Roladki z kurczaka z nadzieniem w piekarniku

Roladki z kurczaka z nadzieniem z piekarnika to oryginalne i bardzo smaczne danie. Nie wiesz, co ugotować coś nowego na świąteczny stół? Spróbuj zaskoczyć swoich gości podając roladki z kurczaka z nadzieniem. Nie możesz wybrać najlepszego przepisu spośród ogromnej różnorodności w Internecie? W takim razie nasze 10 przepisów krok po kroku ze zdjęciami pomoże Ci. Może zaczniemy?

Roladki z kurczaka z nadzieniem serowym w piekarniku

To proste, a jednocześnie niezwykle smaczne danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Będziesz potrzebował najprostszych i znanych produktów, które ostatecznie staną się idealną, lekką i delikatną przekąską. Można je podawać także jako danie główne na ciepło.

1. 
   Jak gotować bułki z kurczakiem z nadzieniem w piekarniku? Najpierw należy opłukać filet z kurczaka pod bieżącą wodą i lekko osuszyć ręcznikiem papierowym. Weź ostry nóż i ostrożnie pokrój każdy filet wzdłuż na dwie części o mniej więcej tej samej grubości. Każdą połówkę przykryj folią spożywczą i lekko ubijaj.
2. 
   Paprykę myjemy i przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne, a warzywo kroimy na małe kawałki (dzięki temu nadzienie będzie smaczniejsze i delikatniejsze).
3. 
   Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
4. 
   Opłucz pióra zielonej cebuli pod bieżącą wodą i dobrze wstrząśnij, aby usunąć niepotrzebny płyn. Następnie pokrój piórka cebuli w cienkie pierścienie.
5. 
   W małej misce połącz serek śmietankowy, posiekaną cebulę i starty twardy ser. Dodaj tam drobno posiekaną paprykę i wszystko dokładnie wymieszaj. Nadzienie układamy bliżej jednego z brzegów fileta z kurczaka i ostrożnie zwijamy w rulon. Nakłuj bułkę drewnianymi wykałaczkami z każdej strony, dzięki czemu roztopiony ser nie będzie zbyt mocno wypływał z gotowego dania.
6. 
   Aby przygotować ciasto, do soku z limonki należy dodać 2 łyżki oliwy, szczyptę soli i odrobinę mielonego pieprzu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Każdą bułkę należy zanurzyć w powstałym sosie, a następnie obtoczyć w talerzu z bułką tartą. Następnie ułóż bułki na blasze do pieczenia nasmarowanej niewielką ilością oleju roślinnego.
7. 
   Piekarnik należy odpowiednio nagrzać do temperatury 250°C.Przygotowane bułeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy bez otwierania piekarnika przez około 35 minut. Przed podaniem możesz posypać gotowe danie drobno posiekanymi ziołami.

Życzę smacznego Tobie i Twoim gościom!

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem w piekarniku

Spróbuj zrobić te delikatne, aromatyczne i pyszne bułeczki drobiowe. Dzięki temu, że piecze się je w piekarniku, a nie smaży na patelni, zawierają znacznie mniej kalorii, co jest szczególnie ważne w przypadku pięknych pań, które dbają o swoją figurę.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 0,5 kg.
• Ser – 160 g.
• Świeże zioła – 20 g
• Sól i czarny pieprz - do smaku
• Szynka – 160 g.
• Ząbki czosnku – 3 szt.
• Krem – 110 ml
• Olej roślinny – 3 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki, które wchodzą w skład bułek z kurczakiem. Aby to zrobić, weź szynkę i pokrój ją tak cienko, jak to możliwe. Następnie ser. Należy go również pociąć tak cienko, jak to możliwe.

2. Opłucz kurczaka pod bieżącą wodą i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem. Teraz będziesz potrzebować ostrego noża. Bardzo ostry nóż, którym można przeciąć każdy filet wzdłuż na 3 części. Każdą z powstałych części należy trochę ubić młotkiem, a następnie posolić. Aby mięso nie pryskało sokiem podczas ubijania, przykryj je folią spożywczą lub zwykłą plastikową torbą.

3. Na każdym kawałku filetu połóż po dwa plasterki szynki. Na mięso połóż 2-3 plasterki sera (w zależności od ich wielkości). Zroluj kurczaka, tworząc roladę.

4. Umieść gotowe bułki w formie. Obierz ząbki czosnku, opłucz i przepuść przez specjalną prasę.

5.Do bułek dodać czosnek, zalać śmietaną i solą.

6. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał do 220 stopni. Gdy osiągnie pożądaną temperaturę, opłucz warzywa pod bieżącą wodą i po lekkim wysuszeniu posiekaj je dość drobno. Dodaj warzywa do bułek z sosem na patelni i delikatnie wymieszaj.

7. Wstaw blachę do dobrze nagrzanego piekarnika na około 1 godzinę. W zależności od modelu piekarnika czas gotowania może się wydłużyć lub skrócić. Kieruj się wyglądem przygotowywanej potrawy.

Ciesz się posiłkiem!

Przepis krok po kroku na robienie bułek z kurczakiem i grzybami

Te roladki z kurczakiem są niezwykle smaczne i aromatyczne. Przygotowuje się je bardzo łatwo i szybko, a zjada się jeszcze szybciej. Z pewnością bułki przygotowane według naszego przepisu będą częstymi gośćmi na Waszym stole.

Składniki:

• Mięso z kurczaka (filet) – 0,6 kg.
• Świeże pieczarki – 0,25 kg.
• Bezzapachowy olej słonecznikowy – 2 łyżki. l.
• Sól i mielony czarny pieprz - do smaku.
• Ulubione przyprawy - do smaku.
• Ząbki czosnku – 2 szt.
• Jaja przepiórcze – 6 szt. (w przeliczeniu na 2 filety z kurczaka)
• Ser – 0,1 kg
• Świeże zioła - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka opłukać pod zimną wodą i lekko osuszyć papierowym ręcznikiem. Weź cienki, ostry nóż i ostrożnie przetnij filet na środku, tak aby można go było rozłożyć (jakbyś otwierał książkę). Przykryj filet torbą lub folią spożywczą i ubij młotkiem (robi się to tak, aby sok mięsny nie rozsypał się we wszystkich kierunkach). Powinieneś otrzymać warstwę mięsa o grubości nie większej niż pół centymetra.

2. Teraz musisz trochę marynować kurczaka.W tym celu posypujemy go odpowiednią ilością pieprzu, soli i przypraw pasujących do kurczaka. Mięso natrzyj przyprawami i odstaw na około 15 minut.Można je zanurzyć w przyprawach na dłużej, ale potem włożyć mięso do zimnego.

3. Posortuj i opłucz pieczarki. Umieścić na durszlaku i pozostawić do lekkiego wyschnięcia. Następnie należy pokroić grzyby na małe kawałki i smażyć do miękkości na patelni z 2 łyżkami rafinowanego oleju słonecznikowego.

4. Umyj warzywa, osusz je i bardzo drobno posiekaj. To samo zrób z ząbkami czosnku. Do grzybów dodać posiekane zioła i czosnek. Zamieszać.

5. Jajka ugotuj na twardo, następnie zanurz je w zimnej wodzie na 10 minut, usuń skorupki (staraj się nie uszkodzić integralności jajka).

6. Zetrzyj ser na grubej tarce i dodaj do nadzienia grzybowego. Dobrze wymieszaj.

7. Teraz możesz przystąpić do składania rolek. Tuż przed tym włącz piekarnik i rozgrzej go do 200 stopni, będzie miał czas, aby dobrze się rozgrzał. Musisz więc nafaszerować mięso grzybami, czosnkiem, serem i ziołami. Zostaw trochę miejsca wokół krawędzi. Teraz ułóż trzy ugotowane jajka przepiórcze i mocno zwiń pierś w bułkę. Aby bułeczki się nie rozpadały, można je w kilku miejscach przekłuć wykałaczką lub przewiązać nitką.

8. Roladki z kurczakiem i grzybami przełożyć do naczynia do pieczenia wyłożonego folią. Każdą rolkę należy owinąć osobno. Włóż blachę do piekarnika na 35-40 minut.

9. Przed podaniem ostrożnie rozłóż folię i usuń wykałaczki i nitki.

Smacznego!

Jak upiec roladki z fileta z kurczaka w boczku?

Bardzo nietypowa i skuteczna opcja serwowania gorącego dania z kurczaka.Delikatny i soczysty smak roladek z kurczaka w chrupiącym boczku nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

• Boczek – 110 g.
• Kurczak (filet) – 0,4 kg.
• Sól – 1 szczypta.
• Pieprz mielony (czarny) - na czubku noża.
• Ser – 60 g.
• Bezzapachowy olej słonecznikowy – 1-2 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka dobrze opłucz pod bieżącą wodą, a następnie osusz papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci. Za pomocą ostrego noża pokrój kurczaka w paski o szerokości około 2-3 centymetrów. Przykryj kurczaka plastikową torbą i wbij młotkiem. Torba jest potrzebna, aby zapobiec lataniu soku i kawałków kurczaka we wszystkich kierunkach.

2. Ubity filet natrzyj odrobiną soli i pieprzu i odstaw na 10-15 minut.

3. Podczas gdy mięso jest namoczone w przyprawach, zetrzyj ser na grubej tarce i włącz piekarnik, aby się rozgrzał. Temperatura w jakiej będą pieczone bułeczki powinna wynosić 190°C.

4. Namoczone w soli i pieprzu kawałki kurczaka posypać serem i lekko docisnąć rękoma. Teraz musisz bardzo mocno skręcić bułki, aby gotowe naczynie się nie rozpadło. Roladki owiń cienkimi kawałkami boczku i przymocuj do kurczaka wykałaczkami.

5. Ułóż roladki z kurczaka ciasno w naczyniu do pieczenia, nasmarowanym 1-2 łyżkami oleju roślinnego i włóż do dobrze nagrzanego piekarnika. Skoncentruj się na czasie pieczenia wynoszącym 30–35 minut, ale w zależności od konkretnego piekarnika czas gotowania może być krótszy lub dłuższy.

6. Roladki z kurczaka z boczkiem najlepiej podawać na gorąco z dodatkiem świeżych lub pieczonych warzyw.

Ciesz się posiłkiem!

Pyszne roladki z fileta z kurczaka ze śliwkami

Dzięki suszonym śliwkom mięso z kurczaka w takich bułkach nabiera bardzo ciekawego i niezwykłego słodko-kwaśnego smaku, który z pewnością doda świeżej nuty do zwykłego smaku dań z kurczaka. Bułki te przygotowuje się bardzo prosto i szybko, a pieczenie ich w piekarniku znacznie zmniejsza liczbę kalorii, co nie może nie zadowolić dziewcząt dbających o swoją sylwetkę.

Składniki:

• Śliwki – 110 g.
• Filet z kurczaka – 0,6 kg.
• Sól dla smaku.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Gałka muszkatołowa - na czubku noża.

Proces gotowania:

1. Śliwki umyj w gorącej wodzie, a następnie zalej je wrzącą wodą, aby suszone owoce odpowiednio spęczniały. Aby zmniejszyć kłopoty z przygotowaniem, kupuj suszone śliwki bez pestek.

2. Mięso opłukać w zimnej wodzie, a następnie lekko osuszyć papierowymi ręcznikami. Teraz każdy filet należy przeciąć na środku, aby można go było rozłożyć jak stronę książki. Kurczaka ubijamy młotkiem (aby uniknąć rozprysków, przed rozpoczęciem można przykryć filet folią spożywczą).

3. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Podczas przygotowywania bułek piekarnik będzie miał czas na rozgrzanie się do żądanej temperatury.

4. W małej misce połącz sól i gałkę muszkatołową. Powstałą mieszaniną nacieramy ubity filet z kurczaka i pozostawiamy na 10 minut do namoczenia.

5. Odcedź suszone śliwki i pozwól im lekko wyschnąć. Następnie połóż 3-4 śliwki na środku każdego fileta i zwiń. Krawędzie można zabezpieczyć wykałaczkami.

6. Ubić jajo kurze z niewielką ilością soli i dokładnie posmarować każdą bułkę z góry i po bokach.

7. Przenieś roladki z kurczaka ze śliwkami do naczynia do pieczenia (należy je najpierw posmarować olejem roślinnym). Wszystko piecze się około 45 minut.Gotowe bułki można podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem świeżych warzyw.

Ciesz się posiłkiem!

Prosty przepis na roladki z kurczaka z cukinią, zapiekane w piekarniku

Kurczak sam w sobie jest dietetycznym i zdrowym mięsem, a w połączeniu z tak wspaniałym warzywem jak cukinia staje się jeszcze zdrowszy i smaczniejszy. Bardzo proste i łatwe w przygotowaniu danie, które zapewni prawdziwą eksplozję doznań smakowych.

Składniki:

• Kurczak (filet) – 1 szt.
• Cukinia – 1 szt.
• Ząbki czosnku – 1-2 szt.
• Twarożek – 1,5 łyżki. l.
• Ser twardy – 60 g.
• Śmietana – 1,5-2 łyżki. l.
• Świeży koperek - do smaku.
• Sól – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz - na czubku noża.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyj pod bieżącą wodą. Jeśli do gotowania używasz młodego warzywa, nie musisz obierać skórki, ale jeśli cukinia jest starsza, odetnij skórkę cienką warstwą. Cukinię przekrój na dwie połówki, a następnie każdą połówkę przekrój wzdłuż na 2-3 kawałki, tak aby otrzymać talerze o grubości około pół centymetra.

2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i w trakcie nagrzewania ułóż talerze cukinii na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec je w dobrze nagrzanym piekarniku przez 5-10 minut.

3. Filet również należy trochę umyć i osuszyć, a następnie pokroić w tyle pasków, ile zrobiłeś z talerzy cukinii. Każdy pasek dobrze ubijamy młotkiem, a następnie posypujemy solą i pieprzem. Pozostaw mięso do marynowania na około 10 minut.

4. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Na osobnym talerzu wymieszaj go z 2 łyżkami kwaśnej śmietany, twarogiem i drobno posiekanym koperkiem, który należy najpierw umyć i osuszyć. Do kwaśnej śmietany i koperku dodać także odrobinę soli i pieprzu.Wymieszaj wszystkie składniki.

5. Gdy cukinia ostygnie do takiej temperatury, że trzymanie jej w dłoniach nie będzie bolesne, połóż kawałek filetu na wierzchu każdej cukinii. Na wierzchu ułożyć nadzienie twarogowe. Posyp twardym serem, który należy zetrzeć na grubej tarce. Ostrożnie zwiń cukinię w ciasne ruloniki i nakłuj je wykałaczką lub wykałaczką. Przełóż je na blachę do pieczenia i piecz przez około 30 minut w nagrzanym piekarniku.

Ciesz się posiłkiem!

Przepis krok po kroku na roladki z udka kurczaka

Spróbuj zrobić te fantazyjne bułeczki z udkami kurczaka. Okazują się znacznie delikatniejsze i bardziej soczyste niż ich odpowiedniki w postaci filetów z kurczaka. A pikantne nadzienie dodaje szczególnego akcentu temu przepisowi.

Składniki:

• Kurczak (udka) – 8 szt.
• Śliwki – 50 g.
• Słodka papryka mielona – 1 łyżeczka.
• Boczek – 60 g.
• Śmietana – 3-3,5 łyżki. l.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Sól kuchenna – 0,5 łyżeczki.
• Pieprz mielony (czarny) - na czubku noża.
• Ząbki czosnku – 2 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Dokładnie opłucz kurczaka, a następnie osusz go. Do tych celów można użyć ręcznika papierowego. Ostrożnie natnij uda, aby usunąć kość.

2. W małym, głębokim talerzu wymieszaj musztardę, sól i pieprz. Obrany czosnek drobno posiekaj ostrym nożem (lub przeciśnij przez praskę). Dodaj czosnek do talerza. Wszystkie składniki zalewamy 3,5 łyżkami kwaśnej śmietany i dokładnie mieszamy. Powstałym sosem dokładnie polej mięso i włóż do lodówki na 60 minut, aby uda miały czas się zamarynować.

3. Zacznij przygotowywać to, co posłuży jako nadzienie do bułek.Najpierw umyj śliwki i lekko je ugotuj, zalewając gorącą wodą przez 5-10 minut. Następnie pokrój suszone śliwki w cienkie paski (lepiej wziąć je od razu bez nasion, aby było mniej zamieszania). Boczek pokroić bardzo cienko. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w drobną kostkę.

4. Nasze bułki będą miały dwie opcje nadzienia: z suszonymi śliwkami i boczkiem oraz drugą z papryką i boczkiem. Ostrożnie połóż farsz na środku każdego udka, a następnie ostrożnie zwiń je w rulon. Nie będą dobrze trzymać kształtu, dlatego dla bezpieczeństwa lepiej je zawiązać (nie ciasno!) nitką.

5. Piekarnik należy ustawić na nagrzewanie. Podczas przygotowywania bułek będzie miał czas na podgrzanie do 200 ° C.

6. W misce wymieszaj łyżkę oleju słonecznikowego, słodkiej papryki i musztardy. Dodaj tam również pół łyżeczki soli. Wszystkie składniki należy wymieszać i natłuścić powstałą masą na każdej rolce.

7. Bułki przełóż do naczynia do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika na 45-50 minut. Po ugotowaniu usuń z nich nitki i podawaj na ciepło.

Życzę smacznego Tobie i Twoim gościom!

Jak gotować roladki z piersi kurczaka w kremowym sosie?

Roladki z kurczaka pieczone w piekarniku doskonale nadają się zarówno na uroczystą biesiadę, jak i obfity niedzielny obiad w rodzinnym gronie. Przygotowuje się je bardzo prosto i szybko, a okazuje się niezwykle smaczne.

Składniki:

• Kurczak (filet) – 0,7 kg.
• Krem – 150 ml.
• Ser – 160 g.
• Sól, pieprz i inne przyprawy - do smaku.
• Szynka – 140 g
• Jajko kurze – 1 szt.
• Ser topiony – 110 g

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka opłukać pod bieżącą wodą i lekko osuszyć papierowym ręcznikiem.Każdy filet przecinamy na pół, tak aby można go było rozłożyć jak książkę. Połóż nieowinięte filety na desce do krojenia i przykryj plastikową torbą. Filet lekko ubijamy młotkiem z każdej strony.

2. Teraz należy posolić mięso i doprawić przyprawami w zależności od upodobań smakowych. Pozostaw filet w przyprawach na 15 minut w temperaturze pokojowej, w tym czasie przygotuj pozostałe składniki.

3. Twardy ser należy zetrzeć na grubej tarce. Szynka – pokroić w cienkie plasterki. To samo należy zrobić z serem topionym (najlepiej użyć sera pokrojonego w plasterki).

4. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Podczas przygotowywania bułek i nadziewania będzie miał czas, aby się odpowiednio nagrzał.

5. Na ubity filet połóż plaster sera topionego i szynki. Każdy filet zwijamy ciasno w rulon. Wszystkie bułki ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej odrobiną oleju roślinnego.

6. Do małej miski rozbij 1 jajko, dodaj połowę startego sera i 150 mililitrów śmietanki. Dodaj szczyptę soli, trochę mielonego pieprzu i dowolne ulubione przyprawy. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i powstałym nadzieniem wylać na przygotowane bułeczki.

7. W tym czasie włóż blachę z bułeczkami do dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy je w temperaturze 200 stopni przez około 25-30 minut. Następnie ostrożnie otwórz drzwiczki piekarnika i posyp bułki pozostałą połową sera. Pozostaw naczynie w piekarniku na około 10-15 minut.

Ciesz się posiłkiem!

Roladki z kurczaka z nadzieniem, pieczone w folii

Myślisz, że z fileta z kurczaka nie da się zrobić czegoś soczystego i bardzo smacznego? Ale mylisz się.Spróbuj zrobić te wspaniałe bułeczki nadziewane grzybami i cebulą. Zapewniamy, że będziesz zachwycony.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 2 szt.
• Ząbki czosnku – 2-3 szt.
• Ser topiony – 15 g.
• Krem – 50 g.
• Przyprawy, sól, pieprz - do smaku.
• Cebula – 1 szt.
• Świeże pieczarki – 12 szt.
• Ser – 50 g.

Proces gotowania:

1. Mięso opłucz pod bieżącą wodą i pokrój wzdłuż na 2-3 kawałki. Kawałki filetu układamy na desce do krojenia i delikatnie rozbijamy z obu stron. Aby zapobiec rozsypywaniu się kawałków mięsa i soku w różnych kierunkach, przykryj filet przed ubiciem go plastikową torbą.

2. Ubity filet z kurczaka dopraw przyprawami i solą z obu stron. Pozwól mięsu trochę się zamarynować i zacznij napełniać.

3. Obierz cebulę i opłucz. Cebulę przekrój na pół, a następnie drobno posiekaj każdą połówkę.

4. Opłucz pieczarki i lekko je osusz. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki lub małe kawałki.

5. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, dodaj odrobinę bezwonnego oleju roślinnego, a następnie na patelnię przenieś posiekaną cebulę i grzyby. Mieszaj, zmniejsz ogień do średniego i lekko podsmaż. Następnie, gdy cebula zmięknie, dodać śmietanę i starty twardy ser. Również na tym etapie nadzienie należy posolić i doprawić ulubionymi przyprawami. Jeszcze bardziej zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż śmietanka prawie całkowicie się zagotuje. Nadzienie powinno mieć dość gęstą konsystencję.

6. Na tym etapie można włączyć piekarnik na 190-200 stopni i pozwolić mu się odpowiednio nagrzać. Wcześniejsze włączenie piekarnika znacznie skróci całkowity czas gotowania.

7. Obierz ząbki czosnku, a następnie pokrój je w cienkie plasterki.

8.Na filet ubity i doprawiony przyprawami nakładamy więc odrobinę czosnku, startego sera topionego oraz nadzienia cebulowo-pieczarkowego. Zwiń filety w ciasny rulon i, aby lepiej trzymały kształt, nakłuj je w kilku miejscach wykałaczkami. Bułki przełożyć na blachę wyłożoną folią i szczelnie ją owinąć.

9. Piec nasze danie w dobrze nagrzanym piekarniku przez pół godziny. Następnie ostrożnie otwórz folię i włóż bułki do piekarnika na kolejne 10 minut, aż skórka się zarumieni.

Ciesz się posiłkiem!

Roladki z kurczaka z cebulą i marchewką

Bardzo prosta i smaczna opcja na zdrowy i satysfakcjonujący obiad dla dorosłych i dzieci. Roladki z kurczaka z cebulą i marchewką można podawać z dowolnymi daniami zbożowymi, makaronowymi czy warzywnymi.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 3 szt.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki. l.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 2 główki.
• Sól – 2-3 szczypty.
• Mielony pieprz - na czubku noża.
• Ulubione przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim musisz przygotować nadzienie. Aby to zrobić, obierz cebulę i obierz marchewki. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

2. Cebulę pokroić na dwie części, a każdą część pokroić w cienkie półpierścienie. Marchew należy zetrzeć na specjalnej tarce do marchewki koreańskiej. Jeśli nie masz pod ręką takiej tarki, nie ma to znaczenia, możesz pokroić warzywa korzeniowe w cienkie słupki.

3. Rozgrzej patelnię, a następnie dodaj na nią 2-3 łyżki oleju słonecznikowego. Pierwszym krokiem jest smażenie marchewki przez 10 minut. Następnie dodaj cebulę do marchewki i smaż, aż będzie w połowie ugotowana. Na koniec dodaj sól i pieprz do warzyw i dobrze wymieszaj.

4. Filet opłucz w wystarczającej ilości bieżącej wody i osusz papierowym ręcznikiem.Weź długi, ostry nóż i ostrożnie przekrój filet wzdłuż na 3 części. Jeśli kawałki okażą się grube, możesz je trochę ubić z jednej strony.

5. Na najszerszy brzeg filetu nałóż 1-2 łyżki nadzienia i zwiń mięso w ciasne ruloniki. Jeśli boisz się, że bułki mogą się rozpaść, przekłuj je wykałaczkami w 1-2 miejscach.

6. Piekarnik należy nagrzać do 200 stopni. Umieść bułki w naczyniu do pieczenia. Pamiętaj, aby nasmarować go niewielką ilością oleju słonecznikowego, aby nic się nie przypaliło. Włóż blachę z bułeczkami do piekarnika na 30-35 minut. Te pyszne bułeczki należy podawać na gorąco.

Ciesz się posiłkiem!