Kurczak z cukinią w piekarniku

Pieczony kurczak z cukinią w piekarniku to proste, pożywne i niedrogie danie. Białe mięso okazuje się soczyste, a cukinia jest jego smacznym dodatkiem i smacznym dodatkiem. Korzystając z dowolnego z 10 przepisów zebranych w tym artykule, możesz przygotować obfite danie na obiad.

Soczysty filet z kurczaka z cukinią w piekarniku

Z kurczaka i cukinii można przygotować lekkie, ale satysfakcjonujące danie obiadowe. Mięso i warzywa pieczone są w piekarniku, można je uzupełnić pikantnymi przyprawami, aromatycznymi ziołami i dodatkami według własnego gustu.

1. 
   Jak gotować kurczaka z cukinią w piekarniku? Cukinię myjemy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Warzywa włożyć do miski, dodać olej słonecznikowy, sól i doprawić.
2. 
   Cebulę obierz i pokrój w piórka.
3. 
   Warzywa ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
4. 
   Udka z kurczaka myjemy, nacieramy solą i przyprawami. Mięso ułożyć na warzywach.
5. 
   Mięso i warzywa pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut. Podawać gorącego kurczaka i cukinię.

---

Smacznego!

Jak pysznie upiec cukinię z kurczakiem i serem w piekarniku?

Neutralna w smaku cukinia dobrze komponuje się z serami i każdym rodzajem mięsa. Przedstawiamy przepis na pyszne danie z kurczaka, cukinii i sera. Danie to mogą jeść nawet osoby z problemami żołądkowo-jelitowymi.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Mięso z kurczaka – 0,5 kg.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Cukinia – 0,3 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Pomidory – 200 gr.
• Ziemniaki – 0,4 kg.
• Ser – 150 gr.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka ułożyć w naczyniu do pieczenia, posolić i doprawić do smaku.

2. Cukinię umyć i pokroić w plasterki. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Pomidory pokroić w plasterki.

3. Posolić warzywa do smaku i wymieszać.

4. Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na wierzchu mięsa. Posolić ziemniaki do smaku.

5. Połóż mieszankę warzywną na ziemniakach. Przykryj patelnię folią i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 40 minut.

6. Następnie posyp naczynie startym serem i włóż do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Piec bez przykrycia. Pyszne danie z kurczaka i cukinii jest gotowe.

Smacznego!

Delikatna zapiekanka z cukinii i kurczaka w piekarniku

Delikatna zapiekanka z cukinii i kurczaka zapewni Ci nowe doznania kulinarne. Ma wspaniały smak, aromat i rozpływającą się konsystencję. Ponadto danie przygotowywane jest bez użycia mąki.

Czas gotowania: 75 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Cukinia – 800 gr.
• Mięso z kurczaka – 300-400 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Zieloni – 10 gr.
• Ser – 100 gr.
• Sól – 5-7 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyj i zetrzyj na grubej tarce. Z masy cukinii odciśnij nadmiar płynu.

2. Mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić na małe kawałki.

3. W misce wymieszaj posiekaną cukinię, mięso z kurczaka, jajka, śmietanę, zioła, sól i dopraw ciasto do smaku. Formę wysmaruj olejem i włóż do niej ciasto.

4. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Następnie zetrzyj ser i posyp nim obrabiany przedmiot. Włóż zapiekankę do piekarnika na kolejne 15-20 minut.

5. Gotową zapiekankę lekko ostudź i podawaj.

Smacznego!

Łódeczki z cukinii z kurczakiem w piekarniku

Przedstawiamy Państwu ciekawe danie z młodej cukinii. Składa się z połówek małych cukinii nadziewanych filetem z kurczaka.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Cukinia – 2 szt.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Gorczyca – 2 łyżeczki.
• Pietruszka – 10 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, przekroić na pół i małą łyżeczką wydrążyć miąższ.

2. Drobno posiekaj miąższ cukinii.

3. Filet z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój i wymieszaj z miąższem cukinii. Dodać musztardę, sól i pieprz, wymieszać.

4. Nadzieniem napełnij połówki cukinii.

5. Piec łódki w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 40 minut. Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na pierś z kurczaka z cukinią i pomidorami

Kurczak zapiekany z cukinią i pomidorami w piekarniku to danie tak apetyczne i smaczne, że trudno je opisać, trzeba spróbować samemu. Świetnie sprawdzi się na lekką kolację lub lunch.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 1 szt.
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Olej słonecznikowy – 20 ml.
• Cukinia – 350 gr.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 150 gr.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Usuń skórę z piersi kurczaka i pokrój ją na małe kawałki. Mięso przekładamy do miski, doprawiamy solą i doprawiamy do smaku, mieszamy.

2. Cukinię umyj, odetnij skórkę i pokrój w półkola.

3. Nasmaruj żaroodporną formę olejem roślinnym. Najpierw ułóż mięso z kurczaka, następnie warstwę cukinii.

4. Pomidory pokroić w plasterki i ułożyć na cukinii, posolić do smaku.

5. Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć na warstwie pomidorów.

6. Posyp obrabiany przedmiot startym serem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut. Podawać danie na gorąco.

Smacznego!

Delikatna pierś z kurczaka z cukinią i bakłażanem w piekarniku

To danie przypomina nieco znane ratatouille, zamiast papryki zostaną użyte tylko pomidory. Jest to danie smaczne i zdrowe ze względu na to, że przyrządzane jest w piekarniku.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 350 gr.
• Bakłażany – 1 szt.
• Cukinia – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Olej słonecznikowy – 20 ml.
• Sól dla smaku.
• Ser – 100 gr.
• Zieloni - do serwowania.
• Śmietana – 200 ml.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka umyj i pokrój na małe kawałki.

2. Bakłażany, pomidory i cukinię myjemy i kroimy w plasterki.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Ułożyć kolejno mięso, cukinię, bakłażany i pomidory. Wypełnij cały formularz, posol i pieprz przedmiot do smaku.

4. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35-40 minut. Zetrzeć ser na grubej tarce i wymieszać ze śmietaną.

5. Wyjmij naczynie z piekarnika, posmaruj mieszanką kwaśnej śmietany i sera, włóż ponownie do piekarnika i piecz przez kolejne 20 minut w temperaturze 180 stopni. Posyp danie posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na gotowanie filetu z kurczaka z cukinią i ziemniakami

To danie można nawet podać na świątecznym stole. Pieczony kurczak z warzywami wygląda pięknie i rozwiązuje problem skomplikowanego dania głównego na uroczystości. Przygotowuje się je prosto i szybko.

Czas gotowania: 95 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 500 gr.
• Ziemniaki – 4-5 szt.
• Cukinia – 1 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Czosnek – 2-3 zęby.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Majonez - do smaku.
• Pomidory – 2-3 szt.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na kawałki. Mięso posolić, doprawić do smaku i ułożyć w naczyniu do zapiekania.

2. Obierz i pokrój ziemniaki i cebulę, ziemniaki w plasterki, cebulę w półpierścienie.

3. Połóż cebulę na kurczaku, następnie ułóż warstwę ziemniaków i posol je do smaku.

4. Cukinię pokroić w półkola i ułożyć na ziemniakach.

5. Jako ostatnią warstwę ułóż plasterki pomidora.Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 220-220 stopni na 45 minut.

6. Posiekaj czosnek, wymieszaj z majonezem iw razie potrzeby rozcieńcz sos wodą. Powstałym sosem polej naczynie i włóż do piekarnika na kolejne 15-20 minut.

7. Podawaj danie udekorowane świeżymi ziołami.

Smacznego!

Faszerowana cukinia z kurczakiem w piekarniku

W sezonie dojrzewania cukinii gospodynie domowe wymyślają najróżniejsze potrawy. Cukinia smażona, duszona, faszerowana, naleśniki z cukinii, pasztety i zapiekanki. Ale chyba najsmaczniejsze ze wszystkich to faszerowana cukinia z kurczakiem w piekarniku.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 0,5 kg.
• Bochenek – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Cukinia – 0,5 kg.
• Marchew – 60 gr.
• Cebula – 60 gr.
• Olej słonecznikowy – 30 ml.
• Przecier pomidorowy – 40 ml.

Proces gotowania:

1. Namoczyć bochenek w wodzie na 5 minut. Przewiń mięso z kurczaka i bochenek przez maszynę do mięsa. Mięso mielone posolić i doprawić do smaku.

2. Umyj cukinię, pokrój w koła o szerokości 5-6 centymetrów. Za pomocą małej łyżeczki ostrożnie wydrąż miąższ.

3. Napełnij cukinię mielonym mięsem.

4. Przygotuj sos. Do kotła włóż startą marchewkę i posiekaną cebulę, smaż na oleju roślinnym do miękkości. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, dodaj 250-300 mililitrów wody, sól i cukier, gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.

5. Do sosu włóż przetwory z cukinii, przykryj kociołek pokrywką i piecz w piekarniku nagrzanym na 200 stopni przez 30-40 minut.

6. Podawaj pieczoną cukinię z kurczakiem na gorąco.

Smacznego!

Dietetyczna cukinia PP w piekarniku z kurczakiem

Daj odpocząć żołądkowi i przygotuj proste i zdrowe danie - pieczona cukinia z kurczakiem.Pomimo swojej lekkości danie okazuje się satysfakcjonujące i smaczne.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 0,5 kg.
• Cukinia – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Ser – 100-150 gr.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

1. Pokrój pierś kurczaka w drobną kostkę. Marynuj mięso w oleju roślinnym, soli, pieprzu i posiekanym czosnku przez pół godziny.

2. Cukinię myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Pomidory też posiekaj. Warzywa włóż do miski, dodaj sól i dopraw do smaku.

3. Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia i przykryj posiekanymi warzywami. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25-30 minut.

4. Zetrzyj ser, posyp nim naczynie i włóż do piekarnika na kolejne 20 minut.

5. Danie jest gotowe, podawaj na gorąco.

Smacznego!

Soczysty kurczak z cukinią w piekarniku ze śmietaną

Lato to najlepszy czas na dania warzywne. Z tego przepisu przygotujemy proste danie na lunch lub kolację. Do tego będziesz potrzebować młodej cukinii, kurczaka i kwaśnej śmietany.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Śmietana – 100 ml.
• Sos czosnkowy – 50 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony pieprz cayenne - do smaku.
• Kurczak – 400 gr.
• Cukinia – 200 gr.
• Ser – 80 gr.

Proces gotowania:

1. Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i ułóż w naczyniu żaroodpornym.

2. Cukinię umyć, pokroić w kostkę, dodać do kurczaka. Posolić i doprawić składniki.

3. Wymieszać śmietanę z sosem czosnkowym, dodać pieprz cayenne i odrobinę ciepłej wody.

4. Polać preparat sosem.

5.Przykryj formę pokrywką i włóż do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na 30-40 minut. Następnie posyp naczynie startym serem i piecz przez kolejne 20 minut, aż utworzy się pyszna, złotobrązowa skórka.

Smacznego!