Serca z kurczaka w śmietanie

Serca z kurczaka w śmietanie to pożywny i jasny w smaku produkt na domowy stół. Podawaj na lunch lub kolację z ulubionymi dodatkami. Serca są szczególnie pyszne z puree ziemniaczanym. Aby się przygotować, zwróć uwagę na proste przepisy krok po kroku. Dzięki nim podroby wyjdą tak miękkie i delikatne, jak to możliwe.

Serca z kurczaka duszone w śmietanie na patelni

Produkty uboczne z kurczaka słyną ze swoich korzystnych właściwości, a także jasnego, oryginalnego smaku. Wypróbuj przepis na serca w sosie śmietanowym. Gorące danie można uzupełnić dowolnym dodatkiem do smaku i podać na lunch lub kolację.

1. 
   Jak gotować serca z kurczaka duszone w śmietanie? Najpierw dokładnie umyj serca pod wodą. Następnie za pomocą noża ostrożnie usuń z nich tłuszcz.
2. 
   Obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki.
3. 
   Rozgrzej patelnię i wlej na nią olej roślinny. Najpierw wysyłamy tutaj cebulę. Gotuj przez kilka minut, aż produkt będzie przezroczysty.
4. 
   Przygotowane serca ułóż na cebuli. Smaż około 7 minut, aż produkt całkowicie zmieni kolor.
5. 
   Na patelnię wlej gorącą wodę. Powinien lekko zakrywać serca. Gotuj naczynie pod przykryciem na małym ogniu, aż płyn odparuje.
6. 
   Dodać sól i pieprz, następnie zalać podroby kwaśną śmietaną. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
7. 
   Teraz dodaj trochę adjiki. Zamieszaj ponownie.
8. 
   Na koniec do potrawy dodajemy posiekany koperek. Pozostaw na kuchence przez kolejne 3 minuty i wyłącz.
9. 
   Delikatne serca w sosie śmietanowym są gotowe. Podawaj na ciepło z garinirem!

Miękkie serca z kurczaka w śmietanie w powolnej kuchence

Najprostszym sposobem na duszenie delikatnych i soczystych serc z kurczaka jest w powolnej kuchence. Nie musisz spędzać dużo czasu na gotowaniu! Sprawdź ten domowy przepis z dodatkiem kwaśnej śmietany, dzięki któremu podroby będą bardziej miękkie i ciekawsze w smaku.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 50 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Serce z kurczaka – 700 gr.
• Śmietana – 1,5 łyżki.
• Mąka – 30 gr.
• Koper – 1 pęczek.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Kurkuma – 0,5 łyżeczki.
• Papryka – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

1. Produkty uboczne dokładnie umyj pod zimną wodą i usuń z nich tłuszcz. W razie potrzeby składnik można pokroić na połówki.

2. Włącz multicooker i wlej olej roślinny do miski. Zanurz w nim podroby, dodaj pół szklanki wody i gotuj na wolnym ogniu w odpowiednim trybie przez 30 minut.

3. Po zakończeniu otwórz pokrywkę i do naczynia dodaj śmietanę, mąkę, sól i przyprawy.Wymieszaj, zamknij ponownie multicooker i gotuj przez kolejne 20 minut.

4. Pod koniec gotowania dodajemy do serc posiekany czosnek i koper dla smaku.

5. Podawaj pożywne serca z kurczaka w gorącym sosie śmietanowym, z ulubionym dodatkiem. Gotowy!

Jak pysznie ugotować serca kurczaka w śmietanie w piekarniku?

Idealnym dodatkiem do dań z serc kurczaka jest kwaśna śmietana. Sprawia, że ​​podroby stają się delikatniejsze i apetyczne. Ciesz się tym prostym przepisem w piekarniku. Zaskocz swoją rodzinę zdrowym i oryginalnym lunchem!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Serce z kurczaka – 400 gr.
• Śmietana – 150 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Koper - do dekoracji.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki. Serca myjemy pod wodą, w razie potrzeby można usunąć nadmiar tłuszczu.

2. Na dno głębokiego naczynia do pieczenia wlej olej roślinny i ułóż umyte serca.

3. Pokrój cebulę na półpierścienie i połóż na podrobach.

4. Posyp zawartość solą i pieprzem do smaku.

5. Na wierzch połóż śmietanę i włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 1 godzinę.

6. Udekoruj gotowe serca kwaśną śmietaną ze świeżym koperkiem i posyp posiekanymi ząbkami czosnku dla smaku. Możesz podać na stół!

Prosty i smaczny przepis na serca kurczaka duszone z cebulą w śmietanie

Zdrowe produkty uboczne z kurczaka pojawiają się na naszym stole rzadziej niż zwykłe udka czy skrzydełka. Ale w niczym nie ustępują im smakiem. Na przykład serca można duszić z cebulą w śmietanie. Danie wyjdzie soczyste i delikatne. Spróbuj!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Serce z kurczaka – 500 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki. Serca z kurczaka należy rozmrozić i dokładnie umyć.

2. Za pomocą noża ostrożnie usuń nadmiar tłuszczu z podrobów. Nie będziemy go potrzebować do gotowania.

3. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.

4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Połóż tu przygotowane serca i smaż je na średnim ogniu, aż zmienią kolor. Sól dla smaku.

5. Teraz dodaj cebulę do podrobów. Smażymy oba składniki do lekkiego zrumienienia.

6. Do produktów wlać śmietanę, dodać zmielony czarny pieprz i liść laurowy. Wymieszaj i gotuj naczynie przez 15 minut.

7. Udekoruj gotowe danie świeżymi ziołami i podawaj. Do serc z kurczaka w sosie śmietanowym możesz dodać dowolną przystawkę!

Miękkie serca z kurczaka z marchewką i cebulą w śmietanie

Apetyczne serca z kurczaka można duszić w śmietanie z marchewką i aromatyczną cebulą. Warzywa doskonale uzupełniają smak podrobów i sprawiają, że danie jest jeszcze zdrowsze i pożywniejsze. Spróbuj!

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Serca z kurczaka – 1 kg.
• Śmietana – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

1. Opłucz serca kurczaka pod zimną wodą. W razie potrzeby można z nich usunąć nadmiar tłuszczu.

2. Połóż podroby na patelni rozgrzanej olejem.Gdy zmienią kolor, dodajemy posiekaną cebulę i startą marchewkę.

3. Gotuj naczynie przez około 10 minut i dodaj do niego śmietanę. Posyp zawartość solą i przyprawami do smaku.

4. Dusić serca z warzywami i kwaśną śmietaną pod pokrywką przez 30 minut na małym ogniu.

5. Gorące, aromatyczne danie rozlej do talerzy i podawaj. Gotowy!

Przepis krok po kroku na gotowanie serc z kurczaka z czosnkiem w śmietanie

Oryginalna wersja gorącego dania będzie zrobiona z serc kurczaka. Wyjątkowo delikatny i wyrazisty smak podrobów zawdzięcza duszeniu w śmietanie i dodaniu aromatycznego czosnku. Wypróbuj ciekawy przepis na swój lunch.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Serce z kurczaka – 500 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Czosnek – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Umyj serca kurczaka pod zimną wodą, w razie potrzeby usuń z nich nadmiar tłuszczu.

2. Następnie podgrzej patelnię olejem roślinnym. Zanurzaj w nim przygotowane serca i smaż je przez 5-7 minut na dużym ogniu.

3. Obierz główkę czosnku, a następnie posiekaj ząbki. Wysyłamy je również na patelnię i kontynuujemy smażenie, aż pojawi się charakterystyczny zapach warzywa.

4. Gdy czosnek uwolni swój aromat, posolić naczynie i wlać do niego śmietanę.

5. Wymieszaj zawartość i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.

6. 5 minut przed gotowością dopraw zawartość do smaku.

7. Delikatne i aromatyczne serca z kurczaka są gotowe! Podawaj je z ulubioną przystawką.

Bardzo smaczne i aromatyczne serca z kurczaka z grzybami w śmietanie

Oryginalne, domowe danie z sercami kurczaka przyrządzane jest z dodatkiem grzybów.Produkty doskonale się uzupełniają pod względem smaku i aromatu. A duszenie w śmietanie sprawi, że będą jeszcze bardziej soczyste i delikatne.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Serce z kurczaka – 300 gr.
• Pieczarki – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 150 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Koper – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Umyj serca, usuń z nich tłuszcz i pokrój produkt na połówki.

2. Smaż przygotowane podroby przez 10 minut w oleju roślinnym. Mieszaj w odpowiednim czasie, aby się nie przypaliło.

3. Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki.

4. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

5. Zdejmij na chwilę serca z patelni i podsmaż cebulę i grzyby na oleju, aż będą gotowe.

6. Umieść podroby z powrotem na patelni i wciśnij w nie czosnek.

7. Następnie wlej śmietanę, dodaj sól i przyprawy.

8. Wymieszaj naczynie i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut na małym ogniu.

9. Do gotowych serc z grzybami dodać koperek i podawać. Smacznego!

Jak gotować miękkie i soczyste serca z kurczaka z ziemniakami w śmietanie?

Zdrowe i sycące serca z kurczaka z pewnością staną się mile widzianym daniem na Twoim stole. Sprawdź prosty, domowy przepis na ich wykonanie z ziemniakami w śmietanie. Otrzymasz pożywny posiłek ze wszystkimi stronami na jednym talerzu!

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Serce z kurczaka – 500 gr.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Śmietana – 300 gr.
• Mąka – 50 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Serca umyj i umieść na patelni lub w kotle.Smażyć na oleju roślinnym przez około 10 minut.

2. Cebulę pokroić w krążki i osobno smażyć na oleju, aż będzie przezroczysta.

3. Zetrzyj marchewki i dodaj je do cebuli. Kontynuujemy smażenie warzyw na małym ogniu.

4. Na serca położyć sauté i posypać mąką.

5. Wymieszaj naczynie i kontynuuj gotowanie na małym ogniu. Można dodać 50-100 ml wody.

6. Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Umieścić produkt w naczyniu, zalać śmietaną, posypać solą i przyprawami. Dusić pod przykryciem przez 30 minut.

7. Soczyste serca z ziemniakami w śmietanie są gotowe! Podawać na ciepło.