Chrupiące skrzydełka w piekarniku

Skrzydełka z chrupiącą skórką w piekarniku to idealne rozwiązanie dla dużej firmy. Gorącą przekąskę można łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, skorzystaj z kulinarnego wyboru przepisów krok po kroku. Podawaj złociste i różowe skrzydełka ze świeżymi warzywami lub ulubionymi sosami!

Jak ugotować pyszne skrzydełka z kurczaka z chrupiącą skórką w piekarniku?

Przygotowanie pysznych skrzydełek z kurczaka z pyszną chrupiącą skórką jest łatwe i proste. Aromatyczny sos na bazie soku pomidorowego i pikantnych przypraw pozwoli uzyskać idealnie złocisty wierzch. A mięso pozostanie bardzo delikatne i miękkie. Prawdziwy dżem!

1. 
   Jak upiec skrzydełka z kurczaka z chrupiącą skórką w piekarniku? Skrzydełka umyj w zimnej wodzie i osusz papierowymi ręcznikami.
2. 
   Oddziel czosnek od łuski, weź 3 ząbki i przepuść je przez prasę. Jeśli nie ma takiego narzędzia, po prostu posiekaj je nożem.
3. 
   Zetrzyj imbir na drobnej tarce.
4. 
   Połącz sok pomidorowy, sos winny, czosnek i przyprawy (imbir, kminek, curry, mielony czarny pieprz). Posmakuj i dodaj sól do smaku.
5. 
   Teraz do przygotowanej marynaty dodajemy żeberka z kurczaka i mieszamy, aż kawałki zostaną całkowicie pokryte sosem. Mięso wkładamy do lodówki na 1 godzinę, aby namoczyć je w marynacie.
6. 
   Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, do pieczenia możesz również użyć pergaminu. Ułóż skrzydełka kurczaka i piecz przez 25 minut.

Wskazówka: Aby mięso przyrumieniło się ze wszystkich stron, w trakcie pieczenia należy je obrócić na drugą stronę. Można go również ponownie pokryć marynatą, aby uzyskać smak i złotą skórkę.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na pikantne skrzydełka z chrupiącą skórką

Pikantne, aromatyczne skrzydełka ze złotą, chrupiącą skórką z pewnością zasmakują całej rodzinie! Delikatne, soczyste mięso można podawać z ziemniakami lub dodatkiem warzywnym. I obfity i pożywny lunch jest gotowy!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 1 kg.
• Miód – 6 łyżek.
• Przecier pomidorowy – 4 łyżki.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Esencja octowa – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka z kurczaka, odetnij końcówkę, ponieważ nie ma w nich mięsa, a także pokrój je na 2 części wzdłuż złącza.

2.Miód podgrzej w łaźni wodnej, tak aby był wystarczająco płynny i można go było łatwo wymieszać z innymi składnikami.

3. Połącz miód, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, proszek do pieczenia, esencję octową, paprykę i sól do smaku.

4. Przygotowaną marynatą polej skrzydełka kurczaka, wymieszaj i włóż do lodówki na 1 godzinę, aby mięso miało czas się namoczyć.

5. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ułóż kawałki kurczaka i piecz przez 20 minut. W 10 minut. przewrócić na drugą stronę, aby przyrumienić wierzch.

Smacznego!

Miodowe skrzydełka z kurczaka ze złotą skórką w piekarniku

Pyszne, aromatyczne skrzydełka z kurczaka ze złotą skórką można łatwo przygotować w domu w piekarniku. Nasączone marynatą z dodatkiem miodu wychodzą niesamowicie miękkie i soczyste. To danie zachwyci zarówno Twoją rodzinę, jak i gości. Prawdziwy dżem!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 1 kg.
• Czosnek – 3 zęby.
• Przecier pomidorowy – 4 łyżki.
• Miód – 3 łyżki.
• Musztarda – 1 łyżka.
• Cynamon - szczypta
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka kurczaka w zimnej wodzie, osusz ręcznikiem papierowym i przekrój na połówki w miejscu złącza.

2. Czosnek obierz i posiekaj za pomocą prasy lub noża.

3. Wymieszaj koncentrat pomidorowy, miód, musztardę, mielony czarny pieprz, sól i szczyptę cynamonu. Posmakuj i dodaj przyprawy według własnego uznania.

4. Teraz do przygotowanej marynaty dodajemy skrzydełka z kurczaka i dokładnie mieszamy tak, aby kawałki były całkowicie pokryte sosem, dzięki czemu były nim lepiej nasycone. Pozostaw skrzydełka w marynacie na 60 minut.w lodówce.

5. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, obficie nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż na niej skrzydełka z kurczaka. Nasmaruj wierzch marynatą i piecz przez 20-25 minut, po 10 minutach. odwrócić i ponownie zalać marynatą.

Smacznego!

Soczyste i pyszne skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym

Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym są po prostu niesamowicie pyszne. Sos dodaje mięsu soczystości i sprawia, że ​​jest bardziej miękkie, a wierzch skrzydełek idealnie się zarumieni. Po prostu nie masz dość chrupiącej skórki!

Czas gotowania: 60 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 6 szt.
• Miód – 4 łyżki.
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka kurczaka, osusz je ręcznikiem i przekrój na dwie części, bardzo łatwo to zrobić na złączu. Można też odciąć końcówki nóg, bo i tak nie mają mięsa.

2. Jeśli miód jest zamrożony, podgrzej go na małym ogniu, w kuchence mikrofalowej bardzo łatwo jest go przegrzać i zagotować.

3. Połącz miód, sos sojowy, mielony czarny pieprz i sól. Do sosu można dodać przyprawy według własnego uznania.

4. Namoczyć skrzydełka kurczaka w przygotowanej marynacie. Najlepiej pozostawić je w lodówce na 30-60 minut. Im dłużej stoją, tym lepiej są nasycone marynatą.

5. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż skrzydełka, wierzch można ponownie pokryć miodem i sosem sojowym. Piec 40 minut. w 180 stopniach, po 20 minutach. Odwróć, aby kurczak równomiernie się usmażył.

Smacznego!

Jak gotować skrzydełka BBQ ze skórką w piekarniku?

Absolutnie wszyscy uwielbiają smażone skrzydełka, ale skrzydełka z grilla są jeszcze smaczniejsze.Można je podawać jako osobne danie lub uzupełnić sałatką i dodatkiem. To danie bardzo szybko znika z talerzy! Po prostu pyszne!

Czas gotowania: 5 godzin 30 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 1 kg.
• Przecier pomidorowy – 6 łyżek.
• Sos sojowy – 70 ml.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 3 zęby.
• Suszona bazylia – 1 łyżeczka.
• Mieszanka mielonego pieprzu - do smaku

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka z kurczaka i osusz je ręcznikami papierowymi.

2. Czosnek obierz i posiekaj za pomocą prasy, możesz też użyć tarki z drobnymi płatkami lub noża.

3. Połącz koncentrat pomidorowy, sos sojowy, sok z cytryny, posiekany czosnek, cukier granulowany, bazylię i mieszankę papryki. Marynatę dobrze wymieszaj, posmakuj i jeśli czegoś brakuje, dodaj soli lub przypraw.

4. Skrzydełka z kurczaka włożyć do przygotowanej marynaty i wstawić do lodówki na 5 godzin, ale najlepiej zostawić je na noc, aby mięso lepiej się nasiąkło.

5. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, obficie nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozłóż skrzydełka. Pozostawiamy do pieczenia na 20-25 minut. Nie zapomnij przewrócić go na drugą stronę, żeby też był chrupiący.

Smacznego!

Skrzydełka z kurczaka jak KFC w domu

Apetyczne skrzydełka z kurczaka panierowane jak w KFC przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Są szybkie w przygotowaniu, a marynatę do skrzydełek można przygotować na różne sposoby, w zależności od smaku samych skrzydełek. Po prostu poliż palce!

Czas gotowania: 60 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 12 szt.
• Mąka – 2,5 łyżki.
• Skrobia ziemniaczana – 125 gr.
• Sos sojowy – 5 łyżek.
• Cebula – 1 szt.
• Woda – 1 l.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Mieszanka mielonego pieprzu – 2 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Zioła prowansalskie – 2 łyżki.
• Sól dla smaku
• Olej roślinny – 1 l.

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka z kurczaka i osusz je ręcznikami papierowymi. Przecinamy je na dwie części wzdłuż złącza, a także odcinamy końce. Można je zamrozić, a następnie wykorzystać do przygotowania bulionu.

2. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

3. Wymieszaj sos sojowy, 3 łyżki. olej roślinny, cebula, zioła prowansalskie i mieszanka papryki.

4. Do przygotowanej marynaty dodać skrzydełka z kurczaka i pozostawić w lodówce na 30 minut. zanurzyć się.

5. Teraz wymieszaj mąkę, skrobię, sól, paprykę i mielony czarny pieprz.

6. Obtocz każdy kawałek w mące z przyprawami, włóż durszlak i zanurz w wodzie. Następnie ponownie obtocz w mące. Robimy to z każdym skrzydełkiem.

7. Rozgrzej olej roślinny, zanurz w nim udka z kurczaka i odstaw na 10-12 minut. Skrzydełka powinny być dobrze zarumienione.

Smacznego!

Apetyczne skrzydełka z chrupiącą skórką i ziemniakami, pieczone w piekarniku

Skrzydełka z chrupiącą skórką i pieczone w piekarniku ziemniaki to niezwykle apetyczne danie, którym zachwyci się cała rodzina. Bardzo smaczne, pożywne, aromatyczne, to świetny pomysł na pożywny lunch. Prawdziwy dżem!

Czas gotowania: 60 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka – 8 szt.
• Ziemniaki – 6 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3 zęby.
• Majonez – 3 łyżki.
• Ocet balsamiczny – 3 łyżki.
• Przyprawa do kurczaka - do smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Umyj i osusz skrzydełka kurczaka. Dzielimy je na dwie części, przecinając wzdłuż złącza.

2. Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj nożem.

3.W osobnym pojemniku połącz majonez, czosnek, ocet balsamiczny, przyprawę do kurczaka i sól.

4. Teraz do przygotowanej marynaty dodajemy skrzydełka z kurczaka, mieszamy i odstawiamy na 40 minut.

5. W tym czasie obierz ziemniaki, opłucz je i pokrój na małe kawałki.

6. Obierz cebulę i pokrój w kwadraty.

7. Posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Na dnie ułożyć cebulę, następnie ziemniaki. Posolić i doprawić do smaku mielonym czarnym pieprzem. Teraz ułóż udka z kurczaka, wierzch można ponownie pokryć marynatą.

8. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 200 stopni przez 50-60 minut.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na chrupiące panierowane skrzydełka w piekarniku

Niesamowicie pyszne skrzydełka z kurczaka w panierce! Chrupiąca, apetyczna skórka i miękkie, soczyste mięso sprawiają, że chcesz więcej! Prawdziwy przysmak na świąteczny stół lub rodzinny obiad!

Czas gotowania: 60 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka – 500 gr.
• Bułka tarta – 200 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Zioła prowansalskie – 2 łyżeczki.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Umyj skrzydełka kurczaka w zimnej wodzie, następnie osusz je papierowymi ręcznikami i odetnij brzeg. Ponadto, aby skrzydełka szybciej się piekła, przekrój je na pół w miejscu łączenia.

2. Wymieszaj olej roślinny, sól, zmielony czarny pieprz.

3. Do przygotowanej marynaty włożyć skrzydełka z kurczaka, mieszać do całkowitego pokrycia mięsa mieszanką i pozostawić na 30 minut. zanurzyć się.

4. W osobnym pojemniku rozbij jajka i lekko ubij je trzepaczką.

5.Teraz wyjmujemy skrzydełka, zanurzamy je w mieszance jajecznej, zwijamy w bułkę tartą i kładziemy na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. W ten sposób przygotujemy wszystkie elementy.

6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz skrzydełka przez 30-35 minut. Nie zapomnij ich obrócić, aby równomiernie się upiekły.

Smacznego!