Kotlety z paluszków krabowych

Kotlety z paluszków krabowych

Kotlety z paluszków krabowych to niezwykłe, ale bardzo smaczne danie. Istnieje ogromna liczba przepisów, które staną się jeszcze bardziej niesamowite po dodaniu ulubionych paluszków krabowych. Na przykład z dodatkiem paluszków krabowych można przygotować sałatki i ciasta, ale szczególnie smaczne są kotlety.

Pyszne kotlety z paluszków krabowych na patelni

Przedstawiamy jeden z najsmaczniejszych i najbardziej apetycznych przepisów na wykonanie tych wspaniałych kotletów. Jego specjalnością jest kukurydza! A te kotlety są idealne na śniadanie, lunch, a nawet kolację!

Kotlety z paluszków krabowych

Składniki
+4 (porcja)
  • Paluszki krabowe 300 (gramy)
  • Ziemniak 4 (rzeczy)
  • Kukurydza w puszce 1 słoik
  • Zielona cebula 1 garść
  • Kurze jajo 1 (rzeczy)
  • Mąka pszenna 2 (łyżka stołowa)
  • Skrobia kukurydziana 1 (łyżka stołowa)
  • Sól  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
Kroki
60 minut
  1. Jak gotować kotlety z paluszków krabowych? Gotowanie zaczynamy od ugotowania ziemniaków. Aby to zrobić, obierz ziemniaki. Gotować w niewielkiej ilości wody przez 30 minut. Gdy ziemniaki będą gotowe, odlej wodę i pozostaw do ostygnięcia. Następnie zetrzyj ziemniaki na grubej tarce do dużej miski.
    Jak gotować kotlety z paluszków krabowych? Gotowanie zaczynamy od ugotowania ziemniaków. Aby to zrobić, obierz ziemniaki. Gotować w niewielkiej ilości wody przez 30 minut. Gdy ziemniaki będą gotowe, odlej wodę i pozostaw do ostygnięcia.Następnie zetrzyj ziemniaki na grubej tarce do dużej miski.
  2. Pokrój paluszki krabowe, jak pokazano na zdjęciu. Można go także zetrzeć na grubej tarce. Następnie do ziemniaków dodajemy paluszki krabowe.
    Pokrój paluszki krabowe, jak pokazano na zdjęciu. Można go także zetrzeć na grubej tarce. Następnie do ziemniaków dodajemy paluszki krabowe.
  3. Dobrze umyj zieloną cebulę pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Drobno posiekaj i dodaj do mieszanki paluszków krabowych i ziemniaków.
    Dobrze umyj zieloną cebulę pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Drobno posiekaj i dodaj do mieszanki paluszków krabowych i ziemniaków.
  4. Odcedź solankę ze słoika z kukurydzą, następnie dodaj ją również do miski z resztą składników.
    Odcedź solankę ze słoika z kukurydzą, następnie dodaj ją również do miski z resztą składników.
  5. Do powstałej mieszanki dodaj jajko. Dodać sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Aby ułatwić przygotowanie kotletów, zalecamy pozostawienie mieszanki kotletowej w lodówce na 10 minut.Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadać i ułatwią Ci proces rzeźbienia.
    Do powstałej mieszanki dodaj jajko. Dodać sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Aby ułatwić przygotowanie kotletów, zalecamy pozostawienie mieszanki kotletowej w lodówce na 10 minut. Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadać i ułatwią Ci proces rzeźbienia.
  6. Zacznijmy formować kotlety. Aby to zrobić, zmocz ręce w wodzie i zacznij formować kotlety.
    Zacznijmy formować kotlety. Aby to zrobić, zmocz ręce w wodzie i zacznij formować kotlety.
  7. Następnym krokiem jest przygotowanie mieszanki mąki i skrobi. Wymieszaj mąkę i skrobię w osobnym pojemniku. Wybieramy pojemnik, w którym wygodnie będzie zwinąć kotlety. Uformowane kotlety dokładnie zwiń ze wszystkich stron w mieszaninie mąki i skrobi.
    Następnym krokiem jest przygotowanie mieszanki mąki i skrobi. Wymieszaj mąkę i skrobię w osobnym pojemniku. Wybieramy pojemnik, w którym wygodnie będzie zwinąć kotlety. Uformowane kotlety dokładnie zwiń ze wszystkich stron w mieszaninie mąki i skrobi.
  8. Rozgrzej wcześniej patelnię z olejem. Na rozgrzanym oleju zacznij smażyć kotlety z obu stron. Smażenie z każdej strony zajmie około 10 minut.
    Rozgrzej wcześniej patelnię z olejem. Na rozgrzanym oleju zacznij smażyć kotlety z obu stron. Smażenie z każdej strony zajmie około 10 minut.
  9. Po uformowaniu się złocistobrązowej skórki kotlety są gotowe! Polecamy podawać te kotlety na gorąco! Smacznego!
    Po uformowaniu się złocistobrązowej skórki kotlety są gotowe! Polecamy podawać te kotlety na gorąco! Smacznego!

Jak szybko i smacznie upiec kotlety z paluszków krabowych w piekarniku?

Zgodnie z tym przepisem kotlety można gotować w piekarniku. A jeśli chcesz, żeby Twoje kotlety były mniej kaloryczne, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przecież te kotlety można smażyć bez dodatku oleju!

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Paluszki krabowe – 200 gr.
  • Jajko kurze – 2 szt.
  • Ser (można użyć rosyjskiego) – 200 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Bułka tarta - 80 gr.
  • Sól dla smaku
  • Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Delikatne kotlety z paluszków krabowych są szczególnie miękkie, jeśli je zetrzeć. Dlatego zetrzyj paluszki krabowe na grubej tarce. Dla wygody używamy lekko zmrożonych patyczków, aby nie kruszyły się zbytnio podczas rozcierania. Patyki można również bardzo drobno posiekać lub zmiksować w blenderze.

2. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Możesz użyć siekacza do cebuli. Dodaj cebulę do posiekanych paluszków krabowych.

3. Zetrzyj ser. Można nim nacierać zarówno duże, jak i małe powierzchnie. Jeśli zetrzeć na drobnej tarce, kotlety okażą się nieco bardziej puszyste. Połącz ser z mielonymi paluszkami krabowymi i cebulą. Wszystko dobrze wymieszaj.

4. Obierz czosnek. Za pomocą prasy do czosnku lub drobnej tarki posiekaj go i dodaj do powstałego mięsa mielonego.

5. Następnie ugotuj jajko. Aby to zrobić, do małego rondla wlej zimną wodę, ostrożnie umieść jajko na patelni i postaw na ogniu. Do jajka dodaj łyżeczkę soli, aby nie pękło podczas gotowania. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut. Po upływie określonego czasu natychmiast wylej wodę z patelni i zalej jajko zimną wodą. Pod wpływem takich zmian temperatury skorupka łatwo odpadnie od jajka, co znacznie ułatwi proces jej czyszczenia. Zetrzyj jajko na grubej tarce i dodaj do mielonego mięsa. Dodać sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku.Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

6. Na osobny talerz wsyp bułkę tartą. Zacznijmy formować kotlety. Aby to zrobić, zwilż ręce wodą i uformuj kotlety mniej więcej tej samej wielkości. Każdy kotlet obtaczamy w bułce tartej i układamy na blasze do pieczenia, którą najpierw wykładamy pergaminem lub folią. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż blachę do pieczenia i piecz przez 20 minut. Co 10 minut obracaj kotlety widelcem, aby równomiernie się upiekły z każdej strony. Kotlety obracamy ostrożnie, bo są bardzo delikatne.

7. Kotlety z paluszków krabowych są gotowe w piekarniku! Takie delikatne, apetyczne i niesamowite kotlety na pewno przypadną Ci do gustu! Smacznego!

Delikatne kotleciki z paluszków krabowych z serem i czosnkiem

Dzięki czosnkowi kotlety będą aromatyczne, a ser nada daniu przyjemnego smaku.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Paluszki krabowe – 200 gr.
  • Ser twardy – 180 gr.
  • Jajko kurze – 2 szt.
  • Bułka tarta – 70 gr.
  • Mąka pszenna – 30 gr.
  • Olej roślinny – 70 gr.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Gotowanie zaczynamy od głównego składnika - paluszków krabowych. Paluszki krabowe zmiel w blenderze tak, aby uzyskana masa wyglądała jak na zdjęciu. Jeśli nie masz pod ręką blendera, możesz zetrzeć paluszki krabowe na grubej tarce. Ale jeśli zdecydujesz się je zetrzeć, musisz najpierw zamrozić paluszki krabowe. Jest to konieczne, aby ułatwić proces wcierania.

2. Następnie zetrzyj ser na grubej tarce.Wybieramy dowolny ser, który najbardziej Ci odpowiada.

3. Czosnek nadaje kotletom szczególnego aromatu, dlatego obieramy go i wyciskamy przez praskę czosnkową. Czosnek można również zetrzeć na drobnej tarce lub bardzo drobno posiekać.

4. Teraz posiekane wcześniej paluszki krabowe łączymy z mięsem mielonym, startym serem, jajkami, posiekanym czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać dowolne przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodać przesianą przez sito mąkę i ponownie wszystko wymieszać. Powinieneś uzyskać piękną masę, jak na zdjęciu.

5. Rozgrzej wcześniej patelnię, na którą wcześniej wlewamy olej roślinny. Kotlety formujemy rękami, po zmoczeniu ich w wodzie. Robimy to tak, aby kotlety nie kleiły się do rąk. Każdy kotlet obtaczamy w bułce tartej. Kotlety kładziemy na rozgrzaną patelnię i smażymy z każdej strony po 4-5 minut.

6. Pożywne i pyszne kotlety są gotowe! Połóż kotlety na ulubionym daniu. Kotlety polecamy podawać na gorąco. Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie ciastek krabowych bez dodatku sera

Kotlety według tego przepisu są delikatne i aromatyczne. Jeśli chcesz, aby kotlety były mniej kaloryczne, zalecamy upiec je w piekarniku. A jeśli chcesz, żeby Twoje kotlety miały chrupiącą i apetyczną skórkę, to usmaż je na patelni!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Paluszki krabowe – 200 gr.
  • Bułka tarta – 80 gr.
  • Majonez – 3 łyżki.
  • Jajko kurze – 1 szt.
  • Musztarda – 1 łyżka.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Oliwa z oliwek do smażenia – 3 łyżki.
  • Ulubione przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Główny składnik naszych kotletów - paluszki krabowe - zmiel w blenderze. Ważne, aby paluszki krabowe były rozmrożone i miękkie, aby masa nie stała się wodnista. Paluszki krabowe można również zetrzeć na grubej tarce. W takim przypadku patyczki można lekko zamrozić, aby ułatwić proces rozcierania.

2. Do paluszków krabowych dodać jajko i musztardę, wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę. Dodać sól, pieprz i przyprawy do smaku, wszystko ponownie wymieszać.

3. Do osobnego pojemnika wsyp bułkę tartą i dodaj do nich majonez. Majonez można zastąpić gęstą śmietaną, dzięki czemu kotlety będą mniej kaloryczne. Pozostawić na 5 minut, aby bułka tarta wchłonęła majonez i spęczniała. Gdy mieszanka krakersów i majonezu będzie już gotowa, dodaj ją do mieszanki paluszków krabowych z jajkiem i musztardą. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

4. Jeśli smażysz kotlety na patelni, rozgrzej patelnię i wlej na nią olej. Jeśli zdecydujesz się upiec kotlety w piekarniku, przykryj blachę do pieczenia pergaminem i rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Następnie zaczynamy formować kotlety. Aby to zrobić, zwilż ręce wodą, aby mieszanka kotletów nie przykleiła się do dłoni. W dłoniach formujemy kotlety, jak pokazano na zdjęciu. Wielkość kotletów zależy od Państwa życzeń, zalecamy jednak uformowanie wszystkich kotletów tej samej wielkości, aby równomiernie się usmażyły. Kotlety panierujemy w bułce tartej i smażymy na patelni na złoty kolor. Możesz też piec kotlety w piekarniku przez 20 minut. Podczas pieczenia nie zapomnij obracać kotletów co 10 minut.

5. Kotlety te można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.Kotleciki z paluszków krabowych bez sera są delikatne i lekkie! Ciesz się posiłkiem.

Jak ugotować pyszne kotlety z paluszków krabowych i krewetek?

Oferujemy niezwykły przepis na kotlety z paluszków krabowych i krewetek, które zachwycą Państwa wykwintnym smakiem. Osobliwością tych kotletów jest to, że podczas gotowania będziemy używać warzyw, które dodadzą szczególnego smaku tak niezwykłym kotletom.

Czas gotowania – 1 godzina.

Czas gotowania – 35 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Paluszki krabowe – 200 gr.
  • Krewetki królewskie – 100 gr.
  • Małe krewetki – 200 gr.
  • Twaróg – 100-150 gr.
  • Ziemniaki (średniej wielkości) – 4 szt.
  • Fasola zielona/mrożona – 100 gr.
  • Brokuły – 200 gr.
  • Jajko kurze – 2 szt.
  • Krem – 4 łyżki.
  • Olej roślinny do smażenia – 3-4 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy wszystkie produkty. W zależności od upodobań możesz wybrać dowolny ser twarogowy.

2. Zacznijmy gotować. Ziemniaki dokładnie myjemy, a po ugotowaniu gotujemy w niewielkiej ilości wody przez 30 minut. Gotowość ziemniaków sprawdzamy nożem, jeśli ziemniaki są wystarczająco miękkie w środku, to są gotowe. Do prawie ugotowanych ziemniaków dodajemy fasolę i brokuły, które wcześniej umyliśmy pod bieżącą wodą.

3. Po ugotowaniu wszystkich warzyw przygotuj puree. Za pomocą blendera ostrożnie zmiel wszystkie przygotowane warzywa, aż będą gładkie. Dodać śmietanę i ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku.

4. Przygotuj mieszankę rybną. W razie potrzeby oczyść krewetki. W blenderze posiekaj małe krewetki i paluszki krabowe na jednolitą masę.

5. Oczyszczamy również krewetki królewskie i kroimy je na duże kawałki.Jeśli ser jest wystarczająco twardy, można go zetrzeć na grubej tarce. Dodajemy wszystko do masy z paluszkami krabowymi, dodajemy jajko i wszystko dokładnie mieszamy.

6. Zacznijmy smażyć. Aby to zrobić, rozgrzej patelnię i wlej do niej niewielką ilość oleju roślinnego. Uformuj kotlety i włóż je na rozgrzaną patelnię. Smaż kotlety na złoty kolor przez 10 minut z każdej strony. Następnie przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

7. Apetyczne i pyszne paluszki krabowe i kotlety z krewetek są gotowe! Kotlety lepiej podawać na gorąco. Można ozdobić danie liśćmi sałaty. Ciesz się posiłkiem!

( 303 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser