Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami w piekarniku jest smaczny i satysfakcjonujący. Całość uzupełnij lekką sałatką warzywną i kompletny, zbilansowany obiad dla całej rodziny gotowy. Zebraliśmy 10 różnych sposobów gotowania kurczaka i ziemniaków w piekarniku.
- Francuski filet z kurczaka z ziemniakami, pomidorami i serem
- Filet z kurczaka z ziemniakami i majonezem w piekarniku
- Delikatny filet z kurczaka z ziemniakami i grzybami w piekarniku
- Soczysta pierś z kurczaka z ziemniakami w garnku w piekarniku
- Miękki filet z kurczaka z ziemniakami w folii w piekarniku
- Pyszna pierś z kurczaka z ziemniakami w rękawie w piekarniku
- Jak upiec filet z kurczaka z ziemniakami i warzywami?
- Soczysty filet z kurczaka z ziemniakami i śmietaną w piekarniku
- Delikatny filet z kurczaka z cebulą w piekarniku
- Pierś z kurczaka z ziemniakami i śmietaną w piekarniku
Francuski filet z kurczaka z ziemniakami, pomidorami i serem
Pyszne danie z pieczonego fileta z kurczaka, ziemniaków i pomidorów pod delikatną serową czapeczką. Mięso po francusku jest przygotowane prosto, ale wygląda pięknie i apetycznie.
- Filet z kurczaka 600 (gramy)
- Ziemniak 600 (gramy)
- Pomidory 400 (gramy)
- Cebula cebulowa 250 (gramy)
- Czosnek 2 (Części)
- Ser 150 (gramy)
- Olej słonecznikowy 50 (mililitry)
- Kefir 200 (mililitry)
- Przyprawy i przyprawy smak
- Zieleń smak
- Sól smak
- Na marynatę:
- Woda 200 (mililitry)
- Ocet stołowy 9% 50 (mililitry)
- Cukier granulowany 50 (gramy)
- Sól ⅓ (łyżka stołowa)
-
Jak pysznie upiec filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku? Najpierw marynuj cebulę. Pokrój w pierścienie, zalej wodą, dodaj ocet, cukier i sól. Pozostawić w lodówce na pół godziny.
-
Mięso umyj, pokrój w medaliony o szerokości 1 centymetra, ubij młotkiem kuchennym, posól i posyp przyprawami.
-
Ziemniaki i pomidory pokroić w cienkie plasterki.
-
Przygotuj nadzienie kefirowe. Wymieszaj kefir, posiekane zioła i czosnek, dodaj trochę soli.
-
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Najpierw ułóż warstwę ziemniaków, zalej ją połową nadzienia kefirowego.
-
Następnie ułóż warstwę mięsa, zalej ją również nadzieniem kefirowym. Na wierzchu ułóż marynowaną cebulę.
-
Na ostatnią warstwę układamy pomidory i posypujemy je startym serem. Piec naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
-
Podawaj kurczaka po francusku z ziemniakami i pomidorami na gorąco.
Smacznego!
Filet z kurczaka z ziemniakami i majonezem w piekarniku
Danie, które równie dobrze będzie wyglądało na zwykłym, jak i świątecznym stole. Dzięki majonezowi ziemniaki nie wysychają, są kruche i aromatyczne.
Czas gotowania: 75 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4-5.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 950 gr.
- Ziemniaki – 5-6 szt.
- Majonez – 5 łyżek.
- Ser – 350 gr.
- Śmietana – 150 ml.
- Sól dla smaku.
- Przyprawa do kurczaka - do smaku.
- Olej roślinny - do smarowania formy.
Proces gotowania:
1. Umyj filet z kurczaka i pokrój w medaliony o grubości 1-1,5 centymetra.
2. Przykryj mięso folią spożywczą i ubij młotkiem. Następnie posolić i doprawić mięso.
3. Mięso włóż do miski i polej każdy kawałek kwaśną śmietaną. Pozostaw na pół godziny.
4. Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w cienkie plasterki.Ziemniaki włożyć do miski, posolić, doprawić i dodać odrobinę oleju roślinnego, wymieszać.
5. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj ją olejem roślinnym i ułóż warstwę filetu z kurczaka.
6. Następnie dodaj warstwę ziemniaków. Nasmaruj go majonezem.
7. Zetrzeć ser i posypać nim danie.
8. Piec mięso i ziemniaki w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 40-45 minut. Podawać danie na gorąco ze świeżymi lub marynowanymi warzywami.
Smacznego!
Delikatny filet z kurczaka z ziemniakami i grzybami w piekarniku
Jeśli chcesz przygotować pyszne danie na imprezę, warto przyjrzeć się bliżej temu przepisowi. Pieczone mięso z kurczaka z grzybami okazuje się bardzo soczyste i delikatne.
Czas gotowania: 65 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 5-6.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 600-650 gr.
- Pieczarki – 200 gr.
- Ziemniaki – 12-14 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Ser – 150-200 gr.
- Zioła prowansalskie – 1-1,5 łyżeczki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Majonez – 120-150 ml.
- Ocet 9% – 1 łyżka.
- Woda – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać mieszanką wody i octu, pozostawić na 15-20 minut.
2. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami, pokroić w plasterki, ubić, posolić i doprawić.
3. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. W pierwszej warstwie ułóż ziemniaki, posyp solą i przyprawami. Następnie dodajemy filet z kurczaka i smarujemy go majonezem.
4. Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na wierzchu mięsa i posmarować majonezem.
5. Następnie dodaj warstwę marynowanej cebuli i startego sera.
6. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez 20 minut.Następnie przesuń patelnię na górę piekarnika i piecz przez kolejne 15 minut. Danie okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne, przed podaniem udekoruj je ziołami.
Smacznego!
Soczysta pierś z kurczaka z ziemniakami w garnku w piekarniku
Proste danie, które zachwyci wszystkich gości. Jeśli pieczesz ziemniaki i filet z kurczaka w garnkach, możesz podawać danie porcjami. Ciekawa prezentacja to już połowa sukcesu Twojego dania.
Czas gotowania: 65 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje: 1-2.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Olej roślinny – 50 ml.
- Masło – 20 gr.
Proces gotowania:
1. Filet z kurczaka, ziemniaki, cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę.
2. Wstępnie podsmaż cebulę na oleju roślinnym na jasnozłoty kolor.
3. Dodaj filet z kurczaka na patelnię i smaż przez 2-3 minuty.
4. Następnie dodaj sól i przyprawy, wymieszaj.
5. Wymieszaj ziemniaki i marchewkę, dodaj odrobinę oleju roślinnego, soli i przypraw, wymieszaj.
6. Nasmaruj garnki olejem roślinnym.
7. Na dnie garnków ułóż ziemniaki i marchewkę.
8. Następnie ułóż warstwę cebuli i kurczaka.
9. Następnie ponownie ułóż warstwę ziemniaków i marchewki. Włóż mały kawałek masła i zalej 50-100 mililitrów wody.
10. Garnki przykryć pokrywkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
11. Podawaj gorące danie bezpośrednio w garnkach.
Smacznego!
Miękki filet z kurczaka z ziemniakami w folii w piekarniku
Wydawać by się mogło, że co może być bardziej zwyczajnego niż pieczone ziemniaki i filet z kurczaka. Ale jeśli zrobisz to zgodnie z naszym przepisem w folii, będziesz miał wspaniałe doznania kulinarne.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 3.
Składniki:
- Ziemniaki – 3 szt.
- Filet z kurczaka – 1 szt.
- Pomidory – 1-2 szt.
- Papryka – 0,5 szt.
- Majonez - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Ser – 50-70 gr.
- Olej roślinny - do smarowania folii.
Proces gotowania:
1. Złóż folię kilka razy i uformuj z niej porcjowane naczynia do pieczenia. Do każdej formy wlej odrobinę oleju roślinnego.
2. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż ziemniaki do foremek. Ziemniaki solimy i doprawiamy do smaku.
3. Filet pokroić w kostkę i ułożyć na ziemniakach.
4. Na filecie z kurczaka połóż kilka plasterków pomidora i krążek papryki.
5. Posyp obrabiane przedmioty startym serem i posmaruj majonezem.
6. Zawiń brzegi folii i włóż kawałki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz naczynie przez 30 minut. Pieczony filet z kurczaka można podawać z ziemniakami bezpośrednio w folii.
Smacznego!
Pyszna pierś z kurczaka z ziemniakami w rękawie w piekarniku
Rękaw do pieczenia to doskonałe urządzenie kuchenne, w którym żywność podczas pieczenia jest doskonale nasycona przyprawami i okazuje się niezwykle soczysta. Nawet przygotowany w ten sposób filet z kurczaka i ziemniaki po prostu rozpływają się w ustach.
Czas gotowania: 100 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4-5.
Składniki:
- Ziemniaki – 600 gr.
- Filet z kurczaka – 1 szt.
- Pory - do smaku.
- Czosnek – 2-3 zęby.
- Sos sojowy – 1 łyżka.
- Adżyka – 2 łyżki.
- Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przyprawa do ziemniaków - do smaku.
- Przyprawa do kurczaka - do smaku.
Proces gotowania:
1.Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, przekładamy do miski, dodajemy adjika, sos sojowy i przyprawę do kurczaka, dobrze mieszamy i odstawiamy na 30-40 minut.
2. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Por pokroić w pierścienie. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj pokruszone składniki, dodaj odrobinę oleju roślinnego, sól, mielony pieprz i przyprawę do ziemniaków.
3. Najpierw włóż ziemniaki do worka do pieczenia, a następnie filet z kurczaka. Uszczelnij krawędzie torby po obu stronach.
4. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć woreczek tak, aby mięso i ziemniaki lekko się zarumieniły.
5. Podawaj danie na gorąco.
Smacznego!
Jak upiec filet z kurczaka z ziemniakami i warzywami?
Piękne, apetyczne i jasne danie na każdą okazję. Przepis jest prosty, proces gotowania jest zrozumiały i powtórzenie go nie będzie trudne dla żadnej gospodyni domowej. Pierś z kurczaka namoczona w sokach warzywnych okazuje się delikatna i soczysta.
Czas gotowania: 70 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4-6.
Składniki:
- Ziemniaki – 800 gr.
- Filet z kurczaka – 600 gr.
- Bakłażany – 1 szt.
- Pomidory – 5 szt.
- Majonez – 3 łyżki.
- Cebula – 1 szt.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Papryczka chili - do smaku.
- Przyprawa do kurczaka - do smaku.
Proces gotowania:
1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w plasterki. Ziemniaki przekładamy do miski, doprawiamy solą, doprawiamy i mieszamy.
2. Następnie smaż ziemniaki na złoty kolor na oleju roślinnym.
3. Filet z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w medaliony o szerokości 1 centymetra.
4. Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki.
5.Do miski włóż filet z kurczaka i cebulę, dodaj majonez, papryczkę chili i przyprawy, wymieszaj.
6. Wymieszaj mięso i cebulę, pozostaw do marynowania na 30-40 minut.
7. W tym czasie ziemniaki równomiernie pokryją się złotą skórką, zdejmij je z patelni.
8. Bakłażana pokroić na duże kawałki, posolić i doprawić. Usuń skórkę z pomidorów.
9. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i połóż na nim ziemniaki.
10. Następnie dodaj bakłażany i pomidory.
11. Połóż mięso i cebulę na warzywach. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
12. Po 40 minutach danie będzie gotowe. Podawaj pieczony filet z kurczaka z warzywami i ziemniakami na gorąco.
Smacznego!
Soczysty filet z kurczaka z ziemniakami i śmietaną w piekarniku
Z ziemniaków i kurczaka można przygotować różnorodne dania. Na przykład upiecz je w śmietanie na dużym naczyniu i nakarm całą rodzinę.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje: 4.
Składniki:
- Śmietana – 200 ml.
- Filet z kurczaka – 1 szt.
- Ziemniaki – 500 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Przyprawy - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Ser – 50 gr.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj także cebulę.
2. Filet z kurczaka umyj, osusz papierowymi serwetkami i pokrój w kostkę.
3. Do posiekanych składników dodać śmietanę, trochę startego sera, sól i mieszankę papryki, dobrze wymieszać.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i umieść w nim przedmiot.
5. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 35 minut. 5 minut przed gotowaniem posyp potrawę pozostałym serem.
6. Podziel danie na porcje i podawaj.
Smacznego!
Delikatny filet z kurczaka z cebulą w piekarniku
Kurczak ma o wiele więcej fanów niż jakikolwiek inny rodzaj mięsa. Zwracamy uwagę na prosty przepis na przygotowanie delikatnego i aromatycznego filetu z kurczaka. Będziesz potrzebował dwóch głównych składników: cebuli i filetu z kurczaka.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 0,5 kg.
- Cebula – 1 szt.
- Czosnek – 1 ząb.
- Przyprawa do kurczaka - do smaku.
- Curry - do smaku.
- Sos sojowy - do smaku.
- Ketchup Lecho - do smaku.
- Majonez – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Filet umyj, osusz papierowymi serwetkami i pokrój w drobną kostkę.
2. Obierz cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, a czosnek bardzo drobno.
3. Umieścić filet z kurczaka w rękawie do pieczenia.
4. Następnie do mięsa dodać cebulę i czosnek, przyprawę, curry, sos sojowy, ketchup i majonez. Zawiąż mocno brzegi rękawa i wykonaj kilka nakłuć wykałaczką, aby umożliwić ujście pary.
5. Piecz mięso w temperaturze 200 stopni przez 50-60 minut. Mięso okazuje się bardzo soczyste i smaczne. Podawaj z wybranym przez Ciebie dodatkiem.
Smacznego!
Pierś z kurczaka z ziemniakami i śmietaną w piekarniku
Ten przepis pozwoli Ci urozmaicić codzienne menu i spróbować przyrządzić pierś z kurczaka w nowy sposób. Krem sprawia, że ziemniaki i mięso z kurczaka stają się jeszcze bardziej delikatne i nadają lekko kremowy smak.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Pierś z kurczaka – 1 szt.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Krem 20% – 300-400 ml.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Czosnek – 4 zęby.
- Masło – 50 gr.
Proces gotowania:
1. Umyj pierś kurczaka i pokrój ją na dwie części. Zrób małe nacięcia w mięsie i włóż w nie kawałki czosnku.
2.Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Warzywa doprawiamy solą i mieszamy.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Na środku ułożyć filet z kurczaka, wokół niego ułożyć warzywa i resztę czosnku. Posyp obrabiany przedmiot mielonym pieprzem.
4. Wlać śmietanę i przykryć patelnię folią. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na godzinę.
5. Następnie zdejmij folię i piecz naczynie w piekarniku przez kolejne 15 minut, aby mięso i ziemniaki lekko się zarumieniły.
6. Posyp gotowe danie posiekanymi ziołami i podawaj.
Smacznego!