa.

Krok 3. Opłucz ptaka, wytrzyj go, pokrój na średnie kawałki. Rozładunek do smażenia warzyw. Po wymieszaniu trochę podsmaż.

Krok 4. Usuń zwiędłe liście z kapusty. Pokrój warzywo, a następnie dodaj je do mięsa i warzyw. Zamknij pokrywę.

Krok 5. Gotuj, aż program się zakończy. Przecier pomidorowy rozmieszaj w szklance gorącej wody. Można zastąpić sosem pomidorowym, ketchupem lub przecierem pomidorowym. Jeśli nadzienie jest kwaśne, zrównoważ smak cukrem. Gdy tylko zabrzmi sygnał, wlej sos do kapusty. Po dokładnym wymieszaniu zamknij urządzenie i przejdź do trybu „Quenching”.

Krok 6. Uruchom timer na 1 godzinę. Jeśli kapusta jest młoda, skróć czas duszenia do pół godziny. Jeśli będziesz gotować przez godzinę, zamieni się w owsiankę i zrujnuje cały wygląd. Po zakończeniu trybu wyłącz urządzenie. Po otwarciu asystenta układamy duszoną kapustę na porcje. Smacznego!

Chakhokhbili z kurczaka w powolnej kuchence

Kurczak chakhokhbili w powolnej kuchence ma niesamowity aromat dzięki zastosowaniu aromatycznych przypraw. Chakhokhbili podaje się samodzielnie z podpłomykami lub innymi wyrobami mącznymi i opcjonalnie uzupełnia z dodatkiem. Danie okazuje się soczyste i ma atrakcyjny wygląd, który przyciąga.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 1

Składniki:

• Kurczak – 1 tusza.
• Cebula – 350 gr.
• Pomidory we własnym soku – 700 gr.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Khmeli-suneli – 0,5 łyżki.
• Zieloni - do smaku.
• Ziarna czarnego pieprzu – 1 łyżeczka.
• Nasiona kolendry – 0,5 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty.

Krok 2. Weź przyprawy w całości. Wlać je do moździerza i energicznie pocierać do uzyskania pożądanego efektu.

Krok 3. Pomidory zmiksować we własnym soku za pomocą blendera lub przetrzeć przez sito. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie średniej grubości. Pomidory z puszki można zastąpić świeżymi, usuwając wcześniej skórkę.

Krok 4. Tuszkę kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokroić na kawałki w miejscach łączeń. Kręgosłup można usunąć i wykorzystać do przygotowania bulionu z kurczaka. Podziel pierś na części.

Krok 5. Włącz multicooker. Umieść kawałki kurczaka w misce. Urządzenie uruchamiamy w trybie „Smażenie”, jeżeli funkcja ta nie jest dostępna, należy nacisnąć przycisk „Pieczenie”. Ustawiając timer na 15 minut, smaż ptaka przez 7 minut.

Krok 6. Odwróć kurczaka, dodaj półpierścienie cebuli i przyprawy. Smaż do końca programu, pamiętając o zamieszaniu.

Krok 7. Po sygnale dźwiękowym wlać przecier pomidorowy i wymieszać. Po zamknięciu urządzenia włącz tryb „Gulasz” lub „Mięso” na 20 minut. Jeśli multicooker nie obsługuje funkcji szybkowaru, należy wydłużyć czas gotowania do 1 godziny.

Krok 8. Po powiadomieniu otwórz pokrywę.

Krok 9. Podawaj danie, dekorując posiekanymi ziołami. Im więcej odmian zieleni użyjemy, tym bardziej apetyczny będzie wynik. Smacznego!