Zupa z kurczakiem i makaronem to ciekawe, gorące danie na pożywny rodzinny obiad. Zupa makaronowa okazuje się niezwykle apetyczna i aromatyczna. Można go przygotować na różne sposoby. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze opcje kulinarne w naszym sprawdzonym wyborze dziesięciu pysznych przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku.
- Klasyczna zupa z makaronem i kurczakiem
- Zupa makaronowa z kurczakiem i ziemniakami
- Zupa makaronowa z bulionem z kurczaka
- Zupa makaronowa z kurczakiem i jajkiem
- Zupa makaronowa z piersią kurczaka
- Zupa z makaronem i kurczakiem z frytkami
- Zupa makaronowa z kurczakiem i grzybami
- Zupa z kurczaka z klopsikami i makaronem
- Zupa z makaronem i kurczakiem bez smażenia
- Zupa z kurczaka z makaronem jajecznym
Klasyczna zupa z makaronem i kurczakiem
Klasyczny rosół z makaronem z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym i doskonale urozmaici obiadowy stół. Danie gorące okazuje się ciekawe w smaku, aromatyczne i pożywne. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
- Kurczak 1 (kilogramy)
- Makaron pszenny 250 (gramy)
- Cebula cebulowa 150 (gramy)
- Marchewka 150 (gramy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
-
Zupa z makaronem i kurczakiem jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przygotujemy niezbędne produkty według listy.
-
Kurczaka zalać zimną wodą i gotować przez godzinę.
-
Po godzinie wyjąć kurczaka z bulionu i oddzielić mięso od kości.
-
Drobno posiekaj cebulę nożem.
-
Zetrzyj marchewki na tarce ze średnimi goździkami.
-
Mięso oddzielone od kości włóż z powrotem do bulionu.
-
Tutaj również kładziemy cebulę.
-
Natychmiast dodaj marchewki na patelnię.
-
Do zawartości patelni dodać sól i pieprz, doprowadzić do wrzenia.
-
Teraz włóż tutaj makaron i gotuj, aż będzie gotowy, przez około 5-7 minut.
-
Klasyczny rosół z makaronem jest gotowy. Rozlać na talerze i podawać. Można posypać zieloną cebulką!
Zupa makaronowa z kurczakiem i ziemniakami
Rosół z makaronem i ziemniakami to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinnym obiedzie. Taka jasna i apetyczna zupa z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Udko z kurczaka – 3 szt.
- Woda – 2 l.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Papryka – 1 szt.
- Kukurydza – 70 gr.
- Olej z pestek winogron – 30 ml.
- Makaron – 1 garść.
- Zieloni - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Majeranek - do smaku.
- Mielona papryka - do smaku.
- Liść laurowy - do smaku.
- Gałka muszkatołowa - do smaku.
- Tymianek - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Warzywa myjemy wcześniej i płuczemy pod wodą.
Krok 2. Umieść kurczaka na patelni, zalej wodą, dodaj ziarna pieprzu i liść laurowy. Gotuj około 30 minut, usuwając pianę.
Krok 3. Marchewkę, cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
Krok 4. Umieść warzywa na patelni. Wysyłamy tu także kukurydzę. Mieszamy i smażymy wszystko razem około 5 minut.
Krok 5. Obierz ziemniaki, opłucz je pod wodą i pokrój w kostkę. Zalać bulionem razem ze smażonymi warzywami i gotować około 15 minut. Sól dla smaku.
Krok 6.Po 15 minutach do zupy dodać makaron i gotować 4 minuty po zagotowaniu.
Krok 7. Wyjmij kurczaka z bulionu, ostudź i oddziel mięso od kości.
Krok 8. Włóż mięso z powrotem do zupy, dodaj przyprawy i wyłącz ogień.
Krok 9. Zupa z makaronem i ziemniakami jest gotowa. Podawaj z odrobiną zieleniny!
Zupa makaronowa z bulionem z kurczaka
Zupa makaronowa na bulionie z kurczaka to doskonała propozycja na pożywny i oryginalny rodzinny obiad. To danie okazuje się niezwykle smaczne i aromatyczne. Jest łatwy w przygotowaniu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
Czas gotowania – 1 godzina 25 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak – 700 gr.
- Mąka – 100 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Zieloni - do serwowania.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Umyj kurczaka i pokrój go na duże kawałki.
Krok 3. Na patelnię włóż kurczaka wraz z umytą cebulą, nie musisz jej obierać. Zalać wodą, posolić i po zagotowaniu gotować około 30 minut. Podczas gotowania pamiętaj o usunięciu piany.
Krok 4. Usuń gotowego kurczaka z bulionu. Pozostawić do ostygnięcia i oddzielić mięso od kości.
Krok 5. Teraz przygotujmy makaron. Aby to zrobić, zagnieść gęste ciasto z jajek, masła, soli i mąki. Powstałą kulę zawiń w folię spożywczą i pozostaw na 20 minut.
Krok 6. Rozwałkuj przygotowane ciasto tak cienko, jak to możliwe.
Krok 7. Niech ciasto trochę wyschnie i pokrój je w paski. Każdy pasek zwijamy w rulon i kroimy.
Krok 8. Prostujemy nasze półfabrykaty rękami i otrzymujemy schludny makaron.
Krok 9Przed podaniem odlać niewielką ilość bulionu i osobno ugotować w nim makaron. Po ugotowaniu wystarczy gotować przez 5 minut. Następnie podziel zupę do misek i dodaj makaron.
Krok 10. Zupa makaronowa z bulionem drobiowym jest gotowa. Podawać z zieleniną!
Zupa makaronowa z kurczakiem i jajkiem
Rosół z makaronem i jajkiem ciekawie urozmaici Twój stół i zachwyci Twoich bliskich. Gorące danie jest bogate w smak, aromatyczne i pożywne. Aby przygotować tak jasną zupę, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji.
Czas gotowania – 1 godzina 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak – 250 gr.
- Makaron – 45 gr.
- Ziemniaki – 100 gr.
- Cebula – 40 gr.
- Marchew – 40 gr.
- Papryka – 25 gr.
- Czosnek – 1 ząb.
- Jajko – 2 szt.
- Olej roślinny – 40 ml.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Woda – 1,5 l.
- Zieloni – 3 gr.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Mielony czarny pieprz – 0,25 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Umieść kurczaka na patelni, dodaj wodę, sól i gotuj przez około trzydzieści do czterdziestu minut.
Krok 3. Drobno posiekaj cebulę nożem, zetrzyj marchewkę, a także posiekaj paprykę.
Krok 4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i dodaj tutaj warzywa.
Krok 5. Smaż warzywa przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 6. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w kostkę.
Krok 7. Wyjmij kurczaka z bulionu, ostudź i oddziel mięso od kości.
Krok 8. Gotuj jaja kurze aż do całkowitego ugotowania, następnie zanurz je w zimnej wodzie i obierz.
Krok 9. Dodaj ziemniaki do bulionu z kurczaka i gotuj razem przez 20 minut.
Krok 10Teraz do zupy dodaj smażone warzywa i mięso z kurczaka, oddzielone od kości.
Krok 11. Dodaj posiekany czosnek do zupy. Umieściliśmy tu także makaron. Gotuj około 50 minut.
Krok 12. Obrane jajka pokroić w drobną kostkę. Do podania jedno jajko przekrój na połówki.
Krok 13. Do zupy dodaj posiekane jajka i liść laurowy. Gotuj przez kolejne 5 minut.
Krok 14. Nasz poczęstunek uzupełniamy mielonymi przyprawami. Dostosuj sól i wyłącz ogrzewanie.
Krok 15. Rosół z makaronem i jajkiem jest gotowy. Przelać do miseczek i podawać z połówką jajka.
Zupa makaronowa z piersią kurczaka
Zupa z kurczakiem i makaronem to przepyszna zupa, idealna na duży rodzinny obiad. To gorące danie zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także właściwościami odżywczymi. Koniecznie zwróć uwagę na nasz sprawdzony pomysł kulinarny ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Pierś z kurczaka – 2 szt.
- Woda – 2 l.
- Ziemniaki – 4 szt.
- Cebula czerwona – 1 szt.
- Makaron – 1 garść.
- Marchew – 1 szt.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Ziarna pieprzu czarnego – 4 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do przygotowania zupy.
Krok 2. Umyj pierś kurczaka i pokrój ją w drobną kostkę.
Krok 3. Smażyć ptaka na złoty kolor na patelni z olejem.
Krok 4. Obierz marchewki, umyj je i pokrój w małe paski.
Krok 5. Odsuń kurczaka na patelnię i na drugą połóż naszą marchewkę.
Krok 6. Obierz cebulę i pokrój w cienkie ćwiartki.
Krok 7. Na patelnię dodajemy również cebulę, mieszamy i smażymy wszystko razem jeszcze kilka minut.
Krok 8. Smażone potrawy przełożyć do rondla i zalać wodą.Wysyłamy tu również sól, liść laurowy i pieprz.
Krok 9. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w kostkę. Zupę zalać wrzącą wodą i gotować około 8 minut.
Krok 10. Następnie zanurz makaron w smakołyku.
Krok 11. Gotuj dokładnie przez 3 minuty i wyłącz ogrzewanie.
Krok 12. Zupa makaronowa z piersią kurczaka jest gotowa. Podawaj z odrobiną zieleniny!
Zupa z makaronem i kurczakiem z frytkami
Rosół z makaronem i smażeniem to niezwykle smaczne i sycące danie, które będzie pasować na rodzinny obiad. Taka pyszna uczta z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak z kością – 340 gr.
- Filet z kurczaka – 150 gr.
- Cebula – 65 gr.
- Marchew – 60 gr.
- Makaron – 50 gr.
- Czosnek – 2 zęby.
- Pietruszka – 5 gałązek.
- Zielona cebula – 5 gałązek.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Odłóż połowę cebuli i marchewki. Połówkę warzyw pokroić na duże kawałki.
Krok 3. Smażyć te duże części na patelni z olejem, aż pojawi się złoty kolor i jasny aromat.
Krok 4. Części kurczaka gotuj w wodzie przez około 15 minut, następnie dodaj smażone warzywa i wszystko razem gotuj na małym ogniu przez 25 minut. Smażone warzywa dodadzą bulionowi wyjątkowego smaku i aromatu.
Krok 5. Podczas gotowania pojawi się piana, pamiętajmy o jej usunięciu, dzięki czemu uzyskamy klarowny bulion.
Krok 6. Po 25 minutach natychmiast zdejmij patelnię z bulionem z ognia.
Krok 7. Następnie przecedź bulion przez sito.
Krok 8. Otrzymujemy przezroczysty, atrakcyjny bulion.
Krok 9Pozostałą cebulę i marchewkę posiekaj tak, jak lubisz.
Krok 10. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski.
Krok 11. Rozgrzej patelnię z olejem i włóż na nią cebulę. Smaż do miękkości.
Krok 12. Dodaj marchewkę do cebuli, wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut.
Krok 13: Cebula i marchewka powinny być całkowicie miękkie.
Krok 14. Następnie do warzyw dodaj filet z kurczaka.
Krok 15. Smaż ptaka z warzywami przez około 7 minut na małym ogniu. Na koniec dodać sól i pieprz.
Krok 16. Makaron włóż do rondla z kurczakiem i warzywami.
Krok 17. Całość zalej przecedzonym bulionem.
Krok 18. Doprowadzić do wrzenia i następnie gotować przez dwie 3 minuty.
Krok 19. Podczas gotowania pamiętaj o usunięciu piany.
Krok 20. Po szybkim ugotowaniu zdejmij zupę z ognia i pozwól jej zaparzyć pod pokrywką.
Krok 21. Na tym etapie możesz dodać do przysmaku posiekany czosnek i aromatyczne zioła.
Krok 22. Rosół z makaronem i smażonym kurczakiem jest gotowy. Podawaj z odrobiną zieleniny!
Zupa makaronowa z kurczakiem i grzybami
Zupa z makaronem, kurczakiem i grzybami z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym i urozmaici zwykłe menu. Gorąca zupa jest niezwykle smaczna, aromatyczna i pożywna. Do przygotowania koniecznie skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej oferty.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Pierś z kurczaka – 1 szt.
- Woda – 1,5 l.
- Zieloni – 0,5 pęczka.
- Cebula – 0,5 szt.
- Pieczarki – 5 szt.
- Masło – 15 gr.
- Jajko – 2 szt.
- Pietruszka - 0,4 pęczka.
- Zielona cebula – 0,4 pęczka.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Koper – 0,4 pęczka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Kurczaka ugotować w wodzie z dodatkiem ziół, soli, pieprzu i liścia laurowego.Musisz zdobyć gotowy bulion.
Krok 2. Następnie przefiltruj bulion i ostudź pierś kurczaka.
Krok 3. Przecedzony bulion wlać do czystej patelni i ponownie postawić na kuchence.
Krok 4. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć razem z posiekaną cebulą na maśle.
Krok 5. Zagotuj odpowiednią ilość makaronu w osobnej misce w wodzie.
Krok 6. Natychmiast wyrzuć ugotowany makaron na durszlak.
Krok 7. Przełóż makaron do bulionu z kurczaka i dodaj tutaj grzyby i cebulę. Ułożyć mięso z kurczaka oddzielone od kości. Rozgrzej się na kuchence.
Krok 8. Następnie wyłącz ogień i dodaj do naczynia posiekane zioła.
Krok 9. Zupa makaronowa z kurczakiem i grzybami jest gotowa. Podawać z kawałkiem gotowanego jajka!
Zupa z kurczaka z klopsikami i makaronem
Zupa z makaronem i klopsikami z kurczaka to zabawny i apetyczny pomysł na rodzinny obiad. Gorące danie zachwyci Cię jasnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Aby ułatwić gotowanie w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Filet z kurczaka – 400 gr.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Makaron – 100 gr.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Obierz ziemniaki, opłucz je pod wodą i pokrój w drobną kostkę. Produkt włożyć do garnka z wrzącą, osoloną wodą. Można także użyć bulionu z kurczaka.
Krok 3. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem. Zetrzyj marchewki. Warzywa ułożyć na patelni z ziemniakami. Dodaj przyprawy.
Krok 4.Przewiń filet z kurczaka przez maszynę do mięsa lub zmiel go w blenderze. Sól do smaku i zamieszaj.
Krok 5. Wilgotnymi rękami uformuj z mielonego mięsa zgrabne klopsiki i wrzucaj je do gotującej się zupy. Gotuj przez 10 minut po ugotowaniu.
Krok 6. Następnie do zupy dodaj makaron, gotuj kilka minut i wyłącz ogień.
Krok 7. Rosół z klopsikami i makaronem jest gotowy. Rozłóż na talerze i podawaj!
Zupa z makaronem i kurczakiem bez smażenia
Rosół z makaronem bez smażenia to świetna propozycja na pożywny lunch lub kolację. To danie okazuje się niezwykle smaczne, apetyczne, ale jednocześnie lekkie. Przygotowanie zupy jest łatwe. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Udko z kurczaka – 2 szt.
- Woda – 5 l.
- Makaron – 200 gr.
- Sól dla smaku.
- Zieloni – 1 pęczek.
Proces gotowania:
Krok 1. Umieść udka z kurczaka w dużym rondlu.
Krok 2. Napełnij je wodą, solą i podpal.
Krok 3. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż kurczak będzie gotowy.
Krok 4. Połóż gotowe udka z kurczaka na talerzu i poczekaj, aż ostygną.
Krok 5. Odmierz wymaganą ilość makaronu.
Krok 6. Zanurz go w bulionie z kurczaka.
Krok 7. Schłodzonego kurczaka pokroić na małe kawałki, oddzielić mięso od kości. Do zupy dodajemy także mięso drobiowe.
Krok 8. Umyj i osusz koperek, drobno posiekaj nożem.
Krok 9. Umieść warzywa pomidorowe w zupie.
Krok 10. Zamknij przedmiot obrabiany pokrywką i gotuj przez kolejne 5 minut.
Krok 11. Rosół z makaronem bez smażenia jest gotowy. Pomóż sobie!
Zupa z kurczaka z makaronem jajecznym
Zupa z makaronem i jajkiem kurzym to pyszne i sycące danie na rodzinny obiad.Taki apetyczny gorący poczęstunek z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym i urozmaici zwykłe menu. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Szynka z kurczaka – 2 szt.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Sól – 0,75 łyżki.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Zieloni - do smaku.
- Woda – 2,5 l.
Na makaron jajeczny:
- Mąka – 100 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Sól – 1 szczypta.
- Olej roślinny – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Kurczaka włóż do rondla, dodaj wodę i zagotuj. Następnie odcedź kurczaka, umyj go i zalej zimną wodą. Gotuj około 30 minut.
Krok 2. Teraz przygotujmy makaron. Na powierzchnię roboczą wlej mąkę, wbij do niej jajko, dodaj sól i olej roślinny.
Krok 3. Ciasto zagniatamy na gęste i jednolite ciasto przez około 5-10 minut. Zostawiamy go, żeby odpoczął.
Krok 4. W tym czasie obierz i umyj warzywa. Pamiętaj także o umyciu warzyw.
Krok 5. Zaczynamy rozwałkować przygotowane ciasto.
Krok 6. Rozwałkuj ciasto tak cienko, jak to możliwe, aż będzie przezroczyste.
Krok 7. Pozostaw ciasto na powierzchni roboczej. Powinien wyschnąć przez około 10 minut.
Krok 8. Do przygotowanego bulionu z kurczaka włóż pokrojone ziemniaki, marchewkę i cebulę. Dodaj sól i kontynuuj gotowanie.
Krok 9. Zwiń wysuszone ciasto w bułkę.
Krok 10. Pokrój tę bułkę w cienkie paski.
Krok 11. Następnie rozkładamy puste miejsca rękami i otrzymujemy schludny makaron.
Krok 12. Następnie ostrożnie przenieś makaron do naszej zupy.
Krok 13. Do zupy dodaj także posiekane zioła i liść laurowy. Gotuj przez około 3 minuty.
Krok 14. Zupa z kurczakiem i makaronem jajecznym jest gotowa. Podawaj do stołu!