Rosół z makaronem

Rosół z makaronem to proste i smaczne pierwsze danie, które każdy może ugotować bez wyjątku. Przygotowanie tego prostego przysmaku nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Prawie każdy zapewne ma niedrogie produkty, jeśli nie w kuchni, to w najbliższym supermarkecie. Wybór zawiera opcje, wśród których znajdzie się idealny przepis dla każdego.

Pyszna zupa z makaronem i kurczakiem

Pyszny rosół z makaronem gotuje się w niecałą godzinę. Rosół z kurczaka można przygotować dzień wcześniej, co pozwala zaoszczędzić dużo czasu. Zupę makaronową przygotowujemy na jeden posiłek, aby makaron nie pęczniał. Świeżo ugotowane danie smakuje znacznie lepiej niż to pozostawione w lodówce.

1. 
   Zupa z makaronem i kurczakiem jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przygotowujemy produkty.Oczyszczamy warzywa korzeniowe, bulwy i cebulę z łusek i skórek. Myjemy kurczaka. Można użyć dowolnych części kurczaka.
2. 
   Mięso podzielić na kawałki.
3. 
   Po umieszczeniu ptaka w garnku z wodą dodaj liść laurowy. Po ugotowaniu pozbywamy się piany. Gotujemy przez kwadrans. Usmażone mięso wykładamy na talerz.
4. 
   Zetrzyj marchewki.
5. 
   Cebulę pokroić w kostkę.
6. 
   Po podgrzaniu patelni olejem roślinnym dodaj posiekaną cebulę i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, aż nabierze miękkiej konsystencji.
7. 
   Wyjmij startą marchewkę. Mieszając, smażymy kilka minut.
8. 
   Grubo posiekaj ziemniaki.
9. 
   Ugotowanego drobiu kroimy na mniejsze kawałki lub dzielimy na włókna. Jeśli użyjemy mięsa z kością, pozbędziemy się skóry i kości.
10. 
    Ziemniaki wlać do spodu zupy i gotować 10 minut.
11. 
    Wyładuj pieczeń na patelnię.
12. 
    Mięso z powrotem włóż do zupy.
13. 
    Dodaj mały makaron. Doprawić solą i pieprzem. Po wymieszaniu pozostawiamy na kuchence przez 7 minut i wyłączamy gaz.
14. 
    Rosół z makaronem i ziemniakami gotowy! Gorące danie przelać do talerzy i według uznania posypać natką pietruszki lub suszonymi ziołami. Smacznego!

Rosół z makaronem i ziemniakami

Rosół z makaronem i ziemniakami jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Rosół sporządza się z dowolnych części kurczaka. Jeśli nie mamy domowego kurczaka, używamy kurczaka ze sklepu. Domowy kurczak gotuje się dłużej, ale zupa, którą przyrządzi, jest o wiele bardziej apetyczna. Rosół z kurczaka jest często używany do celów leczniczych.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Domowy kurczak – 300 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Koper – 6 gałązek.
• Woda – 1,7 l.
• Wermiszel – 60 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz produkty zgodnie z listą. Przetwarzanie kurczaka. Z warzyw usuń skórkę i łuski, opłucz je. Na kuchence postaw duży rondelek z wodą i zagotuj.

Krok 2. Po pokrojeniu ptaka na kawałki włóż go do wrzącej wody i gotuj przez pół godziny, od czasu do czasu usuwając pianę i ustawiając ogień na umiarkowany.

Krok 3. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do bazy zupy. Po ponownym zagotowaniu gotuj przez 15 minut.

Krok 4. Posiekaj cebulę.

Krok 5. Zmiel obrane marchewki na tarce.

Krok 6. Na gorącej patelni z olejem roślinnym smaż plastry do miękkości, pamiętając o wymieszaniu.

Krok 7. Sprawdź, czy ziemniaki są ugotowane. Wyjmujemy mięso, ostrożnie usuwamy kości i usuwamy skórę. Po rozłożeniu na kawałki wróć do bazy zupy.

Krok 8. Dodaj pieczeń do zupy. Na patelnię wlać chochelkę płynu i umyć jej ścianki. Przelać do rondelka i dodać wermiszel. Po ugotowaniu dodać sól i pieprz. Po wymieszaniu przenieść na gorącą kratkę.

Krok 9. Po posiekaniu umytego koperku dodaj go do zupy. Odstawiamy pod zamkniętą pokrywką.

Krok 10. Wlać pierwsze danie do misek. Smacznego!

Rosół z makaronem i jajkiem

Rosół z makaronem i jajkami jest pachnący i bardzo smaczny. Przygotowanie pożywnego posiłku wcale nie jest trudne. Do wykonania potrzebne będą produkty budżetowe, które można znaleźć w każdej kuchni. Większość ludzi lubi lekką zupę. Szczególnie dzieci są nim zachwycone.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 170 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 0,5 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Woda – 2,5 l.
• Czosnek/czosnek granulowany – 1 ząbek. /1 łyżeczka
• Wermiszel – 3 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Jajko – 1 szt.
• Przyprawa uniwersalna – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Po przepuszczeniu fileta z kurczaka pod kranem pokrój go na kawałki. Oprócz filetu używamy dowolnej części kurczaka. Aby uzyskać bogatszy rosół, wybierz kurczaka z kością.

Krok 2. Usuń skórki z umytych ziemniaków za pomocą gospodyni. Po wypłukaniu pokroić w batoniki, kostkę lub według uznania.

Krok 3. Umieść kurczaka w rondlu i dodaj wodę. Gęstość zupy zależy od ilości wody. Podpalając, zagotuj i usuń pianę. W razie potrzeby odcedź pierwszy bulion, odśwież wodę i powtórz procedurę. Wrzuć ziemniaki i poczekaj, aż zacznie aktywnie bulgotać. Sól i gotuj w umiarkowanym wrzeniu przez jedną trzecią godziny.

Krok 4. Po obraniu cebuli i marchewki opłucz pod kranem i pokrój według uznania. Przenieść na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym.

Krok 5. Smaż warzywa, mieszając, aż będą miękkie.

Krok 6. Wlać pieczeń do bulionu. Po ugotowaniu trzymać na palniku około 10 minut, doprawić przyprawami, posiekanym lub granulowanym czosnkiem i wawrzynem. Dla bogatszego smaku dopraw przyprawą uniwersalną. Ja używam Aromatiki.

Krok 7. Ugotuj duże jajko na twardo. Ugotowane jajko włóż do zimnej wody i usuń skorupkę. Grubo zetrzyj.

Krok 8. Wlać starte jajko (można dodać podczas serwowania) i makaron. Gotuj przez 10 minut. Jeśli to konieczne, dodaj sól. Najważniejsze, aby nie przesolić, ponieważ uniwersalna przyprawa zawiera już sól. Wyłącz gaz i zamknij patelnię. Po odstaniu zupa będzie bardziej aromatyczna.

Krok 9. Napełnij miski zupy doskonałym daniem. Posypać koperkiem - świeżym, suszonym lub mrożonym.Zupę można podawać z grzankami lub doprawić kwaśną śmietaną. Smacznego!

Jak gotować zupę makaronową z bulionem z kurczaka

Jak gotować zupę makaronową w bulionie z kurczaka to pytanie, które niepokoi początkujące gospodynie domowe. Proste i bardzo smaczne danie można przygotować z gotowego bulionu, kostki bulionowej lub samodzielnie ugotować bulion. Ale będziemy podążać trudną ścieżką, która zajmie nie więcej niż godzinę.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Filet z kurczaka – 500 gr.
• Ziemniaki – 250 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Woda – 2 l.
• Wermiszel – 100 gr.
• Cebula – 130 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyty filet z kurczaka pokroić na kawałki. Aby uzyskać bogatszy bulion, bierzemy części z kościami i te bardziej tłuste.

Krok 2. Po umieszczeniu mięsa na patelni zalej je przefiltrowaną wodą. Po aktywnym zagotowaniu zmniejsz ogień, usuń pianę i gotuj przez kwadrans. Sól.

Krok 3. Obierz ziemniaki, marchewkę i cebulę. Spryskaj warzywa wodą.

Krok 4. Zamień marchewki na wióry za pomocą grubej tarki.

Krok 5. Cebulę pokroić w cienkie plasterki i wrzucić na patelnię z gorącym olejem roślinnym. Gotuj w umiarkowanej temperaturze. Posypać solą. Smażyć, mieszając.

Krok 6. Do smażonej cebuli dodaj startą marchewkę. Po wymieszaniu gotujemy do miękkości.

Krok 7. Pokrój ziemniaki według uznania, włóż je do durszlaka i spłucz skrobię pod kranem.

Krok 8. Usuń ugotowane mięso z bulionu. Po ostygnięciu pokroić na akceptowalne kawałki.

Krok 9. Ostrożnie opuść ziemniaki do bulionu.

Krok 10. Po krótkim ugotowaniu zaczynamy smażenie. Następnie zwracamy mięso.

Krok 11. Dodajemy wermiszel i energicznie mieszamy, aby makaron się nie skleił.Po spróbowaniu soli zrównoważ smak przyprawami. Zdjąć z palnika kilka minut wcześniej niż podano na opakowaniu makaronu.

Krok 12. Po kilku minutach wlać zupę do misek.

Krok 13. Po udekorowaniu ziołami i pieprzem zapraszamy domowników do stołu. Smacznego!

Zupa z kurczakiem i makaronem bez ziemniaków

Rosół z makaronem bez ziemniaków gotuje się tak szybko, jak to możliwe. Wystarczy 35 minut i pyszne danie jest gotowe do spożycia. Tę prostą zupę poradzi sobie nawet początkująca gospodyni domowa. Pierwsze danie lepiej ugotować w takiej ilości, aby nie pozostało mu nic na następny dzień. Co więcej, przygotowanie go nie będzie trudne.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2 l.

Składniki:

• Kurczak – 250 gr.
• Koper - do smaku.
• Marchew – 70 gr.
• Wermiszel cienki – 150 gr.
• Cebula – 60 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki na lekką zupę. Do bulionu wybierz dowolne części kurczaka.

Krok 2. Po umyciu kurczaka włóż go na patelnię i zalej przefiltrowaną wodą. Wstawiamy na gaz. Gdy pojawi się piana, usuń ją. Po ugotowaniu zminimalizuj ciepło. Sól i gotuj przez jedną trzecią godziny.

Krok 3. Wyjmij mięso, ostrożnie usuń mięso i wyjmij kości. Dzielimy go na kawałki.

Krok 4. Do wrzącej bazy zupy dodaj makaron. Po wymieszaniu gotuj przez 5 minut.

Krok 5. Po obraniu cebuli i marchewki posiekaj je.

Krok 6. Po podgrzaniu oleju roślinnego na patelni dodaj warzywa i usmaż je. Mieszaj, aby podsmażona potrawa się nie przypaliła.

Krok 7. Umieść smażoną mieszaninę w zupie. Na patelnię wlać chochelkę płynu. Po wypłukaniu patelni wlać zawartość do zupy.

Krok 8. Spróbuj sprawdzić, czy jest wystarczająco dużo soli.Smak równoważymy przyprawami według własnego uznania. Dorzuć posiekany koperek lub inne warzywa. Po kilku minutach pieczenia przenieś patelnię na rozgrzaną kratkę. Zamknij pokrywkę i pozostaw na kilka minut.

Krok 9. Napełnij głębokie miski zupą.

Krok 10. Według własnego uznania dodaj do zupy śmietanę.

Krok 11. Zaproś bliskich na kolację. Smacznego!

Jak gotować rosół z makaronem w powolnej kuchence

Jak ugotować rosół z makaronem w powolnej kuchence, to pytanie, które zniknie na zawsze, jeśli odważysz się wdrożyć przepis. Pierwsze danie przygotowywane jest z dostępnych składników. Dzięki elektrycznemu asystentowi przygotowanie zupy nie zajmuje dużo czasu, a okazuje się niezwykle apetyczne. Podczas gdy bulion się gotuje, możesz zająć się swoimi sprawami.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Udko z kurczaka – 1 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Woda – 2 l.
• Koper – 6 gałązek.
• Wermiszel – 100 gr.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Ziarna pieprzu czarnego – 5 szt.
• Zieloni – opcjonalnie.

Proces gotowania:

Krok 1. Po przygotowaniu wszystkiego, czego potrzebujesz, dokładnie umyj warzywa korzeniowe i bulwy i usuń z nich skórkę za pomocą obieraczki do warzyw. Zanurz warzywa pod kranem. W razie potrzeby rozmroź wcześniej udko kurczaka.

Krok 2. Pokrój kurczaka na kilka części. Przełożyć do miski multicookera. Sól i dopraw ziarnami pieprzu. Wlać 2 litry przefiltrowanej wody. Po zamknięciu urządzenia wybierz program „Gotowanie” i uruchom timer na 1 godzinę 05 minut. Ustawiamy czas na 40 minut, czyli tyle czasu zajmie gotowanie mięsa.

Krok 3. Pokrój ziemniaki w paski. Grubo zetrzyj marchewki. Z czosnku usuwamy skórkę i drobno go zecieramy lub przepuszczamy przez prasę czosnkową.

Krok 4.Po 40 minutach ostrożnie usuń ptaka. Po lekkim ostygnięciu zdejmij skórkę i usuń nasiona. Mięso podzielić na kawałki o pożądanej wielkości.

Krok 5. Wróć mięso z kurczaka do bulionu. Dodaj startą marchewkę i paski ziemniaków. Zamykając urządzenie, gotuj przez kwadrans.

Krok 6. Po otwarciu urządzenia dodaj wermiszel i czosnek. Po wymieszaniu spróbuj sprawdzić, czy soli jest wystarczająco dużo. Jeśli nie, dodaj więcej soli. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Krok 7. Wlać koperek. Po zamknięciu urządzenia elektrycznego wyjmij wtyczkę z sieci.

Krok 8. Po kwadransie rozłóż zupę na porcje.

Krok 9. Zjedz gorącą zupę i ogrzej się podczas niesprzyjającej pogody. Smacznego!

Zupa z piersią kurczaka i makaronem

Zupa z piersi kurczaka i makaronu wygląda całkiem atrakcyjnie. Często korzystam z tego przepisu, gdy mam ochotę na coś płynnego, ale niezbyt bogatego. Apetyczne danie rozgrzeje Cię i zaspokoi głód. Dzieci są zawsze zachwycone niesamowitą zupą z kurczaka.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 1 szt.
• Ziemniaki średnie – 3 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Pióra cebuli – 5 szt.
• Mały wermiszel – 100 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim ugotuj bulion. Doprowadź wodę do wrzenia w rondlu. Ostrożnie opuść wstępnie umytą pierś kurczaka. Usuń pianę i zmniejsz płomień. Gotuj przez 40 minut. Po 25 minutach doprawiamy solą i dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.Po umyciu piórek cebuli odcinamy łodygi i wrzucamy je do bulionu.

Krok 2. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Obierz i posiekaj cebulę oraz pozostały czosnek.Po podgrzaniu oleju roślinnego na dużej patelni, dodaj plastry i smaż, aż lekko się zarumienią.

Krok 3. Wyjmij pierś z bulionu. Po lekkim ostygnięciu usuń nasiona i usuń skórkę. Kroimy na kawałki odpowiadające wielkości. Do wrzącego bulionu wlać ziemniaki. Doprowadzić do wrzenia, doprawić do smażenia. Gotuj przez 15 minut.

Krok 4. Dostosuj smak mielonym pieprzem i dodaj sól w razie potrzeby. Dodaj mały makaron. Gotuj przez 4 minuty, aby nie rozgotować „pajęczyny”. Używając rękawic kuchennych, przesuń gorącą patelnię na talerz i dodaj posiekaną zieloną cebulę.

Krok 5. Po wymieszaniu zupę rozlewamy do misek i dodajemy świeże wypieki. Posyp cebulę na wierzchu. W razie potrzeby dopraw kwaśną śmietaną. Zupa wychodzi lekka, ale sycąca. Smacznego!

Zupa z kurczaka ze smażonym makaronem

Rosół ze smażonym makaronem nie sprawi większych problemów w jego wykonaniu. Podczas gdy bulion się gotuje, przygotuj smażenie. Racjonalnie przeznaczając czas, przygotowanie dania zajmie jedynie 45 minut. Lekki i smaczny lunch docenią wszyscy domownicy. Gotuj z przyjemnością!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Kurczak – 300 gr.
• Ziemniaki – 600 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Wermiszel – 50 gr.
• Cebula – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz części kurczaka wodą pod kranem. Umieścić w rondlu. Napełnij wodą pitną. Połóż go na kuchence i poczekaj, aż się zagotuje. Usuń piankę i zmniejsz ogień.

Krok 2. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Po obraniu cebuli drobno ją posiekaj i wrzuć na gorący olej roślinny.

Krok 3.Drobno zetrzyj obrane marchewki. Wlać do cebuli. Mieszając, smażymy do miękkości.

Krok 4. Usuń skórkę z ziemniaków i pokrój je w kostkę. Włożyć do wrzącego bulionu. Sprawdź, czy kurczak jest upieczony. Według naszego uznania usuwamy i oddzielamy mięso od kości. Zwracamy to z powrotem.

Krok 5. Przenieś pieczeń. Patelnię opłucz niewielką ilością bulionu i wlej do zupy.

Krok 6. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 7. Dodaj wermiszel do prawie gotowych ziemniaków. Mieszaj energicznie, aby makaron się nie skleił.

Krok 8. Posyp suchymi ziołami.

Krok 9. Umieść liść laurowy. Spróbujmy sprawdzić, czy ziemniaki są gotowe. Wyłącz gaz. Pozwól zupie zaparzyć się pod pokrywką. Wlać do talerzy. W razie potrzeby dodaj śmietanę. Smacznego!

Rosół z makaronem i topionym serem

Rosół z makaronem i topionym serem wygląda całkiem apetycznie. Pyszna przekąska o kremowym posmaku, idealna na przyjęcia. Danie jest łatwe w przygotowaniu. Nawet początkujący mogą z łatwością opanować podstawowy przepis. Przysmak bardzo smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Kurczak – 250 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 0,5 szt.
• Ser topiony – 100 gr.
• Woda – 2,5 l.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Wermiszel – 2-3 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Przyprawy – 1 łyżeczka.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Po obraniu i umyciu ziemniaków pokroić je w kostkę lub batoniki. Pokrojone ziemniaki można włożyć do wody, aby usunąć skrobię, przez co rosół będzie mętny.Zasadniczo cechy smakowe potrawy nie ulegną zmianie w zależności od metod krojenia. Kroimy tak, jak lubisz.

Krok 2. Po usunięciu marchewki i cebuli z górnej warstwy posiekaj je tak, jak chcesz. Jeśli chcesz, możesz wstępnie usmażyć warzywa na oleju roślinnym. Pieczone warzywa dodają koloru potrawie. Ale nie musisz tego robić.

Krok 3. Po umyciu kurczaka pod kranem umieść go na patelni z wodą. Po ugotowaniu łyżką cedzakową usuń pianę. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut. Można użyć dowolnych części kurczaka. Aby uzyskać bogatszą opcję, wybierz części z kością i bardziej tłuste. W wersji dietetycznej – filet.

Krok 4. Ostrożnie wyjmij ugotowane mięso z gorącego podłoża. Fajny. W razie potrzeby bulion wlać do czystej patelni, przechodząc przez sito.

Krok 5. Usuń skórę i usuń nasiona. Mięso rozkładamy na kawałki o pożądanej wielkości.

Krok 6. Do wrzącego bulionu dodaj pokrojone warzywa. Po wymieszaniu gotuj przez 25 minut, unikając nadmiernego wrzenia. Jeśli zupa za bardzo się zagotuje, przenieś ją na mały palnik. Grubość naczynia zależy od ilości płynu. Dodaj wrzącą wodę według własnego uznania.

Krok 7. Ser topiony pokroić w kwadraty lub zetrzeć na grubej tarce. Aby ułatwić krojenie, skrzep serowy można zamrozić. Z mrożonym produktem łatwiej się pracuje.

Krok 8. Sprawdź, czy warzywa są ugotowane. Pomijamy mięso z kurczaka i tarty ser. Doprawić posiekanym czosnkiem i ziołami. Sól, dopraw przyprawami i listkiem laurowym. Dodaj wermiszel. Mieszaj i gotuj, aż ser się roztopi, a makaron ugotuje. Ważne jest, aby nie rozgotować, aby zupa nie zamieniła się w owsiankę.

Krok 9. Po podzieleniu zupy na porcje przystępujemy do posiłku. Przygotuj zupę na jeden posiłek.Po podgrzaniu wermiszel pęcznieje, a naczynie traci swój atrakcyjny wygląd. Smacznego!

Zupa z kurczaka z grzybami i makaronem

Rosół z grzybami i makaronem ma niesamowity smak. Danie okazuje się aromatyczne i bardzo apetyczne. Każdy może z łatwością ugotować zupę. Do tego przepisu najczęściej używam pieczarek. Ale inne okazy też są doskonałe. Suszony proszek grzybowy sprawi, że zupa będzie bardziej aromatyczna.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Kurczak – 350 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka świeża/mrożona – 0,5 szt.
• Woda – 2-2,5 l.
• Pieczarki/boczniaki – 200 gr.
• Mały makaron – 50 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Po pokrojeniu kurczaka na kawałki włóż go do rondla. Dodajemy pożądaną ilość wody, od której zależy konsystencja potrawy. Połóż na kuchence i poczekaj na aktywne gotowanie. Po usunięciu piany zminimalizować ogień. Gotuj pod pokrywką.

Krok 2. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Po usunięciu skórki z cebuli umyj ją i posiekaj. Wrzuć go na patelnię.

Krok 3. Po obraniu marchewek zetrzyj je. Umytą paprykę pokroić na kawałki o pożądanej wielkości, usuwając rdzeń. Przełożyć na cebulę i energicznie mieszając podsmażyć.

Krok 4. Smaż, aż warzywa zmiękną.

Krok 5. Doprawić odrobiną soli i wymieszać.

Krok 6. Pokrój obrane ziemniaki według własnego uznania. Umieścić we wrzącej bazie.

Krok 7. Przetwórz pieczarki, odcinając zaciemnione obszary i płucząc. Po grubym pokrojeniu podgrzej olej roślinny na innej patelni.

Krok 8Pieczarki wrzucić na olej i zrumienić.

Krok 9. Włóż pieczeń do zupy.

Krok 10. Dodajemy makaron i mieszamy, żeby się nie posklejał.

Krok 11. Dodaj smażone pieczarki. Po lekkim ugotowaniu doprawiamy przyprawami i wawrzynem.

Krok 12. Umyte gałązki koperku i pietruszki posiekać i wlać do zupy. Wyłącz gaz i umieść patelnię na rozgrzanym ruszcie. Nalegamy przez 15 minut.

Krok 13. Głębokie talerze wypełnij aromatycznym daniem. Smacznego!