Kotlety Z Serem

Kotlety z serem to bardzo smaczna i jasna uczta na lunch lub kolację. Jeśli znudziły Ci się klasyczne kotlety mielone i chcesz urozmaicić swoje domowe menu, skorzystaj z naszej kulinarnej selekcji ośmiu apetycznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Kotleciki z piersi kurczaka siekane z serem

Kotlety siekane z piersi kurczaka z serem to bardzo smaczna, soczysta i szybka przekąska na rodzinny obiad lub kolację. Podawaj kolorowy produkt wraz z ulubionymi dodatkami. Aby przygotować, skorzystaj z przepisu krok po kroku z naszej oferty.

1. 
   Przygotujmy filet z kurczaka. Należy go umyć pod wodą, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Wygodnie jest to zrobić z lekko zamrożonym mięsem.
2. 
   Obierz cebulę i drobno posiekaj.
3. 
   Umieść cebulę i posiekany filet z kurczaka w głębokiej misce, w której wygodnie będzie wymieszać mieszankę na kotlety.
4. 
   Twardy ser pokroić w drobną kostkę.
5. 
   Kostki sera włóż do miski z mięsem mielonym.
6. 
   Do preparatu dodać posiekany koperek, sól, zmielony czarny pieprz, skrobię i śmietanę.
7. 
   Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
8. 
   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso mielone.
9. 
   Smażyć przysmak z obu stron na złoty kolor.
10. 
    Posiekane kotlety z piersi kurczaka z serem są gotowe. Podawaj tę pyszną przekąskę z ulubionymi dodatkami!

---

Kurczak po kijowsku z serem w środku

Kurczak po kijowsku z serem w środku okazuje się niezwykle soczysty i apetyczny. Takiemu poczęstunkowi nikt nie może się oprzeć. Idealne rozwiązanie na rodzinny obiad lub kolację. Aby przygotować słynne kotlety kijowskie, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Do wypełnienia:

• Ser twardy – 20 gr.
• Masło – 40 gr.
• Pietruszka – 1 gr.
• Słodka papryka – ¼ łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 1 ząbek.

Do panierowania:

• Mąka – 200 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Bułka tarta – 300 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 300 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Pierś z kurczaka pokroić w filety. Każdy filet przecinamy wzdłuż i otrzymujemy cztery cienkie warstwy kurczaka.

Krok 2. Ubij kawałki kurczaka młotkiem kuchennym. Posyp każdy kawałek solą i mielonym czarnym pieprzem.

Krok 3. Na farsz wymieszaj miękkie masło z posiekanymi ziołami, czosnkiem, papryką, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Twardy ser pokroić w drobną kostkę.

Krok 4.Na brzeg każdej warstwy kurczaka kładziemy kremowe nadzienie i bloki twardego sera.

Krok 5. Zwiń kawałki ciasno, aby nie pozostały żadne szczeliny.

Krok 6. Powinieneś otrzymać gęste małe bułeczki z nadzieniem.

Krok 7. Zwiń przedmioty w mąkę, a następnie w ubite jajka z solą i bułką tartą.

Krok 8. Smażyć kotlety na oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie wkładamy go do formy. Piec 15 minut w temperaturze 190 stopni.

Krok 9. Kotlety kijowskie z serem w środku są gotowe. Podawaj do stołu!

Soczyste kotlety z serem i grzybami

Soczyste kotlety z serem i grzybami zachwycą Cię delikatnym smakiem i apetycznym wyglądem. Podawać na lunch lub kolację z ulubionymi dodatkami. Aby przygotować pyszne kotlety mięsne, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 350 gr.
• Pieczarki – 150 gr.
• Ser topiony – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Mąka – 1 łyżka.
• Majonez – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – 3 gr.
• Mielony czarny pieprz – 1 gr.
• Olej roślinny – 60 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka umyj wstępnie i pokrój w drobną kostkę. Dla lepszego krojenia użyj lekko zamrożonego mięsa.

Krok 2. Dobrze umyj pieczarki i posiekaj je.

Krok 3. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Krok 4. W głębokiej misce umieść filet z kurczaka, grzyby, posiekaną cebulę. Wysyłamy tu również jajo kurze, ser topiony tarty, sól, przyprawy i majonez.

Krok 5. Do zawartości dodaj mąkę i wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Włóż do tego ciasto na kotlety.

Krok 7Smaż przysmak z obu stron, aż będzie jasno rumiany.

Krok 8. Soczyste kotlety z serem i grzybami są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Kotleciki z kurczaka siekane z serem i majonezem

Kotlety siekane z serem i majonezem można łatwo przygotować w domu. Ten przysmak zachwyci Cię wyjątkową miękkością i soczystością. Doskonałe rozwiązanie na stół wigilijny lub rodzinny obiad. Podawaj pyszne kotlety z puree ziemniaczanym, świeżymi warzywami i innymi dodatkami do smaku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 0,5 kg.
• Mąka – 3 łyżki.
• Majonez – 2 łyżki.
• Ser twardy – 100 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do kurczaka - do smaku.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Rozmroź i opłucz pierś kurczaka.

Krok 2. Oddziel filet od kości i drobno posiekaj nożem.

Krok 3. Wymieszaj jaja kurze z majonezem i mąką.

Krok 4. Do powstałej masy dodaj kawałki kurczaka. Posolić preparat i posypać przyprawami do kurczaka.

Krok 5. Dokładnie wymieszaj zawartość miski.

Krok 6. Zetrzyj ser na drobnej tarce i dodaj do całkowitej masy. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 7. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Umieść tutaj mieszaninę za pomocą łyżki.

Krok 8. Smażyć smakołyk na złoty kolor po obu stronach.

Krok 9. Posiekane kotlety z serem i majonezem są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Kotlety Z Serem I Szynką

Kotlety z serem i szynką to oryginalny pomysł kulinarny, który urozmaici Twoje menu i ozdobi domowy stół. Z pewnością zaskoczysz tym poczęstunkiem swoich bliskich lub gości.Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mielony kurczak – 0,5 kg.
• Szynka – 80 gr.
• Ser twardy – 80 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Bułka tarta - 3 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Do panierowania:

• Skrobia – 50 gr.
• Mąka – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski włóż wcześniej rozmrożone mięso mielone.

Krok 2. Szynkę pokroić w drobną kostkę i dodać do mięsa mielonego.

Krok 3. Posiekaj cebulę. Wysyłamy to na masę ogólną.

Krok 4. Do mieszanki dodaj bułkę tartą, sól i zmielony czarny pieprz.

Krok 5. Dokładnie zagnieść zawartość i dobrze ubić.

Krok 6. Twardy ser pokroić w drobną kostkę. Z mięsa mielonego robimy zgrabne kotlety nadziewane serem.

Krok 7. Nadaj półfabrykatom okrągły kształt. Aby ułatwić modelowanie, zwilż dłonie wodą.

Krok 8. Do panierowania wymieszaj mąkę ze skrobią. Obtocz kotlety w tej mieszance.

Krok 9. Następnie smaż je na oleju roślinnym, aż ugotują. Smażyć do pysznego złotego koloru.

Krok 10. Kotlety z serem i szynką są gotowe. Pomóż sobie!

Kotlety z serem i pomidorami w piekarniku

Kotlety z serem i pomidorami w piekarniku to bardzo soczysty, smaczny i pożywny poczęstunek na rodzinny obiad lub kolację. Podawaj to pyszne danie z ulubionymi dodatkami. Aby szybko i łatwo gotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wołowina/wieprzowina – 0,5 kg.
• Chleb biały – 100 gr.
• Mleko – 100 ml.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Jajko – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Ser – 100 gr.
• Śmietana/majonez – 4 łyżki.
• Ketchup – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Mięso mielimy przez maszynę do mięsa lub możesz wziąć gotowe mięso mielone.

Krok 2. Biały chleb pokroić na kawałki, zalać mlekiem i pozostawić do spęcznienia.

Krok 3. Umieść mięso mielone w odpowiedniej głębokiej misce.

Krok 4. Do mielonego mięsa dodaj zmiękczony bochenek, posiekany czosnek, jaja kurze, sól i zmielony czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj zawartość, aż będzie gładka.

Krok 5. Z przygotowanego mięsa mielonego uformuj okrągłe płaskie kotlety. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem.

Krok 6. Cebulę pokroić w cienkie plasterki.

Krok 7. Pokrój umytego pomidora w te same koła.

Krok 8. Ser pokroić w cienkie plasterki.

Krok 9. Posmaruj kawałki mięsa ketchupem.

Krok 10. Ułóż plasterki cebuli. Posmaruj warzywo kwaśną śmietaną.

Krok 11. Połóż krążki pomidorów na cebuli. Posmarujemy je również kwaśną śmietaną.

Krok 12. Przykryj puste miejsca plasterkami sera. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Krok 13. Kotlety z serem i pomidorami są gotowe w piekarniku. Podawaj do stołu!

Kotleciki rybne z serem

Kotleciki rybne z serem to ciekawy pomysł kulinarny na domowe menu. Koniecznie wypróbuj najdelikatniejsze kotlety z mielonej ryby, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Gotowy produkt można podawać na obiad, kolację lub jako przekąskę.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet rybny – 0,6 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Chleb biały – 2 kromki.
• Mleko – 2 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ser – 100 gr.
• Majonez – 2 łyżki.
• Mąka – 3 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Bułka tarta – 50 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski blendera włóż kawałki białego chleba. Zalać mlekiem, lekko zmięknąć i posiekać.

Krok 2. Obierz cebulę i umieść ją w blenderze z białym pieczywem. Zmiel wszystko razem.

Krok 3. Drobno posiekaj kawałki filetu rybnego. Produkt uzupełniamy chlebem kruszonym z cebulą, jajami kurzymi, majonezem, solą i mielonym czarnym pieprzem.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj zawartość, aż powstanie jednorodna mielona ryba.

Krok 5. Do mieszanki dodaj startą marchewkę, starty ser i mąkę. Wszystko ponownie dobrze wymieszaj.

Krok 6. Z powstałej masy robimy zgrabne kotlety i panierujemy je w bułce tartej.

Krok 7. Umieść kotlety na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.

Krok 8. Smażyć smakołyk na złoty kolor ze wszystkich stron.

Krok 9. Kotlety rybne z serem są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Kotlety z serem na szaszłykach

Kotleciki z serem na szaszłykach to pyszne i oryginalne danie na rodzinny obiad lub świąteczny obiad. Podawaj pyszny produkt mięsny ze świeżymi warzywami, piklami i innymi dodatkami do smaku. Aby przygotować szybko i łatwo, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Mielony kurczak – 300 gr.
• Ser – 30 gr.
• Płatki owsiane – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Sól dla smaku.
• Zioła włoskie - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Rozmrozić wcześniej mielonego kurczaka.

Krok 2. Umieść go w głębokiej misce. Produkt uzupełniamy płatkami owsianymi, jajkiem kurzym, siekanym czosnkiem, solą, przyprawami i tartym serem.

Krok 3.Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednorodna mieszanina.

Krok 4. Mokrymi rękami uformuj schludne, podłużne kotlety i nałóż je na szaszłyki. Drewniane szaszłyki zwilżamy również wodą. Jest to konieczne, aby nie paliły się podczas pieczenia.

Krok 5. Umieść puste miejsca na blasze do pieczenia.

Krok 6. Umieść smakołyk w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec naczynie przez około 30 minut.

Krok 7. Kotlety z serem na szaszłykach są gotowe. Podawaj na stół oryginalny poczęstunek!