Ziemniaki z serem w piekarniku to kulinarny majstersztyk wykonany z niedrogich i niedrogich produktów. Przysmaki ziemniaczane nadają się zarówno do spożycia na co dzień, jak i na specjalne okazje. Pyszne dania odpowiednie na każdą okazję. Niektóre przepisy można przygotować w pośpiechu, inne wymagają odrobiny wysiłku.
- Ziemniaki zapiekane z serem w piekarniku
- Placki ziemniaczane zapiekane serem na blasze do pieczenia
- Ziemniaki z serem w folii w piekarniku
- Ziemniaki z boczkiem i serem w piekarniku
- Ziemniaki z szynką i serem w piekarniku
- Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku z serem
- Ziemniaki pod serem w piekarniku z majonezem
- Ziemniaki z piekarnika z serem i pomidorami
- Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i serem
- Ziemniaki z serem i grzybami w piekarniku
Ziemniaki zapiekane z serem w piekarniku
Ziemniaki zapiekane z serem w piekarniku to doskonała opcja na smaczną i niedrogą ucztę dla dużej, hałaśliwej firmy. Danie idealnie nadaje się jako uzupełnienie kebabu, ale nadaje się również jako samodzielny przysmak. Jest łatwy w przygotowaniu i wykorzystuje niedrogie składniki.
- Ziemniak 6 komputer. (duży)
- Ser 100 (gramy)
- Olej roślinny do smarowania formy
- Masło 50 (gramy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Czosnek 2 (Części)
- Zieleń 1 garść
-
Ziemniaki z serem w piekarniku przygotowuje się szybko i łatwo. Po obraniu ziemniaków bulwy gotujemy po ugotowaniu przez 20 minut w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ziemniaków należy je ostudzić.
-
Po umyciu i wysuszeniu zieleniny drobno posiekaj.
-
Drobno zetrzyj ser.
-
Po obraniu ząbków czosnku posiekaj je na tarce lub przez praskę.
-
Miękkie masło połączyć z pokruszonymi składnikami. Doprawić przyprawami. Ważne, żeby nie przesadzić z solą. Ser może być słony, przed dodaniem soli należy spróbować nadzienia.
-
Połóż przekrojone na pół ziemniaki na natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Na wierzch rozprowadzamy pachnące nadzienie.
-
Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 250°C i piecz przez 10 minut, aż się zarumieni. Jeśli dostępna jest funkcja „Grill”, włącz ją.
-
Wyciągamy pachnącą przekąskę i częstujemy przyjaciół. Smacznego!
Placki ziemniaczane zapiekane serem na blasze do pieczenia
Placki ziemniaczane zapiekane z serem na blasze wydzielają niesamowity aromat. Jest to doskonały dodatek do ryb, drobiu czy mięsa. Przygotowanie potrawy jest tak proste, jak to tylko możliwe, poradzi sobie z tym nawet początkujący. Nie będziesz mógł odmówić przysmaku ziemniaczanego, nawet jeśli chcesz. Zapach i wygląd zawrócą Ci w głowie.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Ziemniaki – 800 gr.
- Ser – 50 gr.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Czosnek – 3 ząbki.
- Skórka z cytryny – 1 łyżeczka.
- Tymianek – 5-6 gałązek.
- Suszony proszek cebulowy/czosnek granulowany – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj bulwy ziemniaka o odpowiedniej wielkości i inne składniki.
Krok 2. Po wymyciu piasku z ziemniaków (dla wygody użyj gąbki lub pędzla), osusz go i podziel na plasterki. Do miski włóż łódeczki ziemniaczane i dopraw suszoną cebulą lub zastąp czosnkiem granulowanym. Sól i pieprz. Doprawić rafinowanym olejem i posiekanym czosnkiem.
Krok 3.Po dokładnym wymieszaniu umieścić w szklanym pojemniku do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 50 minut.
Krok 4. Zmiel ser, który dobrze się topi, i połącz ze skórką z cytryny i liśćmi tymianku.
Krok 5. 5 minut przed końcem głównego procesu wyjmij ziemniaki i posyp pachnącą mieszanką. Skórka i pachnący tymianek dodadzą potrawie wyjątkowej oryginalności. Po wymieszaniu delikatnymi ruchami wysyłamy ziemniaki do końca gotowania.
Krok 6. Podawaj ćwiartki ziemniaków. W razie potrzeby dodaj inne przekąski. Smacznego!
Ziemniaki z serem w folii w piekarniku
Ziemniaki z serem w folii w piekarniku wyglądają oryginalnie. Prezentację tę docenią wszyscy miłośnicy niecodzienności. Dzieci szczególnie lubią te ziemniaki. Proste produkty w magiczny sposób zamieniają się w kulinarne arcydzieła. Ziemniaki podawane są osobno lub jako dodatek do głównego dania mięsnego lub rybnego.
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Ziemniaki – 600 gr.
- Ser – 150 gr.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Masło – 40 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Czosnek - do smaku.
- Zieloni - do smaku.
- Cebula – 1 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Po przygotowaniu jedzenia umyj warzywa i ziemniaki najlepiej, jak to możliwe. Bulwy ziemniaka powinny być tej samej wielkości, aby pieczenie odbywało się równomiernie.
Krok 2. Po wysuszeniu ziemniaków oderwij kawałki folii. Połóż ziemniaki na folii. Doprawić solą i pieprzem. Doprawić rafinowanym olejem roślinnym.
Krok 3. Uszczelnij bulwy w folii. Ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na 200°C na 40 minut. Wymagany czas zależy od wielkości bulw, ich odmiany i sprzętu.
Krok 4.W międzyczasie posiekaj obraną cebulę i podsmaż ją na patelni rozgrzanej olejem roślinnym na złoty kolor.
Krok 5. Nakłuj ziemniaki widelcem. Wyciągamy gotowe bulwy i ostrożnie je rozkładamy. Robimy nacięcie pośrodku, ale nie do końca. Ziemniaki rozgnieść widelcem, doprawić masłem i posiekanym czosnkiem. Powtarzamy procedurę z każdą bulwą.
Krok 6. Posypujemy wierzch tartym serem i ponownie ruszamy do pieczenia.
Krok 7. Po 7 minutach ser się roztopił, ostrożnie wyjmij naczynie. Na wierzchu posypujemy chrupiącą cebulką.
Krok 8. Podawaj wspaniały poczęstunek i udekoruj według własnego gustu. Tak skromna, ale ciekawa prezentacja mile zaskoczy Twoich gości. Smacznego!
Ziemniaki z boczkiem i serem w piekarniku
Ziemniaki z boczkiem i serem w piekarniku to smakołyk, który zapewni gastronomiczną ekstazę. Przygotowanie arcydzieła zajmie nie więcej niż godzinę. Dostępne produkty nie będą dla Ciebie problemem. Jeśli składników nie ma w kuchni, z pewnością znajdziesz je w najbliższym supermarkecie.
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Ser – 30 gr.
- Boczek – 200 gr.
- Czosnek granulowany – 10 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przyprawa do ziemniaków – 10 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Zbierz składniki na oryginalne danie.
Krok 2. Po obraniu ziemniaków i zagotowaniu wody zanurz w niej bulwy. Po posoleniu gotuj przez kwadrans. Wyjmij ziemniaki i trochę ostudź. Ważne jest, aby nie rozgotować bulw, ponieważ nadal będziemy je piec.
Krok 3. Gotowane ziemniaki podziel wzdłuż.
Krok 4. Ser zmiel w wygodny sposób - za pomocą tarki lub krajalnicy. Powinno dać się łatwo roztopić. Mozzarella jest idealna na eleganckie danie.To nie jest takie słone.
Krok 5. Na połowę ziemniaków połóż ser i dopraw przyprawami. Posypać granulowanym czosnkiem. Nie polecam używać świeżego, gdyż może się spalić. Nie ma potrzeby dodawania soli, bo sam boczek jest wystarczająco słony.
Krok 6. Przykryj górę drugą połową.
Krok 7. Zawiń bulwy w boczek. Jeśli użyjesz wędzonej, smak stanie się bardziej intensywny i bogaty.
Krok 8. Ziemniaki przełóż do formy ceramicznej i piecz w temperaturze 170°C przez 25 minut. Może to zająć mniej czasu. Najważniejsze jest, aby wyłączyć go na czas, ziemniaki są prawie gotowe, a boczek powinien się zrumienić, ale nie palić.
Krok 9. Podaruj smakołyk i spraw radość swoim bliskim. Smacznego!
Ziemniaki z szynką i serem w piekarniku
Ziemniaki z szynką i serem w piekarniku przyciągają nieopisanym aromatem i pobudzają apetyt. To danie zasługuje na to, aby znaleźć się na świątecznym stole. Ziemniaki wyglądają idealnie, a gotuje się je bez żadnych przeszkód i trudności. Produkty budżetowe zachwycą Cię swoją przemianą.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 3
Składniki:
- Ziemniaki – 400 gr.
- Ser – 80 gr.
- Szynka – 100 gr.
- Olej roślinny – 50 ml.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Cebula – 1 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki na aromatyczne danie. Obierz ziemniaki i cebulę.
Krok 2. Po pokrojeniu cebuli na półpierścienie lub ćwiartki przejdź do kolejnego składnika.
Krok 3. Po uwolnieniu szynki ze skorupy pokrój ją do akceptowalnego rozmiaru. Rodzaj produktu, a także jego ilość ustalana jest niezależnie. Wędzona szynka nadaje potrawie wyjątkowy smak. Ze względu na estetykę szanujemy wymiary wszystkich komponentów.
Krok 4.Obrane ziemniaki pokroić w niezbyt grube słupki. Po nasmarowaniu ceramicznego pojemnika olejem roślinnym wyjmij ziemniaki i posyp przyprawami. Aby nie przesadzić z aromatami wystarczy sama sól i świeżo zmielony pieprz.
Krok 5. Na gorącej patelni podsmaż cebulę i dodaj szynkę. Po zrumienieniu składniki przełożyć je na ziemniaki. Po zamknięciu folią wyjąć z pieczenia w temperaturze 180°C na pół godziny. Jeśli do formy dołączona jest pokrywka, użyj jej.
Krok 6. Zetrzyj ser. Powinno dać się łatwo roztopić. W razie potrzeby ilość można zwiększyć. Wyjmując patelnię z rękawicami kuchennymi, zdejmij folię lub pokrywkę, posyp naczynie wiórkami sera i piecz na złoty kolor.
Krok 7. Po wyjęciu smakołyku podawaj aromatyczne ziemniaki. Smacznego!
Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku z serem
Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku z serem wyglądają jak pożywna i pyszna zapiekanka. Jeśli lubisz francuskie ziemniaki, to danie na pewno przypadnie Ci do gustu. Ta alternatywa nie jest gorsza od tradycyjnego przysmaku. Danie jest łatwe w przygotowaniu, a efekt jest oszałamiający.
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 5
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Ser – 50 gr.
- Majonez – 2-3 łyżki.
- Mielona wołowina – 500 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Cebula – 1 szt.
- Śmietana – 2 łyżki.
- Przyprawa do mięsa – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Po przygotowaniu potrawy obierz warzywa i przelej je pod kranem. W przypadku ziemniaków wygodniej jest korzystać z pomocy gospodyni - szybko i przy minimalnej ilości odpadów.
Krok 2. Po posiekaniu lub zetarciu cebuli na drobnej tarce łączymy ją ze schłodzonym półproduktem mięsnym i przyprawami. Można zastąpić mielonym kurczakiem lub mielonym indykiem.
Krok 3.Połącz mieszaninę, aż będzie gładka, lekko ubijając. Jeśli masz czas, pozwól mu zaparzyć. Preparat można przygotować poprzedniego wieczoru i pozostawić do marynowania w lodówce.
Krok 4. Za pomocą specjalnej tarki pokrój ziemniaki w cienkie plasterki.
Krok 5. Po połączeniu śmietany z majonezem do sosu włóż plasterki ziemniaków. Lub używamy tylko jednego z produktów. Po przyprawieniu wymieszaj składniki.
Krok 6. Plasterki ziemniaków umieść w żaroodpornym pojemniku.
Krok 7. Pokryj pachnącą warstwą mięsa, równomiernie rozprowadzając ją we wszystkich rogach.
Krok 8. Przykryj warstwą ziemniaków. Dodać odrobinę soli i doprawić pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec przez pół godziny. Nakłuj ziemniaki widelcem, aby sprawdzić, czy są gotowe. Koszty czasu zależą od rodzaju i grubości plastra.
Krok 9. Po chwili ostrożnie wyjmij naczynie i posyp obficie startym serem. Ilość produktu zwiększamy według własnego uznania. Jeśli sprzęt jest nowoczesny i dostępny jest tryb „Grill” lub „Konwekcja”, ustaw i gotuj przez jedną trzecią godziny. Jeśli brakuje tej funkcji, zrumienić jak zwykle. Podawać zapiekankę z warzywami. Smacznego!
Ziemniaki pod serem w piekarniku z majonezem
Ziemniaki pokryte serem w piekarniku z majonezem to niezwykle apetyczny dodatek do każdego dania głównego i szykowna niezależna uczta. Dzięki serowi powstaje chrupiąca, apetyczna skórka, która zmienia danie ze zwykłego w świąteczne. Nawet najbardziej wybredni ludzie absolutnie nie odmówią takiej uczty.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Ziemniaki – 400 gr.
- Ser – 100 gr.
- Majonez – 2 łyżki.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Czosnek – 1 ząbek.
- Cebula – 1 szt.
- Przyprawa do warzyw – 0,5 łyżeczki.
- Zieloni – 10 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki. Myjemy umyte bulwy ziemniaków za pomocą gospodyni i płuczemy je pod kranem.
Krok 2. Uzbrojony w ząbkowany nóż, pokrój ziemniaki w słupki. Po obraniu cebuli i pokrojeniu jej w półpierścienie lub w inny sposób wymieszaj produkty.
Krok 3. Rozłóż plastry do miski.
Krok 4. Dopraw składniki startym serem. Możesz wziąć kilka rodzajów. Ważnym warunkiem jest to, aby ser łatwo się topił i nie twardniał po wystygnięciu.
Krok 5. Polać majonezem i doprawić przyprawami. Mam to do warzyw. Możesz to zabrać według własnego uznania. Na przykład zioła prowansalskie.
Krok 6. Czosnek wyciśnij lub drobno zetrzyj i dodaj do pozostałych produktów. Dostosowujemy ilość według własnego uznania. W razie potrzeby zastąpić suchą przyprawą.
Krok 7. Po umyciu warzyw posiekaj je niezbyt drobno i wlej do miski. Odpowiedni będzie koperek i pietruszka.
Krok 8. Po dokładnym połączeniu produktów przenieś składniki naczynia do pojemnika pokrytego olejem roślinnym. Przykryć folią i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez pół godziny.
Krok 9. Po pół godzinie ostrożnie wyjmij naczynie i ostrożnie zdejmij folię. Wyślij z powrotem na 15 minut, aż powstanie apetyczny odcień.
Krok 10. Po podzieleniu na porcje i uzupełnieniu ogórkami kiszonymi zasiadamy do posiłku. Smacznego!
Ziemniaki z piekarnika z serem i pomidorami
Ziemniaki z piekarnika z serem i pomidorami przypominają nieco zapiekankę ziemniaczaną. Luksusowy poczęstunek ozdobi każde święto lub ważne wydarzenie. Cały proces zajmie mniej niż godzinę. Nawet kucharz-amator nie odczuje żadnych trudności. Wszystko jest tak proste i niedrogie, jak to możliwe.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Ser – 200 gr.
- Śmietana – 300 gr.
- Masło – do wysmarowania formy.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Czosnek – 1-2 ząbki.
- Pomidory – 4 szt.
- Zioła prowansalskie – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Natychmiast włącz piekarnik na 200°C. Po obraniu czosnku wcieramy go w żaroodporną formę i posmarujemy z wierzchu miękkim masłem. Obrane ziemniaki pokroić w plasterki o grubości nie większej niż 5 milimetrów. Umieścić w już pokrytym pojemniku ceramicznym. Po utworzeniu warstwy pieprzu i soli. Zalać kwaśną śmietaną.
Krok 2. Po rozprowadzeniu śmietany ułóż kolejną warstwę ziemniaków i powtórz czynność. Zamiast kwaśnej śmietany używamy majonezu lub innego sosu np. czosnkowego lub serowego.
Krok 3. Po umyciu pomidorów pokrój je w cienkie paski i ułóż na warstwie śmietany. Po posoleniu posypać pachnącymi ziołami. To najbardziej korzystna kombinacja. Nie należy dodawać innych przypraw, aby nie zepsuć smaku.
Krok 4. Posyp zawartość formy grubo startym serem. Po zapakowaniu pojemnika w folię pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Po chwili wyjmujemy naczynie i usuwając folię, odkładamy je z powrotem, aby zakończyć gotowanie na 25 minut.
Krok 5. Skosztuj smakołyku, krojąc go na porcje. Smacznego!
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i serem
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i serem emanują niezapomnianym aromatem. Widok tego dania sprawia, że ślinka cieknie. Nie potrzeba żadnego mięsa, wszystko jest już dość sycące i apetyczne. Najlepsze jest to, że nie musisz stać przy kuchence, ale możesz ugotować coś innego lub zająć się obowiązkami domowymi.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Ser – 150 gr.
- Majonez/kwaśna śmietana – 3-5 łyżek.
- Masło – 20 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Czosnek – 2-3 ząbki.
- Koper – 5 gałązek.
- Pietruszka - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1. Ziemniaki dobrze umyj i osusz, następnie zawiń każdy w folię i piecz w temperaturze 200°C przez pół godziny. Ziemniaki muszą być tej samej wielkości, aby można je było piec w tym samym czasie. Masło wyjmujemy wcześniej, żeby zmiękło.
Krok 2. Do drobno startego sera dodać miękkie masło i posypać solą i pieprzem.
Krok 3. Posiekaj umyte warzywa. Obrany czosnek drobno posiekaj lub użyj przyprawy granulowanej. Do masy serowej dodać aromatyczne składniki i majonez. Jeśli to konieczne, zastąp majonez kwaśną śmietaną.
Krok 4. Dokładnie zagnieść mieszaninę.
Krok 5. Po lekkim ostygnięciu pieczonych ziemniaków zdejmij folię i skórkę. Po przecięciu bulw wzdłuż, umieść je w szklanym naczyniu. Dodaj trochę soli.
Krok 6. Na ziemniaki nakładamy pachnący nadzienie serowe i rozprowadzamy je po całej powierzchni. Piec w nagrzanym piekarniku przez jedną trzecią godziny w temperaturze 180°C.
Krok 7. Po chwili ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia. Dla bezpieczeństwa zakładamy rękawice kuchenne. Połóż blachę do pieczenia na drewnianej desce.
Krok 8. Podawać, układać na talerzu, dekorować listkami pietruszki.
Krok 9. Podaruj gościom nienaganny poczęstunek. Smacznego!
Ziemniaki z serem i grzybami w piekarniku
Ziemniaki z serem i grzybami w piekarniku podbiją absolutnie każdego swoim aromatem i smakiem. Każdy może ugotować to danie. Ziemniaki i grzyby to najbardziej idealne połączenie, jakie można sobie wyobrazić. Złota skórka nadaje zapiekance niepowtarzalny smak. Proste i smaczne jedzenie stanie się niezastąpione podczas wakacji.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 3
Składniki:
- Ziemniaki – 800 gr.
- Pieczarki – 400 gr.
- Ser twardy – 150 gr.
- Majonez – 3 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Cebula – 2 szt.
- Olej roślinny – 4 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Po dokładnym umyciu i obraniu ziemniaków pokrój je w plasterki. Utrzymujemy grubość plastrów, aby bulwy były pieczone w tym samym czasie.
Krok 2. Po obraniu cebuli i pokrojeniu jej na półpierścienie posyp ziemniaki.
Krok 3. Pieczarki umyj i osusz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż razem z warzywami. Doprawić rafinowanym olejem roślinnym i przyprawami, wymieszać. Zamiast pieczarek dopuszczalne jest stosowanie grzybów leśnych.
Krok 4. Umieść składniki zapiekanki w naczyniu ogniotrwałym. Namoczyć w majonezie i posypać wiórkami sera. Ser nie powinien być słony. Mozzarella jest idealna. Przykrywając lub zamykając folią, wstawiamy naczynie do pieczenia na pół godziny w temperaturze 200°C.
Krok 5. Po pół godzinie zdejmij pokrywkę lub folię i smaż na złoty kolor. Uzbrojeni w rękawice kuchenne ostrożnie wyjmij smakołyk i umieść go na stojaku lub drewnianej desce. Po lekkim przestudzeniu i podzieleniu na porcje podawaj smakołyk. Smacznego!