Kompoty na zimę są zwykle wytwarzane z owoców i jagód rosnących w ogrodzie lub ogrodzie. Zapraszamy do spróbowania niezwykłego napoju na bazie arbuza, który z łatwością przygotujesz w domu i zwiniesz na zimę. Stosując którykolwiek z tych 6 przepisów, otrzymasz wspaniały napój.
Kompot arbuzowy do 3-litrowego słoika na zimę
Zaskocz swoich bliskich jasnym i smacznym kompotem arbuzowym. Technologia przygotowania jest dość prosta i przejrzysta, przygotowanie tak niezwykłego napoju według tego przepisu nie będzie trudne.
- Arbuz 3 (kilogramy)
- Cukier granulowany 5 (łyżka stołowa)
- Sól 1 (łyżka stołowa)
- Esencja octowa 1 (łyżka stołowa)
-
Jak przygotować kompot arbuzowy na zimę w 3-litrowym słoiku? Arbuza dokładnie umyj i wysusz jego powierzchnię.
-
Arbuza pokroić w prostokątne plasterki razem ze skórką.
-
Umieść plasterki arbuza w wysterylizowanym trzylitrowym słoiku.
-
Wlać wrzącą wodę do słoika do góry, pozostawić na 5-10 minut.
-
Następnie wlej wodę na patelnię, zagotuj i usuń pianę z powierzchni. Ponownie napełnij słoik wrzącą wodą i odstaw na 5 minut.
-
Ponownie spuść wodę i zagotuj ją po raz trzeci. Przed wlaniem do słoiczka dodać cukier i sól. Do słoika wlać wrzącą wodę i dodać łyżkę esencji octowej.
-
Zamknij słoik sterylną pokrywką.
-
Roladę przykryć kocem i odstawić na 24 godziny do całkowitego wystygnięcia. Przechowuj kompot w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!
Jak przygotować kompot ze skórek arbuza bez sterylizacji na zimę?
Gospodynie domowe wymyślają wszystko, aby zadowolić swoich bliskich różnorodnymi i niezwykłymi przysmakami. Na przykład pachnący kompot ze skórek arbuza orzeźwi Cię zimą i przypomni Ci o gorących, letnich dniach.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Skórki arbuza – 100 gr.
- Woda – 1 l.
- Cytryna – 0,3 szt.
- Cukier – 5 łyżek.
Proces gotowania:
1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
2. Skórkę arbuza pokroić w małe paski, a cytrynę w plasterki.
3. Na patelnię wlej wodę, dodaj skórki arbuza i cytrynę.
4. Postaw patelnię na ogniu, zagotuj i gotuj przez 5-6 minut. Następnie dodaj cukier i całkowicie rozpuść go w kompocie.
5. Skórki arbuza i cytrynę umieść w wysterylizowanym słoiku. Kompot ponownie zagotować i wlać do słoika. Roladę zawiń w koc i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Pyszny kompot z arbuza i jabłek na zimę
Każdy próbował kompotu jabłkowego, ale niewielu eksperymentowało z dodatkiem arbuza. Masz właśnie teraz niepowtarzalną okazję, skorzystaj z tego przepisu i przygotuj ten wspaniały, niezrównany napój na zimę.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 6.
Składniki:
- Miąższ arbuza – 0,5 kg.
- Woda – 2 l.
- Cukier – 0,5 łyżki.
- Jabłka – 2-3 szt.
Proces gotowania:
1. Dobrze umyj arbuza i jabłka. Arbuza pokroić w plasterki.
2. Wytnij rdzeń jabłka z nasionami i pokrój na 4-6 kawałków.
3.Umieść owoce w wysterylizowanym słoiku.
4. W rondelku zagotuj wodę, wlej do słoika i odstaw na 5-10 minut.
5. Następnie wlej wodę z powrotem na patelnię i zagotuj. Do słoika wsypać cukier i zalać wrzącą wodą na górę. Natychmiast zwiń kompot sterylną pokrywką. Po ostygnięciu szwu przenieś go do chłodnego miejsca w celu przechowywania.
Smacznego!
Pachnący kompot arbuzowo-melonowy w słoikach na zimę
Arbuz i melon mają lepszy smak niż wiele owoców. Są bardzo soczyste, a to połączenie tworzy świetne desery. Na przykład w domowych kompotach ten duet nie ma sobie równych.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 6.
Składniki:
- Arbuz – 0,5 kg.
- Melon – 0,3 kg.
- Cukier – 100 gr.
- Woda – 500-600 ml.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Owoce dokładnie umyj, pokrój i usuń nasiona.
2. Pokrój miąższ melona i arbuza na małe plasterki.
3. Miąższ włóż do rondla, zalej wodą, dodaj cukier i sok z cytryny. Postaw patelnię na średnim ogniu.
4. Doprowadzić zawartość patelni do wrzenia i gotować przez 15-20 minut, aż miazga straci cały swój aromat i płyn.
5. Gorący kompot wlać do wysterylizowanych słoików i natychmiast zwinąć pokrywki. Ostudź bułki, przykrywając je kocem i przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Kochani, pamiętajcie na zawsze!!! Arbuz i melon to produkty NIEZGODNE!!!To dwie wzajemnie wykluczające się uprawy melona!!! To jak wbijanie gwoździ siekierą!!!
Każde miejsce, w którym dodaje się ocet, nazywa się marynatą, a nie kompotem. Pierwszy przepis wskazywał, że był to kompot.