Klasyczna okroshka z kiełbasą

Klasyczna okroshka z kiełbasą to niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu danie na lunch. Szczególnie miło jest delektować się tak lekką zupą w czasie upałów. Aby przygotować domową okroshkę, skorzystaj ze sprawdzonego wyboru kulinarnego dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Okroshka z kiełbasą kwasową - klasyczny przepis

Okroshka z kiełbasą kwasową to klasyczny przepis, na który zdecydowanie warto zwrócić uwagę. Lekka letnia zupa doskonale gasi pragnienie i syci podczas upałów. Koniecznie spróbuj przygotować przepyszne danie, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

1. 
   Aby przygotować klasyczną okroshkę z kiełbasą, gotuj ziemniaki do miękkości przez około 15-20 minut. Jeśli używasz młodych ziemniaków, nie musisz usuwać skórki. Wystarczy dobrze spłukać warzywo.
2. 
   Ugotuj jaja kurze, następnie ostudź je i obierz.
3. 
   Ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie koła lub półkola.
4. 
   Ugotowaną kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Posiekaj zieloną cebulę, natkę pietruszki i koperek.
5. 
   W głębokiej misce umieść kiełbasę, warzywa, rzodkiewki i ogórek. Ugotowane jajka i ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników.
6. 
   Posolić i popieprzyć zawartość, dokładnie wymieszać. Następnie przed podaniem zalej smakołyk kwasem chlebowym i dodaj śmietanę.
7. 
   Okroshka z kiełbasą kwasową jest gotowa. Przelać do miseczek i spróbować!

Okroshka z kiełbasą na kwasie chlebowym i kwaśnej śmietanie

Okroshka z kiełbasą na kwasie i kwaśnej śmietanie to pyszne danie na letni lunch. Ta prosta i szybka w przygotowaniu zupa zachwyci Cię ciekawym smakiem i właściwościami odżywczymi. Koniecznie przygotuj okroshkę według naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 0,4 kg.
• Jajko – 4 szt.
• Rzodkiew – 200 gr.
• Ogórek – 300 gr.
• Zielona cebula – 50 gr.
• Koper – 20 gr.
• Kiełbasa gotowana – 250 gr.
• Kwas – 1,5 l.
• Śmietana – 250 gr.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki ugotuj, ostudź i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. To samo robimy z jajkami: gotujemy je, obieramy i siekamy.

Krok 3. Gotowaną kiełbasę również kroimy w kostkę.

Krok 4. Drobno posiekaj wstępnie umyty ogórek.

Krok 5. Posiekaj pęczek zielonej cebuli i kopru.

Krok 6. Wszystkie posiekane składniki umieść w głębokiej misce. Uzupełniamy je drobno posiekaną rzodkiewką.

Krok 7. Posolić smakołyk, wymieszać i dodać śmietanę. Przed podaniem napełnij preparat kwasem chlebowym.

Krok 8. Okroshka z kiełbasą na kwasie i kwaśnej śmietanie jest gotowa. Pomóż sobie!

Okroshka na kefirze z kiełbasą

Okroshka z kefirem i kiełbasą okazuje się niezwykle smaczna, delikatna i aromatyczna. Podawaj pyszną przekąskę na domowy obiad. Przygotowanie tej letniej zupy jest bardzo proste. Wykorzystaj do tego nasz sprawdzony przepis krok po kroku. Zróżnicuj swoje zwykłe menu.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Ziemniaki – 2 szt.
• Kiełbasa – 200 gr.
• Kefir – 800 ml.
• Woda – 200 ml.
• Ogórek – 200 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Ostudź ugotowane ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.

Krok 2. Drobno posiekaj wstępnie umyty ogórek.

Krok 3. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Wybieramy według gustu.

Krok 4. Ugotuj jaja kurze, ostudź, obierz i posiekaj.

Krok 5. Połącz wszystkie produkty w głębokiej misce.

Krok 6. Uzupełnij zawartość posiekanymi ziołami do smaku. Można użyć aromatycznej natki pietruszki, koperku lub zielonej cebuli.

Krok 7. Posolić zawartość i napełnić kefirem. Jeśli smakołyk jest zbyt gęsty, dodaj wodę.

Krok 8. Okroshka na kefirze z kiełbasą jest gotowa. Można rozlać do talerzy i podawać!

Okroshka z kiełbasą na kwasie i majonezie

Okroshka z kiełbasą na kwasie i majonezie to pyszne danie, na które z pewnością warto zwrócić uwagę. Ta lekka letnia zupa jest idealna na upały. Koniecznie spróbuj przygotować pyszny poczęstunek, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Urozmaicaj swoje menu.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 200 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Ogórek – 3 szt.
• Rzodkiewki – 8 szt.
• Jajko – 3 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Koper – 3 gałązki.
• Majonez - do smaku.
• Kwas - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ugotowane ziemniaki pokroić w drobną kostkę i umieścić je w głębokiej misce.

Krok 2. Uzupełnij warzywo drobno posiekanym ogórkiem.

Krok 3. Drobno posiekaj gotowaną kiełbasę. Wysyłamy go do pozostałych składników.

Krok 4. Wysyłamy tutaj również umyte i posiekane rzodkiewki.

Krok 5. Zagotuj i ostudź jaja kurze. Zetrzyj je na grubej tarce i przełóż do miski.

Krok 6. Uzupełnij smakołyk posiekanymi ziołami.

Krok 7. Posolić smakołyk, doprawić majonezem, kwasem chlebowym i wymieszać. Okroshka z kiełbasą na kwasie i majonezie jest gotowa. Możesz spróbować!

Pyszna okroshka z kiełbasą i rzodkiewkami

Pyszna okroshka z kiełbasą i rzodkiewkami to prosta i smaczna zupa na domowy obiad. To danie jest szczególnie istotne w czasie upałów. Zachwyci Cię delikatnym smakiem, właściwościami odżywczymi i apetycznym aromatem. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na sprawdzony przepis.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 300 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Rzodkiew – 200 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Koper – 1 pęczek.
• Śmietana – 400 gr.
• Woda mineralna – 1,5 l.
• Musztarda - do smaku.
• Sok z cytryny - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Rzodkiewki dobrze umyj i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. W ten sam sposób pokrój ogórek. Obydwa składniki umieść na patelni.

Krok 3. Warzywa uzupełniamy drobno posiekaną kiełbasą i posiekanymi jajami kurzymi, które wstępnie gotujemy.

Krok 4. Ziemniaki ugotuj, ostudź i pokrój w drobną kostkę. Wysyłamy do pozostałych składników.

Krok 5. Uzupełnij zawartość posiekanymi ziołami, solą, śmietaną i musztardą.

Krok 6. Wlej wodę mineralną i sok z cytryny.Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 7. Pyszna okroshka z kiełbasą i rzodkiewkami jest gotowa. Wlać do misek i podawać!

Okroshka z kiełbasą i wodą mineralną

Okroshka z kiełbasą i wodą mineralną zachwyci Cię ciekawym smakiem i apetycznym wyglądem. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu. To danie będzie idealnym obiadem w upalne letnie dni.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 250 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Rzodkiewki – 4 szt.
• Zielona cebula – 0,5 pęczka.
• Woda mineralna – 1 l.
• Ocet jabłkowy – 3 łyżki.
• Śmietana – 4 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Natychmiast zagotuj ziemniaki i jaja kurze.

Krok 2. Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie kółka lub półkola (w zależności od wielkości owocu).

Krok 3. Pokrój ziemniaki i jajka w drobną kostkę.

Krok 4. Pokrój także ogórki i gotowaną kiełbasę na małe kawałki.

Krok 5. Posiekaj umytą i osuszoną zieloną cebulę.

Krok 6. Umieść wszystkie składniki w głębokiej misce. Uzupełniamy je solą, mielonym czarnym pieprzem i kwaśną śmietaną.

Krok 7. Dolej gazowaną wodę mineralną i ocet jabłkowy. Wymieszaj zawartość.

Krok 8. Okroshka z kiełbasą i wodą mineralną jest gotowa. Podawaj i ciesz się!

Klasyczna okroshka z kiełbasą, wodą i majonezem

Klasyczna okroshka z kiełbasą na wodzie i majonezem to ciekawy pomysł kulinarny na domowy obiad w upalne dni. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z czarnym pieczywem i aromatycznymi świeżymi ziołami. Spraw przyjemność sobie i swojej rodzinie!

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 500 gr.
• Ziemniaki – 5 szt.
• Jajko – 5 szt.
• Ogórek – 3 szt.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Przegotowana woda – 3 l.
• Majonez – 400 gr.
• Sól dla smaku.
• Kwas cytrynowy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ugotuj jaja kurze i ziemniaki, ostudź je. Jajka obierz i drobno posiekaj. Umieścić w głębokiej misce.

Krok 2. Do jajek dodaj kostki gotowanej kiełbasy.

Krok 3. Wysyłamy tutaj również posiekany ogórek, który najpierw myjemy i suszymy.

Krok 4. Do całkowitej masy włóż kostki ostudzonych, ugotowanych ziemniaków.

Krok 5. Uzupełnij poczęstunek posiekanymi świeżymi ziołami.

Krok 6. Posolić naczynie, dodać majonez, kwas cytrynowy i napełnić schłodzoną przegotowaną wodą. Mieszać.

Krok 7. Klasyczna okroshka z kiełbasą w wodzie i majonezem jest gotowa. Wlać do misek i podawać!

Okroshka z kiełbasą i ziemniakami

Okroshka z kiełbasą i ziemniakami to pyszna i sycąca przekąska na letni lunch. Ten prosty i szybki w przygotowaniu produkt zachwyci Cię ciekawym, bogatym smakiem i przyjemnym aromatem. Koniecznie przygotuj okroshkę według naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 200 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Pietruszka – 3 gałązki.
• Kwas – 0,5 l.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ugotowaną kiełbasę pokroić w drobną kostkę i włożyć do głębokiej miski lub patelni.

Krok 2. Uzupełnij produkt małymi kostkami ogórka. Jeśli chcesz, możesz obrać warzywo.

Krok 3.Umieść tutaj posiekane gotowane ziemniaki. Najpierw ostudź. Dla wygody możesz zetrzeć go na grubej tarce.

Krok 4. Na grubej tarce ścieramy również ugotowane, ostudzone i obrane jaja kurze.

Krok 5. Posyp jedzenie solą, mielonym czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki.

Krok 6. Napełnij naczynie kwasem i wymieszaj.

Krok 7. Okroshka z kiełbasą i ziemniakami jest gotowa. Podawaj z kwaśną śmietaną i ciesz się pysznym daniem!

Okroshka z wędzoną kiełbasą

Okroshka z wędzoną kiełbasą to oryginalny poczęstunek na pyszny letni lunch. To danie miło zaskoczy Cię swoim bogatym aromatem i właściwościami odżywczymi. Podawać z kromkami czarnego chleba. Zachwyć swoją rodzinę ciekawym pomysłem kulinarnym.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kiełbasa wędzona – 150 gr.
• Ziemniaki – 400 gr.
• Jajko – 4 szt.
• Ogórek – 120 gr.
• Pietruszka – 5 gr.
• Zielona cebula – 5 gr.
• Koper – 5 gr.
• Śmietana – 400 gr.
• Musztarda - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Sok z cytryny - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki według listy. Ziemniaki i jajka ugotuj i pozwól im ostygnąć.

Krok 2. Drobno posiekaj jaja kurze i umieść je w rondlu lub głębokiej misce.

Krok 3. Umieść tutaj ugotowane kostki ziemniaków.

Krok 4. Uzupełnij warzywa posiekaną wędzoną kiełbasą.

Krok 5. Do preparatu włóż kostki świeżego ogórka.

Krok 6. Dodaj posiekane zioła: pietruszkę, koperek i zieloną cebulę.

Krok 7. Posolić naczynie, zalać sokiem z cytryny i śmietaną. Całość zalewamy zimną przegotowaną wodą i mieszamy.

Krok 8. Okroshka z wędzoną kiełbasą jest gotowa. Podawaj i ciesz się!

Okroshka z kiełbasą i musztardą

Okroshka z kiełbasą i musztardą okazuje się niezwykle apetyczna, smaczna i aromatyczna. Podaj ciekawy poczęstunek na domowy obiad. Przygotowanie tej letniej zupy w domu jest bardzo proste. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 300 gr.
• Jajko – 5 szt.
• Ziemniaki – 3-4 szt.
• Ogórek świeży – 4 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Koper – 1 pęczek.
• Cytryna – 1 szt.
• Śmietana – 600 gr.
• Musztarda – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Woda mineralna – 3 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Ostudź ugotowane ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.

Krok 2. To samo robimy z jajkami na twardo.

Krok 3. Gotowaną kiełbasę pokroić w kostkę.

Krok 4. Zmiel świeże ogórki.

Krok 5. Umyj i osusz zieloną cebulę. Zmiel to.

Krok 6. Drobno posiekaj pęczek koperku.

Krok 7. Połącz śmietanę z musztardą i sokiem z cytryny. Mieszać.

Krok 8. Wlać mieszaninę z musztardą i kwaśną śmietaną do całkowitej masy.

Krok 9. Posolić naczynie i napełnić je wodą mineralną. Wymieszaj smakołyk.

Krok 10. Okroshka z kiełbasą i musztardą jest gotowa. Pomóż sobie!