Stynka w piekarniku to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie na domowy stół. Małe ryby morskie okazują się chrupiące i apetyczne. Można podawać z czarnym pieczywem, warzywami lub sosami. Z pachnidła można zrobić wiele ciekawych smakołyków. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły kulinarne w naszym wyborze sześciu przepisów krok po kroku ze zdjęciami.
Pachniało pieczeniem w piekarniku
Pieczona w piekarniku stynka będzie smacznym i kolorowym dodatkiem do rodzinnego obiadu lub kolacji. Gotową rybę podawaj z warzywami, pieczywem lub dodatkami do smaku. Aby przygotować stynię, skorzystaj z prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej oferty kulinarnej.
- Stynka 1 (kilogramy)
- Cytrynowy ½ (rzeczy)
- Kolendra 1 (łyżeczki)
- Nasiona gorczycy 1 (łyżeczki)
- Suszony czosnek ½ (łyżeczki)
- Suszona cebula ½ (łyżeczki)
- Papryka ½ (łyżeczki)
- Sól ½ (łyżeczki)
- Zmielony czarny pieprz ½ (łyżeczki)
- Oliwa z oliwek 5 (łyżka stołowa)
-
Gotowanie wytopu w piekarniku jest szybkie i łatwe. Odmierz wymaganą ilość pachnidła. Każdą rybę dobrze myjemy. Odcinamy głowę i usuwamy wraz z nią wnętrze.
-
Następnie oczyszczamy tusze i ponownie dokładnie płuczemy je pod wodą.
-
Wszystkie suche przyprawy umieścić w moździerzu.Dodajemy tutaj kolendrę, nasiona gorczycy, suszoną cebulę i czosnek, paprykę i mielony czarny pieprz. Zagniataj składniki, aż uzyskasz delikatną mieszaninę.
-
Do aromatycznej mieszaniny dodać sól i wymieszać.
-
Przygotowaną pajęczynę włożyć do naczynia do pieczenia, posypać przyprawami i solą. Mieszamy rękoma i równomiernie rozprowadzamy rybę. Skropić oliwą i sokiem z cytryny.
-
Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Piec około 20-30 minut, aż uzyska złoty kolor.
-
Roztop pieczony w piekarniku jest gotowy. Ułóż smakołyki na porcjowanych talerzach i podawaj. W razie potrzeby rybę można uzupełnić ziołami, warzywami lub sosami.
W piekarniku pachniało chrupiąco
Smaż z chrupiącą skórką w piekarniku to jasny i smaczny pomysł kulinarny na rodzinny stół. Podawać z czarnym pieczywem, ziołami lub warzywami. Obiecujemy, że Twoi bliscy będą zadowoleni. Aby łatwo i szybko przygotować rybę morską, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Wytop – 0,7 kg.
- Sól – 3 gr.
- Mieszanka pieprzowa – 1 gr.
- Mąka – 50 gr.
- Olej roślinny – 40 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Dynię dobrze umyj pod wodą, osusz i włóż do głębokiej miski. Sól, posyp mieszanką papryki i wymieszaj.
Krok 2. Następnie obtocz każdą rybę w mące ze wszystkich stron.
Krok 3. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Dobrze posmaruj warstwę papieru olejem roślinnym.
Krok 4. Ułóż tu przygotowaną panierowaną w mące rybę w równej warstwie.
Krok 5. Umieść przedmiot w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotuj przez 20 minut, następnie wyjmij z piekarnika i posmaruj rybę olejem roślinnym.
Krok 6.Włóż naczynie z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut, włączając konwekcję.
Krok 7. Styczeń z chrupiącą skórką w piekarniku jest gotowy. Podawać z czarnym pieczywem, aromatycznymi ziołami lub warzywami.
Pachniał pieczony w folii
Paszczyna pieczona w folii będzie apetycznym i jasnym daniem na rodzinny obiad lub kolację. Gotową rybę podawaj ze świeżymi warzywami, czarnym pieczywem lub dodatkami do smaku. Aby przygotować pyszną stynię, skorzystaj z prostego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Wytop – 1 kg.
- Cytryna – 0,5 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielone ziele angielskie - do smaku.
- Suszone warzywa - do smaku.
- Olej roślinny – 3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Od wytopu odetnij głowy, usuń wnętrzności, a następnie tusze dobrze opłucz pod wodą.
Krok 2. Przygotowaną rybę włóż do głębokiej miski. Zalać sokiem z cytryny i olejem roślinnym.
Krok 3. Posolić przedmiot i posypać ziele angielskie.
Krok 4. Przykryj blachę do pieczenia folią. Ułóż rybę w równej warstwie.
Krok 5. Posyp pachnię suszonymi ziołami.
Krok 6. Przykryj smakołyk szczelnie arkuszem folii. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Krok 7. 5 minut przed gotowaniem zdejmij folię i przyrumienij rybę.
Krok 8. Stynka pieczona w folii jest gotowa. Ułóż na talerzach i podawaj!
Pachniało ziemniakami w piekarniku
Zapiekanka z ziemniakami w piekarniku to apetyczny sposób na rodzinny obiad lub kolację. Gotowe danie okazuje się bardzo smaczne, satysfakcjonujące i aromatyczne. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Wytop – 300 gr.
- Ziemniaki – 6 szt.
- Oliwa z oliwek – 20 ml.
- Masło – 50 gr.
- Cytryna - do podania.
Na sos:
- Anchois – 4 szt.
- Kapary – 1 łyżka.
- Musztarda Dijon – 1 łyżka.
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Świeży tymianek – 4 gałązki.
Proces gotowania:
Krok 1. Ostrożnie oczyść wytop od środka, następnie dobrze spłucz pod wodą.
Krok 2. Obierz ziemniaki i pokrój środek na kawałki. Można pokroić na połówki lub ćwiartki.
Krok 3. Wymieszaj olej roślinny z miękkim masłem. Powstałą mieszaniną wylewamy ziemniaki i mieszamy.
Krok 4. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia i piecz przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. W trakcie tego procesu kilkakrotnie wyjmij blachę do pieczenia i wymieszaj ziemniaki.
Krok 5. Po 30 minutach na ziemniaki połóż przygotowaną tynię. Jeśli chcesz, aby ryba nie straciła kształtu, możesz nawlec ją na szaszłyki. Gotuj wszystko razem przez kolejne 7 minut w tej samej temperaturze.
Krok 6. Przygotuj sos. W tym celu w blenderze zmiel anchois, kapary, musztardę, masło, sól, pieprz i tymianek.
Krok 7. Stop z ziemniakami w piekarniku jest gotowy. Sosem polej danie i podawaj z cząstkami cytryny.
Pieczona pachniała z warzywami
Pieczona stynka z warzywami to jasny i smaczny pomysł kulinarny na rodzinny stół. Podawaj przekąskę jako osobne danie. Obiecujemy, że nikt nie pozostanie obojętny. Aby łatwo i szybko przygotować rybę morską z warzywami, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Wytop – 350 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Pomidory – 2 szt.
- Papryka – 1 szt.
- Pieczarki – 150 gr.
- Woda – 70 ml.
- Olej roślinny – 30 ml.
- Sól dla smaku.
- Przyprawa do ryb – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Usuń głowy i wnętrzności z pachni, następnie dokładnie opłucz rybę pod wodą i osusz papierowymi ręcznikami.
Krok 2. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Ułóż je na dnie naczynia do pieczenia.
Krok 3. Umyj grzyby, pokrój w cienkie plasterki i połóż na cebuli.
Krok 4. Obierz paprykę z nasion i usuń łodygę. Warzywa pokroić w paski i umieścić w naczyniu do pieczenia razem z innymi produktami.
Krok 5. Teraz włóż przygotowaną stynię do formy.
Krok 6. Posolić przedmiot i posypać przyprawami rybnymi.
Krok 7. Za pomocą blendera posiekaj pomidory.
Krok 8. Do masy pomidorowej dodaj olej roślinny i wodę. Mieszać.
Krok 9. Wlej mieszankę pomidorową na produkty w formie.
Krok 10. Przykryj smakołyk folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30 minut.
Krok 11. Pieczona stynka z warzywami jest gotowa. Rozłóż na talerze i szybko podawaj!
Roztop ciasto w piekarniku
Ciasto roztopione w piekarniku okazuje się niezwykle satysfakcjonujące, jasne i aromatyczne w smaku. Oryginalne danie można podać jako przekąskę, na rodzinny obiad lub kolację. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku i spraw radość swoim bliskim.
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Wytop – 300 gr.
- Marchew – 1 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Ser twardy – 200 gr.
- Mleko – 250 ml.
- Jajko – 6 szt.
- Mąka – 350-400 gr.
- Olej roślinny – 150 ml.
- Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Cukier – 1 łyżeczka.
- Pietruszka - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie.
Krok 2. Usuń głowy i wnętrzności z pachni, dobrze umyj rybę, osusz i smaż na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor.
Krok 3. Zacznijmy przygotowywać ciasto. Jajka ubić z solą, cukrem i mielonym czarnym pieprzem. Wlej tutaj mleko.
Krok 4. Do mieszanki dodaj starty ser, posiekaną natkę pietruszki, odrobinę oleju roślinnego oraz cebulę i marchewkę. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, ugniataj, aż masa będzie gładka.
Krok 5. Ułóż ciasto i rybę warstwami w naczyniu do pieczenia. Naprzemiennie puste miejsca.
Krok 6. Umieść smakołyk w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 40-50 minut.
Krok 7. Ciasto z wytopu w piekarniku jest gotowe. Pokroić na porcje i podawać udekorowane aromatycznymi ziołami.