Kąpiele w domu

Kupati to specjalny rodzaj gruzińskiej kiełbasy surowej, która wymaga obróbki cieplnej. Okazują się bardzo smaczne, jeśli ugotujesz je na węglach lub grillu. Aby zrobić je samodzielnie, możesz skorzystać z 10 łatwych przepisów.

Kupaty w piekarniku w domu

To szybkie i łatwe danie, pod warunkiem, że masz zamrożone kupaty w lodówce. Jeśli nie, możesz ugotować je samodzielnie. To danie będzie obfitym obiadem dla całej rodziny.

1. 
   Jak przygotować kupaty w domu? Mięso z kurczaka i smalec posiekaj bardzo drobno.
2. 
   Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem. Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
3. 
   Wymieszaj mięso, zioła i czosnek.Dodać także sól, majeranek, musztardę, kolendrę i pieprz.
4. 
   Wlać śmietanę i dobrze zagnieść masę. Zajmie to 20-30 minut.
5. 
   Jeśli jelita nie zostaną przetworzone, należy je umyć, posypać solą i obrać tępą stroną noża. Procedurę tę należy powtórzyć kilka razy.
6. 
   Za pomocą specjalnej maszynki do kiełbasy napełnij owsiankę mielonym mięsem i uformuj małe kiełbaski. Umieść je w lodówce na 3 godziny, po czym możesz rozpocząć gotowanie.
7. 
   Nasmaruj blachę do pieczenia niewielką ilością oleju i ułóż na niej kiełbaski. Piec kupaty w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 30-50 minut.
8. 
   Różowe kupaty podawaj z dowolnym dodatkiem.

---

Smacznego!

Jak usmażyć kupaty na patelni?

Najłatwiejszym sposobem ugotowania kupatów jest usmażenie ich na patelni. To danie kuchni gruzińskiej jest popularne na całym świecie, ale musi być smaczne. musisz poznać kilka tajemnic.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Kupaty z kurczaka – 400 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Całkowicie rozmrozić kupaty.

2. Podczas smażenia kupatu nie należy zbytnio podgrzewać patelni, gdyż może to spowodować uszkodzenie naturalnej osłonki kiełbasy.

3. Postaw patelnię na średnim ogniu, posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego i dodaj kupaty. Najpierw smaż je z obu stron na złoty kolor.

4. Następnie zmniejsz ogień do małego i gotuj pod przykryciem przez pół godziny. Obracaj kupaty co 5 minut, aby równomiernie się upiekły.

5. Możesz podać dowolną przystawkę do kupatów według własnego gustu.

Smacznego!

Jak ugotować pyszne kupaty z kurczaka?

Kupaty przyrządza się na różne sposoby: gotowane, smażone na patelni, pieczone w piekarniku, na grillu lub na grillu. W naturze można je przyrządzić jako alternatywę dla zwykłego grilla.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 3.

Składniki:

• Kupaty z kurczaka – 600 gr.
• Woda – 0,5 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Kupaty z kurczaka muszą być całkowicie rozmrożone. Rozdzielamy je na pojedyncze kiełbaski.

2. Postaw grubościenną patelnię na średnim ogniu. Wlej do niego wodę i rozłóż wanny.

3. Doprowadź wodę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie kupaty, aż prawie cała woda odparuje.

4. Następnie dodaj olej roślinny i smaż kupaty przez kolejne 10-12 minut, okresowo obracając je z boku na bok. Aby zapobiec pękaniu kupatów, przekłuj je w kilku miejscach wykałaczką.

5. Gdy kupaty zostaną równomiernie pokryte piękną złotobrązową skórką, możesz je zdjąć z patelni i podać z dowolnym dodatkiem według własnych upodobań.

Smacznego!

Domowe kupaty wieprzowe w jelitach

Kupaty były kiedyś jedną z najbardziej pożądanych potraw na świątecznym stole. I byli przygotowani od początku do końca w domu. Postanowiliśmy przypomnieć sobie dawne tradycje i własnoręcznie zrobić kupaty wieprzowe.

Czas gotowania: 10 godzin.

Czas gotowania: 90 minut

Porcje: 10.

Składniki:

• Wieprzowina – 4 kg.
• Smalec – 600 gr.
• Czosnek – 80 gr.
• Sól – 90 gr.
• Cukier – 50 gr.
• Wódka – 30 ml.
• Majeranek – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżka.
• Wnętrzności – 7 m.

Proces gotowania:

1. Dobrze wypłucz jelita w kilku wodach.

2. Mięso i smalec pokroić w średniej wielkości kostkę.

3. Przewiń mięso i smalec przez maszynę do mięsa.

4.Do powstałego mięsa mielonego dodać posiekany czosnek, wódkę, sól, cukier, majeranek i mielony pieprz. Mięso mielone dokładnie zagniatamy rękoma i odstawiamy na 40-60 minut.

5. Napełnij jelita mielonym mięsem, przewijaj jelita co 10-12 centymetrów, oddzielając kiełbaski.

6. Po uformowaniu kupatów należy je pozostawić na 5-8 godzin w lodówce. Można je przyrządzać w dowolny sposób: gotować, smażyć, dusić lub piec.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie kupatu z indyka

Zdrowe i smaczne kupaty z indyka można przygotować w domu. Jeśli choć raz to zrobisz, już nigdy nie spojrzysz na gotowe półprodukty w sklepach.

Czas gotowania: 4 godziny.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 4-6.

Składniki:

• Mielony indyk – 0,8 kg.
• Cebula – 150 gr.
• Przyprawa do drobiu – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Osłonki wieprzowe – 1 m.
• Śmietana (opcjonalnie.

Proces gotowania:

1. Do dużej miski włóż mielonego indyka, dodaj sól, przyprawy i mielony pieprz.

2. Cebulę obrać, drobno posiekać i dodać do mięsa mielonego.

3. Dokładnie zagnieść mięso mielone i ubić. W razie potrzeby możesz dodać trochę śmietanki, dzięki czemu kupaty będą jeszcze smaczniejsze i bardziej soczyste.

4. Umyj obudowę wewnątrz i na zewnątrz. Ostrożnie nawlecz jelito na specjalną nasadkę i wypełnij je mielonym mięsem.

5. Gdy kupaty będą gotowe, zawiąż kiełbasę po obu stronach i włóż do lodówki na 2-3 godziny. W tym czasie mięso mielone będzie dobrze nasycone solą i przyprawami.

6. Możesz przygotować kupaty w piekarniku. Piec w temperaturze 220 stopni przez 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec kolejne 30 minut. Podawaj kupaty z wybranym dodatkiem.

Smacznego!

Pyszne kupaty z ziemniakami w piekarniku

Kupaty z ziemniakami w piekarniku to smaczne i sycące danie dla całej rodziny. Przedstawiciele silniejszego seksu szczególnie lubią to danie. Gotowe półprodukty kupat można kupić w prawie każdym sklepie spożywczym.

Czas gotowania: 55 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Kupaty – 0,5 kg.
• Sól – 10 gr.
• Ziemniaki – 4-6 szt.
• Olej słonecznikowy – 30 ml.
• Mielony czarny pieprz – 3-4 szczypty.
• Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Całkowicie rozmrozić kupaty. Obierz i umyj ziemniaki.

2. Do naczynia do pieczenia wlać odrobinę oleju słonecznikowego i rozprowadzić go pędzelkiem po całej powierzchni. Ziemniaki pokroić w słupki i umieścić w formie. Posolić i przyprawić ziemniaki.

3. Połóż kupaty na warstwie ziemniaków i zalej wodą.

4. Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.

5. Następnie rozłóż folię i piecz przez kolejne 10 minut bez przykrycia, aż kupaty się zarumienią. Podawać danie na gorąco.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na gotowanie kupatu na grillu

Soczyste kupaty przyrządzane na grillu zachwycą Twoją rodzinę i gości. Takie kiełbaski możesz przygotować samodzielnie i przygotować do przyszłego użytku lub kupić w sklepie.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4-5.

Składniki:

• Kupaty – 10 szt.

Proces gotowania:

1. Całkowicie rozmrozić kupaty.

2. Połóż wanny na grillu. Przygotuj węgle, nie powinny się za bardzo palić.

3. Na grillu umieścić ruszt z wannami. Obracaj ruszt co 5 minut, aby kiełbaski równomiernie się upiekły.

4. Kupaty przygotowuje się przez 15-20 minut, w zależności od ich wielkości i ciepła wydobywającego się z węgli.

5. Podawaj kupaty na gorąco ze świeżymi warzywami i ziołami.

Smacznego!

Jak gotować soczyste kupaty w powolnej kuchence?

Kupaty to domowe kiełbaski z mięsa z dużą ilością przypraw. Może to być nie tylko kompletne drugie danie na lunch, ale także dobra alternatywa dla kebabów. Można je przygotować na różne sposoby, na przykład w powolnej kuchence.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 5-6.

Składniki:

• Mielona wieprzowina – 500 gr.
• Mielona wołowina – 500 gr.
• Wieprzowina – 500 gr.
• Czosnek – 5 zębów.
• Cebula – 3 szt.
• Khmeli-suneli – 0,5 łyżeczki.
• Zmielone goździki – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Gałka muszkatołowa – 0,25 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Pietruszka – 10 gr.
• Na sos:
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Sos sojowy – 1,5 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Woda – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Pokrój wieprzowinę w drobną kostkę.

2. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

3. Posiekaj nożem pietruszkę i czosnek.

4. Wymieszaj mięso mielone, wieprzowinę, cebulę, czosnek i zioła, dodaj sól i przyprawy. Dokładnie zagnieść i ubić mięso mielone.

5. Dobrze wypłucz jelita i zeskrob je.

6. Za pomocą specjalnego urządzenia napełnij jelita przygotowanym mięsem mielonym i uformuj kupaty.

7. Dobrze zabezpiecz krawędzie muszli.

8. Wlej 2 litry wody do miski multicookera, dodaj kupaty i aktywuj tryb „Gotowanie” na 20-25 minut.

9. Kupaty są gotowe, podawaj je na gorąco z wybranym dodatkiem.

Smacznego!

Kąpiele na grillu elektrycznym w domu

Kupaty, czyli kiełbaski w osłonce naturalnej, można przyrządzać na grillu elektrycznym. To niezastąpione danie mięsne na hałaśliwe przyjęcia i rodzinne pikniki.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 5-6.

Składniki:

• Kupaty – 1,5 kg.

Proces gotowania:

1. Całkowicie rozmrozić kupaty.

2.Włącz grill elektryczny i połóż na nim kiełbaski.

3. Opuść pokrywę grilla elektrycznego i ustaw minutnik na 10 minut.

4. Podczas smażenia nie powinien pojawiać się dym, a jedynie przyjemny zapach smażonego mięsa.

5. Gotowe kupaty podawaj z warzywami, ziołami i sosami według własnych upodobań.

Smacznego!

Jak pysznie upiec kupaty w folii w piekarniku?

Kupaty to pyszne kiełbaski mięsne, które nasze babcie przygotowały samodzielnie. To wspaniałe, soczyste danie mięsne, które można upiec w piekarniku i podawać na lunch lub kolację.

Czas gotowania: 55 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 5.

Składniki:

• Kupaty – 5 szt.
• Ziemniaki – 4-5 szt.
• Khmeli-suneli - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Kurkuma - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

1. Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w plasterki. Ziemniaki włożyć do plastikowej torebki, dodać do smaku sól, kurkumę i chmiel suneli, wlać łyżkę oleju roślinnego, zawiązać torebkę i wymieszać ziemniaki.

2. Przykryj blachę do pieczenia folią i posmaruj olejem roślinnym.

3. Połóż kupaty na blasze do pieczenia i umieść wokół nich ziemniaki.

4. Przykryj patelnię folią i piecz naczynie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

5. Podawaj pieczone kupaty na gorąco.

Smacznego!