Mając pod ręką minimalny zestaw składników, takich jak pierś z kurczaka, ser i pomidory, możesz przygotować łatwy, aromatyczny i niesamowicie pyszny obiad. Ponadto kurczak nie wymaga długiej obróbki cieplnej, dzięki czemu czas gotowania ulega znacznemu skróceniu.
- Francuskie mięso z fileta z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku
- Kotleciki z fileta z kurczaka z serem i pomidorami
- Filet z kurczaka z pomidorami, serem i majonezem
- Pierś z kurczaka z pomidorami, serem i ziemniakami
- Soczysty i miękki filet z kurczaka z pomidorami, serem i grzybami
- Delikatna pierś z kurczaka z pomidorami, cukinią i serem
- Jak pysznie upiec filet z kurczaka z pomidorami, serem i cebulą?
- Filet z kurczaka z pomidorami i serem w folii
Francuskie mięso z fileta z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku
Delikatne mięso z kurczaka pieczone w piekarniku ma bardzo przyjemną konsystencję i po prostu rozpływa się w ustach, a przygotowanie takiego dania, plus dodatek sera i soczystych pomidorów, jest bardzo proste i szybkie.
- Filet z kurczaka 500 (gramy)
- Świeże pieczarki 4 (rzeczy)
- Pomidor 1 (rzeczy)
- Zielona cebula ¼ Belka
- Ser 150 (gramy)
- Przyprawy do kurczaka 2 (łyżeczki)
- Sól 1 (łyżeczki)
- Olej roślinny 1 (łyżeczki)
-
Jak gotować filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku? Przygotowujemy produkty: mięso i warzywa dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i pozostawiamy do wyschnięcia.
-
Filet przekrawamy wzdłuż na dwie części i lekko uderzamy młotkiem.
-
Mięso doprawiamy solą i przyprawami – nacieramy z obu stron.
-
Ułóż kotlety jeden na drugim i pozostaw do namoczenia na 15-25 minut.
-
Twardy ser ścieramy na grubej tarce.
-
Pomidora pokroić w cienkie półpierścienie.
-
Świeże pieczarki pokroić w plasterki.
-
Posiekaj kilka łodyg zielonej cebuli.
-
Blachę do pieczenia wyłóż folią lub papierem pergaminowym i posmaruj niewielką ilością oleju.
-
Rozłóż aromatyczne mięso.
-
Na każdym kawałku ułóż półpierścienie pomidorów i grzybów i dodaj trochę soli.
-
Pieczarki obficie posyp startym serem.
-
Do dekoracji posyp kurczaka posiekaną zieloną cebulą i włóż do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.
-
Po 30 minutach ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia i podawaj z ziemniakami lub kaszą gryczaną. Smacznego!
Kotleciki z fileta z kurczaka z serem i pomidorami
Przedstawiamy Państwu wspaniały, a jednocześnie prosty i niskokaloryczny przepis na pieczony filet z kurczaka pokryty warstwą twardego sera i pysznymi pomidorami. Danie to z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym przestrzegającym prawidłowego odżywiania.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 200 gr.
- Pomidory – 80 gr.
- Ser twardy – 80 gr.
- Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
- Przyprawy do kurczaka – 2 gr.
- Sól – 1-3 gr.
Proces gotowania:
1. Przygotuj pokarm: ptaka dokładnie opłucz pod wodą, osusz ręcznikiem kuchennym, usuń smugi i białe naloty. Pokrój ser i pomidory w plasterki.
2. Filet pokroić wzdłuż na równe plasterki i lekko ubić. Posyp każdy kawałek przyprawami i solą z obu stron.
3.Przyprawione mięso z kurczaka ułożyć w naczyniu do pieczenia lub blasze do pieczenia, na wierzchu ułożyć pokrojonego w krążki pomidora.
4. Na plasterek pomidora - połóż ser pokrojony w cienkie plasterki lub starty. Piec około pół godziny w temperaturze 180 stopni.
5. Po upieczeniu kurczaka przekładać porcjami na talerze i podawać ze świeżą sałatą. Smacznego!
Filet z kurczaka z pomidorami, serem i majonezem
Danie idealne zarówno na świąteczny stół, jak i rodzinny obiad - pierś z kurczaka a la „francuskie mięso”, zapiekana w piekarniku z apetyczną skórką z sera, pomidorów i cebuli.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 500 gr.
- Pomidory – 3-5 szt.
- Ser – 150 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Majonez – 100 ml.
- Olej roślinny – 2-3 łyżki.
- Przyprawy - do smaku.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
1. Przede wszystkim obierz cebulę, drobno posiekaj i zalej wrzącą wodą, aby zneutralizować nadmiar goryczy.
2. Przetnij filet wzdłuż włókien, czyli w poprzek kawałka.
3. Powstałe plastry delikatnie ubijamy młotkiem kuchennym i układamy na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia (nasmarowanym olejem słonecznikowym).
4. Pokrój dojrzałe pomidory w pierścienie średniej grubości.
5. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
6. Doprawiamy kotlety drobiowe, doprawiamy według własnego uznania i zaczynamy rozgrzewać piekarnik do 180 stopni.
7. Odcedź cebulę z nadmiaru wody i połóż małe porcje na każdym kawałku mięsa.
8. Po cebuli dodaj plasterki pomidora.
9. Pomidory polej cienkim strumieniem majonezu.
10.Obficie posyp kurczaka tartym serem.
11. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut i ciesz się smakiem.
Smacznego!
Pierś z kurczaka z pomidorami, serem i ziemniakami
Przygotujmy pożywne, aromatyczne i niezwykle smaczne danie, które z pewnością każdemu przypadnie do gustu - pieczona pierś z kurczaka „pod futrem” z sera i dodatkiem ziemniaków. Poświęcając zaledwie 10 minut naszego czasu, otrzymujemy pełny obiad bez nadmiaru oleju, ponieważ gotowanie odbywa się w piekarniku.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 250 gr.
- Ziemniaki – 200 gr.
- Cebula – 80 gr.
- Ser – 80 gr.
- Pomidory – 100 gr.
- Śmietana – 100 gr.
- Czosnek granulowany – 5 gr.
- Sól – 3 gr.
- Przyprawy do kurczaka – 5 gr.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Pierś średniej wielkości dokładnie umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.
2. Naczynie do pieczenia lekko nasmaruj olejem i ułóż mięso, posyp przyprawami, czosnkiem granulowanym i solą.
3. Obierz ziemniaki, pokrój je w koła i ułóż równą warstwą na wierzchu ptaka.
4. Plasterki ziemniaków zalać śmietaną i wyrównać łyżką.
5. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i ułożyć na kwaśnej śmietanie.
6. Połóż kolejną warstwę cienko pokrojonego pomidora.
7. Zmontowane danie obficie posyp startym serem i włóż do piekarnika. Piec 30-45 minut w temperaturze 180 stopni.
8. Niezwykle smaczne i delikatne danie jest gotowe. Smacznego!
Soczysty i miękki filet z kurczaka z pomidorami, serem i grzybami
Sposobów przyrządzania piersi z kurczaka jest wiele, jednak najbardziej popularną i świąteczną opcją jest filet z serem, pomidorami i grzybami zapiekany w piekarniku. Danie wygląda bardzo atrakcyjnie, dlatego z łatwością można je podać na świątecznym stole.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 250 gr.
- Majonez/kwaśna śmietana – 2 łyżki.
- Pieczarki – 3 szt.
- Pomidory – 2 szt.
- Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
- Ser twardy – 50 gr.
- Twarożek – 50 gr.
- Czosnek - do smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Słodka papryka - do smaku.
Proces gotowania:
1. Przygotuj potrawę: pieczarki, pomidory i drób opłucz wodą i osusz. Mięso pokroić na porcje i lekko ubijać młotkiem kuchennym, uważając, aby nie rozerwać delikatnego fileta.
2. Kotlety posyp ulubionymi przyprawami, dodaj sól, pieprz i paprykę według własnego uznania.
3. Na każdy plaster mięsa nakładamy niewielką ilość miękkiego twarogu (można zastąpić twarożkiem) i smarujemy.
4. Na mięsie ułożyć pokrojone w cienkie plasterki pieczarki.
5. Pomidory pokroić w plasterki i położyć po kilka na każdym kotle.
6. Powstałą „konstrukcję” z różnych składników obficie zalać majonezem, aby nadać jej delikatniejszy i kremowy smak.
7. Wszystkie kawałki filetu z kurczaka posyp obficie startym serem i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.
8. W razie potrzeby udekoruj danie świeżymi liśćmi pietruszki i podawaj z młodymi gotowanymi ziemniakami. Cieszyć się!
Delikatna pierś z kurczaka z pomidorami, cukinią i serem
Lekkie danie bez dodatkowych kalorii przygotowujemy z dostępnych produktów - kurczaka i cukinii, pieczonych w piekarniku, bez dodatku dużej ilości oleju roślinnego. Ten obiad jest idealny dla tych, którzy dbają o swoją wagę i przestrzegają prawidłowego odżywiania.
Czas gotowania – 1 godzina 5 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 500 gr.
- Cukinia – 350-500 gr.
- Ser – 100 gr.
- Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
- Pomidory – 3-4 szt.
- Czosnek – 3 zęby.
- Zieloni - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
1. Filet pokroić w drobną kostkę i zamarynować w przeciśniętej przez praskę mieszance czosnku, oleju, soli i pieprzu – wymieszać i odstawić na pół godziny.
2. Po 30 minutach aromatyczne mięso przekładamy na blachę do pieczenia z wysokimi bokami lub do naczynia żaroodpornego.
3. Młodą cukinię obrać z grubej skórki i nasion – pokroić na kawałki.
4. Pomidory również siekamy, dodajemy do kostek cukinii, doprawiamy solą, pieprzem i dobrze mieszamy.
5. Filet drobiowy przykryj kostkami warzywnymi i włóż do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze około 180 stopni.
6. Podczas pieczenia naczynia zetrzyj ser.
7. Po upływie czasu ostrożnie wyjmij formę.
8. Posyp warzywa i kurczaka obficie serem i piecz ponownie przez około 15-20 minut, aż do całkowitego ugotowania. Smacznego!
Jak pysznie upiec filet z kurczaka z pomidorami, serem i cebulą?
Kiedy goście są już na wyciągnięcie ręki, a lodówka pusta, przygotowujemy szybki, smaczny i uroczysty obiad z podstawowej listy składników: kurczaka, pomidorów, cebuli i majonezu. Takie gorące danie spadnie z talerza w ciągu kilku chwil!
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 8.
Składniki:
- Cebula – 1 szt.
- Pomidory – 3 szt.
- Ser – 300 gr.
- Filet z kurczaka – 2 szt.
- Majonez – 3 łyżki.
- Przyprawy - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Filet pokroić w cienkie plasterki, przenieść do głębokiego pojemnika i rozpocząć marynowanie: sól, przyprawy i majonez. Dobrze wymieszaj, przykryj talerzem i ustaw ciśnienie, aby przyspieszyć namoczenie.
2. Podczas marynowania kurczaka przygotuj resztę produktów: drobno posiekaną cebulę podsmaż na złoty kolor, pomidory pokrój w koła (jeśli wiśniowe, to na pół), zetrzyj ser.
3. Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminową blachą do pieczenia, posmaruj olejem i ułóż aromatyczny filet.
4. Na każdy kawałek mięsa układamy warstwami podsmażoną cebulę, następnie pomidory i ser. Piec 35-40 minut w temperaturze 180-190 stopni.
5. Podawaj soczyste, delikatne mięso z dowolnym dodatkiem i sezonowymi warzywami. Smacznego!
Filet z kurczaka z pomidorami i serem w folii
Mięso z kurczaka jest bardzo delikatne i delikatne, dlatego bardzo ważne jest, aby nie wysuszać go podczas gotowania. Łódeczka foliowa radzi sobie z tym zadaniem doskonale, gdyż zapobiega rozlewaniu się soku po powierzchni blachy do pieczenia i sprawia, że filet jest miękki, a pozostały sos jest niezwykle smaczny do przyprawiania dodatków.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 1 szt.
- Pomidor – 1 szt.
- Ser – 80 gr.
- Śmietana – 2 łyżki.
- Sos sojowy – 4 łyżki.
- Czosnek – 2 zęby.
- Pietruszka – 4 gałązki.
- Bazylia – ½ łyżeczki.
- Sól – ¼ łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
1. Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty wymienione w składnikach i umieść je na powierzchni roboczej.
2.Na marynatę w głębokiej misce połącz suszoną bazylię, sos sojowy, czosnek (przepuszczony przez prasę lub kruszarkę) i kilka gałązek posiekanej natki pietruszki.
3. Powstałym sosem polej mięso i odstaw na pół godziny w chłodne miejsce do namoczenia.
4. Pokrój pomidory i ser w plasterki tej samej wielkości.
5. W filecie robimy kieszonki, do których ostrożnie wkładamy kawałek sera i pomidora.
6. Aby mięso po obróbce cieplnej pozostało soczyste, przygotuj nadzienie ze śmietany i jednego startego ząbka czosnku.
7. Obficie posmaruj kurczaka kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym. Z folii formujemy „łódkę” i pieczemy w niej pierś w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
8. To gorące danie doskonale komponuje się z gotowaną kaszą gryczaną i sezonowymi warzywami. Smacznego!