Kotlety bez cebuli to delikatna i soczysta przekąska na rodzinny obiad lub kolację. Jeśli nie jesz cebuli, to ta kulinarna selekcja jest zdecydowanie dla Ciebie. Zapoznaj się z sześcioma przepisami na kotlety mielone ze zdjęciami krok po kroku. Gotowy produkt podawaj z puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi lub innymi dodatkami do smaku.
Soczyste kotlety z mięsa mielonego bez cebuli na patelni
Soczyste kotleciki z mięsa mielonego bez cebuli na patelni zachwycą Cię delikatnym smakiem i apetycznym wyglądem. Podawać na lunch lub kolację z ulubionymi dodatkami. Aby przygotować pyszne kotlety mięsne, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
- Mięso mielone ⅔ (kilogramy)
- chleb pszenny 80 (gramy)
- Krowie mleko 60 (mililitry)
- Czosnek 10 (gramy)
- Kurze jajo 1 (rzeczy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz ½ (łyżeczki)
- Bułka tarta 50 (gramy)
- Olej roślinny do smażenia
-
Wstępnie rozmrożone mięso mielone przekładamy do głębokiej miski. Wybierz pojemnik, w którym wygodnie będzie mieszać produkty.
-
Obieramy ząbki czosnku, następnie siekamy je za pomocą prasy lub tarki. Dodajemy produkt do mięsa mielonego.
-
Do mięsa mielonego dodać biały chleb namoczony w mleku i rozbić jajo kurze. Dodajemy także sól i przyprawy. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
-
Z powstałej masy robimy zgrabne okrągłe kotlety. Obtocz je w bułce tartej.
-
Panierowane kotlety włóż na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym.
-
Smaż przysmak z obu stron na złoty kolor. Następnie zamknij przedmiot pokrywką i gotuj na małym ogniu przez kolejne kilka minut.
-
Soczyste kotlety z mięsa mielonego bez cebuli na patelni są gotowe. Połóż na talerzu i ciesz się smakiem!
Kotlety z kurczaka bez cebuli
Kotleciki z kurczaka bez cebuli to niezwykle smaczna, soczysta i szybka w przygotowaniu przekąska na rodzinny obiad lub kolację. Podawaj kolorowy produkt wraz z ulubionymi dodatkami. Aby przygotować, skorzystaj z przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Filet z kurczaka – 0,9 kg.
- Jajko – 3 szt.
- Koper - do smaku.
- Majonez – 3 łyżki.
- Skrobia ziemniaczana – 3 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Filet z kurczaka umyj pod wodą i pokrój w drobną kostkę. Składnik uzupełniamy wstępnie umytym i posiekanym koperkiem.
Krok 2. Rozbij tutaj jaja kurze. Są niezbędne do sklejania produktów.
Krok 3. Dodaj trzy łyżki majonezu.
Krok 4. Dodaj skrobię ziemniaczaną do zawartości.
Krok 5. Doprawiamy solą do smaku i dokładnie mieszamy tak, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki pomiędzy sobą.
Krok 6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Umieść tu bulion z kurczaka łyżką.
Krok 7. Smażyć smakołyk na złoty kolor z każdej strony.
Krok 8. Kotlety z kurczaka bez cebuli są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Kotlety bez cebuli i chleba
Kotlety bez cebuli i chleba można łatwo przygotować w domu.Ten przysmak zachwyci Cię wyjątkową delikatnością i soczystością. Świetne rozwiązanie na Twój stół w jadalni. Podawaj pyszne kotlety z puree ziemniaczanym, świeżymi warzywami i innymi dodatkami do smaku.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mięso mielone – 350 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Semolina – 3 łyżki.
- Kefir – 100 ml.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Suszony czosnek – 1 łyżeczka.
- Koper – 3 gałązki.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. W głębokiej misce połącz jajo kurze, kefir i semolinę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 2. Do tej mieszanki włóż wstępnie rozmrożone mięso mielone. Posolić, posypać zmielonym czarnym pieprzem i suszonym czosnkiem. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 3. Umyj i osusz koperek, drobno posiekaj.
Krok 4. Dodaj posiekany koperek do mięsa mielonego i ponownie wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 5. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Umieść tutaj przygotowane mięso mielone w formie zgrabnych kotletów.
Krok 6. Smażyć kawałki na średnim ogniu na złoty kolor ze wszystkich stron. Następnie zmniejsz ogień i gotuj smakołyk pod pokrywką przez około 10-15 minut.
Krok 7. Kotlety bez cebuli i chleba są gotowe. Ułóż je na talerzu i podawaj!
Kotleciki z indyka bez cebuli
Kotlety z indyka bez cebuli są szczególnie delikatne i soczyste. Ponadto taki produkt będzie pożywny i niezbyt kaloryczny. Idealne rozwiązanie na pożywny i zdrowy lunch. Takie kotlety drobiowe nadają się również do menu dla dzieci. Koniecznie zanotuj!
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z indyka – 0,5 kg.
- Kapusta biała – 150 gr.
- Czosnek – 2 ząbki.
- Jajko – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Mielona gałka muszkatołowa – 1 szczypta.
- Mąka – 2 łyżki.
- Koper – 3 gałązki.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Umyj kapustę białą i drobno posiekaj. Musisz posiekać kapustę tak drobno, jak to możliwe. Aby przyspieszyć proces, możesz użyć blendera.
Krok 2. Zagotuj wodę w rondlu. Umieść posiekaną kapustę tutaj na dwie do trzech minut. Następnie produkt przełożyć na drobne sitko, odsączyć z nadmiaru płynu i ostudzić.
Krok 3. Zmiel filet z indyka przez maszynę do mięsa. Powstałą masę uzupełniamy jajkiem kurzym.
Krok 4. Dodajemy również sól, przyprawy i wciskamy ząbki czosnku.
Krok 5. Drobno posiekaj umyte i wysuszone warzywa.
Krok 6. Do mielonego mięsa dodaj warzywa, mąkę i parzoną kapustę. Całość dokładnie wymieszaj i uformuj zgrabne kotlety.
Krok 7. Następnie umieść przedmioty na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.
Krok 8. Smażyć kotlety na małym ogniu na złoty kolor po obu stronach.
Krok 9. Kotlety z indyka bez cebuli są gotowe. Podawaj je do stołu i szybko docenisz delikatny smak!
Kotleciki wołowe bez cebuli
Kotlety i wołowina bez cebuli to bardzo soczysta, smaczna i pożywna przekąska na rodzinny obiad lub kolację. Podawaj ten pyszny produkt mięsny z ulubionymi dodatkami. Aby szybko i łatwo gotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Mielona wołowina – 300 gr.
- Jabłko – 0,5 szt.
- Chleb biały – 60 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Jajko – 1 szt.
- Suszona mięta – 1 szczypta.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Namoczyć biały chleb w wodzie do miękkości.
Krok 2: Przygotuj mieloną wołowinę. Umieść go w głębokiej misce.
Krok 3. Wysyłamy zmiękczony bochenek do produktu mięsnego. Rozbij tutaj jajo kurze, posol przedmiot i posyp zmielonym czarnym pieprzem. Dobrze wymieszaj.
Krok 4. Dodaj mięso mielone z startym jabłkiem. Posypać składniki suszoną miętą i ponownie zagnieść.
Krok 5. Z powstałej masy uformuj schludne kotlety. Zanurz je na patelni z olejem roślinnym.
Krok 6. Smażyć smakołyk po obu stronach na złoty kolor. Gotuj na małym ogniu, aż kotlety będą dobrze ugotowane w środku. Po usmażeniu można je jeszcze trochę poddusić pod przykryciem na małym ogniu.
Krok 7. Kotlety i wołowina bez cebuli są gotowe. Podawaj na stół pyszną przekąskę!
Kotleciki rybne bez cebuli
Kotlety rybne bez cebuli zachwycą Cię soczystym i delikatnym smakiem. Trudno będzie się oprzeć tak jasnej uczcie. Podawać na stole z gorącymi dodatkami, czarnym pieczywem lub świeżymi warzywami. Aby przygotować kotlety z mielonej ryby, zwróć uwagę na nasz sprawdzony przepis.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Ryba mielona – 300 gr.
- Chleb biały – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Mleko – 50 ml.
- Mąka – 1 łyżka.
- Masło – 1,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Bochenek połamać na kawałki i zalać mlekiem. Pozostawić na kilka minut do spęcznienia.
Krok 2. Umieść mieloną rybę w głębokiej misce. Uzupełniamy go solą, mielonym czarnym pieprzem i zmiękczonym bochenkiem. Mieszankę dokładnie wymieszaj rękoma.
Krok 3. Z powstałego przedmiotu wykonujemy schludne okrągłe kotlety i kładziemy je na talerzu z mąką.
Krok 4.Ostrożnie obtocz kotlety w mące ze wszystkich stron.
Krok 5. Rozpuść masło na patelni. Umieść tutaj przygotowane kotlety rybne. Przykryj smakołyk pokrywką i gotuj przez około 10 minut.
Krok 6. Odwróć produkt i gotuj przez kolejne 10 minut.
Krok 7. Kotlety rybne bez cebuli są gotowe. Podawaj i ciesz się szybko!