Skrzydełka z kurczaka na grillu

Szaszłyk z grillowanych skrzydełek kurczaka to bardzo smaczne danie, które zawiera odpowiednią ilość białka. Kupno składników do tego przepisu nie zrujnuje banku. Prawidłowo przygotowane daje niezwykle satysfakcjonujące i soczyste danie, które spodoba się absolutnie każdemu.

Skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym na grillu

Ten przepis może uratować Twój piknikowy obiad. Dzięki sosowi sojowemu mięso szybko się marynuje. Przepis na marynatę jest dość prosty. Rezultatem jest bardzo apetyczne i soczyste danie. A specjalne składniki sprawią, że jego smak będzie pikantny.

1. 
   Jak gotować skrzydełka z kurczaka na grillu? Najpierw przygotujmy wszystkie składniki potrzebne do przepisu. Do wyboru skrzydełek z kurczaka należy podejść tak odpowiedzialnie, jak to tylko możliwe. Sprawdź, czy skóra na nich nie ma plam ani przetarć. Kolor skrzydeł powinien być różowy.Jeśli zauważysz, że przyklejają się do dłoni, oznacza to, że produkt nie jest już świeży i nie należy go brać. Mięso skrzydełek młodego kurczaka będzie miękkie i delikatne. Ten produkt będzie gotował znacznie szybciej. Dobrze umyj skrzydełka kurczaka w zimnej wodzie. Nadmiar wilgoci usuwamy za pomocą papierowych serwetek. Użyj ich do wysuszenia skrzydeł po obu stronach.
2. 
   W małej misce wymieszaj przyprawy i ziarna czarnego pieprzu. Można użyć papryki, kolendry lub suszonego czosnku. Umieść skrzydełka w głębokim pojemniku. Posyp je siedmioma przyprawami i pieprzem. Na wierzch dodaj 3 liście laurowe i goździki. Wymieszaj nasze skrzydełka, równomiernie rozprowadzając na nich przyprawy.
3. 
   Zetrzyj wcześniej korzeń imbiru na tarce. Połóż go na skrzydełkach kurczaka. Ostra paprykę pokroić na małe kawałki. Wymieszaj z 80 mililitrów sosu sojowego, dodaj sól. Powstały dressing przełóż do miski razem ze skrzydełkami kurczaka. Pamiętaj, że będziesz potrzebować bardzo mało soli. Staraj się nie przesadzać, ponieważ sam sos sojowy zawiera dużo soli. Skrzydełka należy kilkakrotnie zamieszać, aby równomiernie rozprowadzić dressing. Pozostaw je do marynowania na co najmniej 40 minut. Jeśli chcesz, żeby skrzydełka były bardzo aromatyczne, odstaw je na co najmniej godzinę.
4. 
   Gdy skrzydełka kurczaka będą już całkowicie zamarynowane, połóż je na grillu. Staraj się zachować mniej więcej taką samą odległość między nimi. Można też nadziać skrzydełka. Jednak w tym przypadku każde skrzydło będzie musiało zostać nawleczone na dwa szpikulce jednocześnie. Rozgrzej wcześniej węgle grillowe. Połóż grill na ruszcie i rozpocznij smażenie skrzydełek.Musisz obracać skrzydła co 3 minuty. Dzięki temu mięso powinno się równomiernie upiec. Skrzydełka będą gotowe po 15-20 minutach. Jednakże czas ten może się różnić w zależności od ciepła węgli.
5. 
   Gdy skrzydełka będą gotowe, zdejmij je z grilla i przełóż na talerz. Okazują się średnio ostre i bardzo soczyste. Podawaj skrzydełka z kurczaka na gorąco. Jako dodatek do nich możesz ugotować warzywa na grillu lub ugotować zwykłe ziemniaki. Zaleca się także dodanie do skrzydełek jakiegoś sosu. To danie ma bardzo bogaty smak i niesamowity aromat. Koniecznie spróbuj go ugotować.

Soczyste skrzydełka z kurczaka w marynacie miodowo-sojowej

Na relaks na świeżym powietrzu z przyjaciółmi możesz przygotować taką prostą, ale bardzo smaczną przekąskę. Danie to jest dość oryginalne, łączy w sobie smaki słodki, słony i pikantny. Przepis na jego przygotowanie jest prosty i nie wymaga specjalnego wysiłku.

Czas gotowania: 3 godziny 30 minut.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 500 gr.
• Płynny miód – 2 łyżeczki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw musimy przygotować marynatę do skrzydełek kurczaka. Do małej, głębokiej miski wlej 2 łyżki sosu sojowego. Dodaj do niego 1 łyżkę oleju roślinnego. Dobrze wymieszaj marynatę. Stopniowo zaczynamy wprowadzać słodki składnik naszej marynaty – miód. Wygodniej jest używać płynnego miodu. Możesz także wziąć gruby, ale będziesz musiał go stopić w łaźni wodnej.Aby przyspieszyć proces, możesz użyć kuchenki mikrofalowej. Obierz 2 ząbki czosnku. Wyciskamy je za pomocą prasy. Umieść czosnek w mieszance sosu sojowego i miodu. Dokładnie wymieszaj marynatę.

2. Przygotuj kurczaka. Powinieneś bardzo ostrożnie wybierać skrzydła. Kupuj je od zaufanego sprzedawcy, jeśli to możliwe. Jeśli chcesz kupić młode mięso, upewnij się, że skrzydełka są różowe. Na ich powierzchni nie powinny znajdować się ciemne plamy wskazujące na wiek mięsa. Opłucz każde skrzydełko kurczaka osobno. Należy usunąć ewentualne zanieczyszczenia z ich powierzchni. Usuń nadmiar wilgoci ze skrzydeł papierowymi ręcznikami. Każde skrzydło dzielimy na 3 części na stawach. Końcówka skrzydła, najmniejsza część, nie powinna być używana do gotowania. W tej części kurczaka praktycznie nie ma mięsa.

3. Umieść kurczaka w głębokim, dużym pojemniku. Mięso można posypać solą. Tylko uważaj, żeby nie przesadzić, bo używasz sosu sojowego, który zawiera sporo soli. Posyp kurczaka pieprzem. Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz dodać mieloną czerwoną paprykę, paprykę lub papryczkę chili, pokrojoną w małe pierścienie.

4. Przygotowaną marynatą polej skrzydełka kurczaka. Mięso kilka razy przemieszaj, aby każde skrzydełko nasiąkło wodą i nabrało słodko-słonego smaku. Mięso odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Im dłużej skrzydła siedzą, tym lepiej będą mogły nasiąknąć. W tym czasie pamiętajmy o kilkukrotnym przemieszaniu mięsa, aby marynata równomiernie się rozłożyła. Po 2 godzinach połóż kurczaka na grillu. Nasmaruj go wcześniej oliwą roślinną lub oliwą z oliwek.Mocno dociśnij skrzydełka, aby na ich powierzchni pojawił się wzór. Pozostałą marynatą polej kurczaka.

5. Przygotuj grill wcześniej. Drewno opałowe powinno się wypalić i zamienić w węgle. Połóż ruszt na grillu. Smażymy skrzydełka po 5 minut z każdej strony. Okresowo obracaj ruszt z kurczakiem. W rezultacie na powierzchni skrzydeł powinna pojawić się apetyczna skórka. Będzie to sygnał, że mięso jest gotowe. Upewnij się, że węgle się nie palą. Jeśli zdarzy się taka sytuacja, polej je wodą lub marynatą.

6. Przełóż skrzydełka na talerz. Warzywa grillowane jako dodatek do dania głównego. Skrzydełka można podawać jako przekąskę z ketchupem lub sosem słodko-kwaśnym. Mięso można także posypać ulubionymi przyprawami. To danie będzie doskonałym dodatkiem do obiadu na świeżym powietrzu. Połączenie słonych i słodkich smaków miło Cię zaskoczy i zachęci do ponownego gotowania skrzydełek w tej marynacie. Smacznego!

Jak zrobić pyszne skrzydełka z kurczaka BBQ?

To danie jest idealne na rodzinny obiad. Okazuje się bardzo aromatyczny i umiarkowanie pikantny. Cechą szczególną dania jest złocista i chrupiąca skórka, która zachęci do wielokrotnego przyrządzania.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 1 kg.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Miód – 1 łyżka.
• Ketchup – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Przyprawa do skrzydełek BBQ – 1,5 łyżki.
• Ostra czerwona papryka – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 4 zęby.
• Korzeń imbiru – 10 gr.
• Cukier – 50 gr.

Proces gotowania:

1. Gotowanie zaczynamy od sosu do skrzydełek z kurczaka.Do małego talerza wlej 2 łyżki sosu sojowego. Konieczne jest wzięcie płynnego miodu, aby wygodnie było wymieszać marynatę. Można go także roztopić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Stopniowo, w małych porcjach, dodawaj miód. Wymieszaj marynatę. Dodaj do tego 1 łyżkę soku z cytryny, 2 łyżki ketchupu i 4 łyżki oleju roślinnego. Ponownie wymieszaj sos. Na koniec dodaj przyprawę do skrzydełek BBQ. Jeśli nie udało Ci się znaleźć takich przypraw, dodaj do marynaty zmieloną czerwoną paprykę, paprykę i odrobinę soli.

2. Wyciśnij czosnek za pomocą prasy. Można go także zetrzeć na drobnej tarce. Zetrzyj korzeń imbiru i wymieszaj z czosnkiem. Powstałą mieszaninę dodać do marynaty i wymieszać. Dodaj trochę wody do cukru i włóż do kuchenki mikrofalowej. W rezultacie powinien się stopić. Do sosu dodać cukier i ponownie wymieszać. Marynata do kurczaka jest gotowa.

3. Przetwórz skrzydełka z kurczaka. Myjemy je pod zimną wodą. Następnie usuń nadmiar wilgoci z powierzchni mięsa za pomocą papierowych serwetek. Wybierając kurczaka, zwróć uwagę na kolor skrzydeł. Powinien być różowy, bez ciemnych plam. Możesz odciąć falangę skrzydeł, ponieważ ta część często się pali. Ale ten etap nie jest obowiązkowy. Przenieś kurczaka do głębokiego pojemnika. Dodaj do tego marynatę. Kilkakrotnie zamieszaj skrzydełka, aby sos równomiernie się rozprowadził.

4. Pozostaw mięso do marynowania na 60 minut. Jeśli chcesz zachować skrzydełka dłużej, włóż je do lodówki. Nie należy pozostawiać mięsa w marynacie dłużej niż jeden dzień.Skrzydełka będą już miękkie, ale po tak długim czasie zaczną jeszcze bardziej mięknąć.

5. Po 60 minutach przenieś kurczaka na specjalny grill. Bardzo wygodnie jest go odwrócić, aby skrzydełka były równomiernie usmażone. Nie zapomnij nasmarować go olejem. Ułożyć kurczaka w odstępach. Dodaj pozostałą marynatę na górę skrzydeł. Grill należy przygotować wcześniej. Gotuj kurczaka przez 15-20 minut. Ten czas może się różnić. Sygnałem, że skrzydełka są gotowe, będzie złoty kolor kurczaka i bogaty aromat przypraw. Okresowo dodawaj wodę do węgli, aby zapobiec ich zapaleniu.

6. Po upływie wyznaczonego czasu zdejmij ruszt z grilla. Rozłóż skrzydełka pomiędzy talerze. Można je podawać z dodatkiem warzyw, ziemniaków lub sałatki. Skrzydełka można również używać jako przystawki. Dodaj do nich ketchup lub inny sos. Skrzydełka należy podawać na gorąco. Zaproś rodzinę do spróbowania tego prostego, ale bardzo aromatycznego i delikatnego dania. Cieszyć się!

Pikantne skrzydełka z kurczaka na grillu

To danie jest idealne na spędzenie wieczoru z bliskimi przyjaciółmi. Miłośnicy pikantnych potraw z pewnością docenią ten przepis. Połączenie tej przekąski i napoju rozjaśni nawet najbardziej pochmurny i niefortunny dzień.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 2 kg.
• Czosnek – 12 zębów.
• Ketchup – 2 łyżki.
• Musztarda – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka.
• Oregano – 1 łyżeczka.
• Rozmaryn – 1 łyżeczka.
• Bazylia – 1 łyżeczka.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Mielona czerwona papryka – 1 łyżeczka.
• Papryczka chili – 1 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1.Skrzydełka z kurczaka należy opłukać w zimnej wodzie. Nadmiar wilgoci z ich powierzchni usuwamy za pomocą ręczników papierowych. Aby mieć absolutną pewność jakości kurczaka, kup do tego dania schłodzone skrzydełka. Dobry produkt sprawi, że Twoja skóra będzie różowa. Palce nie powinny przyklejać się do skrzydeł. Paliczki skrzydełek można odciąć, ponieważ podczas gotowania mocno się przypalają.

2. Mięso przełożyć do dużego i głębokiego pojemnika. Do skrzydełek dodać rozmaryn, oregano, bazylię, mielony czarny pieprz i przyprawę do kurczaka. Mieszaj kurczaka, aż przyprawy zostaną równomiernie rozłożone. Następnie do pojemnika dodaj 1 łyżkę musztardy, 2 łyżki ketchupu i 4 łyżki sosu sojowego. Ponownie wymieszaj skrzydełka z kurczaka. Przełóż czosnek przez prasę czosnkową i dodaj do skrzydełek. Aby skrzydełka były pikantne należy dodać 1 łyżeczkę papryki, 1 łyżeczkę mielonej czerwonej papryki i odrobinę soli. Papryczkę chili pokroić w małe pierścienie. Dodaj je do skrzydeł. Mieszaj kurczaka, aby marynata była równomiernie rozłożona w całym kurczaku.

3. Przykryj skrzydełka pokrywką. Można także użyć folii spożywczej. Mięso można pozostawić do marynowania w lodówce lub w temperaturze pokojowej. W pierwszym przypadku kurczaka trzeba będzie pozostawić na 60 minut, w drugim - na 3-4 godziny. Jeśli przygotowujesz danie ze skrzydełkami drobiowymi, będziesz musiał je marynować dłużej.

4. Gdy mięso będzie już całkowicie zamarynowane, przenieś je na specjalny grill. Wcześniej nasmaruj olejem roślinnym. Dzięki temu nic się nie przypali, a czyszczenie rusztu będzie dużo prostsze. Nie układaj skrzydełek zbyt blisko siebie, aby mięso równomiernie się upiekło. Wysyłamy ruszt do grilla.Należy go przygotować wcześniej, aby drewno się wypaliło i utworzyły się węgle. Smażymy skrzydełka po 3 minuty z każdej strony. Podczas smażenia mięsa uważaj, aby z węgli nie pojawił się ogień. Jeżeli taka sytuacja nastąpi, należy polać węgle wodą. Gotowanie skrzydełek zajmie 25–30 minut. Czas ten będzie się różnić w zależności od ciepła węgli.

5. Złoty kolor skórki będzie sygnałem, że skrzydełka są gotowe. Poczujesz bogaty aromat przypraw i smażonego mięsa. Skrzydełka można podawać ze świeżymi warzywami i różnymi sosami. Ta przekąska świetnie nadaje się do orzeźwiających napojów. Osobliwością smaku tego dania jest to, że gotuje się je na węglach. Teraz możesz wypróbować wynik swoich wysiłków.

Skrzydełka marynowane w majonezie na grillu

Na pikniku lub na wędrówce chcesz przygotować danie, które będzie współgrało z otaczającą atmosferą. Do tego przepisu potrzebne są bardzo proste składniki, które można kupić w każdym sklepie spożywczym. Ta przekąska z łatwością zaspokoi Twój głód.

Czas gotowania: 5 godzin 30 minut.

Czas gotowania: 4 godziny 30 minut.

Porcje – 10.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 20 szt.
• Majonez – 5 łyżek.
• Papryka – 1 łyżka.
• Curry – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.
• Mielona ostra papryka - do smaku.
• Czosnek – 3 zęby.

Proces gotowania:

1. Wybierz kurczaka bardzo ostrożnie. Powinien być różowy, bez ciemnych plam. Przygotowanie skrzydełek z kurczaka. Umieść je w głębokiej i dużej misce. Mięso napełnij wodą i dokładnie opłucz każde skrzydełko z osobna. Należy zmyć wszelkie zabrudzenia, które mogą na nich pozostać. Osusz skrzydełka papierowymi ręcznikami po obu stronach. Za pomocą noża wykonaj nacięcie na środku skrzydła.To wyprostuje sprawę. Lepiej odciąć paliczki skrzydeł. Ta część zaczyna palić się najszybciej. Nie będzie w nim również praktycznie żadnego mięsa. Jeśli nie lubisz wyrzucać paliczków, możesz je zachować na bulion.

2. Przełóż skrzydełka kurczaka do głębokiej miski. Można też użyć zwykłego rondelka. Posolić i wycisnąć czosnek za pomocą prasy. Dodaj go do kurczaka. Wymieszaj kilka razy, aby sól i czosnek równomiernie się rozłożyły. Do skrzydełek kurczaka dodaj paprykę, curry, zioła prowansalskie i ostry mielony pieprz. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, nie powinieneś dodawać ostatniego składnika. Ponownie zamieszaj skrzydełka.

3. Stopniowo zacznij dodawać do kurczaka 5 łyżek majonezu. Stale mieszaj skrzydełka, aby marynata była równomiernie rozłożona między nimi. Pozostaw kurczaka do marynowania na około 3 godziny. Wskazane jest pozostawienie go na noc. Jeśli chcesz szybko ugotować skrzydełka z kurczaka, włóż je do lodówki w celu marynowania. Zajmie Ci to 1-2 godziny.

4. Po upływie czasu połóż skrzydełka na grillu. Należy go wcześniej nasmarować olejem roślinnym. Jeśli chcesz, aby Twoje skrzydełka miały wzór, dociśnij je szczelnie kratką. Mięso przenosimy na grill. Do tego użyj drewna klonowego lub jabłkowego. Podczas smażenia mięsa nie zaleca się dotykania skrzydełek. Może to przerwać integralność utworzonej skórki i spowodować wyciek soku. Aby zapobiec spaleniu kurczaka, okresowo spryskuj go wodą. Można także użyć wina lub soku z cytryny. Mięso będzie się gotować przez 20–25 minut.

5. Gdy skrzydełka się zarumienią, przełóż je na talerz.Poleca się podawać je z ziołami (cebulą lub natką pietruszki), świeżymi warzywami, smażonymi grzybami lub ziemniakami. Smak skrzydełek podkreślają przyprawy, które dodaliśmy do marynaty. Nadają im także przyjemny aromat. Będziesz zaskoczony, gdy poczujesz ten bogaty i delikatny smak mięsa. Przepis nie wymaga od Ciebie specjalnego wysiłku ani niezwykłych umiejętności. Ta przekąska jest idealna na rodzinny piknik. Postaraj się przygotować go jak najszybciej.

Pyszne skrzydełka z kurczaka w marynacie kefirowej

Jeśli chcesz ugotować mięso dla swojej rodziny, ale nie chcesz tracić na to dużo energii, ten przepis jest dla Ciebie. Nie zawiera nietypowych składników i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Aby go przygotować, będziesz musiał jedynie uzbroić się w cierpliwość.

Czas gotowania: 4 godziny 30 minut.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 4 szt.
• Kefir – 2 łyżki.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka.
• Sos sojowy – 1 łyżeczka.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Miód – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Wybierając mięso, zwróć uwagę na jego kolor. Jeśli kurczak jest różowy, oznacza to, że mięso jest młode i warto je zabrać. Jeśli na powierzchni skrzydeł pojawią się ciemne plamy, które same zaczną przyklejać się do dłoni, oznacza to, że mięso jest już stare. Oczywiście można go również kupić. Jednak ostatecznie smak potrawy znacznie się zmieni. Umyj skrzydełka kurczaka w zimnej wodzie. Staraj się myć każde skrzydełko osobno, aby mieć pewność, że wszelkie możliwe zanieczyszczenia zostały usunięte. Nadmiar wilgoci z ich powierzchni usuwamy za pomocą ręczników papierowych. Przenieś skrzydełka do małej, ale głębokiej miski.

2. Posyp kurczaka solą i pieprzem.Z pierwszym składnikiem nie można przesadzić, gdyż włókna mięsa szybko wchłaniają sól. Może to spowodować, że kurczak będzie zbyt suchy. Wymieszaj skrzydełka, rozprowadzając po nich przyprawy. Dodać 1 łyżeczkę przyprawy do kurczaka i ponownie wymieszać mięso.

3. Do skrzydełek dodać 1 łyżeczkę sosu sojowego i 1 łyżeczkę miodu. Jeśli w domu miałeś tylko stały miód, będziesz musiał go roztopić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Dobrze wymieszaj skrzydełka. Dodać do nich 2 łyżki kefiru i 1 łyżeczkę papryki. Kurczaka ponownie dobrze wymieszaj, aby marynata równomiernie rozłożyła się na wszystkich skrzydłach. Sos ten sprawia, że ​​kurczak jest niezwykle delikatny, a przyprawy dodają pikanterii smakowi mięsa. Konieczne jest marynowanie mięsa przez 2-3 godziny w ciepłym miejscu. Aby przyspieszyć proces, możesz włożyć kurczaka do lodówki na około 60 minut. Jeśli chcesz, aby kurczak dobrze się marynował, powinieneś pozostawić go na noc.

4. Jeśli chcesz, możesz upiec dodatek do kurczaka. Umyj i obierz ziemniaki. Pokrój go w cienkie kółka. Ułóż je na powierzchni naczynia do pieczenia. Ziemniaki można posolić, dodać do nich pieprzu i odrobinę papryki.

5. Gdy mięso będzie już całkowicie zamarynowane, przenieś skrzydełka na specjalny grill. Wylej na nie pozostałą marynatę kefirową. Nie powinny leżeć bardzo blisko siebie, aby każde skrzydełko miało czas na dobre usmażenie. Grill przygotowujemy z wyprzedzeniem, aby całe drewno zamieniło się w węgle. Kładziemy na nim grill ze skrzydełkami. Okresowo spryskuj węgle wodą. Nie martw się, jeśli dostanie się na skrzydła. Dzięki temu mięso będzie jeszcze bardziej soczyste. Rumiany kolor skrzydeł jest sygnałem gotowości.Poczujesz bardzo przyjemny aromat przypraw.

6. Zdejmij gotowego kurczaka z grilla. Na naczyniu ułóż jedno skrzydełko i kilka pieczonych ziemniaków. Na kilka minut przed przygotowaniem potrawy można dodać do potrawy starty ser i posiekane zioła, np. zwykłą natkę pietruszki. Ten krok jest jednak opcjonalny i zależy wyłącznie od Twoich preferencji. Do skrzydełek kurczaka można także dodać świeże, posiekane warzywa. To danie będzie świetną propozycją na lunch lub kolację. Nie wydasz dużo energii, a Twoja rodzina będzie zadowolona z takiego urozmaicenia stałego menu. Czas nakryć do stołu.