Ziemniaki pieczone w piekarniku

Ziemniaki są najpopularniejszym warzywem w naszych szerokościach geograficznych. Przygotowuje się go na różne sposoby, ale najsmaczniejsze ziemniaki powstają w piekarniku. Zebraliśmy 10 najpopularniejszych przepisów na pieczone ziemniaki.

Domowe ziemniaki pieczone w całości w folii

Nie bez powodu ludzie nazywają ziemniaki „drugim chlebem”. Podaje się je jako samodzielne danie lub jako dodatek. Proponujemy upiec pyszne ziemniaki w całości w folii w piekarniku.

1. 
   Przed pieczeniem ziemniaków w piekarniku należy je dobrze umyć pod wodą.
2. 
   Następnie osusz papierowymi ręcznikami, przełóż do miski i posmaruj olejem roślinnym.
3. 
   Następnie dobrze natrzyj ziemniaki solą.
4. 
   Każdą bulwę zawiń w folię i umieść w naczyniu żaroodpornym.
5. 
   Ziemniaki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut.Gotowe ziemniaki wyjąć z folii, obrać, polać oliwą i podawać np. z ziołami i smalcem.

---

Smacznego!

Ziemniaki pieczone w piekarniku w plastrach ze skórką

Nie ma nic prostszego niż pieczenie ziemniaków w piekarniku. Można go przygotować w całości lub w plasterkach. W tym przepisie powiemy Ci, jak przygotować pyszne łódeczki ziemniaczane z chrupiącą skórką.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Ziemniaki – 800 gr.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Suszony tymianek – 0,3 łyżeczki.
• Suszony rozmaryn – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w plasterki.

Krok 2. Aby krążki ziemniaczane dobrze zachowały swój kształt, należy usunąć z nich skrobię. Aby to zrobić, napełnij ziemniaki wodą, opłucz, odcedź i powtórz procedurę ponownie. Następnie osusz plastry ręcznikami papierowymi.

Krok 3. W misce wymieszaj suche przyprawy, sól i posiekany czosnek. Następnie wlej olej roślinny i ponownie wymieszaj.

Krok 4: Marynatę wlać do miski z ziemniakami i wymieszać.

Krok 5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i połóż na niej ziemniaki. Piec plastry w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 35-40 minut.

Krok 6. Różowe i chrupiące plastry podawaj jako dodatek do dań mięsnych i rybnych.

Smacznego!

Pieczone ziemniaki z serem w piekarniku

Ziemniaki z serem to pożywne i smaczne danie. Wystarczy, że spróbujesz upiec cienkie plasterki ziemniaków w piekarniku pod delikatną skórką sera, a już nigdy nie będziesz chciał gotować innego dodatku.

Czas gotowania: 65 minut

Czas gotowania: 45-50 minut

Porcje: 3.

Składniki:

• Ziemniaki – 400 gr.
• Ser – 200 gr.
• Śmietana – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Suszony czosnek – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w plasterki.

Krok 2. Ułożyć pierwszą warstwę ziemniaków w formie żaroodpornej, po natłuszczeniu pojemnika olejem roślinnym, posypać solą, mielonym pieprzem i suszonym czosnkiem.

Krok 3. Ziemniaki zalewamy połową kwaśnej śmietany i posypujemy połową startego sera.

Krok 4. Drugą część ziemniaków ułóż równą warstwą na startym serze.

Krok 5. Posyp ziemniaki solą i przyprawami, wlej pozostałą śmietanę i dodaj pozostały ser. Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.

Krok 6. Następnie zdejmij folię i piecz ziemniaki bez przykrycia przez kolejne 5-10 minut, aż powstanie pyszna, złotobrązowa skórka. Pieczone ziemniaki mogą być podawane jako samodzielne danie lub jako dodatek.

Smacznego!

Jak szybko i smacznie upiec ziemniaki w rękawie?

Ziemniaki pieczone w rękawie w piekarniku są doskonale nasączone przyprawami i okazują się niezwykle delikatne i smaczne. Co więcej, to danie nadaje się równie dobrze na stoły codzienne, jak i świąteczne.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 4 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 0,3 łyżeczki.
• Oliwa czosnkowa – 1 łyżka.
• Oregano - do smaku.
• Bazylia - do smaku.
• Pikantne - do smaku.
• Kminek (jeera) - do smaku.
• Rozmaryn - do smaku.
• Suszone warzywa - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.

Krok 2. Ziemniaki włożyć do miski, posypać solą i mielonym pieprzem, wymieszać. Ziemniaki skrop oliwą czosnkową.

Krok 3.Wszystkie suche przyprawy wymieszaj osobno i posyp nimi ziemniaki. Dokładnie wymieszaj ziemniaki, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty przyprawami i olejem.

Krok 4. Włóż ziemniaki do rękawa do pieczenia i zlep brzegi.

Krok 5. Piec plastry w temperaturze 190 stopni przez 25-30 minut. Ziemniaki są doskonale upieczone i zyskują złocistobrązową skórkę. Polej pieczone ziemniaki sosem śmietanowym i podawaj.

Smacznego!

Ziemniaki w stylu wiejskim na blasze do pieczenia w piekarniku

Ziemniaki wiejskie to plastry miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, należy upewnić się, że plastry są równomiernie pokryte solą i przyprawami.

Czas gotowania: 55 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje:6-8.

Składniki:

• Młode ziemniaki – 1 kg.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Kurkuma – 0,5 łyżeczki.
• Zioła prowansalskie – 0,5 łyżeczki.
• Peruka mielona - 0,5 łyżeczki.
• Koper – 1 pęczek.
• Czosnek – 4 zęby.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Młode ziemniaki dobrze umyć, gdyż będą się piec ze skórką.

Krok 2. Pokrój ziemniaki w plasterki.

Krok 3. Wymieszaj suche przyprawy, sól i olej roślinny.

Krok 4. Zalej ziemniaki marynatą, dobrze wymieszaj.

Krok 5. Ułóż ziemniaki w pewnej odległości od siebie na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

Krok 6. Drobno posiekaj koperek nożem, przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj koperek i czosnek. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypujemy ziemniaki mieszanką czosnku i koperku.

Krok 7. Ziemniaki po wsi są idealne: chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Smacznego!

Pyszne ziemniaki zapiekane z warzywami

Ziemniaki pieczone w piekarniku są świetną alternatywą dla tradycyjnych ziemniaków puree i ziemniaków smażonych.A jeśli upieczesz ziemniaki wraz z innymi warzywami, otrzymasz bardzo smaczne danie dietetyczne.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Ziemniaki – 600-700 gr.
• Papryka – 1-2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Bakłażan – 1 szt.
• Czosnek – 4 zęby.
• Oliwa z oliwek – 3-4 łyżki.
• Ocet stołowy – 3 łyżki.
• Suszona bazylia – 1 łyżeczka.
• Mielone oregano – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w średniej wielkości batony. Ziemniaki ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego z wysokimi ściankami.

Krok 2. Paprykę i nasiona obrać, pokroić w kostkę i ułożyć na ziemniakach.

Krok 3. Bakłażana pokroić w półkola, cebulę w półpierścienie i ułożyć te warzywa w kolejnej warstwie.

Krok 4. W misce wymieszaj oregano, bazylię, sól, posiekany czosnek i mielony pieprz, polej oliwą i octem, wymieszaj.

Krok 5. Warzywa zalać marynatą i wymieszać.

Krok 6. Włóż patelnię z warzywami do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Mieszaj warzywa co 15-20 minut.

Krok 7. Pieczone warzywa można podawać bezpośrednio po ugotowaniu.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na pieczone ziemniaki z mięsem

Obfite i smaczne danie, które od razu zawiera pieczone mięso i dodatek do niego. Co więcej, jest dość prosty w przygotowaniu i można go wykonać dla dość dużej firmy.

Czas gotowania: 110 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 5-6.

Składniki:

• Wieprzowina – 450-500 gr.
• Marchew – 70 gr.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Ziemniaki – 0,8-1 kg.
• Cebula – 100 gr.
• Majonez – 4-5 łyżek.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Mięso pokroić w plastry, ubić młotkiem kuchennym, solą i pieprzem.

Krok 2. Cebulę pokroić w kostkę i zetrzeć marchewkę.

Krok 3. Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Najpierw dodaj cebulę i marchewkę, następnie wieprzowinę i ziemniaki.

Krok 4. Ziemniaki posolić i doprawić do smaku, przykryć patelnię folią, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na 30-50 minut. Następnie zdejmij folię, posmaruj ziemniaki majonezem i piecz przez kolejne 15-20 minut.

Krok 5. Gotowe danie wygląda bardzo pięknie i apetycznie, można je nawet podać na świątecznym stole.

Smacznego!

Jak pysznie upiec ziemniaki z grzybami w piekarniku?

Dość niedrogi i standardowy zestaw produktów: ziemniaki, grzyby i cebula zapewniają niezwykle smaczne połączenie w gotowym daniu. Pachnący, delikatny i rozpływający się w ustach asortyment pieczony z ziemniakami i grzybami uświetni Twój obiad.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 5.

Składniki:

• Śmietana - do smaku.
• Ser twardy – 150 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieczarki – 350 gr.
• Ziemniaki – 5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Pietruszka - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do smaku.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Pieczarki umyj, obierz i pokrój w plasterki.

Krok 2. Smażyć grzyby na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 3. Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki, posolić i doprawić.

Krok 4. Cebulę pokroić w drobną kostkę.

Krok 5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, ułóż pierwszą warstwę ziemniaków.

Krok 6. Następnie dodaj smażone grzyby i trochę je posolić.

Krok 7. Połóż cebulę na grzybach.

Krok 8. Następnie dodaj warstwę pozostałych ziemniaków.

Krok 9Wierzchnią warstwę ziemniaków smarujemy kwaśną śmietaną i posypujemy startym serem.

Krok 10. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni przez 40-50 minut, aż uzyska złoty kolor. Posyp danie posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Prosty i smaczny sposób na pieczenie ziemniaków w śmietanie w piekarniku

Istnieje ogromna liczba sposobów gotowania ziemniaków. To warzywo uniwersalne, które może stać się podstawą samodzielnego dania lub dodatkiem do wszelkich dań mięsnych i rybnych. Oferujemy prostą opcję pieczenia ziemniaków w śmietanie w piekarniku.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 3-4.

Składniki:

• Ziemniaki – 600 gr.
• Czosnek – 2-3 zęby.
• Cebula – 40 gr.
• Śmietana 15-20% – 150 ml.
• Sól dla smaku.
• Olej słonecznikowy – 40 ml.
• Koper - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Cebulę pokroić w pierścienie.

Krok 2. Do śmietany dodać zmielony pieprz, sól, posiekany czosnek i koperek, wymieszać.

Krok 3. Nasmaruj żaroodporną patelnię olejem roślinnym. Ułóż ziemniaki i cebulę warstwami, posmaruj je sosem śmietanowym.

Krok 4. Dobrze nasmaruj górną warstwę sosem śmietanowym.

Krok 5. Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30-35 minut. Następnie zdejmij folię i gotuj naczynie bez przykrycia przez kolejne 5-10 minut. Podawać gorące ziemniaki zapiekane w śmietanie.

Smacznego!

Placki ziemniaczane zapiekane w majonezie z czosnkiem

Przepis na pieczone łódeczki ziemniaczane w majonezie jest również atrakcyjny, ponieważ znacznie oszczędza czas podczas gotowania. Wszystko, co musisz zrobić, to pokroić warzywo i umieścić je w naczyniu do pieczenia.Gdy piekarnik jest włączony, rób inne przydatne rzeczy.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Ziemniaki – 3-5 szt.
• Majonez – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.

Krok 2. Włóż ziemniaki do miski, dodaj sól i przyprawy, wymieszaj.

Krok 3. Następnie dodaj majonez i ponownie dobrze wymieszaj.

Krok 4. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem i ułóż plasterki.

Krok 5. Piec ziemniaki w temperaturze 200 stopni przez 30-35 minut.

Krok 6. Podawaj ziemniaki z sosem śmietanowym lub dowolnymi daniami rybnymi lub mięsnymi.

Smacznego!