Kotlety z kurczaka w piekarniku

Kotleciki z kurczaka w piekarniku to proste i zdrowe danie. Białe mięso z kurczaka jest lubiane przez wszystkich ze względu na smak, lekkość i korzystne właściwości. Co więcej, jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Istnieje ogromna liczba różnych przepisów. W tym artykule znajdziesz na przykład 9 doskonałych przepisów na kotlety z kurczaka pieczone w piekarniku.

Kotleciki z kurczaka z serem i pomidorami w piekarniku

To najpopularniejszy sposób pieczenia kotletów z kurczaka w piekarniku. W towarzystwie pomidorów i sera mięso okazuje się niezwykle delikatne i aromatyczne. Po tych kotletach całkowicie zmienisz swoje wyobrażenie o smaku kurczaka.

1. 
   Jak gotować kotlety z kurczaka w piekarniku? Usuń skórkę z cebuli, drobno posiekaj i zalej wrzącą wodą przez 5-10 minut, aby pozbyć się goryczy.
2. 
   Pierś z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, odsączamy z nadmiaru wilgoci i kroimy w poprzek włókien. Następnie ubij każdy kawałek młotkiem kuchennym.
3. 
   Pomidory umyć i pokroić w cienkie plasterki.
4. 
   Zetrzyj ser na grubej tarce.
5. 
   Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj olejem roślinnym, połóż na niej mięso, posol i dopraw. Na każdy kotlet połóż odrobinę cebuli.
6. 
   Następnie ułóż plasterki pomidora i nałóż na nie cienką warstwę majonezu.
7. 
   Przygotowane potrawy posyp tartym serem. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
8. 
   W 25 minut na Twoim stole pojawią się aromatyczne i apetyczne kotlety z kurczaka z pomidorami i serem.

---

Jak upiec kotlety z kurczaka z grzybami w piekarniku?

Chcielibyśmy zaproponować Państwu przepis na pyszne kotlety z kurczaka z grzybami, zapiekane w piekarniku. Chociaż budżet na danie jest niewielki, wygląda przyzwoicie i apetycznie, może być nawet podany jako gorące danie na świąteczny stół.

Czas gotowania: 60

Czas gotowania: 35 min

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso z kurczaka – 700 gr.
• Przyprawy do kurczaka - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Grzyby – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Majonez – 100 ml.
• Ser półtwardy – 150 gr.
• Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.

Proces gotowania:

Krok 1: Weź kurczaka, opłucz go pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Następnie pokrój mięso w plasterki. Ubij każdy kawałek młotkiem kuchennym.

Krok 2. Posolić i doprawić mięso, pozostawić na 10-15 minut. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, połóż na niej kotlety, posmaruj je majonezem i rozłóż na nich posiekaną cebulę.

Krok 3. Pieczarki pokroić w plasterki, na mięsie ułożyć grzyby.

Krok 4.Posyp kawałki startym serem na wierzchu.

Krok 5. Piec kotlety w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 30 minut. Ser tworzy apetyczną złotą czapkę, a cebula i grzyby nadają potrawie niepowtarzalny aromat.

Soczyste kotlety z kurczaka z ananasami

Soczysty, pożywny kotlet w połączeniu z dodatkiem gotowanego ryżu i warzyw to idealne danie obiadowe. Powiemy Ci, jak upiec kotlety z kurczaka z ananasem w puszce w piekarniku.

Czas gotowania: 50

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 550-600 gr.
• Przyprawy do kurczaka - do smaku.
• Ser półtwardy – 200 gr.
• Ananasy w puszkach – 200-250 gr.
• Majonez lub kwaśna śmietana – 2-3 łyżki.
• Olej słonecznikowy – 1-2 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmrożony filet z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na 6 równych części. Przykryj mięso folią i ubijaj młotkiem kuchennym.

Krok 2. Natrzyj kotlety solą i przyprawami.

Krok 3. Szybko usmaż kotlety na oleju roślinnym po obu stronach.

Krok 4. Przykryj blachę do pieczenia folią i posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego. Kotlety ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować majonezem lub kwaśną śmietaną. Na mięsie ułóż kawałki ananasa z puszki.

Krok 5. Zetrzyj ser na grubej tarce. Ciasto posypać obficie serem.

Krok 6. Piec kotlety w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut. Podawaj kotlety z kurczaka na gorąco z dowolnym dodatkiem.

Prosty przepis na kotlety z kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Danie szybkie, smaczne i piękne. Ziemniaki i kurczak dobrze do siebie pasują, a ponadto są bardzo łatwe w przygotowaniu. Zwracamy uwagę na zwykły przepis na pieczone ziemniaki z kotletami z kurczaka.

Czas gotowania: 85

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6-8

Składniki:

• Ziemniaki – 1 kg.
• Filet z kurczaka – 1 kg.
• Olej roślinny – 50-100 ml.
• Sól dla smaku.
• Pieczarki – 200 gr.
• Śmietana 15% - do smaku.
• Przyprawy do kurczaka - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia i natłuszczania blachy do pieczenia.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki, powinny być cienkie, aby dobrze się upiekły. Naczynie żaroodporne odpowiedniej wielkości nasmaruj olejem roślinnym i włóż do niego ziemniaki.Krok 2. Posyp ziemniaki solą i przyprawami i wymieszaj.

Krok 3. Filet z kurczaka pokroić w plasterki o szerokości 1 cm, ubić młotkiem kuchennym, dodać sól i doprawić. Mięso ułożyć na warstwie ziemniaków.

Krok 4. Pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na patelni na złoty kolor. Połóż grzyby na kotletach z kurczaka i równomiernie posmaruj kwaśną śmietaną.

Krok 5. Zetrzyj ser na tarce ze średnimi lub dużymi otworami i posyp nim obrabiany przedmiot.Krok 6. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 60 minut. Kotleciki z kurczaka zapiekane z ziemniakami podawaj porcjami, udekorowane posiekanymi ziołami.

Kotleciki z piersi kurczaka pod futrem w piekarniku

Pierś z kurczaka często okazuje się bardzo sucha, jeśli gotuje się ją bez żadnych dodatkowych składników. Na pyszne kotlety z kurczaka jest jeden niezawodny sposób – pieczenie go pod warstwą warzyw i sera.

Czas gotowania: 55

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 1,5 szt.
• Pomidory – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Majonez – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 2 zęby.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.

Na sos:

• Ser – 120 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Krem – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj pierś i osusz ją ręcznikami papierowymi.

Krok 2. Mięso pokroić w plasterki w poprzek włókien o szerokości 1-1,5 centymetra.

Krok 3. Ubij każdy kawałek mięsa młotkiem kuchennym po obu stronach.

Krok 4. Powstałe kotlety natrzyj solą i mielonym pieprzem.

Krok 5. Mięso włożyć do miski, dodać posiekany czosnek, musztardę, majonez, wymieszać i odstawić na 5 minut.

Krok 6: Teraz przygotuj sos serowy. W misce wymieszaj tarty ser, jajko i śmietanę.

Krok 7. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż na niej kotlety.

Krok 8. Pomidory pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kotletach.

Krok 9. Następnie dodaj krążki cebuli.

Krok 10. Kotlety polej sosem serowym i włóż do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 30 minut.

Krok 11. Kotleciki z kurczaka pokryją się pyszną złocistobrązową skórką, wchłoną sok z pomidorów i otrzymasz pachnące i soczyste danie.

Kotleciki z filetu z kurczaka w cieście z piekarnika

Przepisów na kotlety z kurczaka jest tak wiele, że za każdym razem możesz przygotować nową wersję potrawy. Mięso z kurczaka piecze się bardzo szybko, a ciasto pozwala zachować w środku naturalne soki mięsa.

Czas gotowania: 50

Czas gotowania: 35 min

Porcje – 5

Składniki:

• Jajko kurze – 2-3 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Filet z kurczaka – 700 gr.
• Śmietana 15-20% – 2 łyżki.
• Mąka pszenna – 4-5 łyżek.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Białe mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na 6 równych plasterków. Ubij każdy kawałek młotkiem kuchennym.

Krok 2. Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę, rozbij jajko, dodaj śmietanę, sól i dopraw do smaku.Ubij składniki, aż będą gładkie.

Krok 3. Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny. Zanurzaj każdy kotlet w cieście i smaż z obu stron na złoty kolor, ale nie smaż, aż będzie ugotowany.

Krok 4: Umieść kotlety w naczyniu żaroodpornym. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz w nim kotlety z kurczaka przez 15 minut.

Krok 5: Podawaj kotlety na gorąco z dowolnym dodatkiem.

Kotleciki z kurczaka w panierce z piekarnika

Kolejny sposób na ugotowanie pysznych kotletów z kurczaka w piekarniku. To danie bardziej pasuje do codziennego menu, jest proste, ale pożywne. Można podawać z sałatką jarzynową lub dodatkiem z ziemniaków, ryżu lub innych płatków śniadaniowych.

Czas gotowania: 125

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 kg.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Na marynatę:

• Majonez – 50 ml.
• Czosnek – 3 zęby.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Do panierowania:

• Bochenek – 5 sztuk.

 

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj filet z kurczaka, pokrój w plasterki i ubij młotkiem kuchennym.

Krok 2. Kotlety włóż do miski, dodaj posiekany czosnek, majonez, sól i mielony pieprz, wymieszaj. Mięso wkładamy do lodówki do marynowania na godzinę.

Krok 3: Przygotuj panierkę. Wysusz bochenek w piekarniku, a następnie za pomocą blendera zmiel go na drobną okruchy.

Krok 4. Panieruj kotlety z kurczaka po obu stronach.

Krok 5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj olejem roślinnym. Połóż na nim kotlety. Kotlety pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 40 minut.

Krok 6. Podawaj panierowane kotlety z kurczaka z dodatkiem warzyw lub płatków zbożowych.

Delikatne kotleciki z kurczaka z cebulą w piekarniku

Kotleciki z kurczaka z cebulą to danie niedrogie pod każdym względem.Jest niedrogi, łatwy w przygotowaniu i może nakarmić całą rodzinę. Dzięki cebuli mięso w piekarniku nie wysycha podczas pieczenia.

Czas gotowania: 65

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 3-4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 600-800 gr.
• Przyprawy do kurczaka - do smaku.
• Ser – 150-160 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez – 50-60 ml.
• Sól – 0,25 łyżeczki.
• Olej słonecznikowy – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka rozmrozić, umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na kilka równych plasterków. Każdy kawałek mięsa ubij młotkiem z obu stron.Krok 2. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym, ułóż na niej kotlety, posol i dopraw do smaku. Pozostaw mięso na 10-15 minut, aby nasiąkło przyprawami.

Krok 3. Obierz cebulę i pokrój w cienkie pierścienie. Rozłóż go na mięsie.

Krok 4. Następnie posmaruj kawałki majonezem i posyp tartym serem.

Krok 5. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Włóż patelnię z kotletami z kurczaka do piekarnika na 25-30 minut. Kotlety podajemy na gorąco z dowolnym dodatkiem lub sosem.

Kotleciki z kurczaka z pomidorami, pieczarkami i serem

Kotleciki z kurczaka z pomidorami, pieczarkami i serem to oryginalne rozwiązanie na obiad. Danie pieczone w piekarniku okazuje się bardzo soczyste i aromatyczne. Jeśli nie chcesz obciążać żołądka, możesz go podać bez dodatku, ma harmonijny smak i jest samowystarczalny.

Czas gotowania: 70

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 5

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 600 gr.
• Ser – 200 gr.
• Pieczarki konserwowe – 1 słoik.
• Cebula – 1 szt.
• Pomidory – 1 szt.
• Majonez – 150 ml.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Umyj i osusz mięso. Umyj także warzywa i zioła. Obierz cebulę i czosnek.

Krok 2. W misce wymieszaj posiekane zioła, majonez i grzyby.

Krok 3. Przełóż czosnek przez prasę i zetrzyj ser. Do miski włóż połowę sera i czosnku, wymieszaj.

Krok 4. Pierś z kurczaka pokroić w plasterki o szerokości 1,5-2 centymetrów.

Krok 5. Przykryj mięso folią spożywczą i rozbij młotkiem kuchennym.

Krok 6. Kotlety dopraw solą i pieprzem z obu stron.

Krok 7. Pokrój cebulę na półpierścienie.

Krok 8. Pokrój pomidory w plasterki.

Krok 9. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niego mięso i połóż na nim cebulę.

Krok 10. Następnie dodaj mieszankę majonezowo-serową i plasterki pomidora.

Krok 11. Posyp kawałki pozostałym serem.

Krok 12. Piec kotlety w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut, aż uzyskają złoty kolor.Krok 13. Danie będzie wyglądać apetycznie i pięknie, podawaj je na stół na gorąco.