Filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku

Filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku

Mając pod ręką minimalny zestaw składników, takich jak pierś z kurczaka, ser i pomidory, możesz przygotować łatwy, aromatyczny i niesamowicie pyszny obiad. Ponadto kurczak nie wymaga długiej obróbki cieplnej, dzięki czemu czas gotowania ulega znacznemu skróceniu.

Francuskie mięso z fileta z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku

Delikatne mięso z kurczaka pieczone w piekarniku ma bardzo przyjemną konsystencję i po prostu rozpływa się w ustach, a przygotowanie takiego dania, plus dodatek sera i soczystych pomidorów, jest bardzo proste i szybkie.

Filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku

Składniki
+2 (porcja)
  • Filet z kurczaka 500 (gramy)
  • Świeże pieczarki 4 (rzeczy)
  • Pomidor 1 (rzeczy)
  • Zielona cebula ¼ Belka
  • Ser 150 (gramy)
  • Przyprawy do kurczaka 2 (łyżeczki)
  • Sól 1 (łyżeczki)
  • Olej roślinny 1 (łyżeczki)
Kroki
45 minut
  1. Jak gotować filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku? Przygotowujemy produkty: mięso i warzywa dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i pozostawiamy do wyschnięcia.
    Jak gotować filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku? Przygotowujemy produkty: mięso i warzywa dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i pozostawiamy do wyschnięcia.
  2. Filet przekrawamy wzdłuż na dwie części i lekko uderzamy młotkiem.
    Filet przekrawamy wzdłuż na dwie części i lekko uderzamy młotkiem.
  3. Mięso doprawiamy solą i przyprawami – nacieramy z obu stron.
    Mięso doprawiamy solą i przyprawami – nacieramy z obu stron.
  4. Ułóż kotlety jeden na drugim i pozostaw do namoczenia na 15-25 minut.
    Ułóż kotlety jeden na drugim i pozostaw do namoczenia na 15-25 minut.
  5. Twardy ser ścieramy na grubej tarce.
    Twardy ser ścieramy na grubej tarce.
  6. Pomidora pokroić w cienkie półpierścienie.
    Pomidora pokroić w cienkie półpierścienie.
  7. Świeże pieczarki pokroić w plasterki.
    Świeże pieczarki pokroić w plasterki.
  8. Posiekaj kilka łodyg zielonej cebuli.
    Posiekaj kilka łodyg zielonej cebuli.
  9. Blachę do pieczenia wyłóż folią lub papierem pergaminowym i posmaruj niewielką ilością oleju.
    Blachę do pieczenia wyłóż folią lub papierem pergaminowym i posmaruj niewielką ilością oleju.
  10. Rozłóż aromatyczne mięso.
    Rozłóż aromatyczne mięso.
  11. Na każdym kawałku ułóż półpierścienie pomidorów i grzybów i dodaj trochę soli.
    Na każdym kawałku ułóż półpierścienie pomidorów i grzybów i dodaj trochę soli.
  12. Pieczarki obficie posyp startym serem.
    Pieczarki obficie posyp startym serem.
  13. Do dekoracji posyp kurczaka posiekaną zieloną cebulą i włóż do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.
    Do dekoracji posyp kurczaka posiekaną zieloną cebulą i włóż do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.
  14. Po 30 minutach ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia i podawaj z ziemniakami lub kaszą gryczaną. Smacznego!
    Po 30 minutach ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia i podawaj z ziemniakami lub kaszą gryczaną. Smacznego!

Kotleciki z fileta z kurczaka z serem i pomidorami

Przedstawiamy Państwu wspaniały, a jednocześnie prosty i niskokaloryczny przepis na pieczony filet z kurczaka pokryty warstwą twardego sera i pysznymi pomidorami. Danie to z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym przestrzegającym prawidłowego odżywiania.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 200 gr.
  • Pomidory – 80 gr.
  • Ser twardy – 80 gr.
  • Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
  • Przyprawy do kurczaka – 2 gr.
  • Sól – 1-3 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotuj pokarm: ptaka dokładnie opłucz pod wodą, osusz ręcznikiem kuchennym, usuń smugi i białe naloty. Pokrój ser i pomidory w plasterki.

2. Filet pokroić wzdłuż na równe plasterki i lekko ubić. Posyp każdy kawałek przyprawami i solą z obu stron.

3.Przyprawione mięso z kurczaka ułożyć w naczyniu do pieczenia lub blasze do pieczenia, na wierzchu ułożyć pokrojonego w krążki pomidora.

4. Na plasterek pomidora - połóż ser pokrojony w cienkie plasterki lub starty. Piec około pół godziny w temperaturze 180 stopni.

5. Po upieczeniu kurczaka przekładać porcjami na talerze i podawać ze świeżą sałatą. Smacznego!

Filet z kurczaka z pomidorami, serem i majonezem

Danie idealne zarówno na świąteczny stół, jak i rodzinny obiad - pierś z kurczaka a la „francuskie mięso”, zapiekana w piekarniku z apetyczną skórką z sera, pomidorów i cebuli.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 500 gr.
  • Pomidory – 3-5 szt.
  • Ser – 150 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Majonez – 100 ml.
  • Olej roślinny – 2-3 łyżki.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim obierz cebulę, drobno posiekaj i zalej wrzącą wodą, aby zneutralizować nadmiar goryczy.

2. Przetnij filet wzdłuż włókien, czyli w poprzek kawałka.

3. Powstałe plastry delikatnie ubijamy młotkiem kuchennym i układamy na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia (nasmarowanym olejem słonecznikowym).

4. Pokrój dojrzałe pomidory w pierścienie średniej grubości.

5. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

6. Doprawiamy kotlety drobiowe, doprawiamy według własnego uznania i zaczynamy rozgrzewać piekarnik do 180 stopni.

7. Odcedź cebulę z nadmiaru wody i połóż małe porcje na każdym kawałku mięsa.

8. Po cebuli dodaj plasterki pomidora.

9. Pomidory polej cienkim strumieniem majonezu.

10.Obficie posyp kurczaka tartym serem.

11. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut i ciesz się smakiem.

Smacznego!

Pierś z kurczaka z pomidorami, serem i ziemniakami

Przygotujmy pożywne, aromatyczne i niezwykle smaczne danie, które z pewnością każdemu przypadnie do gustu - pieczona pierś z kurczaka „pod futrem” z sera i dodatkiem ziemniaków. Poświęcając zaledwie 10 minut naszego czasu, otrzymujemy pełny obiad bez nadmiaru oleju, ponieważ gotowanie odbywa się w piekarniku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 250 gr.
  • Ziemniaki – 200 gr.
  • Cebula – 80 gr.
  • Ser – 80 gr.
  • Pomidory – 100 gr.
  • Śmietana – 100 gr.
  • Czosnek granulowany – 5 gr.
  • Sól – 3 gr.
  • Przyprawy do kurczaka – 5 gr.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Pierś średniej wielkości dokładnie umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.

2. Naczynie do pieczenia lekko nasmaruj olejem i ułóż mięso, posyp przyprawami, czosnkiem granulowanym i solą.

3. Obierz ziemniaki, pokrój je w koła i ułóż równą warstwą na wierzchu ptaka.

4. Plasterki ziemniaków zalać śmietaną i wyrównać łyżką.

5. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i ułożyć na kwaśnej śmietanie.

6. Połóż kolejną warstwę cienko pokrojonego pomidora.

7. Zmontowane danie obficie posyp startym serem i włóż do piekarnika. Piec 30-45 minut w temperaturze 180 stopni.

8. Niezwykle smaczne i delikatne danie jest gotowe. Smacznego!

Soczysty i miękki filet z kurczaka z pomidorami, serem i grzybami

Sposobów przyrządzania piersi z kurczaka jest wiele, jednak najbardziej popularną i świąteczną opcją jest filet z serem, pomidorami i grzybami zapiekany w piekarniku. Danie wygląda bardzo atrakcyjnie, dlatego z łatwością można je podać na świątecznym stole.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 250 gr.
  • Majonez/kwaśna śmietana – 2 łyżki.
  • Pieczarki – 3 szt.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
  • Ser twardy – 50 gr.
  • Twarożek – 50 gr.
  • Czosnek - do smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Słodka papryka - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj potrawę: pieczarki, pomidory i drób opłucz wodą i osusz. Mięso pokroić na porcje i lekko ubijać młotkiem kuchennym, uważając, aby nie rozerwać delikatnego fileta.

2. Kotlety posyp ulubionymi przyprawami, dodaj sól, pieprz i paprykę według własnego uznania.

3. Na każdy plaster mięsa nakładamy niewielką ilość miękkiego twarogu (można zastąpić twarożkiem) i smarujemy.

4. Na mięsie ułożyć pokrojone w cienkie plasterki pieczarki.

5. Pomidory pokroić w plasterki i położyć po kilka na każdym kotle.

6. Powstałą „konstrukcję” z różnych składników obficie zalać majonezem, aby nadać jej delikatniejszy i kremowy smak.

7. Wszystkie kawałki filetu z kurczaka posyp obficie startym serem i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.

8. W razie potrzeby udekoruj danie świeżymi liśćmi pietruszki i podawaj z młodymi gotowanymi ziemniakami. Cieszyć się!

Delikatna pierś z kurczaka z pomidorami, cukinią i serem

Lekkie danie bez dodatkowych kalorii przygotowujemy z dostępnych produktów - kurczaka i cukinii, pieczonych w piekarniku, bez dodatku dużej ilości oleju roślinnego. Ten obiad jest idealny dla tych, którzy dbają o swoją wagę i przestrzegają prawidłowego odżywiania.

Czas gotowania – 1 godzina 5 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 500 gr.
  • Cukinia – 350-500 gr.
  • Ser – 100 gr.
  • Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
  • Pomidory – 3-4 szt.
  • Czosnek – 3 zęby.
  • Zieloni - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet pokroić w drobną kostkę i zamarynować w przeciśniętej przez praskę mieszance czosnku, oleju, soli i pieprzu – wymieszać i odstawić na pół godziny.

2. Po 30 minutach aromatyczne mięso przekładamy na blachę do pieczenia z wysokimi bokami lub do naczynia żaroodpornego.

3. Młodą cukinię obrać z grubej skórki i nasion – pokroić na kawałki.

4. Pomidory również siekamy, dodajemy do kostek cukinii, doprawiamy solą, pieprzem i dobrze mieszamy.

5. Filet drobiowy przykryj kostkami warzywnymi i włóż do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze około 180 stopni.

6. Podczas pieczenia naczynia zetrzyj ser.

7. Po upływie czasu ostrożnie wyjmij formę.

8. Posyp warzywa i kurczaka obficie serem i piecz ponownie przez około 15-20 minut, aż do całkowitego ugotowania. Smacznego!

Jak pysznie upiec filet z kurczaka z pomidorami, serem i cebulą?

Kiedy goście są już na wyciągnięcie ręki, a lodówka pusta, przygotowujemy szybki, smaczny i uroczysty obiad z podstawowej listy składników: kurczaka, pomidorów, cebuli i majonezu. Takie gorące danie spadnie z talerza w ciągu kilku chwil!

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

  • Cebula – 1 szt.
  • Pomidory – 3 szt.
  • Ser – 300 gr.
  • Filet z kurczaka – 2 szt.
  • Majonez – 3 łyżki.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Olej słonecznikowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Filet pokroić w cienkie plasterki, przenieść do głębokiego pojemnika i rozpocząć marynowanie: sól, przyprawy i majonez. Dobrze wymieszaj, przykryj talerzem i ustaw ciśnienie, aby przyspieszyć namoczenie.

2. Podczas marynowania kurczaka przygotuj resztę produktów: drobno posiekaną cebulę podsmaż na złoty kolor, pomidory pokrój w koła (jeśli wiśniowe, to na pół), zetrzyj ser.

3. Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminową blachą do pieczenia, posmaruj olejem i ułóż aromatyczny filet.

4. Na każdy kawałek mięsa układamy warstwami podsmażoną cebulę, następnie pomidory i ser. Piec 35-40 minut w temperaturze 180-190 stopni.

5. Podawaj soczyste, delikatne mięso z dowolnym dodatkiem i sezonowymi warzywami. Smacznego!

Filet z kurczaka z pomidorami i serem w folii

Mięso z kurczaka jest bardzo delikatne i delikatne, dlatego bardzo ważne jest, aby nie wysuszać go podczas gotowania. Łódeczka foliowa radzi sobie z tym zadaniem doskonale, gdyż zapobiega rozlewaniu się soku po powierzchni blachy do pieczenia i sprawia, że ​​filet jest miękki, a pozostały sos jest niezwykle smaczny do przyprawiania dodatków.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 1 szt.
  • Pomidor – 1 szt.
  • Ser – 80 gr.
  • Śmietana – 2 łyżki.
  • Sos sojowy – 4 łyżki.
  • Czosnek – 2 zęby.
  • Pietruszka – 4 gałązki.
  • Bazylia – ½ łyżeczki.
  • Sól – ¼ łyżeczki.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty wymienione w składnikach i umieść je na powierzchni roboczej.

2.Na marynatę w głębokiej misce połącz suszoną bazylię, sos sojowy, czosnek (przepuszczony przez prasę lub kruszarkę) i kilka gałązek posiekanej natki pietruszki.

3. Powstałym sosem polej mięso i odstaw na pół godziny w chłodne miejsce do namoczenia.

4. Pokrój pomidory i ser w plasterki tej samej wielkości.

5. W filecie robimy kieszonki, do których ostrożnie wkładamy kawałek sera i pomidora.

6. Aby mięso po obróbce cieplnej pozostało soczyste, przygotuj nadzienie ze śmietany i jednego startego ząbka czosnku.

7. Obficie posmaruj kurczaka kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym. Z folii formujemy „łódkę” i pieczemy w niej pierś w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

8. To gorące danie doskonale komponuje się z gotowaną kaszą gryczaną i sezonowymi warzywami. Smacznego!

( 3 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser