Kotlety z kurczaka na parze

Kotleciki z kurczaka na parze to proste, smaczne i dietetyczne danie. Nie ma co się kłócić, że kurczak to bardzo zdrowe mięso. Żadna dieta ani właściwy plan odżywiania nie jest kompletna bez piersi. Aby urozmaicić swoją dietę zdrową żywnością, przedstawiamy 6 wyjątkowych i ciekawych przepisów na kotlety drobiowe gotowane na parze.

Jak gotować klasyczne kotlety z kurczaka na parze w powolnej kuchence?

Jeśli jesteś fanem domowego jedzenia, ale nie masz czasu na gotowanie, ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie. Multicooker pomoże Ci łatwo i szybko przygotować soczyste kotlety. Wystarczy przygotować mięso mielone. Zapamiętaj ten pyszny przepis i zachwyć swoją rodzinę zdrowymi daniami.

1. 
   Jak gotować dietetyczne kotlety z kurczaka na parze? Usuń kości z piersi kurczaka. Mięso myjemy i kroimy na średniej wielkości kawałki. Przełóż filet przez maszynę do mięsa z dużą kratką.
2. 
   Biały chleb kroimy w kromki i odcinamy twardą skórkę.Namoczyć bochenek w ciepłej wodzie na pięć minut. Chleb zmięknie i nieznacznie zwiększy swoją objętość. Powstałą masę wymieszaj i dodaj do mielonego mięsa.
3. 
   Dokładnie umyj zieloną cebulę i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój go w małe pierścienie i połącz z bazą kurczaka. Posolić mieszaninę, dodać przyprawy i wstawić do lodówki na 15 minut. W tym czasie mięso mielone będzie nasycone, stanie się gęstsze i bardziej elastyczne.
4. 
   Dłoniami zwilżonymi wodą formuj okrągłe kotlety. Staraj się, aby kawałki były tej samej wielkości. Umieść produkty w specjalnym pojemniku do gotowania na parze. Aby kotlety nie przyklejały się do patelni, można je posmarować olejem. Do miski multicookera wlej wodę. Włóż naczynie z kotletami do miski.
5. 
   Zamknij multicooker i wybierz tryb pary. Gotuj przez 20–30 minut, zgodnie z instrukcją obsługi urządzenia. Podawać gorące, udekorowane posiekaną natką pietruszki. Kotlety z kurczaka doskonale komponują się z gotowaną kaszą gryczaną, duszonymi warzywami lub puree warzywnym.

Smacznego!

Proste i pyszne kotlety z piersi kurczaka gotowane na parze

Kotlety siekane to jedno z najłatwiejszych i najszybszych dań w przygotowaniu. A jeśli chcesz dodać im więcej korzyści, zamień patelnię i olej na parę. Twój żołądek i sylwetka będą Ci wdzięczne za tak smaczne i niskokaloryczne danie.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 30-40 minut

Liczba porcji – 5

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ząbki czosnku – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.
• Bułka tarta – 150 gr.
• Sól dla smaku
• Pieprz do smaku

Proces gotowania:

1. Opłucz filet z kurczaka i osusz go ręcznikiem papierowym. Mięso pokroić w małe kostki.

2. Obierz cebulę i czosnek i opłucz je.Warzywa pokroić w kostkę. Wskazówka: Zwilż nóż podczas krojenia cebuli. To uratuje cię od łez, które powoduje to warzywo.

3. Połącz posiekane składniki w głębokiej misce.

4. Wbij jajko do mięsa mielonego. Przed gotowaniem należy wyjąć go z lodówki i pozostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej. Dodać sól, pieprz i zioła prowansalskie. Oprócz tych wskazanych w przepisie możesz użyć ulubionych przypraw, na przykład chmielu suneli lub mieszanki z kurczakiem.

5. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.

6. Z mięsa mielonego uformuj kotlety tej samej wielkości, obtocz je w niewielkiej ilości bułki tartej. Umieść mieszaninę w naczyniu do gotowania na parze i gotuj przez 30-40 minut.

7. Przenieś gotowe naczynie na talerze. Podawać na gorąco z ulubionym dodatkiem. Może to być makaron, ryż, płatki zbożowe lub puree.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na gotowanie kotletów z kurczaka w parowarze

Kotlety gotowane na parze to doskonała propozycja dania dla zwolenników prawidłowego odżywiania. Dodaj do nich marchewkę i czosnek, a uzyskasz niesamowity kolor i magiczny aromat. Ten lunch lub kolacja to skarbnica witamin i białka. A najlepsze jest to, że pomimo wszystkich zalet te kotlety są bardzo łatwe w przygotowaniu.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Liczba porcji – 7

Składniki:

• Filet z kurczaka – 470 gr.
• Por – 90 gr.
• Marchew – 70 gr.
• Sól morska – 8-10 gr.
• Curry – 8 gr.
• Majeranek – 5 gr.
• Pieprz biały – 6-7 gr.
• Ząbki czosnku – 3 szt.
• Jaja przepiórcze – 4 szt.

Proces gotowania:

1. Mięso z kurczaka dokładnie umyj i osusz serwetkami lub ręcznikiem papierowym. Podziel całość na średniej wielkości kawałki. Przygotowany filet zamień w mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa lub robota kuchennego.

2.Czosnek obierz, opłucz i rozgnieć praską czosnkową. Jeśli nie masz tego urządzenia, posiekaj czosnek tak drobno, jak to możliwe i dociśnij nożem.

3. Umyj pory i pokrój je w małe pierścienie.

4. Obierz surową marchewkę i spłucz zimną wodą. Zetrzeć na drobnej tarce.

5. Połącz warzywa z mielonym kurczakiem. Do powstałej mieszanki wbić jajka przepiórcze. Sól i dodaj przyprawy. Mięso mielone dokładnie mieszamy przez 5-7 minut, aż stanie się jednorodne i elastyczne.

6. Z mięsa mielonego uformuj owalne kotlety. Staraj się, aby były tego samego rozmiaru. Przygotowane produkty umieścić w podwójnym bojlerze. Pozostaw niewielką przestrzeń pomiędzy przedmiotami, nie umieszczaj ich blisko siebie. Przykryj pokrywką i gotuj przez 20 minut.

Smacznego!

Dietetyczne kotlety z filetu z kurczaka na parze PP

Kto powiedział, że prawidłowe odżywianie jest bez smaku, drogie i trudne? Takie słowa są najczęstszym błędnym przekonaniem na temat zdrowej żywności. Udowodnimy to! Ten przepis na kotlet na parze jest szybki i łatwy. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki do nich można znaleźć w każdym domu.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 35 minut

Liczba porcji – 16

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 1000 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Otręby – 50 gr.
• Sól dla smaku
• Pieprz do smaku
• Woda – do smażenia

Proces gotowania:

1. Dobrze umyj pierś kurczaka. Oddziel mięso od kości i usuń skórę. Powstały filet podziel na kawałki i przepuść przez maszynę do mięsa.

2. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Lekko podsmażamy w niewielkiej ilości wody. Wystarczą dwie łyżki.

3. Do mięsa mielonego dodać przygotowaną cebulę, dodać otręby. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj łyżką lub rękami.Oprócz soli i pieprzu możesz dodać inne przyprawy, które lubisz.

4. Uformuj małe okrągłe kotleciki. Umieszczamy je w naczyniu do gotowania na parze lub w specjalnym naczyniu multicooker, zachowując między sobą niewielką odległość.

5. Gotuj na parze przez 35 minut. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, gotowe smaż je na patelni z powłoką nieprzywierającą bez oleju, po minucie z każdej strony.

Smacznego!

Jak gotować zdrowe kotlety z kurczaka na parze z serem?

Każdy, kto kiedykolwiek próbował kotletów z serem, wie, jaką niezwykłą nutę smakową nadaje ten nabiał. Jeśli znudził Ci się zwykły smak kurczaka, ten przepis wniesie nowe kolory do Twojej zwykłej diety. Danie to przypadnie do gustu zarówno dzieciom trudnym do karmienia, jak i dorosłym dbającym o swoją sylwetkę.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 30 minut

Liczba porcji – 8

Składniki:

• Filet z kurczaka – 600 gr.
• Chleb biały – 60 gr.
• Mleko – 100 ml.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Ser twardy – 100 gr.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Najlepiej używać schłodzonego mięsa. Jeśli masz zamrożone filety, pamiętaj o ich wcześniejszym rozmrożeniu. Kurczaka pokroić na małe kawałki i umieścić w misie blendera.

2. Posiekaj cebulę. Nie musisz starać się, aby był za mały; technologia zrobi to za Ciebie. Dodaj warzywo do kurczaka. Rozbij tam jajo kurze.

3. Dodaj śmietanę do przyszłego mięsa mielonego. Zawartość tłuszczu nie ma znaczenia, bierz ten, który najbardziej Ci się podoba.

4. Pokrój biały chleb na kromki i usuń skórkę. Namocz bochenek w zimnej wodzie i pozwól mu zmięknąć. Nie rozgniatając, przełóż miąższ do miski blendera wraz z resztą składników.

5. Dodać sól i za pomocą blendera zmiksować wszystkie składniki na jednolitą masę. Mięso mielone powinno okazać się bardzo małe, podobne do owsianki.

6. Przełóż masę do głębokiej miski i dodaj pokrojony w drobną kostkę ser. Ser można także zetrzeć na grubej tarce. Wymieszaj wszystko.

7. Wilgotnymi rękami uformuj z mięsa mielonego okrągłe kotlety mniej więcej tej samej wielkości. Umieść przedmioty na specjalnej tacy do gotowania na parze dla multicookera, wlej wodę do miski urządzenia. Zamknij pokrywę i wybierz tryb „Para”. Lub użyj podwójnego kotła.

8. Po 30 minutach kotlety są gotowe. Podawać na gorąco z ulubionym dodatkiem.

Smacznego!

Niesamowicie pyszne kotleciki z kurczaka z cukinią gotowaną na parze

Mięso z kurczaka i warzywa są zdrowe same w sobie. Ale co się stanie, jeśli połączysz je w jednym naczyniu? Niesamowicie smaczne i zdrowe kotlety, które możesz jeść codziennie. Są odpowiednie dla osób przestrzegających ścisłej diety, dbających o swoją sylwetkę i dzieci w każdym wieku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 30 minut

Liczba porcji – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Cukinia – 150 gr.
• Chleb biały – 80 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Umyj i osusz filet z kurczaka. Odetnij nadmiar tłuszczu i filmu. Za pomocą maszynki do mięsa lub robota kuchennego zamień filet w mielone mięso. Obierz cebulę i spłucz zimną wodą. Z cukinii usuń skórkę i pokrój ją na małe kawałki. Przełóż warzywa przez maszynę do mięsa. Połącz wszystkie te składniki.

2. Usuń skórkę z białego chleba i pokrój go na kawałki. Namoczyć bochenek w zimnej wodzie na 5 minut. Za pomocą widelca rozgniatamy na jednolitą masę i dodajemy do mięsa mielonego. Rozbij tam jajo kurze.

3. Dodaj sól do mięsa mielonego.W razie potrzeby można użyć innych przypraw, np. ziół lub mieszanki papryki.

4. Dokładnie wymieszaj mięso mielone łyżką lub rękami. Aby uzyskać drobniejszą, gładszą i delikatniejszą mieszankę, użyj blendera zanurzeniowego.

5. Uformuj małe kotlety i umieść je w naczyniu do gotowania na parze. Podczas formowania kawałków zwilż ręce wodą, aby mięso mielone nie sklejało się.

6. Gotuj przez 30 minut. Podawać na gorąco. Można ozdobić koperkiem, natką pietruszki lub sałatą.

Smacznego!