Zupa krem ​​z pieczarek

Kremowa zupa pieczarkowa to bardzo delikatne, smaczne, pożywne i łatwe w przygotowaniu danie na świąteczny stół. Każdy może przygotować apetyczną zupę-krem, zupełnie jak w restauracjach. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego wyboru kulinarnego dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Klasyczna kremowa zupa grzybowa ze śmietaną

Klasyczna kremowa zupa pieczarkowa ze śmietaną to bardzo delikatna i apetyczna uczta na domowy stół. Ta zupa z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Aby przygotować go w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

1. 
   Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i gotować do całkowitego ugotowania przez około 20 minut.
2. 
   Odlej wodę z ziemniaków do szklanki. Może się jeszcze przydać. Ziemniaki rozgnieść tłuczkiem lub blenderem zanurzeniowym.
3. 
   Cebulę posiekaj i podsmaż na oleju roślinnym, aż będzie miękka.
4. 
   Cebulę uzupełniamy posiekanymi grzybami. Smażyć pieczarki na złoty kolor. Na koniec posolić i pieprzyć zawartość do smaku.
5. 
   Zmiel grzyby i cebulę za pomocą blendera zanurzeniowego.
6. 
   Dodaj mieszaninę grzybów do mieszanki ziemniaków. Wypełnij zawartość kremem.
7. 
   Zmiel wszystko ponownie za pomocą blendera zanurzeniowego.
8. 
   Wlać bulion ziemniaczany. Za jego pomocą regulujemy gęstość zupy. Mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
9. 
   Klasyczna kremowa zupa grzybowa ze śmietaną jest gotowa. Podawać posypane grzankami i gałązką aromatycznych ziół.

---

Kremowa zupa pieczarkowa z topionym serem

Kremowa zupa pieczarkowa z topionym serem to doskonała propozycja na ciekawy lunch lub kolację. Gotowa zupa zachwyci Cię delikatnością, lekkością i apetycznym grzybowym aromatem. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pieczarki – 0,5 kg.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Ser topiony – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Krem – 100ml.
• Mleko – 100 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Masło – do smażenia.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki.

Krok 2. Obierz i obierz warzywa, a następnie umyj je.

Krok 3. Odmierz wymaganą ilość mleka i śmietanki.

Krok 4. Dokładnie umyj grzyby pod wodą.

Krok 5. Ziemniaki pokroić w kostkę, zalać wodą i położyć na kuchence.

Krok 6. Ziemniaki ugotuj, dodaj sól do smaku i gotuj do miękkości przez około 20 minut.

Krok 7. Drobno posiekaj cebulę nożem.

Krok 8Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Krok 9. Rozpuść kawałek masła na patelni.

Krok 10. Umieść tutaj cebulę i smaż ją do miękkości.

Krok 11. Dodaj startą marchewkę do cebuli.

Krok 12. Wymieszaj warzywa i gotuj na wolnym ogniu na umiarkowanym ogniu, aż marchewki będą miękkie.

Krok 13. Przełóż pieczone warzywa na talerz.

Krok 14. Następnie podgrzej patelnię olejem roślinnym.

Krok 15. Umieść tutaj posiekane pieczarki.

Krok 16. Smażyć na umiarkowanym ogniu, aż wilgoć odparuje.

Krok 17. Podsmaż grzyby, posolić i popieprzyć. Wymieszaj i zdejmij z pieca. Odłóż kilka kawałków grzybów do podania.

Krok 18. Z ugotowanych ziemniaków odlej odrobinę wody, ale jej nie wylewaj. Może się jeszcze przydać. Do ziemniaków dodajemy smażone warzywa i grzyby.

Krok 19. Zmiksuj składniki blenderem zanurzeniowym.

Krok 20. Następnie masę można przenieść do miski blendera.

Krok 21. Zmiel ponownie, aż będzie bardziej miękki.

Krok 22. Do mieszanki wlej mleko i śmietanę.

Krok 23. Zmiel zawartość, aż będzie bardziej jednorodna.

Krok 24. Wlać mieszaninę do rondla i dodać ser topiony, który przepuszczamy przez tarkę.

Krok 25. Gotuj zupę przez około 5-7 minut, aż ser się rozpuści, regularnie mieszając. Jeśli zupa będzie za gęsta, dodajemy do niej trochę bulionu ziemniaczanego.

Krok 26. Kremowa zupa pieczarkowa z topionym serem jest gotowa. Podawać z chrupiącymi grzankami i kawałkami smażonych grzybów!

Kremowa zupa grzybowa z ziemniakami

Zupa puree pieczarkowe z ziemniakami jest bardzo pożywna, aromatyczna i ciekawa w smaku. Nie poświęcisz dużo czasu na jego przygotowanie. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego z naszej oferty. Urozmaicaj swoje menu lunchowe!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pieczarki – 300 gr.
• Ziemniaki – 0,6 kg.
• Cebula – 200 gr.
• Krem – 0,5 l.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki. Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kawałki.

Krok 2. Ziemniaki ugotuj do miękkości, dodaj sól do smaku.

Krok 3. Wlej wodę do szklanki, może się jeszcze przydać. Ziemniaki rozgniatamy na puree.

Krok 4. Drobno posiekaj cebulę.

Krok 5. Dobrze umyj pieczarki, a następnie pokrój je nożem.

Krok 6. Smaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym, aż będzie miękka.

Krok 7. Dodaj grzyby do cebuli. Wymieszaj, dodaj sól do smaku i gotuj na wolnym ogniu, aż wilgoć odparuje.

Krok 8. Zmiel smażone potrawy za pomocą blendera zanurzeniowego.

Krok 9. Przenieś mieszaninę grzybów na ziemniaki. Napełnij wszystko śmietaną, solą, pieprzem i ponownie zmiel blenderem. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dolewamy odrobinę bulionu ziemniaczanego. Zagotujmy.

Krok 10. Zupa pieczarkowo-ziemniaczana gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj ze świeżymi ziołami!

Zupa-krem grzybowy z pieczarek w blenderze

Zupa-krem grzybowy z pieczarek w blenderze to niezwykle delikatna, smaczna i apetyczna uczta na domowy stół. Ta zupa z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Aby przygotować go w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pieczarki – 250 gr.
• Ziemniaki – 0,5 kg.
• Cebula – 150 gr.
• Krem – 200 ml.
• Woda – 600 ml.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę posiekaj i smaż na oleju roślinnym, aż lekko się zrumieni.

Krok 2. Umyj pieczarki i pokrój je na małe kawałki. Zostaw jeden lub dwa grzyby do podania.

Krok 3. Pokrojone grzyby pokroić w cienkie plasterki.

Krok 4. Dodaj posiekane pieczarki do cebuli. Doprawiamy solą do smaku i gotujemy wszystko razem około 8-10 minut.

Krok 5. Obrane ziemniaki pokroić na małe kawałki. Gotuj aż zmięknie w osolonej wodzie.

Krok 6. Umieść grzyby i cebulę w ziemniakach. Gotuj wszystko razem przez 5 minut.

Krok 7. Wyjmij patelnię z pieca. Zmiksuj mieszaninę za pomocą blendera zanurzeniowego.

Krok 8. Wlać tutaj śmietanę i wymieszać.

Krok 9. Zrumienić cienkie plasterki grzybów do dekoracji na patelni z olejem roślinnym.

Krok 10. Krem grzybowy z pieczarek w blenderze jest gotowy. Podawaj, udekoruj plasterkami smażonych grzybów i ciesz się smakiem!

Kremowa zupa pieczarkowa z rosołem z kurczaka

Kremowa zupa pieczarkowa z rosołem z kurczaka to ciekawa w smaku i pożywna propozycja na lunch lub kolację. Gotowa zupa zachwyci Cię delikatnością i apetycznym grzybowym aromatem. Każdy może przygotować go w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Pieczarki – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Rosół z kurczaka – 100 ml.
• Krem – 100ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj grzyby i pokrój je na małe kawałki.

Krok 2. Wstępnie obrane marchewki pokroić w kostkę. Posiekaj obraną cebulę.

Krok 3.Smażyć cebulę, grzyby i marchewkę na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 4. Potrawę zalać bulionem z kurczaka i gotować na wolnym ogniu przez około 5-10 minut. Aby przygotować rosół wystarczy ugotować kawałek kurczaka z kością z dodatkiem przypraw do smaku.

Krok 5. Wlać śmietanę do mieszanki, dodać sól i mielony pieprz. Wymieszaj zawartość i gotuj przez kilka minut.

Krok 6. Wyjmij smakołyk z pieca. Zawartość wlać do miski blendera i zmielić wszystko na miękką pastę.

Krok 7. Kremowa zupa pieczarkowa z bulionem z kurczaka jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Kremowa zupa pieczarkowa bez śmietany

Kremowa zupa pieczarkowa bez śmietany jest łatwa do przygotowania w domu. Zachwyci Cię delikatnym smakiem, przyjemnym aromatem i właściwościami odżywczymi. Aby zrealizować swój pomysł kulinarny, koniecznie skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pieczarki – 300 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Woda – 1 l.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Ser twardy – 20 gr.
• Sól dla smaku.
• Czarny pieprz - do smaku.
• Suszona bazylia – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj grzyby i pokrój je na małe kawałki. Posiekaj obraną cebulę.

Krok 2. Smażyć grzyby i cebulę na oleju roślinnym. Sól i pieprz.

Krok 3. Ziemniaki pokroić na średnie kawałki i gotować do miękkości w osolonej wodzie.

Krok 4. Gdy ziemniaki będą już gotowe, odlej część wody. Umieść tutaj smażone grzyby i cebulę. Dodaj suszoną bazylię.

Krok 5. Dodaj łyżkę kwaśnej śmietany, zagotuj zawartość i wyłącz ogień.

Krok 6. Zmiksuj zawartość blenderem na gładką masę.

Krok 7Kremowa zupa pieczarkowa bez śmietany jest gotowa. Podawaj z twardym tartym serem i ciesz się smakiem!

Zupa puree z pieczarek z mlekiem

Zupa puree z pieczarek z mlekiem to bardzo smaczne i delikatne rozwiązanie kulinarne na Twój domowy stół. To danie można łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi krokami z naszego sprawdzonego przepisu. Spraw sobie i swoim bliskim pyszną zupę.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pieczarki – 300 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Mleko – 300 ml.
• Masło – 50 gr.
• Woda – 1 l.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Pietruszka - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki. Grzyby myjemy pod wodą, warzywa obieramy i myjemy.

Krok 2. Pokrój grzyby w cienkie plasterki.

Krok 3. Pokrój marchewki w plasterki.

Krok 4. Posiekaj cebulę.

Krok 5. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę.

Krok 6. Rozpuść kawałek masła. Smaż cebulę i marchewkę, aż będą miękkie.

Krok 7. Dodaj grzyby do warzyw. Gotować około 10 minut, ciągle mieszając zawartość.

Krok 8. Ziemniaki zalać litrem wrzącej wody. Umieszczamy tu także potrawy smażone.

Krok 9. Zagotuj zawartość i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

Krok 10. Wlej tutaj mleko. Mieszać.

Krok 11. Posolić i popieprzyć smakołyk. Gotuj przez 5 minut, a następnie zdejmij z pieca. Zmiksuj zawartość blenderem zanurzeniowym.

Krok 12. Przed podaniem posiekaj czosnek i pietruszkę.

Krok 13. Zupa z puree pieczarkowego z mlekiem jest gotowa. Podawać z czosnkiem i ziołami!

Dietetyczna zupa krem ​​z pieczarek PP

Dietetyczny krem ​​z pieczarek PP każdy może przygotować w domu. Zachwyci Cię delikatnym smakiem, właściwościami odżywczymi i niską zawartością kalorii. Aby wdrożyć zdrowy pomysł kulinarny, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pieczarki – 0,5 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Cukinia – 200 gr.
• Mleko kokosowe – 400 ml.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Bulion warzywny/wrząca woda – 100 ml.
• Sól morska - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

Krok 2. Dobrze umyj pieczarki i pokrój je na małe kawałki.

Krok 3. Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie na złoty kolor.

Krok 4. Dodaj kawałki grzybów do cebuli. Mieszamy i smażymy, aż płyn odparuje.

Krok 5. Smażone potrawy posolić i posypać aromatycznymi przyprawami do smaku. Mieszać.

Krok 6. Wlać tutaj bulion warzywny (można zastąpić wrzącą wodą). Gotuj zawartość przez około 5-7 minut.

Krok 7. Obraną cukinię pokroić w drobną kostkę. Dodaj warzywo do grzybów. Przykryć pokrywką i dusić około 10 minut, aż cukinia będzie miękka.

Krok 8. Następnie zawartość należy zmiksować za pomocą blendera.

Krok 9. Do ciasta wlej mleko kokosowe. Zagotuj i zdejmij z pieca.

Krok 10. Dietetyczna zupa z puree z pieczarek PP jest gotowa. Podawaj z odrobiną zieleniny!

Kremowa zupa pieczarkowa w powolnym naczyniu

Kremowa zupa pieczarkowa w powolnym naczyniu okazuje się niezwykle pożywna, aromatyczna i ciekawa w smaku. Nie poświęcisz dużo czasu na jego przygotowanie. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego z naszej oferty. Zmieniaj swoje menu lunchowe.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pieczarki – 350 gr.
• Woda – 300 ml.
• Zieloni – 10 gr.
• Cebula – 140 gr.
• Marchew – 150 gr.
• Mleko – 1 l.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj grzyby i pokrój je w cienkie plasterki.

Krok 2. Posiekaj cebulę.

Krok 3. Zetrzyj obrane marchewki na grubej tarce.

Krok 4. Wybierz warzywa do smaku i posiekaj je nożem.

Krok 5. Włącz multicooker w trybie smażenia. Wlać olej roślinny do miski.

Krok 6. Na rozgrzanym oleju włóż cebulę i marchewkę. Smażyć do miękkości przy otwartej pokrywie. Od czasu do czasu mieszaj.

Krok 7. Umieść tutaj grzyby, dodaj sól, mleko i wodę. Mieszać.

Krok 8. Zamknij pokrywkę i włącz tryb „zupa” na 30 minut. Czekamy na zakończenie programu.

Krok 9. Następnie zmiel gotową zupę za pomocą blendera zanurzeniowego.

Krok 10. Kremowa zupa pieczarkowa w powolnej kuchence jest gotowa. Rozłóż na talerze, posyp ziołami, grzankami i podawaj!

Zupa pieczarkowa z kurczakiem

Kremowa zupa pieczarkowa z kurczakiem to doskonała propozycja na ciekawy lunch lub kolację. Gotowa zupa zachwyci Cię delikatnością, apetycznym grzybowym aromatem i właściwościami odżywczymi. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Pieczarki – 300 gr.
• Por – 100 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Fasola szparagowa – 150 gr.
• Rosół z kurczaka – 0,5 l.
• Krem – 200 ml.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Masło – 20 gr.
• Sól dla smaku.
• Suszony tymianek – 1 szczypta.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.

Krok 2. Następnie smaż składnik na oleju roślinnym przez około 3-5 minut, aż zmieni kolor.

Krok 3. Pokrój pieczarki w cienkie plasterki. Można także użyć produktu mrożonego.

Krok 4. Smażyć grzyby na roztopionym maśle. Smażyć na dużym ogniu, aż wilgoć całkowicie odparuje.

Krok 5. Obrane marchewki pokroić w półkola, a pory pokroić.

Krok 6. Dodaj cebulę i marchewkę do grzybów.

Krok 7. Smaż około 10 minut, ciągle mieszając.

Krok 8. Umieść tutaj filet z kurczaka. Dodać suszony tymianek i zalać bulionem z kurczaka. Zagotuj zawartość i gotuj przez około 15-20 minut.

Krok 9. Do zupy włóż fasolkę szparagową.

Krok 10. Do zawartości dodaj sól, pieprz i liść laurowy. Gotuj około 10 minut.

Krok 11. Wyjmij z pieca i usuń liść laurowy z zupy.

Krok 12. Zmiel zawartość za pomocą blendera zanurzeniowego. Wlej tutaj śmietanę. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i pozostawić do zaparzenia na 5-10 minut.

Krok 13. Delikatną zupę wlać do misek.

Krok 14. Kremowa zupa pieczarkowa z kurczakiem jest gotowa. Podawać na stół udekorowany ziołami i plasterkami grzybów!