Kompot z rabarbaru

Kompot rabarbarowy to pyszny i nietypowy, domowy preparat. Rabarbar słynie nie tylko ze swojego bogatego słodko-kwaśnego smaku, ale także ze swoich dobroczynnych właściwości. Z jego łodyg często przyrządza się napoje i desery. Domowe kompoty są z niego szczególnie jasne, ponieważ produkt łączy się z wieloma innymi składnikami. Zapoznaj się z kulinarną selekcją 10 przepisów z opisami krok po kroku.

Kompot rabarbarowy na zimę w 3-litrowym słoju

Jasny domowy kompot rabarbarowy wielu osobom przypomina smak dzieciństwa. Smaczny napój można przygotować na zimę w trzylitrowym słoju. Przysmak można otwierać i degustować o każdej porze roku!

1. 
   Jak przygotować kompot rabarbarowy w domu na zimę w 3-litrowym słoiku? Przygotujmy składniki na kompot. Dokładnie umyj jarzębinę i rabarbar. Z tego ostatniego należy usunąć liście, pozostawiając tylko łodygi.
2. 
   Przygotowane łodygi pokroić na małe kawałki.
3. 
   Kawałki rabarbaru i gałązkę jarzębiny włóż do wysterylizowanego trzylitrowego słoika. Składniki zalać wrzącą wodą i pozostawić na 20 minut.
4. 
   Do rondelka wlać wrzącą wodę, dodać cukier i gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
5. 
   Gorący syrop wlać z powrotem do słoika. Zakręć pokrywkę i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
6. 
   Kompot rabarbarowy w słoiku jest gotowy. Napój można przechowywać w chłodnym miejscu.

Jak zrobić kompot rabarbarowo-jabłkowy w domu?

Z rabarbaru i jabłek można przygotować domowy kompot o lekkiej kwaskowatości i przyjemnym aromacie. Napój doskonale ugasi pragnienie i można go podawać także do deserów.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

• Rabarbar – 300 gr.
• Jabłko – 4 szt.
• Cukier - do smaku.
• Woda – 2,5 l.
• Wiśnia - do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw umyj jabłka i pokrój je w cienkie plasterki. Ostrożnie usuwamy nasiona, nie ma potrzeby usuwania skórki.

2. Umieść kawałki jabłek w dużym rondlu.

3. Łodygi rabarbaru pokroić w drobną kostkę. Nie używamy liści.

4. Przygotowany rabarbar umieść na patelni z jabłkami.

5. Posyp żywność cukrem do smaku. Wystarczy dodać 3-5 łyżek stołowych.

6. Następnie zalej zimną, czystą wodą. Można tu dodać także jagody w jaskrawych kolorach. To da odcień gotowemu napojowi.

7. Połóż zawartość na kuchence, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 20 minut.

8. Gotowy kompot ostudzić i rozlać do szklanek. Możesz podać na stół!

Pyszny i orzeźwiający kompot rabarbarowo-miętowy

Prostym pomysłem na jasny, rozświetlający napój w domu jest kompot z rabarbaru i aromatycznej mięty. Produkt ten zachwyci Cię kwaskowatością i umiarkowanie słodkim smakiem. Podawać do obiadu lub jako dodatek do deserów.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

• Rabarbar – 350 gr.
• Mięta – 1 pęczek.
• Laska cynamonu – 1 szt.
• Cytryna - do smaku.
• Cukier – 100 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotuj rabarbar do przygotowania kompotu. Liście należy usunąć, a łodygi umyć.

2. Następnie pokrój łodygi na małe kawałki. Zmiel i wstępnie umyj miętę. Przygotujmy laskę cynamonu.

3. Do dużego rondla włóż rabarbar z miętą i cynamonem. Zalać wodą i dodać cukier. Połóż naczynia i zawartość na ogniu.

4. Po ugotowaniu do mieszanki dodaj 1-2 plasterki cytryny. Gotuj wrzący napój przez kolejne 20 minut. Ogień można zmniejszyć.

5. Przed podaniem gotowy kompot należy całkowicie wystudzić i przecedzić. Można go rozlać do szklanek i obdarować bliskich!

Jak ugotować aromatyczny kompot rabarbarowo-truskawkowy?

Niezwykle oryginalny pomysł na domowy kompot - z łodyg rabarbaru i truskawek. Napój ten doskonale ugasi Twoje pragnienie, a także zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem. Można podawać do deserów.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 16

Składniki:

• Rabarbar – 350 gr.
• Truskawki – 350 gr.
• Cukier – 1 łyżka.
• Woda – 4 l.
• Cytryna – 1 plasterek.
• Melisa – 2 gałązki.
• Liście czarnej porzeczki – 6 szt.

Proces gotowania:

1. Umyj łodygi rabarbaru i pokrój je w drobną kostkę. Nie używamy liści.

2. Do dużego rondla włóż rabarbar wraz z umytymi truskawkami. Napełnij żywność wodą.

3. Zagotuj zawartość, następnie dodaj szklankę cukru i gotuj przez kolejne 15 minut.

4.Zdejmujemy preparat z pieca, uzupełniamy go liśćmi porzeczki, melisą i plasterkiem cytryny. Przykryj napój pokrywką i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

5. Ostudzony kompot odcedź za pomocą durszlaka. Miąższ należy usunąć.

6. Rozlej domowy napój do szklanek i obdaruj bliskich!

Niesamowicie pyszny kompot rabarbarowo-pomarańczowy

Domowy kompot o egzotycznym smaku można przygotować z rabarbaru i pomarańczy. Cytrusowy aromat nada napojowi wyjątkowej oryginalności. Produkt można podawać samodzielnie lub jako dodatek do wypieków.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Rabarbar – 350 gr.
• Pomarańczowy – 1 szt.
• Woda – 2 l.
• Cukier – 100 gr.

Proces gotowania:

1. Łodygi rabarbaru dokładnie umyj pod wodą. Można też usunąć cienką warstwę wierzchniego skórki. Następnie drobno posiekaj produkt nożem.

2. Myjemy również pomarańczę, a następnie kroimy ją w cienkie plasterki. Usuń nasiona z cytrusów.

3. Napełnij kawałki rabarbaru zimną wodą. Doprowadzić zawartość do wrzenia i gotować przez kolejne 10 minut.

4. Następnie dodaj plasterki pomarańczy i cukier. Mieszaj i gotuj produkt na małym ogniu przez kolejne 7-10 minut.

5. Schłodź gotowy kompot pod pokrywką, aby zachował jasny aromat. Następnie filtrujemy, rozlewamy do szklanek i podajemy.

Domowy kompot rabarbarowy z cytryną

Oryginalny kompot rabarbarowy można przygotować z dodatkiem nut cytrusowych. Kwaśność cytryny doskonale uzupełni Twój domowy napój i nada mu wygląd lemoniady. Podać schłodzone!

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 12

Składniki:

• Rabarbar – 500 gr.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Cukier – 180 gr.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1.Przygotujmy składniki na domowy kompot: rabarbar, cytrynę i cukier.

2. Umyj łodygi rabarbaru pod wodą. Można również usunąć cienką warstwę skóry.

3. Przygotowany produkt pokroić nożem na cienkie kawałki.

4. W tym czasie w rondlu zagotuj wodę i wlej do niej cukier. Mieszaj składnik, aż się rozpuści. Dostajemy gorący syrop.

5. Najpierw do gotującego się płynu wrzucamy kawałki rabarbaru. Gotuj zawartość na umiarkowanym ogniu przez około 10 minut.

6. Następnie dodaj cytrynę pokrojoną w cienkie plasterki. Gotuj przez kolejne 5 minut i wyjmij z pieca.

7. Gotowy produkt schładzamy pod pokrywką tak, aby był dobrze nasycony pożądanymi aromatami. Następnie przecedź napój przez drobne sitko. Miąższ można trochę zmielić.

8. Chłodny napój cytrusowy z rabarbarem gotowy. Pomóż sobie!

Przepis krok po kroku na kompot rabarbarowo-wiśniowy

Pachnący i jasny kompot można przygotować z rabarbaru i wiśni w 30 minut. Napój będzie bogaty w smaku i niezbyt słodki. Idealne rozwiązanie na prosty, domowy poczęstunek.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 12

Składniki:

• Rabarbar – 500 gr.
• Wiśnia – 2 łyżki.
• Cukier - do smaku.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1. Do kompotu używa się wyłącznie łodyg rabarbaru. Należy je dokładnie opłukać pod wodą.

2. Myjemy także wiśnie. Usuń ogony i usuń nasiona według uznania.

3. Wróćmy do łodyg rabarbaru. Należy je podzielić na małe kostki o jednakowej wielkości.

4. Do rondelka włóż posiekany rabarbar, zalej wodą i trzymaj na ogniu aż do zagotowania.

5. Następnie dodaj cukier i wiśnie. Mieszaj i gotuj na umiarkowanym ogniu przez kolejne 15-20 minut.

6. Gotowy napój odcedź w dowolny dogodny sposób i podawaj schłodzony!

Jak ugotować smaczny i bogaty kompot rabarbarowy w powolnej kuchence?

Pachnący i bogaty w smaku kompot rabarbarowy można przygotować w powolnej kuchence. Wystarczy wrzucić składniki do miski i włączyć odpowiedni tryb. Gotowy napój podawany jest na zimno z dodatkiem deserów do smaku.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Rabarbar – 200 gr.
• Cytryna – 1 szt.
• Cynamon mielony – 3 łyżki.
• Miód – 60 gr.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

1. Rabarbar umyj pod wodą i usuń liście. Cięcie łodyg nie jest konieczne.

2. Umyj cytrynę i pokrój ją w cienkie plasterki. Usuwamy nasiona z produktu.

3. Do miski multicookera włóż główny składnik i plasterki cytryny. Posyp składniki mielonym cynamonem.

4. Następnie wlej wodę i zanurz w tym miejscu miód. Wskazane jest użycie płynu. Przygotuj napój w trybie zupy przez 40 minut.

5. Gorący kompot całkowicie ostudzić, przecedzić przez drobne sito i rozlać do szklanek. Możesz spróbować!

Prosty i pyszny przepis na kompot z rabarbaru i imbiru

Z rabarbaru i imbiru można przygotować orzeźwiający napój o jasnym aromacie. Domowy kompot zachwyci Cię szybkim i zrozumiałym procesem kulinarnym, a także przyjemnym smakiem.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Rabarbar – 200 gr.
• Korzeń imbiru – 1 szt.
• Cukier – 5 łyżek.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Herbata z hibiskusa – 1 łyżeczka.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

1. Umyj łodygi rabarbaru i pokrój je na małe kawałki. Najpierw możesz usunąć z nich wierzchnią warstwę skóry.

2. Zetrzyj korzeń imbiru na drobnej tarce lub posiekaj go w inny sposób. Powinna to być delikatna pasta.

3. Umyj połówkę cytryny i usuń z niej skórkę za pomocą drobnej tarki.

4.Do dużego rondla wlać wodę. Dodajemy tu także rabarbar, imbir, skórkę i hibiskus. Dodaj wymaganą ilość cukru. Herbata jest konieczna, aby uzyskać jasny odcień.

5. Zagotuj zawartość, a następnie gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

6. Następnie gotowy napój ostudź i przecedź przez sitko.

7. Domowy kompot rabarbarowo-imbirowy gotowy. Rozlej do szklanek!

Jak ugotować pikantny, aromatyczny kompot z rabarbaru z cynamonem?

Domowy napój o jasnym, korzennym aromacie wytwarzany jest z rabarbaru i lasek cynamonu. Produkt ten doskonale uzupełni wiele deserów. Sprawdź prosty przepis na niesamowicie smaczny kompot.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Rabarbar – 350 gr.
• Laski cynamonu – 2 szt.
• Cukier - do smaku.
• Jabłko – 1 szt.
• Mięta - do smaku.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

1. Łodygi rabarbaru dokładnie umyj pod wodą. Jeśli składnik jest zbyt twardy, można usunąć z niego wierzchnią warstwę skórki. Następnie przygotowany produkt można pokroić.

2. Umyj jabłko i pokrój je na średniej wielkości plasterki. Usuń rdzeń wraz z nasionami.

3. Do garnka wlej dwa litry wody. Dodaj do tego cukier i laski cynamonu. Doprowadzić zawartość do wrzenia i gotować, mieszając, jeszcze kilka minut. Rezultatem jest pachnący syrop.

4. W gorącej mieszance zanurzyć rabarbar, jabłko i odrobinę mięty. Gotuj kompot na małym ogniu przez kolejne 15 minut.

5. Po przygotowaniu odstaw napój do ostygnięcia. Podać schłodzone!