Mięso królicze to produkt niskotłuszczowy i zdrowy, bogaty w niezbędne witaminy i minerały. Danie to nadaje się na pożywny lunch lub kolację, ale będzie także doskonałą propozycją do dziecięcego menu. Ten produkt możesz pysznie przygotować w piekarniku ze śmietaną. Zwróć uwagę na wybór 5 prostych przepisów z opisem procesu krok po kroku.
Jak pysznie ugotować królika w śmietanie w piekarniku?
Zdrowy i pożywny królik to świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację. Ciekawie jest piec mięso z dodatkiem kwaśnej śmietany. Proces kulinarny nie zajmie dużo czasu, a gotowe danie zachwyci Cię jasnym smakiem.
- Królik 1 (rzeczy)
- Cebula cebulowa 2 (rzeczy)
- Kwaśna śmietana 500 (mililitry)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
-
Jak gotować królika w śmietanie w piekarniku? Myjemy tuszę i dzielimy ją na części. Obierz cebulę.
-
Mięso włóż do głębokiej miski, posyp solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozłożyły.
-
Przygotowane kawałki przełóż do naczynia do pieczenia.
-
Następnie pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.
-
Mięso zalać śmietaną. Rozłóż równomiernie na króliku.
-
Połóż krążki cebuli na wierzchu.
-
Wysyłamy przedmiot do piekarnika na 50 minut, który podgrzewamy do 180 stopni.
-
Różowy i soczysty królik w śmietanie jest gotowy. Niech smakołyk lekko ostygnie i podawaj!
Miękki królik duszony ze śmietaną w rękawie
Proste i niezwykle smaczne danie na Twój stół - królik ze śmietaną w rękawie. Mięso wyjdzie delikatne i miękkie. Wykorzystaj ten kulinarny pomysł na rodzinny obiad lub świąteczny stół.
Czas gotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Królik – 1 kg.
- Czosnek – 4 ząbki.
- Śmietana – 300 ml.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Wino białe wytrawne – 1 łyżka.
- Masło – 50 gr.
- Oliwa z oliwek – 100 ml.
Proces gotowania:
1. Tuszkę króliczą umyj i podziel na średniej wielkości kawałki. Smażymy je na oliwie i maśle na dużym ogniu. Wystarczą 2-3 minuty. Gotujemy tylko dla pojawienia się rumieńca.
2. Tymczasowo przenieś mięso do dowolnego pojemnika, aby odpoczęło.
3. W tym momencie przygotujmy sos. Do pozostałego na patelni oleju wlać wytrawne wino. Po podgrzaniu dodać śmietanę, sól i przyprawy. Dusić na małym ogniu przez około 3 minuty, ciągle mieszając.
4. Umieścić królika w rękawie do pieczenia.
5. Napełnij złote kawałki kwaśną śmietaną. Zawiązujemy przedmiot po obu stronach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na półtorej godziny.
6. Pachnący i soczysty królik w śmietanie jest gotowy. Wyjmij z piekarnika i spróbuj!
Pieczony królik z ziemniakami w śmietanie w piekarniku
Gotowe, pożywne danie na Twój stół - królik pieczony w śmietanie z ziemniakami. Smaczny i aromatyczny przysmak nadaje się również do świątecznego menu. Sprawdź ten prosty pomysł na gotowanie.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 50 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Królik – 1 kg.
- Ziemniaki – 1 kg.
- Marchew – 1 szt.
- Fasola szparagowa – 200 gr.
- Czosnek – 3 ząbki.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Śmietana – 200 ml.
- Woda – 100 ml.
- Olej roślinny – 2 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Marchewkę pokroić w cienkie plasterki. Przygotuj zieloną fasolkę.
2. Obrane ziemniaki umyj i pokrój w średniej wielkości plasterki.
3. Pokrój królika na kawałki. Posyp je solą, przyprawami i posiekanym czosnkiem. Dokładnie wymieszać.
4. Ziemniaki i inne warzywa ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem.
5. Połóż przygotowane mięso na wierzchu.
6. Na osobnym talerzu połącz śmietanę, wodę i przyprawy. Mieszaj, aż będzie gładkie.
7. Wlać śmietanę do składników.
8. Gotuj naczynie przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.
9. Po określonym czasie danie będzie gotowe. Podziel na porcje i podawaj!
Delikatny królik ze śmietaną i czosnkiem w piekarniku
Niskotłuszczowe i smaczne mięso królicze można przygotować z kwaśną śmietaną i czosnkiem. Upieczone danie będzie delikatne i aromatyczne. Pomysł na rodzinny obiad lub kolację.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 4
Składniki:
- Szynka królicza – 1 kg.
- Cebula – 2 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Czosnek – 3 ząbki.
- Cytryna – 1/3 szt.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Śmietana – 150 gr.
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Przygotuj niezbędne składniki. Wcześniej myjemy kawałki królika i obieramy warzywa.
2. Królika włóż do głębokiej miski, natrzyj solą i przyprawami do smaku.
3. Mięso zalać śmietaną i dodać posiekane ząbki czosnku. Wymieszaj i pozostaw do marynowania na 20 minut.
4. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę.
5.Mięso ułożyć w rękawie do pieczenia. Tutaj wyciśnij sok z cytryny.
6. Dodaj warzywa. Zawiązujemy rękaw i gotujemy naczynie w temperaturze 180 stopni przez 50-60 minut.
7. Wyjmij gotowe naczynie z rękawa i przenieś je na talerze. Możesz spróbować!
Soczysty królik w śmietanie w garnku w piekarniku
Aby pieczony królik był soczysty i delikatny, ugotuj go w garnku ze śmietaną. Pachnące danie urozmaici Twój domowy stół. Spraw sobie i swoim bliskim pyszny pomysł kulinarny.
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 2
Składniki:
- Królik – 0,5 kg.
- Śmietana – 200 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Olej roślinny – 40 ml.
Proces gotowania:
1. Rozmrozić i umyć tuszę króliczą, podzielić ją na mniejsze części za pomocą siekiery.
2. Rozgrzej dobrze patelnię z olejem. Smaż w nim mięso przez kilka minut na dużym ogniu, aż uzyska złoty kolor.
3. W tym czasie pokroić cebulę w cienkie paski.
4. Mięso królicze z cebulą włóż do żaroodpornego garnka. Do produktu dodać sól i przyprawy do smaku. Skropić kwaśną śmietaną i wodą. Ten ostatni powinien całkowicie pokryć wszystkie składniki.
5. Potrawa będzie gotowa w temperaturze 200 stopni po 2 godzinach. Podawaj soczystego i delikatnego królika z wybranym dodatkiem.