Kotlety z cukinii to niezwykle apetyczna i soczysta przekąska, idealna na obfity, domowy lunch. Istnieje wiele opcji przygotowania takiej uczty. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły kulinarne w sprawdzonym wyborze dziesięciu najsmaczniejszych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.
- Kotlety z cukinii i mięsa mielonego na patelni
- Kotlety z kurczaka z cukinią
- Kotlety z cukinii i indyka
- Wielkopostne kotleciki z cukinii
- Kotleciki z cukinii w piekarniku
- Dietetyczne kotlety z cukinii PP gotowane na parze
- Siekane kotleciki z piersi kurczaka z cukinią
- Kotlety z cukinii i wołowiny
- Kotlety z cukinii z serem i czosnkiem
- Kotleciki z cukinii i ziemniaków
Kotlety z cukinii i mięsa mielonego na patelni
Kotlety z cukinii i mięsa mielonego na patelni okazują się niezwykle soczyste, apetyczne i pożywne. Sprawdzą się jako doskonałe danie na ciepło dla całej rodziny. Podawać z dodatkami warzywnymi lub płatkami zbożowymi. Przygotowanie takiej uczty wcale nie jest trudne. Wykorzystaj do tego sprawdzony przepis.
- Cukinia 1 (rzeczy)
- Filet z kurczaka ½ (kilogramy)
- Kurze jajo 1 (rzeczy)
- Pietruszka smak
- Czosnek 2 (Części)
- Skrobia kukurydziana 1 (łyżka stołowa)
- Sól ½ (łyżeczki)
- Zmielony czarny pieprz smak
- Olej roślinny 3 (łyżka stołowa)
-
Aby przygotować kotlety z cukinii i mięsa mielonego na patelni, przygotuj produkt mięsny, siekając filet z kurczaka przez maszynę do mięsa. Do miski włóż mielonego kurczaka.
-
Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o średnich zębach.Jeśli to konieczne, wyciśnij płyn.
-
Posiekaj natkę pietruszki i obrane ząbki czosnku.
-
Przygotowane produkty wysyłamy do mielonego kurczaka. Wysyłamy tu również jajo kurze, skrobię kukurydzianą, sól i mielony czarny pieprz.
-
Dokładnie wymieszaj zawartość.
-
Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Z mięsa mielonego formujemy schludne małe kotlety i kładziemy je na patelni. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.
-
Przełóż smakołyki na ręczniki papierowe, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu.
-
Kotlety z cukinii i mięsa mielonego na patelni są gotowe. Podawaj do stołu!
Kotlety z kurczaka z cukinią
Kotlety z kurczaka i cukinii to prosty i pyszny pomysł kulinarny na domowy lunch, obiad lub przekąskę. Ta przekąska będzie zaskakująco soczysta i pożywna. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia – 300 gr.
- Mielony kurczak – 0,6 kg.
- Kefir – 80 ml.
- Kasza manna – 8 łyżek.
- Jajko – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do zrobienia kotletów z kurczaka z cukinią.
Krok 2. Cukinię obierz, zetrzyj, posyp solą i odstaw na 15 minut, następnie odciśnij z płynu.
Krok 3. Do mielonego kurczaka dodaj posiekaną cebulę, połowę kaszy manny, kefir i jajo kurze. Dokładnie wymieszać.
Krok 4. Wmieszaj tutaj cukinię. Dodać sól, pieprz i ponownie wymieszać. Pozostawić na 30 minut do spęcznienia.
Krok 5. Z mięsa mielonego uformuj schludne kotlety i obtocz je w pozostałej kaszy manny.
Krok 6.Umieść preparaty na patelni z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor z każdej strony.
Krok 7. Kotlety z kurczaka z cukinią są gotowe. Podawaj do stołu!
Kotlety z cukinii i indyka
Kotleciki z cukinii i indyka są delikatne, soczyste i zdrowe. To lekkie i niskotłuszczowe danie będzie doskonałą opcją na zdrowy i smaczny lunch. Aby przygotować w domu, pamiętaj o sprawdzonym przepisie krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia – 300 gr.
- Mięso z indyka – 750 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Skrobia ziemniaczana – 40 gr.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować kotlety z cukinii i indyka, połącz mielonego indyka z posiekaną cebulą, solą i mielonym czarnym pieprzem.
Krok 2. Połóż tutaj startą cukinię.
Krok 3. Dokładnie wymieszaj zawartość i dodaj skrobię ziemniaczaną.
Krok 4. Ponownie wymieszaj zawartość, aż będzie gładka.
Krok 5. Mokrymi rękami uformuj z przedmiotu schludne kotlety i umieść je na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.
Krok 6. Smażyć smakołyk po obu stronach na złoty kolor.
Krok 7. Kotlety z cukinii i indyka są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Wielkopostne kotleciki z cukinii
Wielkopostne kotlety z cukinii to oryginalne rozwiązanie kulinarne na Twój stół. Gotowe danie zachwyci Cię jasnym smakiem i niesamowitą soczystością. Pamiętaj, aby zapoznać się ze sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty. Urozmaicaj swoje menu główne.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia średnia – 0,5 szt.
- Płatki owsiane – 3 łyżki.
- Semolina – 1 łyżka.
- Cebula – 1 szt.
- Czosnek - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do zrobienia chudych kotletów z cukinii. Cukinię obierz, zetrzyj, posyp solą i odstaw na 15 minut, następnie lekko odciśnij z płynu.
Krok 2. Drobno posiekaj cebulę i ząbki czosnku nożem. Wysyłamy do masy cukinii.
Krok 3. Odmierz wymaganą ilość płatków owsianych błyskawicznych. Układamy je na cukinii.
Krok 4. Sól, pieprz i ponownie zagnieść przedmiot. Pozostawić na chwilę, aby płatki napęczniały.
Krok 5. Z mieszanki uformuj zgrabne kotlety i umieść je na patelni z olejem roślinnym.
Krok 6. Przykryj smakołyk pokrywką i smaż, aż będzie jasno rumiany ze wszystkich stron.
Krok 7. Następnie przenieś produkt na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 8. Wielkopostne kotlety z cukinii są gotowe. Możesz się leczyć!
Kotleciki z cukinii w piekarniku
Kotlety z cukinii w piekarniku to ciekawy pomysł kulinarny na domowy obiad, obiad lub przekąskę. Taka uczta będzie apetyczna, smaczna i pożywna. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia – 250 gr.
- Mąka – 2 łyżki.
- Jajko – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Ser twardy – 20 gr.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do zrobienia kotletów z cukinii w piekarniku.
Krok 2.Cukinię umyj i osusz, następnie zetrzyj na tarce o średnich zębach. Umieścić w głębokiej misce.
Krok 3. Dodaj tutaj oddzielnie ubite jajo kurze.
Krok 4. Przesiej określoną ilość mąki.
Krok 5. Dodaj sól, pieprz i starty ser. Dokładnie wymieszaj zawartość.
Krok 6. Z powstałej masy uformuj zgrabne płaskie kotlety. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni, następnie odwrócić i piec taką samą ilość.
Krok 7. Kotlety z cukinii są gotowe w piekarniku. Połóż na talerzu i podawaj!
Dietetyczne kotlety z cukinii PP gotowane na parze
Dietetyczne kotleciki z cukinii na parze PP to doskonałe rozwiązanie kulinarne dla dbających o swoją sylwetkę. Produkt ten wychodzi bardzo soczysty i ciekawy w smaku. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na zdrowy lunch, kolację lub przekąskę. Urozmaicaj swoje menu.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 3
Składniki:
- Cukinia – 300 gr.
- Mięso mielone – 300 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smarowania formy.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować dietetyczne kotlety z cukinii PP na parze, odmierz niezbędne składniki. Czyścimy warzywa.
Krok 2. Cukinię zetrzyj na drobnej lub średniej tarce, następnie odciśnij nadmiar płynu.
Krok 3. Drobno posiekaj obraną cebulę.
Krok 4. W głębokiej misce umieść mięso mielone, dodaj sól i zmielony czarny pieprz.
Krok 5. Dodaj tutaj cebulę i cukinię. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 6. Mokrymi rękami uformuj zgrabne kotlety i włóż je do naczynia do gotowania na parze. Można go wstępnie nasmarować niewielką ilością oleju roślinnego.
Krok 7Gotuj smakołyk na parze przez 20 minut.
Krok 8. Dietetyczne kotlety z cukinii PP gotowane na parze są gotowe. Możesz się leczyć!
Siekane kotleciki z piersi kurczaka z cukinią
Kotlety siekane z piersi kurczaka z cukinią są bardzo smaczne, apetyczne i pożywne. Będą ciekawym, gorącym daniem dla całej rodziny. Podawać z dodatkami warzywnymi lub płatkami zbożowymi. Przygotowanie takiej uczty wcale nie jest trudne. Zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia – 1 szt.
- Filet z kurczaka – 2 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Czosnek – 2 ząbki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Mąka – 4 łyżki.
- Majonez – 1 łyżka.
- Koper – 5 gałązek.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować posiekane kotlety z piersi kurczaka z cukinią, umyj i obierz odpowiednią cukinię.
Krok 2. Warzywa zetrzyj, posyp solą, a następnie odciśnij nadmiar płynu.
Krok 3. Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki nożem.
Krok 4. Na cukinię ułóż kawałki kurczaka, dodaj sól, pieprz, posiekany koperek i czosnek.
Krok 5. Rozbij tutaj jajo kurze, dodaj mąkę i majonez. Dokładnie wymieszaj zawartość.
Krok 6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Wlej tutaj mieszaninę. Smaż pokrojone kotlety z obu stron na złoty kolor.
Krok 7. Posiekane kotlety z piersi kurczaka z cukinią są gotowe. Możesz spróbować!
Kotlety z cukinii i wołowiny
Kotlety z cukinii i wołowiny to pyszny pomysł kulinarny na domowy lunch, obiad lub przekąskę. Ta uczta będzie niezwykle smaczna i pożywna. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia mała – 0,5 szt.
- Mielona wołowina – 350 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Bochenek – 2 kromki.
- Mleko – 150 ml.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Mąka/bułka tarta – do panierowania.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować kotlety z cukinii i wołowiny, zmiel mięso w maszynce do mięsa lub użyj kupnego mielonego mięsa wołowego. Umieść go w głębokiej misce.
Krok 2. Uzupełnij produkt mięsny posiekaną cebulą.
Krok 3. Wysyłamy tutaj również startą cukinię.
Krok 4. Posolić i posypać przyprawami do smaku.
Krok 5. Dokładnie zagniataj mieszaninę, aż będzie gładka.
Krok 6. Tutaj wymieszaj jajo kurze.
Krok 7. Namoczyć bochenek w mleku na około 10 minut. Powstałą miazgę przesyła się do mięsa mielonego.
Krok 8. Zagnieść i wstawić do lodówki na 25 minut.
Krok 9. Z mięsa mielonego uformuj kotlety, zwiń je w mąkę i włóż na patelnię z olejem roślinnym.
Krok 10. Smażyć na małym ogniu przez około 5 minut. Następnie odwróć, zamknij pokrywkę i smaż przez kolejne kilka minut.
Krok 11. Kotlety z cukinii i wołowiny są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Kotlety z cukinii z serem i czosnkiem
Kotlety z cukinii z serem i czosnkiem zachwycą Cię nie tylko ciekawym smakiem, ale także apetycznym aromatem. Ten soczysty przysmak będzie doskonałym rozwiązaniem na rodzinny obiad lub kolację. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem, który pomoże urozmaicić menu.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia średnia – 1 szt.
- Ser twardy – 50 gr.
- Czosnek – 1 ząbek.
- Jajko – 1 szt.
- Kefir – 1 łyżka.
- Mąka – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do gotowania kotletów z cukinii z serem i czosnkiem w piekarniku.
Krok 2. Cukinię obrać, zetrzeć, posolić i odstawić na 15 minut. Następnie wyciśnij płyn.
Krok 3. Dodać masę cukiniową z tartym twardym serem. Mieszać.
Krok 4. Wmieszaj tutaj jajo kurze.
Krok 5. Naciśnij ząbek czosnku.
Krok 6. Sól do smaku, wlać kefir i posypać mąką.
Krok 7. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
Krok 8. Posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Na to kładziemy łyżką posiekaną cukinię. Włóż kawałki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Krok 9. Kotlety z cukinii z serem i czosnkiem są gotowe. Przynieś smakołyk na stół!
Kotleciki z cukinii i ziemniaków
Kotlety z cukinii i ziemniaków okazują się niezwykle soczyste, apetyczne i oryginalne. Sprawdzą się jako doskonałe danie na ciepło dla całej rodziny. Ponadto nadają się do menu wielkopostnego. Przygotowanie takiej uczty nie jest trudne. Wykorzystaj do tego sprawdzony przepis.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Cukinia – 250 gr.
- Ziemniaki – 0,5 kg.
- Jajko – 2 szt.
- Ser twardy – 50 gr.
- Zieloni - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.
Na sos:
- Kefir – 200 ml.
- Zieloni - do smaku.
- Przyprawy - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do zrobienia kotletów z cukinii i ziemniaków.
Krok 2. Ziemniaki ugotuj w skórkach, dodaj sól do smaku. Następnie studzimy, obieramy i ścieramy.
Krok 3. Zetrzyj cukinię i posol ją. Pozostaw na 15 minut, a następnie odciśnij płyn.
Krok 4. Oddziel białka od żółtek.Białka ubić na puszystą pianę.
Krok 5. Do ziemniaków dodać cukinię, ubite białka, posiekane zioła i sól. Dokładnie wymieszać.
Krok 6. Z rozdrobnionych warzyw uformuj małe kulki i ułóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Krok 7. Posmaruj kawałki żółtkiem, posyp tartym serem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.
Krok 8. Do sosu wymieszaj kefir, posiekane zioła i przyprawy do smaku.
Krok 9. Kotlety z cukinii i ziemniaków są gotowe. Podawaj z sosem i ciesz się smakiem.