Kompot Wiktorii na zimę

Kompot Victoria to wspaniały, domowy napój, którego nikt nie odmówi słodyczy. Przygotowanie kompotów nie sprawi żadnych niedogodności nawet początkującym gospodyniom domowym. Duże jagody w napoju będą doskonałym dodatkiem do deseru. Ten jasny, bogaty napój jest doskonałą alternatywą dla kupowanych w sklepie soków i napojów gazowanych.

Kompot Victoria do 3-litrowego słoika na zimę

Kompot z truskawek Victoria w 3-litrowym słoiczku urozmaici Twoją dietę na zimę. Gdy spróbujesz domowego napoju, przestaniesz kupować soki i lemoniady. Bogaty kompot to wspaniały preparat, którym możesz w pełni cieszyć się zimą i wspominać cudowne lato.

1. 
   Jak przygotować kompot Victoria na zimę w 3-litrowym słoiku? Po przesortowaniu truskawek oddziel łodygi i dokładnie je umyj. Owoce powinny być gęste i mocne. Pozostawić na sicie, aby odsączyć nadmiar wilgoci.
2. 
   Dokładnie myjemy słoiki. W tym celu lepiej użyć sody oczyszczonej. Napełnij czyste słoiki umytymi truskawkami. Zalej wrzątkiem pokrywki. Zagotować wodę.
   Krok 3. Ostrożnie napełnij słoiki wrzącą wodą. Przykryj pokrywkami i pozostaw na 15 minut. Dodaj tyle jagód, ile chcesz. Bogactwo napoju zależy od liczby owoców.
3. 
   Do rondla wsypać cukier granulowany i odsączyć wodę ze słoików.Aby to zrobić, użyj pokrywki z otworami lub durszlaka. Przykryj słoiki pokrywkami i zagotuj syrop.
4. 
   Napełnij słoiki jagodami wrzącym syropem. Uszczelniamy je kluczem do zszywania.
5. 
   Gorące detale kładziemy w normalnej pozycji lub do góry nogami.
6. 
   Przykryj ciepłym kocem. Pozostaw kompot w tej formie do całkowitego ostygnięcia.
7. 
   Pachnący kompot odstawiamy do piwnicy lub innego chłodnego miejsca. Zimą delektujemy się pachnącym kompotem. Smacznego!

Kompot Victoria (truskawkowy) z miętą

Kompot Victoria (truskawkowy) z miętą orzeźwi i zachwyci każdego. Mięta dodaje napojowi oryginalności. Każdy smakosz doceni wspaniałe połączenie mięty i truskawek. Przygotowanie kompotu nie jest trudne nawet dla niedoświadczonej gospodyni domowej. Przygotowanie domowych napojów to świetny sposób na zatrzymanie kawałka lata.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1 l.

Składniki:

Na litrowy słoik:

• Truskawki – 400 gr.
• Cukier granulowany – 120 gr.
• Mięta – 4-5 łodyg.
• Kwas cytrynowy - do smaku.
• Woda – 0,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na pachnący napój.

Krok 2. Sortujemy jagody. Usuwamy miękkie okazy i oddzielamy owoce od ogonów. Myjemy każdą jagodę.

Krok 3. Wyładuj owoce na patelnię.

Krok 4. Posyp truskawki granulowanym cukrem i kwaskiem cytrynowym. Dostosuj ilość granulowanego cukru do smaku.

Krok 5. Po opłukaniu gałązek mięty włóż je na patelnię.

Krok 6. Po napełnieniu patelni ciepłą wodą postaw ją na palniku.

Krok 7. Gotuj kompot nie dłużej niż 20 minut. Nie marnując czasu przygotowujemy słoiki. Myjemy je i sterylizujemy. To samo robimy z pokrywkami.

Krok 8. Ostrożnie wyjmij miętę z gorącego kompotu.

Krok 9. Napełnij sterylne słoiki pachnącym napojem.

Krok 10Za pomocą maszyny do zszywania zamknij słoiki. Ochłodź je do góry nogami.

Krok 11. Wystudzony kompot truskawkowy umieść w spiżarni lub piwnicy. Kiedy masz ochotę się nim delektować, odkorkuj słoiczek i ciesz się nim. Smacznego!

Kompot Victoria (truskawkowy) z cytryną

Kompot Victoria (truskawkowy) z cytryną będzie doskonałym dodatkiem do domowych wypieków. Po skosztowaniu napoju dzieci są pod wrażeniem. Duże jagody dobrze trzymają swój kształt, a cytryna dodaje lekko kwaskowatości i służy jako naturalny konserwant.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Truskawki – 130 gr.
• Cytryna – 2 plasterki.
• Cukier granulowany – 120 gr.
• Woda – 400 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Po zebraniu składników przystępujemy do przygotowania pysznego napoju.

Krok 2. Po oparzeniu cytryny wrzątkiem osusz cytrusy i pokrój je w plasterki. Nie zapomnij usunąć nasion. Po oddzieleniu jagód od zepsutych okazów usuwamy ogony i płuczemy owoce.

Krok 3. Napełnij rondel wodą i dodaj granulowany cukier. Doprowadzić syrop do wrzenia.

Krok 4. Dokładnie umyj słoiki. Pokrywy włóż do czajnika z wodą.

Krok 5. Umieść słoik na górze i wysterylizuj na kuchence.

Krok 6. Napełnij słoiki jagodami i cytryną.

Krok 7. Napełnij gorącym syropem.

Krok 8. Umieść stojak na dnie patelni. Wlej wodę.

Krok 9. Umieść słoik z kompotem na stojaku, przykryj czystą pokrywką. Umieścić na kuchence i sterylizować po gotowaniu przez 12 minut.

Krok 10. Ostrożnie wyjmij gorące słoiki i mocno je zakręć.

Krok 11. Odwróć kompot do góry nogami.

Krok 12. W tej pozycji całkowicie ostudź kompot.

Krok 13. Odłóż napój do przechowywania i ciesz się nim, gdy tylko masz ochotę na coś smacznego. Smacznego!