Kotlety rybne w puszkach

Kotlety rybne z puszki to doskonała propozycja na obiad. Są idealne dla osób będących na diecie lub na czczo. A jeśli spędzasz zbyt dużo czasu na majstrowaniu przy świeżych lub mrożonych rybach, konserwy rybne oszczędzają czas i wysiłek. Rezultat nie jest w żaden sposób gorszy w smaku. Wręcz przeciwnie, nabiera nowych nut.

Cóż, bardzo smaczne kotlety rybne z saury w puszkach

Kotlety saury w puszkach to prostsza i szybsza wersja kotletów rybnych, a do tego mają wyjątkowy smak. Kotlety te doskonale nadają się do dań dietetycznych, na post, na przekąskę i na zimno do kanapek. W tym przepisie gotujemy pyszne kotlety z saury z puszki z ziemniakami, smażoną marchewką i cebulą. Można wybrać dowolne przyprawy i panierkę.

1. 
   Aby przygotować bardzo smaczne kotlety rybne z saury w puszkach, potrzebujesz bardzo smacznej ryby mielonej, dlatego wybieraj składniki wysokiej jakości i zgodnie z proporcjami przepisu. Ziemniaki wcześniej ugotuj w skórkach. Obierz marchewki i cebulę.
2. 
   Ugotowane ziemniaki lekko ostudzić, obrać i zmiksować w dowolny sposób.
3. 
   Drobno posiekaj obraną cebulę i smaż na jasnozłoty kolor w gorącym oleju roślinnym.
4. 
   Marchewkę pokroić na grubej tarce, dodać do cebuli i smażyć do miękkości.
5. 
   Saury bez oleju przełożyć ze słoika do osobnej miski i dobrze rozgnieść widelcem. Do ryby dodać puree ziemniaczane i wymieszać.
6. 
   Następnie do mielonej ryby dodaj smażoną cebulę, marchewkę, sól i czarny pieprz.
7. 
   Do mięsa mielonego wbijamy po jednym jajku, cały czas mieszając wszystko łyżką, aby masa była jednolita.
8. 
   Na koniec do mięsa mielonego dodać semolinę, ponownie wymieszać i odstawić na 15 minut, aby kasza pęczniała, a mięso mielone stało się gęstsze.
9. 
   Z przygotowanej mielonej ryby formuj kotlety mokrymi rękami lub za pomocą krążka. Obtocz je w dowolnej panierce i smaż z obu stron na złoty kolor. Dodaj ugotowane, bardzo smaczne kotlety rybne z puszki z saury z kwaśną śmietaną, ketchupem i ziołami i możesz podawać je na stół. Smacznego!

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na kotlety rybne w puszkach z ryżem

To danie ma o wiele więcej zalet niż jakiekolwiek inne kotlety. Przede wszystkim jest to przydatne. Saury jest bogate w kwasy Omega-3 i łatwo przyswajalne białka. Po drugie, jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Proces zajmie nie więcej niż godzinę. I wreszcie jest to danie budżetowe.Składniki do niego można znaleźć w każdym sklepie.

Czas gotowania – 20-25 minut

Czas gotowania – 1 godzina

Porcje – 4

Składniki:

• Saury w puszkach – 250 gr.
• Ryż – 150 gr.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Bułka tarta – 50 gr.
• Koper – 15 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Saury włóż do głębokiej miski. Nie ma potrzeby dolewania płynu z puszki. Usuń duże nasiona. Są dość miękkie, ale nie na tyle, aby zmiażdżyć je razem z rybą na jednolitą masę. Weź widelec i dokładnie rozgnieć konserwę, aż stanie się papkowata.

2. Podgrzej patelnię z wodą. W tym czasie kilkakrotnie przepłucz ryż. Jest to konieczne, aby usunąć nadmiar skrobi z ziaren. Gdy woda na patelni się zagotuje, posol ją i dodaj ryż. Gotuj przez 15 minut. Jeśli płatki nie są całkowicie gotowe, nie jest to złe. Osiągnie gotowość podczas późniejszej obróbki cieplnej. Ugotowany ryż włóż do durszlaka i poczekaj, aż płyn spuści. Zamrażać.

3. W tym samym czasie ugotuj ziemniaki w skórkach. Pozwól ostygnąć i obierz. Schłodzone warzywa korzeniowe zetrzyj na grubej tarce.

4. Umyj i osusz gałązki koperku. Najszybszym sposobem usunięcia wilgoci jest użycie ręcznika papierowego. Posiekaj drobno.

5. Do miski z konserwami dodaj wszystkie przygotowane składniki: ryż, ziemniaki i koperek. Doprawić solą i pieprzem. Mięso mielone dokładnie wymieszaj rękoma. Wszystkie składniki powinny tworzyć jednorodną masę.

6. Z powstałej mieszaniny uformuj podłużne kotlety mniej więcej tej samej wielkości. Podczas pracy zwilż ręce zimną wodą. W ten sposób mięso mielone nie będzie przylegać do dłoni, a elementy będą równe. Kotlety obtaczamy w bułce tartej ze wszystkich stron.

7.Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smażyć kotlety na umiarkowanym ogniu z otwartą pokrywką z obu stron, aż uzyskają złoty kolor. W razie potrzeby dolać lub wymienić olej na patelni. Gotowe kotlety podawaj na gorąco z ulubionym dodatkiem. Najlepszy jest przecier ziemniaczany lub warzywny.

Smacznego!

Jak gotować kotlety z konserw rybnych i ziemniaków?

Z ziemniaków i konserw rybnych można przygotować nie tylko pyszną zupę rybną, ale także doskonałe kotlety. To mięso mielone jest idealne, jeśli chcesz przygotować szybki lunch. Ponadto klopsiki te można jeść na gorąco z dodatkiem lub na zimno z pieczywem. W żaden sposób nie stracą swoich właściwości smakowych.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 1 godzina

Porcje – 4

Składniki:

• Konserwy rybne – 250 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Semolina – 4 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 4 łyżki.
• Ketchup – 4 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta
• Sól – 1 szczypta

Proces gotowania:

1. Ziemniaki ugotuj w skórkach. Nie solić wody, w której się gotuje. Ostudzić i usunąć skórkę. Ziemniaki rozgnieć lub zetrzyj na grubej tarce.

2. Obierz i opłucz małe cebule. Pokrój go w małe kostki. Smażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż będzie przezroczysty.

3. Umyj i obierz małe marchewki. Zetrzyj go na grubej tarce i podsmaż z cebulą. Gotuj, aż marchewki będą miękkie.

4. Przełożyć rybę z puszki do dużej miski. Nie ma potrzeby dodawania płynu. Usuń twarde ości z ryby i rozgnieć ją widelcem na gładką masę.Aby kotlety były smaczniejsze, wyjmij konserwy z lodówki bezpośrednio przed gotowaniem.

5. Do tej samej miski dodaj smażone warzywa, ziemniaki, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

6. Do mięsa mielonego dodawaj pojedynczo jaja kurze. Zamieszać.

7. Do masy dodawaj po łyżce semolinę i za każdym razem mieszaj. Pozostaw miskę na 15 minut. W tym czasie mięso mielone zgęstnieje.

8. Uformuj kotlety mniej więcej tej samej wielkości. Smażyć je na rozgrzanym oleju roślinnym po obu stronach na złoty kolor. Podawać na gorąco z kwaśną śmietaną i sosem ketchupowym.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na kotlety rybne w puszkach z semoliną

Kaszę mannę często dodaje się do różnych kotletów, w tym także rybnych. Ziarno to zwiększa objętość mielonego mięsa, dzięki czemu kotlety są mocniejsze i bardziej puszyste. Co więcej, nie odczuwa się żadnego dodatkowego smaku. Dlatego nawet ci, którzy nie lubią kaszy manny, polubią te kotlety. Wypróbuj ten przepis w domu!

 Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Saury w puszkach – 200 gr.
• Olej roślinny – 50 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek
• Kasza manna – 100 gr.
• Bułka tarta – 100 gr.
• Świeży koperek – 50 gr.
• Przyprawy do ryb – 3 gr.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Otwórz puszkę konserw rybnych. Zachowaj ostrożność podczas używania otwieracza! Włóż zawartość do miski, łącznie z płynem z ryby. Dokładnie rozgnieć saury za pomocą widelca na gładką masę. Jeśli natkniesz się na twarde kości, usuń je.

2. Obierz cebulę i czosnek. Opłucz cebulę i posiekaj ją tak drobno, jak to możliwe.Zmiel czosnek w ten sam sposób, możesz użyć prasy czosnkowej. Dodaj warzywa do konserw rybnych. Tam też wbij jajko. Umyj i osusz koperek. Drobno posiekaj i dodaj do pozostałych składników. Wlać semolinę do miski z mięsem mielonym.

3. Dokładnie wymieszaj całą zawartość miski, aż mięso mielone będzie jednolite. Sól, pieprz i dodaj przyprawy do ryb. Zamieszaj ponownie. Najpierw możesz użyć łyżki, a następnie zagnieść mięso mielone rękami.

4. Podziel masę na równe małe części. Uformuj z nich owalne lub okrągłe kotlety. Zwilż ręce, gdyż mięso mielone nie przykleja się do mokrych dłoni i łatwiej jest uformować równe kotlety. Zwiń przedmioty w bułce tartej.

5. Postaw patelnię z olejem na średnim ogniu i dobrze rozgrzej olej. Smaż kotlety bez przykrycia przez 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskają apetyczną skórkę. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i smaż kotlety przez kolejne 3-4 minuty, aż będą całkowicie ugotowane.

Smacznego!

Szybki i bardzo prosty przepis na kotlety rybne z płatkami owsianymi

Jeśli chcesz rozpieszczać siebie i domowników pysznym jedzeniem, ale jesteś zbyt leniwy, aby zawracać sobie głowę gotowaniem, kotlety konserwowe są świetną opcją. Do tego dania nie trzeba mieć specjalnych umiejętności kulinarnych ani przygotowywać składników dzień wcześniej. Ten przepis należy do tych „szybkich i łatwych”. Pamiętaj o tym na szczególnie leniwy dzień.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 45 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Konserwy rybne – 250 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Płatki owsiane – 6-7 łyżek.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Weź głęboką miskę i włóż do niej zawartość puszki. Jeśli w rybie jest mało płynu, dodaj całość.Jeśli więcej, odcedź trochę. Usuń duże ości z ryby. Rozgnieć widelcem na pastę.

2. Dodaj jajka do mięsa mielonego. Dokładnie wymieszać. Mały sekret: kotlety będą bardziej puszyste, jeśli osobno ubijesz białka, aż się spienią, a następnie dodasz je do reszty mięsa mielonego.

3. Do miski wsyp płatki owsiane i dobrze wymieszaj. Płyn z konserw rybnych pomoże płatkom pęcznieć i zwiększać objętość mielonego mięsa.

4. Obierz cebulę z łuski i sfilmuj. Opłucz i osusz. Warzywa zetrzyj na grubej tarce i dodaj do miski z mięsem mielonym.

5. Posolić i pieprzyć mięso mielone i dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie. Pozostaw mieszaninę na 10 minut. Jeśli używasz płatków instant, które po prostu zalewasz wrzącą wodą, ten czas wystarczy. Jeśli są takie, które trzeba ugotować, aby przygotować owsiankę, poczekaj dłużej.

6. Za pomocą łyżki nałóż mieszaninę na rozgrzaną patelnię. Smaż po 2-3 minuty z obu stron, aż się zarumienią. W razie potrzeby dodać więcej oleju lub usunąć jego nadmiar. Przełóż kotlety na płaski talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Podawać na gorąco z puree ziemniaczanym.

Smacznego!

Jak smażyć kotlety z różowego łososia w puszce na patelni?

Czym różowy łosoś różni się od innych ryb? Słynie z bogatej gamy korzystnych dla człowieka witamin i minerałów oraz przyjemnego smaku. Dobrze podkreślają je odpowiednio dobrane przyprawy. Czasami są już zawarte w konserwach. Dlatego kotlety z tej ryby są bardzo smaczne i delikatne.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 1 godzina

Porcje – 4

Składniki:

• Łosoś różowy w puszce – 250 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Semolina – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Ostudzić i usunąć skórkę. Zetrzyj warzywa na grubej tarce do dużej miski.

2. Ugotuj marchewki ze skórką. Obierz go i zetrzyj na grubej tarce. Do miski z startymi ziemniakami dodaj marchewkę.

3. Otwórz puszkę konserw i spuść olej. Rybę przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem na gładką, jednolitą masę. Wyrzuć duże nasiona. Dodaj posiekaną rybę do warzyw.

4. Do tej samej miski wsyp semolinę i wbij jajka. Posolić i pieprzyć mięso mielone.

5. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Powinieneś otrzymać gęstą, jednorodną masę.

6. Wilgotnymi rękami podziel mięso mielone na małe kawałki i uformuj okrągłe kawałki. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż kotlety po obu stronach, aż pojawi się skorupa. Smażyć na średnim ogniu bez przykrycia na patelni. Podawać na gorąco z ulubionym dodatkiem i sosami.

Smacznego!

Jak pysznie upiec kotlety z makreli w puszkach w piekarniku?

Wszystkie przepisy na kotlety rybne zawierają minimum kalorii. A to danie idealne dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę. Wartość odżywcza tej potrawy jest znikoma, ponieważ w piekarniku gotuje się również kotlety i potrawy niskokaloryczne. Jednocześnie ich smak jest po prostu niesamowity. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 1 godzina

Porcje – 4

Składniki:

• Makrela w oleju – 250 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Ziemniaki – 220 gr.
• Bułka tarta – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki
• Imbir – 10 gr.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta
• Curry – 1 szczypta
• Sól – 1 szczypta
• Ketchup – 40 ml.
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1.Ziemniaki ugotuj ze skórką. Pozwól ostygnąć i obierz. Za pomocą widelca lub blendera zmiksuj go na puree.

2. Obierz czosnek i cebulę, opłucz i osusz. Posiekaj imbir, cebulę i ząbki czosnku. Smażyć warzywa w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Gotuj, aż cebula stanie się przezroczysta.

3. Wyjmij makrelę ze słoika i przełóż ją do miski. Można użyć dowolnej innej konserwy w kawałkach. Rybę rozgniatamy widelcem na bardzo małe kawałki. Wyrzuć duże nasiona. Dodaj puree rybne na patelnię z warzywami. Dodać pieprz i curry, sól. Dusić pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut. Gdy cały płyn odparuje, wlać ketchup i dodać puree ziemniaczane. Dobrze wymieszaj.

4. Masę ostudź i uformuj równe, identyczne kawałki. W osobnej misce ubij jajka. Połóż krakersy na innym talerzu. Zrób podwójną panierkę. Kotlety zanurzaj w jajkach, a następnie w bułce tartej.

5. Umieść kawałki w naczyniu do pieczenia, najpierw posmaruj je olejem. Piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać na gorąco z sałatką warzywną.

Smacznego!