Kompot wiśniowy do 3-litrowego słoika na zimę

Kompot wiśniowy do 3-litrowego słoika na zimę to prawdziwe wybawienie dla tych, którzy nie mają pojęcia, gdzie umieścić wiśnie. W końcu przygotowanie takiego napoju zajmuje nie tylko minimum składników, ale także czasu. A wszechstronność wiśni pozwala łączyć je z innymi jagodami i owocami, uzyskując w ten sposób tzw. Kompot różnorodny.

Kompot wiśniowy z pestkami na 3-litrowy słoik

Aby kompot był smaczny, wystarczy tylko na czas zebrać pachnące wiśnie. I nie musisz tracić czasu na usuwanie nasion z jagód, co dla wielu będzie zaletą.

1. 
   Jak przygotować kompot wiśniowy do 3-litrowego słoika na zimę? Ponieważ nie będziemy usuwać pestek z wiśni, po prostu usuwamy łodygi, a następnie dobrze myjemy wiśnie w dużej ilości wody.
2. 
   Następnie, zanim przejdziemy do kolejnego etapu przygotowań, na pewno wysterylizujemy słoiki.Możesz to zrobić w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Umyte wiśnie włóż do przygotowanych słoików.
3. 
   Posyp jagody cukrem. Na 500 gramów wiśni na trzylitrowy słoik wystarczy 150 gramów granulowanego cukru.
4. 
   Napełnij słoik całą zawartością wrzącą wodą i przykryj wysterylizowaną pokrywką. Przygotowanie kompotu można uznać za zakończone. Odwróć zwinięte puszki do góry nogami i przykryj kocem, aby ostygły.
5. 
   Gotowy kompot przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu, bez bezpośredniego światła słonecznego.

Życzymy smacznego!

Pyszny kompot wiśniowy bez sterylizacji do 3-litrowego słoika

Kompot wiśniowy można przygotować na zimę nawet bez sterylizacji, dzięki czemu zachowuje jeszcze więcej różnorodnych dobroczynnych witamin i pierwiastków. A jagody doskonale zachowają swój wygląd i będą wyglądać całkiem świeżo. Ciesz się procesem gotowania, aby później móc cieszyć się pysznym napojem.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 10.

Składniki:

• Wiśnia – 500 gr.
• Cukier granulowany – 300 gr.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

1. Bardzo dokładnie posortuj i umyj wszystkie wiśnie, jednocześnie usuwając łodygi.

2. Nie zapomnij opłukać i wysuszyć słoiczek.

3. Wypełnij 1/3 całej objętości słoika wiśniami.

4. Dosłownie od razu wszystko zalać wrzącą wodą i przykryć wierzch pokrywką, nie zwijając jej. Pozostaw wiśnie na 10 minut.

5. Po tym czasie do emaliowanego rondla wlać sok wiśniowy, dodać cukier granulowany i dobrze wymieszać. Gotuj syrop cukrowy na małym ogniu przez około pięć minut. Następnie zwracamy go do wiśni i zwijamy żelazną pokrywkę.

6.Przed przechowywaniem kompotu lub degustacją słoik należy odwrócić do góry dnem i pozostawić pod kocem na 12 godzin.

Życzymy smacznego!

Kompot z wiśni i porzeczek w słoikach na zimę

Dodatek czarnej porzeczki do kompotu wpływa nie tylko na jego smak i aromat, ale także barwi syrop cukrowy na bogaty ciemny odcień, który od razu przyciąga wiele spojrzeń.

Czas gotowania: 100 min.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 8-10.

Składniki:

• Wiśnia – 350 gr.
• Czarna porzeczka – 350 gr.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

1. Odmierz ilość czarnych porzeczek i wiśni potrzebną do przygotowania kompotu.

2. Do miski z ciepłą wodą wsyp łyżeczkę soli i opuść wiśnie. Wypłynięcie wszystkich śmieci i robaków na powierzchnię zajmie nam 1,5 godziny. Następnie spuść wodę i dokładnie umyj jagody.

3. Jednocześnie szybko opłucz jagody czarnej porzeczki, starając się nie uszkodzić ich ruchami mechanicznymi. Następnie zagotuj wodę w rondlu i blanszuj czarne porzeczki przez 20 minut.

4. Blanszujemy także wiśnie. Następnie natychmiast napełnij trzylitrowy słoik przygotowanymi jagodami i dodaj kwas cytrynowy.

5. Etapy przygotowawcze się skończyły, pozostaje tylko przygotować syrop cukrowy. Do wody wsypać wymaganą ilość cukru, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu. Doprowadź płyn do wrzenia, od czasu do czasu mieszając syrop, i kontynuuj gotowanie, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.

6. Jagody zalać jednorodnym syropem cukrowym i przykryć pokrywką.

7.Następnie odwracamy słój i zostawiamy go w tej pozycji pod kocykiem na około jedną noc, aby kompot mógł równomiernie ostygnąć.

8. Po tym czasie kompot jest gotowy. Przelej do szklanek i ciesz się jego świeżością.

Życzymy smacznego!

Kompot wiśniowo-malinowy w 3-litrowym słoiczku

Miłośnikom słodkich napojów polecamy przyjrzeć się bliżej jagodom takim jak maliny. Pomoże zrównoważyć kwaskowatość wiśni i stworzyć niepowtarzalny aromat.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 8-10.

Składniki:

• Wiśnia – 500 gr.
• Cukier granulowany – 150 gr.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

1. Wiśnie najłatwiej opłukać, najpierw namocząc je w zimnej wodzie przez około 15-20 minut. Cały piasek i brud na pewno znikną. Warto także przed przygotowaniem kompotu dokładnie posortować i opłukać maliny.

2. Najpierw włóż wiśnie do przygotowanych słoików.

3. Następnie dodaj maliny i cukier granulowany.

4. Kolejnym krokiem jest wlanie do słoika wrzątku tak, aby całkowicie zakrył jagody. Przykryj słoiki metalowymi pokrywkami i pozostaw do zaparzenia na 10 minut.

5. Następnie wlej cały syrop do głębokiego rondla i dodaj wymaganą ilość wody, po czym wysyłamy napój owocowy do wrzenia na dużym ogniu. Po pięciu minutach zalej jagody gorącym napojem owocowym.

6. Wszystkie słoiki zamykamy specjalnymi sterylizowanymi pokrywkami.

7. Następnie odwrócone słoiki ustawiamy blisko siebie i przykrywamy grubym kocem. Jest to konieczne do stopniowego chłodzenia kompotu.

8. Następnego dnia sprawdzamy słoiki i przenosimy je do miejsca przechowywania. Na tym kończy się proces przygotowania kompotu.

Życzymy smacznego!

Jak przygotować kompot wiśniowy z jabłkami na zimę?

Wybór jabłek wpłynie bezpośrednio na smak kompotu wiśniowego, jeśli nie zmieni całkowicie jego smaku. Skoncentruj się na swoich preferencjach i nie krępuj się eksperymentować, aby zimą zapamiętać smak lata.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Wiśnia – 300 gr.
• Jabłko – 4 szt.
• Cukier granulowany – 100 gr.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

1. Wiśnie najpierw dokładnie umyj z pestkami i odetnij wszystkie łodygi. Jeśli chcesz, możesz usunąć pestki.

2. Jabłka umyj i pokrój w plasterki wraz ze skórką.

3. Umieść wszystkie przygotowane wiśnie i jabłka na jednej patelni.

4. Napełnij całą zawartość zimną wodą.

5. Wyślij patelnię z jagodami i jabłkami, aby podgrzała na małym ogniu, następnie zagotuj i dodaj granulowany cukier. Następnie kontynuujemy gotowanie kompotu przez pięć minut, aż granulowane kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.

6. Gotowy kompot wlać do wysterylizowanego słoika i przykryć pokrywką. W tej formie kompot możemy przechowywać przez długi czas.

Życzymy smacznego!

Prosty i smaczny kompot z wiśni i agrestu na zimę

Jeden z najbardziej udanych asortymentów dostępnych i dobrze skomponowanych jagód. Nie wątp, że nie tylko dzieci, ale także dorośli będą zadowoleni z takiego napoju witaminowego.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 10.

Składniki:

• Wiśnia – 250 gr.
• Agrest – 200 gr.
• Cukier granulowany – 300 gr.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1. Odrywamy łodygi wiśni i agrestu, po czym moczymy jagody w zimnej wodzie, aby usunąć cały piasek i brud.

2. Natychmiast wysterylizuj trzylitrowy słoik i napełnij go przygotowanymi i suszonymi jagodami.

3.Ostrożnie wlej wrzącą wodę do słoika wypełnionego jagodami i przykryj wysterylizowanymi pokrywkami, nie zwijając ich.

4. Wodę ze słoika wlać do emaliowanego rondelka i postawić na małym ogniu. Doprowadź płyn do wrzenia, następnie dodaj granulowany cukier i kontynuuj gotowanie przez kolejne pięć minut, stopniowo zmniejszając ogień.

5. Wlej słodką wrzącą wodę do słoika z jagodami i zwiń pokrywkę.

6. Przed przechowywaniem kompotu należy odwrócić słoik do góry dnem i przykryć grubym kocem. Pozostaw słoik w tej formie do ostygnięcia na 24 godziny.

7. Nasz kompot wiśniowy z agrestem jest gotowy. Można spróbować przynajmniej następnego dnia lub pozostawić do przechowania do chłodniejszych czasów.

Życzymy smacznego!

Kompot wiśniowy z kwaskiem cytrynowym do 3-litrowego słoika

Dodatek kwasu cytrynowego nie tylko wpłynie na smak, nadając syropowi cukrowemu przyjemną kwaskowatość, ale także poprawi właściwości konserwujące produktu, zapobiegając jego zepsuciu podczas przechowywania.

Czas gotowania: 90 min.

Czas gotowania: 35 min.

Porcje – 10.

Składniki:

• Wiśnia – 1500 gr.
• Kwas cytrynowy – 0,5 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 20 łyżek.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki w wymaganej ilości. W naszym przypadku wiśnie są mrożone, dlatego wyjmujemy je z zamrażarki na kilka godzin przed rozpoczęciem gotowania.

2. W dużym rondlu zagotuj trzy litry wody, w której rozpuszczamy odrobinę kwasku cytrynowego.

3. Po kwasku cytrynowym dodać cukier granulowany i wymieszać.

4. Trzymaj patelnię na małym ogniu, aż granulowany cukier całkowicie się rozpuści.

5.Po 5-10 minutach włóż wiśnie do gorącej wody, zagotuj i gotuj kompot jeszcze przez 20 minut.

6. Do degustacji możesz wlać jedną szklankę soku jagodowego, a resztę kompotu wlać do przygotowanego trzylitrowego słoika, zwinąć sterylną pokrywką i pozostawić do ostygnięcia pod ciepłym kocem.

Życzymy smacznego!

Pachnący kompot z wiśni i pomarańczy do długotrwałego przechowywania

Nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż połączenie słodkich wiśni i owoców cytrusowych. Bardzo aromatyczny, smaczny i co najważniejsze szybki w przygotowaniu kompot sprawi, że będziesz chciał go gotować wielokrotnie.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 10.

Składniki:

• Wiśnia – 450 gr.
• Pomarańczowy – ½ szt.
• Cukier granulowany – 300 gr.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

1. Zaletą tych przepisów jest to, że nie trzeba poświęcać dużo czasu wiśniom. Usuniemy tylko łodygi i dokładnie umyjemy jagody.

2. Następnie szybko przygotuj pomarańczę. Dobrze umyj i pokrój losowo na małe plasterki.

3. Umieść wiśnie i pomarańcze w świeżo wysterylizowanych słoikach. W tym samym czasie zaczynamy gotować syrop cukrowy. Do wrzącej wody dodać cukier granulowany i gotować, aż kryształki cukru się rozpuszczą.

4. Nasze jagody i owoce zalewamy do góry gorącym syropem.

5. I zamknij napełnione słoiki przygotowanymi pokrywkami. Następnie odwróć go do góry nogami i przykryj ciepłym ręcznikiem lub jeszcze lepiej kocem. W tej formie pozostawiamy je do ostygnięcia na 12 godzin.

6. Po tym czasie kompot przenieść w ciemniejsze i chłodniejsze miejsce. Jeśli masz zamiar wypić w najbliższym czasie, możesz zostawić słoiczek w lodówce.

Życzymy smacznego!