Solony kurczak w piekarniku to ciekawy sposób na przygotowanie apetycznego ptaka. Ta opcja jest odpowiednia, jeśli nie masz czasu na długie marynowanie i przygotowanie. Gotowe danie można podać na lunch, kolację lub świąteczny stół. Aby się przygotować, skorzystaj ze sprawdzonych przepisów krok po kroku w domu.
Cały kurczak na soli, pieczony w piekarniku
Kurczak pieczony w całości w piekarniku wychodzi wyjątkowo apetycznie i złotobrązowo na soli. Ten oryginalny sposób przygotowania dokładnie nasyca produkt solą. Podawaj to danie na duży rodzinny obiad lub wakacje.
- Kurczak 1 (rzeczy)
- Przyprawy do kurczaka smak
- Sól 1 (kilogramy)
-
Jak gotować solonego kurczaka w piekarniku? Umyj całego ptaka i osusz go ręcznikiem papierowym. Zawiązujemy nogi. Produkt można również posypać niewielką ilością przypraw, nie ma jednak konieczności dodawania soli. -
Do naczynia do pieczenia wsypać sól i ostrożnie ją rozprowadzić tak, aby utworzyła równą warstwę. -
Połóż kurczaka na soli i włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. -
Piecz kurczaka na złoty kolor, około 1 godziny. Następnie wyjmij z piekarnika. -
Następnie wyjmij naczynie z soli, podziel je na mniejsze kawałki i podawaj.
Smacznego!
Jak ugotować pysznego solonego kurczaka z chrupiącą skórką
Kurczak pieczony z solą wychodzi soczysty i aromatyczny. A dzięki prostej marynacie danie nabierze jasnego rumieńca i chrupiącej skórki. Idealne na świąteczny lunch lub kolację.
Czas gotowania: 1 godzina 15 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Składniki:
- Kurczak – 1 szt.
- Sól – 1 kg.
- Śmietana – 1 łyżka.
- Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Na blachę do pieczenia wysypać kilogram soli i wypoziomować. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni.
2. Wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy. Posmaruj tym wstępnie umytego kurczaka.
3. Produkt można pokryć także od środka. Nie ma potrzeby dodawania soli, ponieważ kurczak pobierze tyle, ile potrzebuje z solnej „poduszki”.
4. Połóż kurczaka na soli i włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika.
5. Piec naczynie przez około 1 godzinę. Gotowość możesz sprawdzić wykałaczką.
6. Wyjmij gotowego solonego kurczaka z piekarnika. Gorące danie można pokroić i podać. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na solonego kurczaka z cytryną w piekarniku
Solony kurczak to oryginalny przepis na obfity i jasny lunch. Danie można także upiec z cytryną, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. Wypróbuj ciekawy sposób na przygotowanie i podanie.
Czas gotowania: 1 godzina 25 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Składniki:
- Kurczak – 1 szt.
- Sól – 1 kg.
- Cytryna – 2 szt.
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
- Zieloni – 1 pęczek.
- Przyprawy - do smaku.
Proces gotowania:
1. Usuń skórkę z jednej cytryny i wyciśnij sok. Wymieszaj sok ze skórką, oliwą i przyprawami bez soli.
2. Umyj kurczaka i polej go dressingiem cytrynowym. Do środka włóż pozostałą całą cytrynę.Nogawki można przewiązać nitką lub kawałkiem rękawa do pieczenia.
3. Wlej kilogram soli na blachę do pieczenia i rozłóż warzywa na wierzchu.
4. Połóż kurczaka na obrabianym przedmiocie. Piec naczynie przez 1 godzinę w temperaturze 160 stopni.
5. Wyjmij gotowego kurczaka z cytryną z piekarnika, wyjmij z poduszki i podawaj. Smacznego!
Jak upiec solonego kurczaka z ziemniakami w piekarniku
Różowy kurczak z soczystym dodatkiem można upiec na soli. Napełnij produkt ziemniakami, a otrzymasz doskonałą opcję napełniania dla dużej rodziny. Podawać na lunch lub kolację!
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Składniki:
- Kurczak – 1 szt.
- Ziemniaki – 6 szt.
- Sól – 1 kg.
- Przyprawy - do smaku.
- Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
- Śmietana – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Kurczaka opłucz pod wodą i posyp dowolnymi przyprawami, ale bez dodawania soli.
2. Produkt smarujemy również mieszanką kwaśnej śmietany i pasty pomidorowej. Marynuj kurczaka przez jakiś czas w lodówce.
3. Ziemniaki obrać, pokroić na połówki lub ćwiartki i gotować do połowy ugotowanego.
4. Włóż przygotowane ziemniaki do marynowanego kurczaka.
5. Naczynie do zapiekania posypujemy solą, w środku umieszczamy kurczaka i ziemniaki. Zawiązujemy nogi i wkładamy do piekarnika na 1 godzinę. Gotuj w temperaturze 160 stopni.
6. Wyjmij kurczaka nadziewanego ziemniakami z piekarnika, wyjmij go z soli i podawaj. Gotowy!
Przepis krok po kroku na gotowanie kurczaka z solą i czosnkiem
Kurczak pieczony w piekarniku z solą idealnie sprawdzi się na duży rodzinny obiad lub kolację. Danie można przygotować z dodatkiem czosnku, który nada produktowi niesamowity smak i aromat.
Czas gotowania: 1 godzina 15 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Składniki:
- Kurczak – 1 szt.
- Czosnek – 3 szt.
- Sól – 1 kg.
Proces gotowania:
1. Opłucz kurczaka pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Usuń wierzchnią warstwę łuski z główek czosnku i zamieszaj produkt wewnątrz kurczaka. Ostrożnie zwiąż nogi razem.
3. Odmierzamy kilogram soli, który posłuży za „poduszkę” do naszego dania.
4. Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem, posyp solą i ułóż kurczaka. Piec przez 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
5. Wyjmij różowego kurczaka z czosnkiem i przełóż go do naczynia. Gotowe, gotowe do podania!
