Kumpelowe kotlety z łososia

Kotlety z łososia Chum są doskonałym dodatkiem do każdego dania głównego. Doskonała alternatywa dla osób, które nie jedzą mięsa i chcą urozmaicić swoje codzienne menu. Delikatne, soczyste danie przygotowuje się prosto i w minimalnym czasie. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z daniem. Podczas selekcji starałem się zebrać najpopularniejsze opcje, na które jest najwięcej popytu.

Soczyste kotleciki z mielonej ryby z łososia

Soczyste kotlety z mielonej ryby są łatwe w przygotowaniu. Przygotowanie takiej przekąski nie jest trudne, wszystko jest niezwykle proste. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, a wszystko ułoży się na najwyższym poziomie. Kotlety rybne, w przeciwieństwie do kotletów mięsnych, gotują się szybciej i okazują się jak najbardziej apetyczne.

1. 
   Kotlety z łososia Chum przygotowuje się szybko i łatwo. Opłucz wstępnie zamrożony filet z łososia kumpel i poczekaj, aż nadmiar wilgoci odcieknie, umieszczając go na sicie lub durszlaku.
2. 
   Obierz cebulę i czosnek. Opłucz warzywa.
3. 
   Skórkę z cytryny zastąpiłam łyżeczką posiekanej trawy cytrynowej.Przyprawa nadaje potrawie oryginalny charakter.
4. 
   Filet, cebulę, czosnek i zioła włóż do miski rozdrabniacza i zmiksuj na gładką masę. Wbić jajko, dodać śmietanę, doprawić przyprawami do smaku.
5. 
   Wilgotnymi rękami formuj grudki i obtaczaj je w mące, tworząc zgrabne kawałki. Rozgrzej patelnię. Ułóż kawałki tak, aby się nie stykały. Brązowy po obu stronach.
6. 
   Kiedy całe mięso mielone będzie gotowe, podsmażone kotlety włóż z powrotem na patelnię i zalej na dno odrobinę wody.
7. 
   Przykryj pokrywką i gotuj kotlety na parze, aż woda całkowicie odparuje.
8. 
   Dodaj swoje ulubione zioła i warzywa do apetycznych kotletów, obdaruj domowników i otrzymuj komplementy. Smacznego!

Posiekane kotlety z łososia kumpelskiego na patelni

Posiekane kotlety z łososia na patelni wyglądają fantastycznie. Niezapomniane arcydzieło można łatwo zrealizować w domu. Przygotowanie jest proste. Pachnące kotlety nie pozostawią Was bez emocji. Gdy spróbujesz, dodasz pyszny przepis do swojej książki kucharskiej.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Świeżo mrożony łosoś kumpel – 700 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Mąka - do panierowania.
• Oliwa z oliwek – do smażenia.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz wstępnie rozmrożony filet z łososia kumpel i poczekaj, aż nadmiar wilgoci odcieknie, umieszczając go na sicie lub durszlaku. Obierz cebulę i czosnek.

Krok 2. Posiekaj filet tak drobno, jak to możliwe, ostrym nożem.

Krok 3. Drobno posiekaj cebulę i czosnek lub zmiel je w misce siekacza.

Krok 4. Wbij jajko. Dodaj trochę soli.

Krok 5. Połącz składniki energicznymi ruchami.

Krok 6. Wilgotnymi rękami uformuj grudki i obtocz je w mące, tworząc zgrabne kawałki.Rozgrzewamy patelnię, wlewamy oliwę. Ułóż kawałki tak, aby się nie stykały.

Krok 7: Brązuj ​​po obu stronach. Przykryj pokrywką i gotuj kotlety na parze przez kilka minut.

Krok 8. Dodaj aromatyczne kotlety z ulubionymi ziołami i warzywami, zafunduj swoim domownikom najdelikatniejszą przekąskę. Smacznego!

Kotlety rybne z łososia kumpel pieczone w piekarniku

Kotlety rybne Chum z łososia pieczone w piekarniku to delikatny i soczysty przysmak, który można jeść na ciepło lub na zimno, na surowo lub z dodatkiem. Produkty rybne to doskonały sposób na satysfakcjonującą i zbilansowaną przekąskę. Kotlety są wygodne do zabrania w podróż, do pracy czy na piknik. Gotowe danie zajmie swoje miejsce jako ulubione.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Łosoś mielony – 1 kg.
• Mleko – 100 ml.
• Cebula – 2 szt.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Czosnek – 3-4 ząbki.
• Chleb biały - 4 sztuki.
• Majonez/kwaśna śmietana – 2 łyżki.
• Cukier granulowany – 0,5 łyżeczki.
• Gałka muszkatołowa – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól – 2 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Namoczyć chleb w mleku. Połączyć z mieloną rybą. Mięso mielone można stosować w postaci gotowej lub skręconej z tuszy rybnej. Obierz cebulę i czosnek. Zmiel i smaż, aż będzie przezroczysty. Przełożyć na mięso mielone. Doprawić majonezem, solą, cukrem, pieprzem i gałką muszkatołową. Mieszaj składniki energicznymi ruchami.

Krok 2. Wilgotnymi rękami zwinąć w grudki, tworząc zgrabne kotlety. Połóż wykroje na macie silikonowej, tak aby się nie stykały. Jeśli nie masz podkładki, wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową lub papierem do pieczenia.

Krok 3.Sam filet z łososia kumpel jest nieco wytrawny, podobnie jak mięso mielone. Dlatego posmaruj wierzch preparatów majonezem lub kwaśną śmietaną. Po upieczeniu majonez tworzy gęstą, otaczającą skorupę, która zachowuje soczystość, jakby zamykając sok rybny wewnątrz kotletów.

Krok 4. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni, włóż blachę do pieczenia z kotletami i piecz przetwory rybne przez pół godziny. Zwiększ temperaturę do 180 stopni i smaż przez kolejne 15 minut. Kotlety rybne idealnie komponują się z puree ziemniaczanym. Podczas gdy kotlety się pieczą, możesz ugotować ziemniaki lub inny dodatek, który lubisz. Ryż też pasuje.

Krok 5. Podaruj swoim domownikom pyszne, delikatne kotlety i otrzymuj komplementy za doskonałe wykonanie aromatycznej przekąski. Przysmak można uzupełnić czymkolwiek chcesz – warzywami, piklami lub ulubionym sosem. Smacznego!

Kotleciki z łososia ze smalcem

Kotleciki z łososia Chum ze smalcem są łatwe w przygotowaniu. Smalec dodaje soczystości finalnemu produktowi. Przysmak ze smalcem okazuje się delikatniejszy niż inne analogi. Sam łosoś Chum jest nieco wytrawny, więc smalec pasuje jak nigdy dotąd, dodając ciekawego akcentu finalnemu produktowi.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 9

Składniki:

• Filet z łososia Chum – 350 gr.
• Smalec – 50 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Soda oczyszczona - szczypta.
• Mąka - do panierowania.
• Koper/pietruszka – 4 gałązki.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Roztopiony filet z łososia zanurzamy na sicie lub durszlaku i czekamy, aż nadmiar wilgoci odcieknie. Obierz cebulę. Opłucz warzywa. Składniki wraz ze smalcem zmiel w maszynce do mięsa. Można użyć mięsa mielonego kupionego w sklepie.

Krok 2: Posyp solą i sodą oczyszczoną. Wbij jajko.Mieszaj składniki energicznymi ruchami.

Krok 3. Po zmoczeniu rąk w wodzie zwiń je w grudki, tworząc zgrabne kotlety.

Krok 4. Chleb w mące.

Krok 5. Z całego mięsa mielonego przygotuj przetwory rybne.

Krok 6. Podgrzej patelnię. Wylej olej.

Krok 7. Ułóż elementy tak, aby się nie stykały.

Krok 8: Brązuj ​​po obu stronach. Po usmażeniu wszystkich składników, podsmażone kotlety włóż z powrotem na patelnię i zalej na dno niewielką ilością wody. Przykryj kotlety i gotuj na parze, aż woda całkowicie odparuje.

Krok 9. Dodaj swoje ulubione zioła i warzywa do gorącej przystawki rybnej, obdaruj domowników i otrzymuj komplementy. Kotlety rybne można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Kotleciki z łososia z kaszą manną

Kotlety z łososia Chum z semoliną to oryginalny przysmak, jakiego jeszcze nie próbowałeś. Na pierwszy rzut oka składniki mogą wydawać się niezgodne. Ale gdy już spróbujesz, na pewno nie będziesz mógł się oprzeć przygotowaniu uroczego dania. Kotlety przekonają Cię już za pierwszym razem.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 10

Składniki:

• Filet z łososia Chum – 600 gr.
• Twarożek 5% – 200 gr.
• Cebula – 0,5 szt.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Semolina – 2-3 łyżki.
• Bułka tarta - do panierowania.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmroź świeżo zamrożonego łososia kumpelskiego i filetuj go, wyjmując wnętrze i usuwając ości.

Krok 2. Opłucz filet z łososia i poczekaj, aż nadmiar wilgoci odcieknie, umieszczając go na sicie lub durszlaku. Zmiel w maszynce do mięsa lub zmiel w robocie kuchennym. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 3. Obierz cebulę. Drobno posiekaj i dodaj do mielonej ryby.

Krok 4. Twarożek rozgnieść widelcem i połączyć z semoliną.Przełożyć do pojemnika z mieloną rybą. Rozbij jajka. Mieszaj składniki energicznymi ruchami.

Krok 5. Po zmoczeniu rąk w wodzie zwiń je w grudki, tworząc zgrabne kotlety. Panierowane w bułce tartej. Z całego mięsa mielonego przygotuj przetwory rybne.

Krok 6. Podgrzej patelnię. Wylej olej. Ułóż kawałki tak, aby się nie stykały. Brązowy po obu stronach. Podaruj rodzinie i przyjaciołom apetyczną przekąskę rybną. Kotlety rybne można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Dietetyczne kotlety z łososia

Dietetyczne kotlety z łososia można zjeść nawet późnym wieczorem. Zdrowy przysmak na parze można podawać nawet małym dzieciom. Jedzenie okazuje się pyszne. Możesz użyć kupionego w sklepie mięsa mielonego lub samodzielnie skręcić filet rybny. Przystawka przyniesie gastronomiczną przyjemność, gwarantuję to.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Łosoś mielony – 400 gr.
• Zielona cebula - pęczek.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Przyprawy do ryb – 1 łyżeczka.
• Bułka tarta – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Przygotuj składniki. Roztopiony półprodukt rybny wrzuć na sito, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

Krok 2. Posiekaj umytą i osuszoną zieloną cebulę. Jeśli nie masz zielonej cebuli, użyj zielonej cebuli lub całkowicie ją pomiń.

Krok 3. Misę do gotowania na parze wyłóż folią lub silikonowanym papierem pergaminowym i posmaruj olejem.

Krok 4. Połącz mięso mielone, zieloną cebulę, bułkę tartą. Wbij jajko i dopraw przyprawami do smaku. Mieszaj składniki energicznymi ruchami. Wilgotnymi rękami formuj zgrabne kawałki. Ułóż je tak, aby się nie stykały.

Krok 5.Gotuj kotlety przez 35 minut. Ryba mielona gotuje się szybko.

Krok 6. Dodaj gorącą przystawkę rybną z ulubioną przystawką lub warzywami, obdaruj domowników i otrzymuj komplementy. Kotlety podaje się na ciepło lub na zimno. Smacznego!