Kurczak z Bakłażanem

Kurczak z bakłażanem to proste i bardzo smaczne danie na każdą okazję. Takie przysmaki można podawać na obiad, jako dodatek do dania głównego lub samodzielnie. Istnieje wiele opcji przygotowywania dań z kurczaka i bakłażana. Najlepsze pomysły zebraliśmy w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym siedmiu przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku.

Kurczak z bakłażanem i pomidorami w piekarniku

Kurczak z bakłażanem i pomidorami w piekarniku to soczysta, apetyczna i aromatyczna uczta na Twój stół. Jeśli chcesz urozmaicić swoje zwykłe menu i miło zaskoczyć swoich bliskich, koniecznie zwróć uwagę na nasz sprawdzony pomysł kulinarny ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Kurczak z bakłażanem przygotowuje się bardzo prosto i szybko. Przygotujmy produkty. Bakłażany pokroić w cienkie paski, dodać sól i odstawić na 20 minut. Filet kroimy na kawałki, ubijamy, dodajemy sól i pieprz. Pomidory pokroić w pierścienie. Posiekaj zioła i czosnek, zetrzyj ser.
2. 
   Smażyć bakłażany na rozgrzanej patelni w oleju roślinnym przez dwie minuty z każdej strony. Następnie ułóż je w naczyniu do pieczenia.
3. 
   Umieściliśmy tutaj filet z kurczaka. Połóż kolejną warstwę bakłażana i przykryj kurczakiem.
4. 
   Ułożyć pomidory i lekko je posolić.
5. 
   Posypać posiekanym czosnkiem i ziołami. Całość posyp startym serem.
6. 
   Piec przysmak przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
7. 
   Kurczak z bakłażanem i pomidorami jest gotowy w piekarniku. Podziel na porcje i podawaj!

Gulasz warzywny z kurczakiem, bakłażanem i cukinią w piekarniku

Gulasz warzywny z kurczakiem, bakłażanem i cukinią w piekarniku okazuje się niezwykle soczysty i apetyczny. Przysmak ten można podawać na lunch, kolację lub jako pożywną przekąskę. Koniecznie zwróć uwagę na ten kulinarny pomysł na urozmaicenie swojego zwykłego menu.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Bakłażany – 0,5 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Cukinia – 0,5 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Pomidory – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Mówimy Ci, jak gotować gulasz warzywny z kurczakiem, bakłażanem i cukinią w piekarniku. Filet z kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki.

Krok 2. Smażyć kawałki kurczaka na złoty kolor w oleju roślinnym. Sól dla smaku.

Krok 3. Pokrój paprykę w małe kostki.

Krok 4. Obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.

Krok 5. Pokrój cebulę na półpierścienie.

Krok 6. Pokrój ząbki czosnku w cienkie plasterki.

Krok 7. Drobno posiekaj bakłażana i cukinię.

Krok 8. Umyj pomidora, a także drobno posiekaj.

Krok 9Kawałki kurczaka i cebulę ułożyć w naczyniu do zapiekania.

Krok 10. Umieść tutaj ziemniaki i czosnek. Sól dla smaku.

Krok 11. Następnie cukinia i bakłażan.

Krok 12. Dodaj wszystko wraz z pokrojoną w kostkę słodką papryką i pomidorami.

Krok 13. Przykryj naczynie pokrywką lub folią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na półtorej godziny.

Krok 14. Wyjmij ciasto z piekarnika.

Krok 15. Gulasz warzywny z kurczakiem, bakłażanem i cukinią w piekarniku jest gotowy. Podawaj do stołu!

Bakłażan z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku

Bakłażan z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku to pożywna i niezwykle smaczna przekąska, która z pewnością urozmaici Twój domowy stół. Kolorowe danie podawaj na lunch lub rodzinny obiad. Każdy może to ugotować. Skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Bakłażany – 1 szt.
• Ziemniaki – 0,8 kg.
• Filet z kurczaka – 0,6 kg.
• Pomidory – 5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Papryczki chili – ¼ szt.
• Liść laurowy – 2 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozpocznij gotowanie bakłażanów z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku. Ziemniaki obierz i pokrój w duże kawałki. Posolić i popieprzyć, posypać połamanymi liśćmi laurowymi i polać olejem roślinnym.

Krok 2. Umieść ziemniaki na patelni i smaż na złoty kolor na dużym ogniu.

Krok 3. Podziel filet z kurczaka na porcje.

Krok 4. Cebulę pokroić na ćwiartki.

Krok 5. Połącz kurczaka, cebulę, majonez, sól i przyprawy. Wysyłamy tutaj również posiekaną papryczkę chili.

Krok 6. Wymieszaj mieszaninę i pozostaw do marynowania na 30 minut.

Krok 7Gdy ziemniaki nabiorą złotego koloru, przełóż je na talerz. Nie ma potrzeby smażenia, aż będzie całkowicie ugotowane.

Krok 8. Obierz pomidory i podziel owoce na części. Bakłażany pokroić na średnie kawałki, dodać sól, pieprz i dodać olej roślinny.

Krok 9. Umieść rumiane ziemniaki w naczyniu do pieczenia.

Krok 10. Wysyłamy tutaj również bakłażany i pomidory.

Krok 11. Rozłóż marynowanego kurczaka i cebulę pomiędzy warzywami.

Krok 12. Piecz smakołyk przez około 30-40 minut w temperaturze 190 stopni. Kieruj się rumieńcem kurczaka.

Krok 13. Bakłażany z kurczakiem i ziemniakami są gotowe w piekarniku. Możesz spróbować!

Łódeczki z bakłażana w piekarniku z kurczakiem

Łódeczki z bakłażana w piekarniku z kurczakiem to oryginalne i bardzo smaczne rozwiązanie kulinarne na domowy obiad. To łatwe w przygotowaniu danie urozmaici Twoje zwykłe menu. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Bakłażany – 1 szt.
• Filet z kurczaka – 150 gr.
• Pieczarki – 4 szt.
• Krem – 100ml.
• Jajko – 1 szt.
• Ser twardy – 30 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj główne warzywo do gotowania łódek z bakłażana w piekarniku z kurczakiem. Bakłażana podzielić na dwie części. Za pomocą łyżki wydrąż miąższ.

Krok 2. Drobno posiekaj pieczarki i podsmaż je na patelni.

Krok 3. Zmiel miąższ bakłażana i wyślij go do grzybów. Mieszaj i gotuj do miękkości.

Krok 4. Do składników dodać pokrojony w kostkę filet z kurczaka.

Krok 5. Sól, pieprz, zalać śmietaną. Gotuj mieszaninę, aż płyn odparuje.

Krok 6. Wyłącz ogień i rozbij tutaj jajo kurze. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 7Napełnij łódeczki z bakłażana nadzieniem z kurczaka. Ułożyć w naczyniu do pieczenia, do którego wlewamy odrobinę wody.

Krok 8. Piec przez 35 minut w temperaturze 180 stopni. Na 5 minut przed przygotowaniem posyp smakołyk startym serem.

Krok 9. Łódki z bakłażana w piekarniku z kurczakiem są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Kurczak z bakłażanem na patelni

Kurczak z bakłażanem na patelni to ciekawa i niezwykle smaczna propozycja na lunch lub kolację. To danie nie pozostawi nikogo obojętnym, a przygotowanie go w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Bakłażany średnie – 2 szt.
• Pierś z kurczaka – 0,5 szt.
• Skrobia – 5 łyżek.
• Mirin – 5 łyżek.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Majonez – 2 łyżki.
• Pasta Miso – 1 łyżka.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sezam - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby ugotować kurczaka z bakłażanem na patelni, najpierw marynuj ptaka. Małe kawałki piersi wymieszaj z mieszanką łyżki sosu sojowego, dwóch łyżek mirinu, jednej łyżki skrobi, soli i mielonego pieprzu. Pozostaw na 1 godzinę.

Krok 2. Obtocz marynowanego kurczaka w pozostałej skrobi.

Krok 3. Następnie usmaż kawałki kurczaka na złoty kolor w dużej ilości oleju roślinnego.

Krok 4. Pokrój bakłażany w plasterki i smaż je na złoty kolor na oleju roślinnym po obu stronach.

Krok 5. Przygotuj kolejny sos. Wymieszaj pastę miso, majonez, cukier, łyżkę sosu sojowego, trzy łyżki mirinu, nasiona sezamu i mieloną czerwoną paprykę.

Krok 6.Kurczaka włóż na patelnię z bakłażanami.

Krok 7. Polej sosem zawartość. Mieszamy i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut.

Krok 8. Kurczak z bakłażanem na patelni jest gotowy. Ułożyć na talerzach i podawać z ryżem lub innymi dodatkami do smaku.

Bakłażan z kurczakiem i grzybami w piekarniku

Bakłażany z kurczakiem i grzybami w piekarniku okazują się niezwykle soczyste i apetyczne. Przysmak ten można podawać jako dodatek do drugiego dania lub samodzielną gorącą przekąskę. Koniecznie zwróć uwagę na ten kulinarny pomysł na urozmaicenie swojego zwykłego menu. Twoi bliscy to docenią!

Czas gotowania – 1 godzina.

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Udka z kurczaka – 750 gr.
• Bakłażany – 300 gr.
• Grzyby – 150 gr.
• Cebula – 200 gr.
• Pomidory – 350 gr.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Oliwa z oliwek – 25 ml.
• Słodka papryka – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Pietruszka – do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Zanim zaczniesz gotować bakłażana z kurczakiem i grzybami w piekarniku, umyj udka z kurczaka i ostrożnie usuń mięso z kości.

Krok 2. Mięso udowe włóż na patelnię z oliwą z oliwek. Smażyć produkt na złoty kolor.

Krok 3. Gdy kurczak się zrumieni, dodajemy do niego umyte i posiekane grzyby. Smaż grzyby, aż będą brązowe. Następnie przenieś obrabiany przedmiot na talerz.

Krok 4. Na tej samej patelni usmaż półpierścienie cebuli.

Krok 5. Usuń cebulę i usmaż tutaj bakłażany, wcześniej pokrojone w cienkie plasterki.

Krok 6. Umyj pomidory i zmiel je w blenderze z przyprawami. Do mieszanki dodać sól, cukier, przyprawy.

Krok 7. Na blasze do pieczenia ułóż mięso z kurczaka, smażoną cebulę i grzyby.

Krok 8. Połóż tutaj plasterki bakłażana.

Krok 9Wlać mieszaninę pomidorów do zawartości.

Krok 10. Piec smakołyk przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. 5 minut przed gotowaniem posyp naczynie posiekanymi ziołami.

Krok 11. Bakłażany z kurczakiem i grzybami w piekarniku są gotowe. Podawaj do stołu!

Faszerowany bakłażan z kurczakiem

Faszerowany bakłażan z kurczakiem to bardzo smaczne i pożywne rozwiązanie kulinarne na domowy lunch. To proste w przygotowaniu danie z pewnością urozmaici Twoje zwykłe menu. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Bakłażany – 0,5 kg.
• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Ryż – 50 gr.
• Pomidory – 0,5 kg.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować faszerowane bakłażany z kurczakiem, przede wszystkim podziel warzywo na dwie podłużne części. Wyciągamy miąższ i kroimy go w kostkę. Otrzymujemy schludne łódki, wygodne do wypychania.

Krok 2. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki. Smażyć je na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Sól i pieprz do smaku.

Krok 3. Do kurczaka dodaj miąższ bakłażana, wymieszaj i smaż razem jeszcze kilka minut.

Krok 4. Do mieszanki dodaj kostki pomidorów. Dusimy jeszcze kilka minut.

Krok 5. Umieść ugotowany ryż. Wszystko ponownie wymieszaj, dodaj sól i pieprz. Gotuj przez dwie minuty i zdejmij z ognia.

Krok 6. Napełnij bakłażany bulionem z kurczaka. Ułożyć na blasze do pieczenia, przykryć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.

Krok 7. Nadziewane bakłażany z kurczakiem są gotowe. Podawaj i wypróbuj szybko!