Sernik królewski z twarogiem w piekarniku

Sernik królewski z twarogiem w piekarniku to bardzo smaczne, sycące i apetyczne ciasto, które idealnie nadaje się do gotowania na weekend. Aromat tego ciasta zapewni Twojemu domowi komfort i spokój, a delikatny smak twarogu sprawi przyjemność i radość. Przedstawiamy 9 przepisów na sernik królewski z twarogiem w piekarniku krok po kroku ze zdjęciami do wyboru. Wśród nich na pewno znajdziesz swój własny przepis!

Klasyczny przepis na sernik królewski z twarogiem w piekarniku

Nawet początkująca gospodyni domowa może zrobić to apetyczne i łatwe w przygotowaniu ciasto. Koniecznie przygotuj taki, gdy masz wolną chwilę i chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich pysznymi wypiekami.

1. 
   Sernik królewski z twarogiem w piekarniku jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Do osobnego pojemnika przesiej całą mąkę i sodę oczyszczoną. Następnie w drugim naczyniu zmiel bardzo zimne, twarde masło, które zamiast siekać nożem, można je zetrzeć na tarce. Do pojemnika z masłem dodaj mąkę i cukier.
2. 
   Używając rąk, szybko wymieszaj składniki, tworząc okruszki. Należy to zrobić dość szybko, aby masło nie zaczęło się topić.
3. 
   Weź tortownicę i odciśnij około 2/3 powstałej masy, nie zapominając o uformowaniu boków. Dla wygody najpierw wyłóż blachę pergaminem i posmaruj ją masłem.
4. 
   Do pojemnika z twarogiem dodaj sól i wanilinę i dokładnie zmiel mieszaninę, aż będzie mniej więcej jednorodna, bez grudek i niejednorodnych ziaren twarogu. Następnie dodaj granulowany cukier do mieszanki i wszystko dokładnie wymieszaj.
5. 
   Do powstałej mieszanki zacznij dodawać po jednym jaja kurze, energicznie zagniatając jednorodne ciasto.
6. 
   Wymieszaj nadzienie twarogowe, dopasowując składniki na oko. Ponieważ nadzienie powinno przypominać gęstą śmietanę, może wymagać nieco więcej twarogu lub jajek.
7. 
   Następnie na dolną warstwę rozsmaruj masę twarogową, którą niedawno rozłożyłeś w formie.
8. 
   Po wylaniu całego nadzienia na ciasto i jego wygładzeniu posypujemy pozostałą bułką tartą i zaczynamy pieczenie.
9. 
   Sernik pieczemy przez 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wierzch ciasta powinien być złocistobrązowy.
10. 
    Po wystygnięciu sernika wyjmij pierścień z formy, pokrój sernik na porcje i podawaj!

Sernik królewski z twarogiem i jabłkami

Wypieki twarogowe z jabłkami to prawdziwa rozkosz.Przygotowanie takiego sernika nie jest trudniejsze niż upieczenie Charlotte, ale ten deser będzie zdrowszy i pożywniejszy. Koniecznie spróbuj upiec ten delikatny przysmak w wolnej chwili.

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna Premium - 240 gr.
• Cukier granulowany - 100 gr.
• Masło - 150 gr.

Do wypełnienia:

• Twarożek drobnoziarnisty - 350 gr.
• Soda - ¼ łyżeczki.
• Wanilina - 1 szczypta
• Cukier granulowany - 100 gr.
• Jajko kurze – 3-4 szt.
• Sól - ½ łyżeczki.
• Jabłko – 1 szt.

Proces gotowania:

1. Wyjmij masło z zamrażarki i szybko zetrzyj je na średniej tarce lub posiekaj w misie blendera. Szybko przesiej całą mąkę, zawsze najwyższej jakości, do masła, dodaj cukier i zacznij formować okruszki. Pracuj szybko, nie pozwalając, aby masło stopiło się pod wpływem ciepła pomieszczenia i rąk.

2. Gdy kruszonka będzie już gotowa, przystąp do przygotowania farszu. Aby to zrobić, w misce połącz twarożek, proszek do pieczenia, sól, cukier granulowany i wanilinę. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę kakao i cynamonu. Twarożek utrzyj na gładką masę, a następnie dodaj jajka do mieszanki.

3. Masę twarogową dokładnie ubić mikserem, uzyskując plastyczną i średnio gęstą masę. Jabłko umyj, usuń wnętrze i pokrój w małe plasterki. Wymieszaj je z twarogiem i zacznij formować sernik.

4. Rozłóż część ciasta na dnie tortownicy, tworząc bok do nadzienia. Następnie na patelnię wykładamy farsz i wygładzamy. Posyp wierzch ciasta pozostałą masłem i bułką tartą i przystąp do pieczenia produktu.

5. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 40 minut.Gdy wierzch ciasta lekko się zarumieni, można wyjąć produkt i ostudzić. Po ostygnięciu połóż ciasto na ładnym talerzu i podawaj!

Prosty przepis na zrobienie sernika z margaryną

W wielu przepisach wypiekowych dopuszczalne jest zastępowanie masła margaryną. W ten sam sposób możesz go zastąpić w tym przepisie, który nie straci smaku. Spróbuj!

Składniki:

• Mąka pszenna – 250 gr.
• Cukier – ½ szklanki
• Margaryna kremowa – 150 gr.
• Twarożek – 400 gr.
• Cynamon mielony – ½ łyżeczki.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka
• Jajko kurze – 3 szt.
• Sól - szczypta

Proces gotowania:

1. Wyjętą z zamrażarki margarynę zmiel na tarce lub nożem. Natychmiast przesiej do niej mąkę i szybko wymieszaj składniki, aż utworzą się okruszki. Jeśli margaryna ma czas się stopić, ciasto nie będzie działać.

2. Wziąć tortownicę i ubić nieco ponad połowę powstałej masy, nie zapominając o uformowaniu boków farszu. Dla wygody możesz wyłożyć naczynie do pieczenia pergaminem i posmarować kremową margaryną.

3. Do twarogu dodać sodę z solą i wanilią i dokładnie rozdrobnić masę za pomocą miksera lub widelca na mniej więcej jednorodną masę. Następnie do masy dodać cukier i dokładnie wymieszać składniki. Do powstałej mieszanki zacznij dodawać po jednym jaja kurze, energicznie zagniataj ciasto trzepaczką.

4. Następnie na dolną warstwę wykładamy masę twarogową, którą niedawno rozłożyliśmy w formie i po nałożeniu całego nadzienia na ciasto i jego wygładzeniu posypujemy pozostałą bułką tartą i zaczynamy pieczenie.

5.Sernik należy piec 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gdy ciasto nabierze złotego koloru, można je wyjąć z piekarnika.

6. Wyjmij pierścień z wystudzonego sernika, a następnie połóż produkt na talerzu. Gotowe ciasto można dla urody posypać mieszanką kakao i cukru pudru, a następnie podawać!

Domowy sernik czekoladowy z serkiem wiejskim

Apetyczny sernik można uzyskać, dodając do ciasta kakao. Delikatny czekoladowy smak z pewnością przypadnie do gustu małym miłośnikom słodyczy, ale przypadnie do gustu także każdemu dorosłemu. Spróbuj!

Składniki:

• Mąka pszenna premium – 1 łyżka.
• Masło lub margaryna – 150 gr.
• Cukier – 100 gr.
• Twarożek – 450 gr.
• kakao w proszku – 3 łyżki.
• Wanilina - szczypta
• Cynamon – 1/3 łyżeczki.
• Jajko kurze – 3 szt.

Proces gotowania:

1. Mąkę połączyć z 2 łyżkami kakao, dokładnie wymieszać i przesiać. Zetrzyj mrożone masło lub margarynę na średniej tarce, posiekaj blenderem lub posiekaj nożem. Masło włóż do pojemnika z mąką i szybko zagnieć ciasto na okruchy. Nie pozwól, aby masło się roztopiło, aby uzyskać ładną i odpowiednią kruszonkę.

2. Rozsmaruj większość ciasta na blasze do pieczenia, tworząc boki pod nadzienie twarogowe i przystąp do przygotowywania nadzienia. Do nadzienia należy wymieszać twarożek, cukier, jajka i cynamon. Całość dokładnie ubijamy blenderem na jednolitą, plastyczną masę bez grudek i ziaren twarogu.

3. Do formy z ciastem włóż nadzienie twarogowe, dokładnie wymieszaj i posyp pozostałą bułką tartą. Następnie możesz włożyć ciasto do upieczenia i poczekać na wynik.

4.Piekarnik należy podgrzać, aby temperatura osiągnęła 170-180 stopni, a następnie umieścić tam formę z przyszłym sernikiem. Po 40-45 minutach gotowe naczynie można wyjąć i ostudzić. Gdy sernik całkowicie wystygnie, podajemy go na pięknym talerzu z herbatą, kawą, mlekiem lub kakao.

Smacznego i kulinarnego sukcesu!

Pyszny sernik królewski z bananem

Banany dodają wyjątkowej delikatności i słodyczy każdemu wypiekowi. Apetyczny sernik twarogowy z nadzieniem bananowym z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi przyjemność nawet w najnudniejszy dzień.

Składniki:

• Mąka pszenna premium - 250 gr.
• Cukier granulowany - 100 gr.
• Masło/margaryna – 150 gr.

Pożywny:

• Twarożek drobnoziarnisty (tłusty) - 350 gr.
• Soda - ¼ łyżeczki.
• Wanilina - 1 szczypta
• Cukier granulowany - 70 gr.
• Jajko kurze – 3 szt.
• Banan – 1 szt.

Proces gotowania:

1. Zamrożone masło lub kremową margarynę należy szybko zetrzeć na średniej tarce lub posiekać w misie blendera. Szybko przesiej całą wysokiej jakości mąkę do masła, dodaj cukier, a następnie zacznij rękoma formować okruszki. Działaj szybko, aby masło lub margaryna nie roztopiły się i nie zniszczyły całego dania.

2. Gdy bułka będzie już gotowa, można przystąpić do przygotowywania nadzienia twarogowo-bananowego. W tym celu do miski wsypujemy twarożek, sodę, sól, a także cukier granulowany i cukier wanilinowy lub waniliowy. Jeśli chcesz, możesz dodać do nadzienia odrobinę kakao. Twarożek należy dokładnie zagnieść, aż będzie możliwie jednorodny, a następnie dodać jaja kurze do masy twarogowej.

3. Masę twarogową z jajkami dokładnie ubić mikserem, uzyskując plastyczną i średnio gęstą konsystencję, przypominającą gęstą śmietanę.Rozsmaruj część ciasta na dnie tortownicy, tworząc brzeg do nadzienia. Następnie włóż połowę nadzienia do formy i wygładź. Obierz banana i pokrój go w plasterki. Ostrożnie ułóż kółka na nadzieniu twarogowym i dodaj drugą część.

4. Wierzch ciasta obficie i równomiernie posypać pozostałą masłem i bułką tartą i przystąpić do pieczenia produktu.

5. Włóż blachę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni i piecz przez około 40-45 minut. Gdy wierzch sernika lekko się zarumieni, można wyjąć produkt i ostudzić. Sernik podawaj z bananem w całości lub w porcjach.

Przepis krok po kroku na sernik królewski z twarogiem i kwaśną śmietaną

Aby nadzienie twarogowe sernika było jak najbardziej delikatne i kremowe, zwykle do twarogu dodaje się śmietanę. W naszym przypadku ta metoda również sprawdza się znakomicie i zamienia już wspaniałe wypieki w najdelikatniejszą, aromatyczną przyjemność.

Składniki:

• Mąka pszenna premium - 250 gr.
• Cukier granulowany - ½ łyżki.
• Masło/margaryna – 150 gr.

Pożywny:

• Twaróg (dowolny, nie mokry) - 350 gr.
• Soda - ¼ łyżeczki.
• Wanilina - 1 szczypta
• Cukier granulowany - ½ łyżki.
• Jajko kurze – 3 szt.
• Śmietana – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Aby przygotować nadzienie twarogowe ze śmietaną należy rozgnieść twaróg z jajkami, dodać sodę, wanilinę i cukier, a następnie dodać śmietanę. Dokładnie wymieszaj składniki lub użyj miksera. Im dokładniej ubijesz masę, tym delikatniejsze będzie nadzienie sernika.

2. Gotowe nadzienie odłóż na bok i zacznij przygotowywać spód pod sernik. Aby to zrobić, weź bardzo twarde i zimne masło lub w skrajnych przypadkach kremową margarynę i drobno posiekaj.

3.Do miski włóż masło, a następnie szybko przesiej mąkę pszenną. Składniki bardzo szybko i bardzo dokładnie wymieszaj rękoma, nie pozwalając, aby masło się roztopiło. Jeśli twoja baza tłuszczowa zacznie się topić, nie otrzymasz okruchów, ale niewyraźną mieszaninę.

4. Wizualnie podziel gotowy okruch na trzy części; Ostrożnie rozłóż dwa z nich na formie, nadając przyszłemu ciastu równy kształt i wyciągając boki do nadzienia twarogowego.

5. Na spód wyłożyć mieszankę twarogu i śmietany z cukrem i jajkami, a następnie dokładnie ją wygładzić. Posyp wierzch sernika pozostałą bułką tartą, równomiernie rozprowadzając ją po nadzieniu. Preparat jest gotowy!

6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i poczekaj, aż się nagrzeje. Formę z preparatem wkładamy do już nagrzanego urządzenia, odstawiamy na 45 minut i pieczemy delikatność. Jego gotowość można sprawdzić na pięć minut przed zakończeniem; Jeśli sernik jest już złotobrązowy, wyjmij go i ostudź przed podaniem!

Sernik królewski z twarogiem i konfiturą

Ciasto z dżemem nie jest niczym nowym. Ale czy próbowaliście kiedyś sernika nadziewanego twarogiem i dżemem? Jeśli nie, zdecydowanie warto zapisać ten przepis i sprawdzić go. Słodkie i delikatne nadzienie twarogowe nie pozostawi nikogo obojętnym!

Składniki:

• Mąka pszenna premium - 250 gr.
• Masło/margaryna – 150 gr.

Pożywny:

• Twarożek (dowolny, nie mokry) - 400 gr.
• Soda - ¼ łyżeczki.
• Jajko kurze – 3 szt.
• Dżem truskawkowy – 100 gr.

Proces gotowania:

1. Do miski włóż masło lub zamrożoną margarynę, a następnie szybko przesiej do niej całą mąkę pszenną. Składniki bardzo szybko i bardzo dokładnie wymieszaj rękoma, nie pozwalając, aby tłuszczowa baza ciasta się rozpuściła. Kiedy już uzyskasz okruchy, uformuj pierwszą warstwę ciasta.

2.Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, a następnie rozprowadź około dwóch trzecich bułki tartej na dnie i bokach formy. Umieść tę strukturę w lodówce na czas przygotowania nadzienia. Usuń również pozostałe okruszki.

3. Aby przygotować nadzienie twarogowe z dżemem, należy bardzo dokładnie zagnieść twaróg z jajkami, dodać sodę iw razie potrzeby lekko rozcieńczyć mieszaninę kwaśną śmietaną. Następnie dodać dżem truskawkowy i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

4. Wyjmij patelnię z podstawą i okruchami z lodówki. Ostrożnie rozsmaruj nadzienie na spodzie równą warstwą, a następnie uformuj wierzchnią warstwę wykorzystując pozostałą bułkę tartą z masła i mąki.

5. Półfabrykat przyszłego sernika należy wkładać wyłącznie do nagrzanego piekarnika, dlatego należy wcześniej rozgrzać urządzenie (170-180 stopni), a następnie wysłać produkt do pieczenia.

6. Poświęć sobie 40–45 minut i nie krępuj się zająć innymi rzeczami. Po tym czasie Twój przysmak będzie gotowy do podwieczorku w domu, wystarczy go tylko ostudzić i pięknie podać!

Jak upiec sernik z twarogiem i cytryną w piekarniku?

Cytrusowy aromat i smak sprawiają, że wypieki są świeże i jednocześnie bardzo pikantne. Metoda gotowania nie różni się zbytnio od innych, ale smak jest po prostu wyjątkowy i zaskakująco lekki. Nie spiesz się i koniecznie spróbuj zrobić deser według tego przepisu.

Składniki:

• Mąka pszenna premium - 250 gr.
• Masło/margaryna – 150 gr.
• Twarożek (dowolny) - 400 gr.
• Soda - ¼ łyżeczki.
• Jajko kurze – 3 szt.
• Skórka cytrynowa - z połowy cytryny
• Cukier granulowany - ½ łyżki.

Proces gotowania:

1. Masło włóż wcześniej do zamrażarki, aby było twarde. Kiedy zaczniesz robić ciasto, wyjmij je z zamrażarki i natychmiast rozgnieć.Mąkę przesiej do masła, następnie rękoma uformuj okruszki.

2. Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż około dwóch części bułki maślanej, następnie wyrównaj i uformuj boki tak, aby nadzienie twarogowe nie wyciekało.

3. Do nadzienia twaróg należy bardzo dobrze zagnieść, rozbijając grudki i ziarenka. Tam musisz dodać cukier, sodę i jaja kurze. Mieszankę można ubić za pomocą blendera lub miksera. Grubość nadzienia twarogowego powinna być podobna do gęstej śmietany.

4. Weź cytrynę, opłucz ją pod bieżącą wodą, usuń skórkę i zetrzyj na najdrobniejszej tarce. Do twarogu dodać skórkę z cytryny i dokładnie wymieszać składniki.

5. Na spód okruchowy równomiernie rozłożyć farsz twarożkowy ze skórką cytryny, dodatkowo wyrównać powierzchnię szpatułką lub łyżką i całość uzupełnić warstwą pozostałej bułki tartej.

6. Włóż formę z sernikiem do piekarnika nagrzanego do temperatury około 170-180 stopni i pozostaw produkt na 40-45 minut. Po wyznaczonym czasie wyjmij różowy deser z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie przed podaniem.

Sernik królewski z twarogiem w powolnej kuchence

Multicooker to prawdziwy wybawiciel kucharzy we współczesnym świecie. Można z niego przygotować niemal każde danie, a sernik nie jest tu wyjątkiem. Przysmak będzie delikatny i aromatyczny, nie gorszy niż upieczony w piekarniku.

Składniki:

• Mąka pszenna Premium - 240 gr.
• Margaryna masłowa lub śmietankowa - 150 gr.
• Twarożek (drobnoziarnisty) - 500 gr.
• Soda - ¼ łyżeczki.
• Wanilina - 1 szczypta
• Cukier granulowany - 100-150 gr.
• Jajko kurze – 3 szt.

Proces gotowania:

1.Zamrożoną bazę tłuszczową - masło lub margarynę - zetrzyj na grubej tarce lub posiekaj nożem i przełóż do miski. Od razu przesiać do niej mąkę pszenną i rękoma uformować okruchy ciasta. Wszystko trzeba zrobić szybko, zanim masło zacznie się topić.

2. Lekko podgrzej misę multicookera, a następnie posmaruj ją masłem, dobrze smarując nie tylko spód, ale także ścianki naczynia. Następnie rozłóż około dwóch trzecich ciasta do miski, jednocześnie tworząc bok do nadzienia.

3. W osobnym pojemniku umieść twarożek, dodaj wanilinę, sodę, cukier granulowany i zmiel na gładko. Można dodać inne dodatki: kakao, cynamon, jabłka lub coś innego. Do masy twarogowej wbić jajka, a następnie za pomocą miksera lub blendera ubić twarożek na kremową pastę bez grudek i ziaren.

4. Rozłóż masę twarogową na warstwie ciasta, które przygotowałeś w misie wielowarstwowej. Gdy całe nadzienie znajdzie się w misce, posyp produkt pozostałą bułką tartą, a miskę z ciastem umieść w urządzeniu.

5. Zamknij pokrywę multicookera i włącz tryb „Pieczenie” na 45 minut. Nie otwieraj pokrywy, dopóki multicooker nie powiadomi Cię, że danie jest gotowe. Gotowy sernik ostudź bezpośrednio w misce multicookera, następnie przykryj go szerokim talerzem lub naczyniem i szybko obróć. Przykryj sernik drugim talerzem i szybko obróć go ponownie. Sernik jest gotowy do spożycia!