Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami w piekarniku jest smaczny i satysfakcjonujący. Całość uzupełnij lekką sałatką warzywną i kompletny, zbilansowany obiad dla całej rodziny gotowy. Zebraliśmy 10 różnych sposobów gotowania kurczaka i ziemniaków w piekarniku.

Francuski filet z kurczaka z ziemniakami, pomidorami i serem

Pyszne danie z pieczonego fileta z kurczaka, ziemniaków i pomidorów pod delikatną serową czapeczką. Mięso po francusku jest przygotowane prosto, ale wygląda pięknie i apetycznie.

Filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Składniki
+8 (porcja)
  • Filet z kurczaka 600 (gramy)
  • Ziemniak 600 (gramy)
  • Pomidory 400 (gramy)
  • Cebula cebulowa 250 (gramy)
  • Czosnek 2 (Części)
  • Ser 150 (gramy)
  • Olej słonecznikowy 50 (mililitry)
  • Kefir 200 (mililitry)
  • Przyprawy i przyprawy  smak
  • Zieleń  smak
  • Sól  smak
  • Na marynatę:  
  • Woda 200 (mililitry)
  • Ocet stołowy 9% 50 (mililitry)
  • Cukier granulowany 50 (gramy)
  • Sól  (łyżka stołowa)
Kroki
120 minut
  1. Jak pysznie upiec filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku? Najpierw marynuj cebulę. Pokrój w pierścienie, zalej wodą, dodaj ocet, cukier i sól. Pozostawić w lodówce na pół godziny.
    Jak pysznie upiec filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku? Najpierw marynuj cebulę. Pokrój w pierścienie, zalej wodą, dodaj ocet, cukier i sól. Pozostawić w lodówce na pół godziny.
  2. Mięso umyj, pokrój w medaliony o szerokości 1 centymetra, ubij młotkiem kuchennym, posól i posyp przyprawami.
    Mięso umyj, pokrój w medaliony o szerokości 1 centymetra, ubij młotkiem kuchennym, posól i posyp przyprawami.
  3. Ziemniaki i pomidory pokroić w cienkie plasterki.
    Ziemniaki i pomidory pokroić w cienkie plasterki.
  4. Przygotuj nadzienie kefirowe. Wymieszaj kefir, posiekane zioła i czosnek, dodaj trochę soli.
    Przygotuj nadzienie kefirowe. Wymieszaj kefir, posiekane zioła i czosnek, dodaj trochę soli.
  5. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Najpierw ułóż warstwę ziemniaków, zalej ją połową nadzienia kefirowego.
    Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Najpierw ułóż warstwę ziemniaków, zalej ją połową nadzienia kefirowego.
  6. Następnie ułóż warstwę mięsa, zalej ją również nadzieniem kefirowym. Na wierzchu ułóż marynowaną cebulę.
    Następnie ułóż warstwę mięsa, zalej ją również nadzieniem kefirowym. Na wierzchu ułóż marynowaną cebulę.
  7. Na ostatnią warstwę układamy pomidory i posypujemy je startym serem. Piec naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
    Na ostatnią warstwę układamy pomidory i posypujemy je startym serem. Piec naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
  8. Podawaj kurczaka po francusku z ziemniakami i pomidorami na gorąco.
    Podawaj kurczaka po francusku z ziemniakami i pomidorami na gorąco.

Smacznego!

Filet z kurczaka z ziemniakami i majonezem w piekarniku

Danie, które równie dobrze będzie wyglądało na zwykłym, jak i świątecznym stole. Dzięki majonezowi ziemniaki nie wysychają, są kruche i aromatyczne.

Czas gotowania: 75 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-5.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 950 gr.
  • Ziemniaki – 5-6 szt.
  • Majonez – 5 łyżek.
  • Ser – 350 gr.
  • Śmietana – 150 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawa do kurczaka - do smaku.
  • Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Umyj filet z kurczaka i pokrój w medaliony o grubości 1-1,5 centymetra.

2. Przykryj mięso folią spożywczą i ubij młotkiem. Następnie posolić i doprawić mięso.

3. Mięso włóż do miski i polej każdy kawałek kwaśną śmietaną. Pozostaw na pół godziny.

4. Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w cienkie plasterki.Ziemniaki włożyć do miski, posolić, doprawić i dodać odrobinę oleju roślinnego, wymieszać.

5. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj ją olejem roślinnym i ułóż warstwę filetu z kurczaka.

6. Następnie dodaj warstwę ziemniaków. Nasmaruj go majonezem.

7. Zetrzeć ser i posypać nim danie.

8. Piec mięso i ziemniaki w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 40-45 minut. Podawać danie na gorąco ze świeżymi lub marynowanymi warzywami.

Smacznego!

Delikatny filet z kurczaka z ziemniakami i grzybami w piekarniku

Jeśli chcesz przygotować pyszne danie na imprezę, warto przyjrzeć się bliżej temu przepisowi. Pieczone mięso z kurczaka z grzybami okazuje się bardzo soczyste i delikatne.

Czas gotowania: 65 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5-6.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 600-650 gr.
  • Pieczarki – 200 gr.
  • Ziemniaki – 12-14 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Ser – 150-200 gr.
  • Zioła prowansalskie – 1-1,5 łyżeczki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Majonez – 120-150 ml.
  • Ocet 9% – 1 łyżka.
  • Woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać mieszanką wody i octu, pozostawić na 15-20 minut.

2. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami, pokroić w plasterki, ubić, posolić i doprawić.

3. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. W pierwszej warstwie ułóż ziemniaki, posyp solą i przyprawami. Następnie dodajemy filet z kurczaka i smarujemy go majonezem.

4. Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na wierzchu mięsa i posmarować majonezem.

5. Następnie dodaj warstwę marynowanej cebuli i startego sera.

6. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez 20 minut.Następnie przesuń patelnię na górę piekarnika i piecz przez kolejne 15 minut. Danie okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne, przed podaniem udekoruj je ziołami.

Smacznego!

Soczysta pierś z kurczaka z ziemniakami w garnku w piekarniku

Proste danie, które zachwyci wszystkich gości. Jeśli pieczesz ziemniaki i filet z kurczaka w garnkach, możesz podawać danie porcjami. Ciekawa prezentacja to już połowa sukcesu Twojego dania.

Czas gotowania: 65 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 1-2.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Ziemniaki – 3 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Olej roślinny – 50 ml.
  • Masło – 20 gr.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka, ziemniaki, cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę.

2. Wstępnie podsmaż cebulę na oleju roślinnym na jasnozłoty kolor.

3. Dodaj filet z kurczaka na patelnię i smaż przez 2-3 minuty.

4. Następnie dodaj sól i przyprawy, wymieszaj.

5. Wymieszaj ziemniaki i marchewkę, dodaj odrobinę oleju roślinnego, soli i przypraw, wymieszaj.

6. Nasmaruj garnki olejem roślinnym.

7. Na dnie garnków ułóż ziemniaki i marchewkę.

8. Następnie ułóż warstwę cebuli i kurczaka.

9. Następnie ponownie ułóż warstwę ziemniaków i marchewki. Włóż mały kawałek masła i zalej 50-100 mililitrów wody.

10. Garnki przykryć pokrywkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.

11. Podawaj gorące danie bezpośrednio w garnkach.

Smacznego!

Miękki filet z kurczaka z ziemniakami w folii w piekarniku

Wydawać by się mogło, że co może być bardziej zwyczajnego niż pieczone ziemniaki i filet z kurczaka. Ale jeśli zrobisz to zgodnie z naszym przepisem w folii, będziesz miał wspaniałe doznania kulinarne.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

  • Ziemniaki – 3 szt.
  • Filet z kurczaka – 1 szt.
  • Pomidory – 1-2 szt.
  • Papryka – 0,5 szt.
  • Majonez - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Ser – 50-70 gr.
  • Olej roślinny - do smarowania folii.

Proces gotowania:

1. Złóż folię kilka razy i uformuj z niej porcjowane naczynia do pieczenia. Do każdej formy wlej odrobinę oleju roślinnego.

2. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż ziemniaki do foremek. Ziemniaki solimy i doprawiamy do smaku.

3. Filet pokroić w kostkę i ułożyć na ziemniakach.

4. Na filecie z kurczaka połóż kilka plasterków pomidora i krążek papryki.

5. Posyp obrabiane przedmioty startym serem i posmaruj majonezem.

6. Zawiń brzegi folii i włóż kawałki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz naczynie przez 30 minut. Pieczony filet z kurczaka można podawać z ziemniakami bezpośrednio w folii.

Smacznego!

Pyszna pierś z kurczaka z ziemniakami w rękawie w piekarniku

Rękaw do pieczenia to doskonałe urządzenie kuchenne, w którym żywność podczas pieczenia jest doskonale nasycona przyprawami i okazuje się niezwykle soczysta. Nawet przygotowany w ten sposób filet z kurczaka i ziemniaki po prostu rozpływają się w ustach.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-5.

Składniki:

  • Ziemniaki – 600 gr.
  • Filet z kurczaka – 1 szt.
  • Pory - do smaku.
  • Czosnek – 2-3 zęby.
  • Sos sojowy – 1 łyżka.
  • Adżyka – 2 łyżki.
  • Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Przyprawa do ziemniaków - do smaku.
  • Przyprawa do kurczaka - do smaku.

Proces gotowania:

1.Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, przekładamy do miski, dodajemy adjika, sos sojowy i przyprawę do kurczaka, dobrze mieszamy i odstawiamy na 30-40 minut.

2. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Por pokroić w pierścienie. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj pokruszone składniki, dodaj odrobinę oleju roślinnego, sól, mielony pieprz i przyprawę do ziemniaków.

3. Najpierw włóż ziemniaki do worka do pieczenia, a następnie filet z kurczaka. Uszczelnij krawędzie torby po obu stronach.

4. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć woreczek tak, aby mięso i ziemniaki lekko się zarumieniły.

5. Podawaj danie na gorąco.

Smacznego!

Jak upiec filet z kurczaka z ziemniakami i warzywami?

Piękne, apetyczne i jasne danie na każdą okazję. Przepis jest prosty, proces gotowania jest zrozumiały i powtórzenie go nie będzie trudne dla żadnej gospodyni domowej. Pierś z kurczaka namoczona w sokach warzywnych okazuje się delikatna i soczysta.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-6.

Składniki:

  • Ziemniaki – 800 gr.
  • Filet z kurczaka – 600 gr.
  • Bakłażany – 1 szt.
  • Pomidory – 5 szt.
  • Majonez – 3 łyżki.
  • Cebula – 1 szt.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Liść laurowy – 1 szt.
  • Papryczka chili - do smaku.
  • Przyprawa do kurczaka - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w plasterki. Ziemniaki przekładamy do miski, doprawiamy solą, doprawiamy i mieszamy.

2. Następnie smaż ziemniaki na złoty kolor na oleju roślinnym.

3. Filet z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w medaliony o szerokości 1 centymetra.

4. Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki.

5.Do miski włóż filet z kurczaka i cebulę, dodaj majonez, papryczkę chili i przyprawy, wymieszaj.

6. Wymieszaj mięso i cebulę, pozostaw do marynowania na 30-40 minut.

7. W tym czasie ziemniaki równomiernie pokryją się złotą skórką, zdejmij je z patelni.

8. Bakłażana pokroić na duże kawałki, posolić i doprawić. Usuń skórkę z pomidorów.

9. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i połóż na nim ziemniaki.

10. Następnie dodaj bakłażany i pomidory.

11. Połóż mięso i cebulę na warzywach. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

12. Po 40 minutach danie będzie gotowe. Podawaj pieczony filet z kurczaka z warzywami i ziemniakami na gorąco.

Smacznego!

Soczysty filet z kurczaka z ziemniakami i śmietaną w piekarniku

Z ziemniaków i kurczaka można przygotować różnorodne dania. Na przykład upiecz je w śmietanie na dużym naczyniu i nakarm całą rodzinę.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

  • Śmietana – 200 ml.
  • Filet z kurczaka – 1 szt.
  • Ziemniaki – 500 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Ser – 50 gr.
  • Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj także cebulę.

2. Filet z kurczaka umyj, osusz papierowymi serwetkami i pokrój w kostkę.

3. Do posiekanych składników dodać śmietanę, trochę startego sera, sól i mieszankę papryki, dobrze wymieszać.

4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i umieść w nim przedmiot.

5. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 35 minut. 5 minut przed gotowaniem posyp potrawę pozostałym serem.

6. Podziel danie na porcje i podawaj.

Smacznego!

Delikatny filet z kurczaka z cebulą w piekarniku

Kurczak ma o wiele więcej fanów niż jakikolwiek inny rodzaj mięsa. Zwracamy uwagę na prosty przepis na przygotowanie delikatnego i aromatycznego filetu z kurczaka. Będziesz potrzebował dwóch głównych składników: cebuli i filetu z kurczaka.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 0,5 kg.
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 1 ząb.
  • Przyprawa do kurczaka - do smaku.
  • Curry - do smaku.
  • Sos sojowy - do smaku.
  • Ketchup Lecho - do smaku.
  • Majonez – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Filet umyj, osusz papierowymi serwetkami i pokrój w drobną kostkę.

2. Obierz cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, a czosnek bardzo drobno.

3. Umieścić filet z kurczaka w rękawie do pieczenia.

4. Następnie do mięsa dodać cebulę i czosnek, przyprawę, curry, sos sojowy, ketchup i majonez. Zawiąż mocno brzegi rękawa i wykonaj kilka nakłuć wykałaczką, aby umożliwić ujście pary.

5. Piecz mięso w temperaturze 200 stopni przez 50-60 minut. Mięso okazuje się bardzo soczyste i smaczne. Podawaj z wybranym przez Ciebie dodatkiem.

Smacznego!

Pierś z kurczaka z ziemniakami i śmietaną w piekarniku

Ten przepis pozwoli Ci urozmaicić codzienne menu i spróbować przyrządzić pierś z kurczaka w nowy sposób. Krem sprawia, że ​​ziemniaki i mięso z kurczaka stają się jeszcze bardziej delikatne i nadają lekko kremowy smak.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Pierś z kurczaka – 1 szt.
  • Ziemniaki – 3 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Krem 20% – 300-400 ml.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Czosnek – 4 zęby.
  • Masło – 50 gr.

Proces gotowania:

1. Umyj pierś kurczaka i pokrój ją na dwie części. Zrób małe nacięcia w mięsie i włóż w nie kawałki czosnku.

2.Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Warzywa doprawiamy solą i mieszamy.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Na środku ułożyć filet z kurczaka, wokół niego ułożyć warzywa i resztę czosnku. Posyp obrabiany przedmiot mielonym pieprzem.

4. Wlać śmietanę i przykryć patelnię folią. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na godzinę.

5. Następnie zdejmij folię i piecz naczynie w piekarniku przez kolejne 15 minut, aby mięso i ziemniaki lekko się zarumieniły.

6. Posyp gotowe danie posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

( 112 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser