Ziemniaki z mięsem w garnkach w piekarniku

Ziemniaki z mięsem w garnkach w piekarniku

Ziemniaki z mięsem w garnkach z piekarnika to danie domowe i bardzo smaczne. Przygotowuje się je na rodzinny obiad lub kolację, a goście też będą nim zachwyceni. Wiele osób przygotowuje ziemniaki z mięsem w różnych wersjach, jednak za najsmaczniejszą słusznie uważa się duszenie w garnkach w piekarniku. Oprócz tych głównych składników do potrawy dodaje się warzywa, grzyby i różne przyprawy, zgodnie ze smakiem i pragnieniem gospodyni.

Jak gotować ziemniaki z mięsem w piekarniku w domu?

Dania mięsno-ziemniaczane zawsze znajdują się w centrum każdego, nawet świątecznego stołu, a każda gospodyni ma swoje sposoby na pieczenie tego dania w piekarniku. W tym przepisie należy wcześniej zamarynować wieprzowinę w mieszance majonezu, sosu sojowego i przypraw, wtedy będzie smakować jak kebab.

Ziemniaki z mięsem w garnkach w piekarniku

Składniki
+5 (porcja)
  • Wieprzowina 1 (kilogramy)
  • Ziemniak ½ (kilogramy)
  • Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
  • Sos sojowy 4 (łyżka stołowa)
  • majonez 2 (łyżka stołowa)
  • Przyprawa „Khmeli-Suneli” 1 (łyżeczki)
  • Suszona bazylia 1 (łyżeczki)
  • Sól  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
Kroki
90 minut
  1. Jak gotować ziemniaki z mięsem w garnkach w piekarniku? Opłucz wieprzowinę do pieczenia zimną wodą i osusz mięso serwetką. Następnie pokroić na średnie kawałki i włożyć do miski do marynowania. Mięso posypujemy suchymi przyprawami (chmiel-suneli i bazylia). W szklance wymieszaj sos sojowy z majonezem, czarnym pieprzem i solą, biorąc pod uwagę słoność sosu sojowego. Tą mieszaniną polej mięso, dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na kilka godzin. Mięso można marynować przez noc.
    Jak gotować ziemniaki z mięsem w garnkach w piekarniku? Opłucz wieprzowinę do pieczenia zimną wodą i osusz mięso serwetką. Następnie pokroić na średnie kawałki i włożyć do miski do marynowania. Mięso posypujemy suchymi przyprawami (chmiel-suneli i bazylia). W szklance wymieszaj sos sojowy z majonezem, czarnym pieprzem i solą, biorąc pod uwagę słoność sosu sojowego. Tą mieszaniną polej mięso, dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na kilka godzin. Mięso można marynować przez noc.
  2. Ziemniaki i cebulę obierz i opłucz. Wlej odrobinę oleju roślinnego do dowolnego naczynia do pieczenia. Obrane ziemniaki i cebulę pokroić na kawałki o dowolnym kształcie i wielkości i natychmiast przenieść te plastry do formy. Następnie posyp warzywa solą i pieprzem według upodobań i wymieszaj.
    Ziemniaki i cebulę obierz i opłucz. Wlej odrobinę oleju roślinnego do dowolnego naczynia do pieczenia. Obrane ziemniaki i cebulę pokroić na kawałki o dowolnym kształcie i wielkości i natychmiast przenieść te plastry do formy. Następnie posyp warzywa solą i pieprzem według upodobań i wymieszaj.
  3. Połóż marynowaną wieprzowinę na warstwie warzyw. Majonez rozpuści się podczas pieczenia, a tłuszcz wniknie w warzywa. Przykryj patelnię pokrywką lub kawałkiem folii i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1 godzinę.
    Połóż marynowaną wieprzowinę na warstwie warzyw. Majonez rozpuści się podczas pieczenia, a tłuszcz wniknie w warzywa. Przykryj patelnię pokrywką lub kawałkiem folii i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1 godzinę.
  4. Na 20 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię, aby naczynie zarumieniło się z wierzchu. Ziemniaki z mięsem są gotowe w piekarniku. Można go rozłożyć na porcjowane talerze, udekorować ziołami i podawać z dowolnymi warzywami.
    Na 20 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię, aby naczynie zarumieniło się z wierzchu. Ziemniaki z mięsem są gotowe w piekarniku. Można go rozłożyć na porcjowane talerze, udekorować ziołami i podawać z dowolnymi warzywami.

Smacznego!

Ziemniaki z wieprzowiną w garnkach w piekarniku

Ziemniaki zapiekane z wieprzowiną w garnkach w piekarniku mają szczególny smak w porównaniu do pieczenia na blasze i tym daniem można poczęstować gości. Mięso okazuje się miękkie, soczyste i wraz z ziemniakami dobrze nasycone aromatem przypraw. Najpierw na patelni podsmażamy wieprzowinę z warzywami, a następnie dusimy w garnkach.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2 (2 doniczki po 0,5 l każdy).

Składniki:

  • Wieprzowina – 500 gr.
  • Ziemniaki – 5 szt.
  • Tymianek – 5 gałązek.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Seler (łodyga) – 1 szt.
  • Czosnek – 1 ząbek.
  • Liść laurowy – 1 szt.
  • Olej roślinny – 3 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet wieprzowy dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, a następnie wytrzyj do sucha serwetką. Pokrój na identyczne małe kawałki o wielkości do 2 cm i włóż na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego oleju roślinnego. Smaż wieprzowinę na dużym ogniu, aż kawałki będą złocistobrązowe ze wszystkich stron, a sok mięsny pozostanie w środku.

2. Foremki do pieczenia namoczyć na kilka minut w zimnej wodzie, aby nie puściły soku z potrawy. Usmażoną wieprzowinę równomiernie włóż do garnków.

3. Obierz i umyj warzywa. Łodygę selera pokroić w pierścienie. Marchew pokroić w słupki. Drobno posiekaj czosnek i cebulę nożem. Na tej samej patelni smaż pokrojone warzywa przez 3 minuty, aż staną się miękkie i dodaj do nich gałązki tymianku.

4. Połóż smażone plastry warzyw w garnkach na wierzchu wieprzowiny. Do garnków wlewamy również pozostałą zawartość patelni.

5. Obrane ziemniaki pokroić w drobną centymetrową kostkę i ułożyć je na warzywach. Do garnków włóż połówkę liścia laurowego i gałązkę tymianku, dodaj sól i pieprz do smaku, a następnie zalej wszystkie składniki wrzącą wodą. Poziom wody powinien być na poziomie ziemniaków.

6. Następnie przykryj garnki pokrywkami lub kawałkami folii i włóż do zimnego piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wstaw na 50–60 minut.Ziemniaki z wieprzowiną pieczoną w garnkach podawać na gorąco i bezpośrednio w garnkach.

Smacznego!

Jak upiec ziemniaki z wołowiną w garnkach?

Wiele gospodyń domowych uważa pieczenie w garnkach za najskuteczniejszą opcję przygotowania wołowiny i ziemniaków, ponieważ gdy mięso się gotuje, okazuje się soczyste i miękkie, a ziemniaki moczy się w soku mięsnym. Wybieramy młodą i świeżą wołowinę. Wszystkie składniki pokroić na małe kawałki tej samej wielkości, aby równomiernie się upiekły. Wstępnie podsmaż wołowinę i warzywa, z wyjątkiem ziemniaków.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 3 (3 doniczki po 0,5 l każdy).

Składniki:

  • Pulpa wołowa – 500 gr.
  • Ziemniaki – 6 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Liść laurowy – 3 szt.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.
  • Śmietana – 200 gr.
  • Ser – 70 gr.
  • Przegotowana woda – 1 łyżka.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Za pomocą ostrego noża usuń z wołowiny pozostałe ścięgna wraz z błonami, mięso dobrze opłucz pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha serwetką. Następnie pokroić mięso w drobną kostkę i smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor ze wszystkich stron.

2. Obierz cebulę i marchewkę, opłucz i pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie. Smażyć pokrojone warzywa na drugiej patelni, aż będą miękkie.

3. Garnki namoczyć na chwilę w zimnej wodzie, a następnie włożyć do nich smażoną wołowinę. Umieść brakujące ząbki czosnku na wierzchu mięsa przez praskę czosnkową.

4. Następnie do doniczek włóż pokrojone w duże plasterki pomidory, dodaj liść laurowy oraz sól i czarny pieprz według własnego uznania.

5.Obrane ziemniaki pokroić na średnie kawałki i położyć je na pomidorach. W szklance wymieszaj szklankę przegotowanej wody ze śmietaną i tym sosem wlej do garnków. Następnie przykrywamy je pokrywkami lub folią i wstawiamy garnki do zimnego piekarnika. Rozgrzewamy do 200 stopni i pieczemy danie przez 1 godzinę, nie krócej, ponieważ czas pieczenia zależy od czasu gotowania wołowiny.

6. Na 7-10 minut przed końcem gotowania posyp zawartość garnków startym serem, zamknij pokrywki i kontynuuj pieczenie aż do całkowitego ugotowania.

7. Ziemniaki z wołowiną w garnkach są gotowe. Można podawać na talerzu lub bezpośrednio z garnkami.

Smacznego!

Soczyste ziemniaki z mięsem i grzybami w garnku

Gotowanie ziemniaków z mięsem i grzybami w garnkach jest dość wygodne, zwłaszcza gdy w domu spodziewani są goście. Wszystkie składniki umieszczone są w ceramicznych pojemnikach i można je w odpowiednim momencie włożyć do piekarnika. Do pieczenia nadają się dowolne grzyby, ponieważ stworzą pieczone danie o niepowtarzalnym aromacie i smaku.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4 (4 doniczki po 0,5 l każdy).

Składniki:

  • Wieprzowina – 500 gr.
  • Ziemniaki – 500 gr.
  • Cebula – 2 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Grzyby – 250 gr.
  • Śmietana – 200 gr.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Liść laurowy – 3 szt.
  • Masło – 30 gr.
  • Ser – 70 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Niezwłocznie przygotować wszystkie składniki w ilościach podanych w przepisie oraz w foremkach do pieczenia.

2. Obierz ziemniaki i spłucz zimną wodą.

3. Następnie pokrój ziemniaki w drobną kostkę.

4. Mięso opłukać, osuszyć ręcznikiem i pokroić w taką samą kostkę jak ziemniaki.

5.Obierz marchewki i cebulę. Marchew zetrzyj na grubej tarce, a cebulę pokrój w cienkie ćwiartki pierścieni.

6. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmaż cebulę i marchewkę do miękkości.

7. Następnie dodaj do nich kawałki mięsa, zalej czystą wodą i posyp solą i czarnym pieprzem według własnego uznania.

8. Dusić mięso i warzywa na średnim ogniu przez 10 minut, nie przykrywając patelni pokrywką.

9. Do garnków włóż pokrojone ziemniaki i kawałek masła.

10. Następnie na ziemniakach ułóż pokrojone w plasterki grzyby i smażone mięso z warzywami.

11. Śmietanę rozcieńczyć szklanką osolonej wody i tą mieszanką zalać zawartość garnków. Następnie zamknij je pokrywkami i włóż piekarnik, a następnie włącz go na 180°C. Piecz ziemniaki z mięsem przez 1 godzinę.

12. Zmiel kawałek twardego sera na średniej tarce.

13. Na 10 minut przed końcem pieczenia posypujemy mięso w garnkach startym serem i kontynuujemy gotowanie bez przykrywania garnków pokrywkami.

14. Za godzinę ziemniaki z mięsem i grzybami będą gotowe. Koniecznie pobierz próbkę.

15. Następnie posyp danie posiekaną zieleniną i możesz podawać na gorąco, bez odkładania na talerze.

Smacznego!

Jak gotować ziemniaki z mięsem i serem w garnku?

Złocistobrązowa skórka sera nadaje ziemniakom i mięsu w garnkach apetyczny wygląd. Ziemniaki i mięso, dzięki grubym i wolno nagrzewającym się ściankom garnka, nie są gotowane, a po prostu duszone, co tworzy niepowtarzalny smak potraw z rosyjskiego pieca. W tym przepisie marynujemy ziemniaki w majonezie oraz smażymy mięso i warzywa.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4 (4 doniczki po 0,5 l każdy).

Składniki:

  • Wieprzowina – 500 gr.
  • Ziemniaki – 1 kg.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Warzywa mrożone – 100 gr.
  • Ser twardy – 200 gr.
  • Majonez – 2 łyżki.
  • Ketchup – 2 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty w ilościach podanych w przepisie.

2. Obrane ziemniaki pokroić na kawałki i umieścić w osobnej misce. Dodaj do tego 2 łyżki. łyżki majonezu i ketchupu, dobrze wymieszaj i pozostaw na pół godziny do marynowania.

3. Mięso umyj i wysusz, pokrój na małe kawałki, a następnie smaż na złoty kolor w gorącym oleju roślinnym. Usmażone mięso posolić według własnego uznania, posypać czarnym pieprzem lub dowolnymi przyprawami i wymieszać.

4. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę w dowolny sposób. Usmażone mięso przełożyć na talerz, na pozostałym tłuszczu podsmażyć cebulę i marchewkę do miękkości. Dodaj do nich mrożone warzywa i smaż przez kilka minut.

5. Przygotować garnki do pieczenia i włożyć do nich smażone mięso.

6. Połóż marynowane ziemniaki na wierzchu mięsa i dodaj trochę soli.

7. Połóż smażone warzywa na ziemniakach. Do każdego garnka wlać po pół szklanki wody, zamknąć pokrywkami i wstawić do piekarnika. Następnie włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 190°C. Piec naczynie przez 1 godzinę 10 minut.

8. Po tym czasie wyjąć garnki z piekarnika i spróbować ziemniaków, czy są gotowe. Twardy ser zetrzeć na grubej tarce. Zalać nim zawartość garnków i kontynuować pieczenie przez kolejne 10–15 minut, aż ser nabierze złotobrązowego koloru. Gotowe danie podawaj na gorąco.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na ziemniaki z mięsem i kwaśną śmietaną

Spośród wielu opcji pieczenia ziemniaków z mięsem w garnkach, ten przepis sugeruje pieczenie ich w śmietanie. To pyszne danie, przygotowane w stylu rustykalnym, zadowoli Twoich bliskich. Można wziąć dowolne mięso, dodać różne przyprawy, ułożyć składniki w dowolnej kolejności, a efekt w garnku zawsze będzie pyszny.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5 (5 doniczek).

Składniki:

  • Wieprzowina – 0,5 kg.
  • Ziemniaki – 1 kg.
  • Śmietana – 500 ml.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Czosnek – 3 ząbki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Koper - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz ziemniaki i opłucz pod bieżącą wodą.

2. Następnie pokrój go w małe identyczne kostki.

3. Obierz marchewki, opłucz i posiekaj na średniej tarce.

4. Miąższ wieprzowy myjemy również pod zimną wodą i pamiętajmy o wytarciu go do sucha ręcznikiem kuchennym.

5. Następnie pokrój wieprzowinę na takie same kawałki jak ziemniaki.

6. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i smaż na niej kawałki wieprzowiny, aż zmienią kolor.

7. Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj nożem.

8. Obierz cebulę, opłucz i posiekaj w cienkie piórka.

9. Wnętrze garnków przygotowanych do pieczenia dobrze smarujemy kwaśną śmietaną.

10. Następnie włóż do nich smażoną wieprzowinę i posyp solą i czarnym pieprzem według własnego uznania.

11. Połóż piórka cebuli na wierzchu mięsa.

12. Do doniczek włóż kolejną warstwę startej marchewki.

13. Połóż pokrojone ziemniaki na marchewce i posyp pieprzem i solą.

14. Następnie rozsmaruj resztę śmietany na ziemniakach tak, aby całkowicie przykryła kawałki.

15.Całość posyp posiekanym czosnkiem.

16. Następnie do doniczek włóż posiekany zielony koperek.

17. Garnki przykryć pokrywkami i wstawić do piekarnika.

18. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i piecz naczynie przez godzinę.

19. Gotowane ziemniaki podawaj z gorącym mięsem i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Pieczeń z mięsem, ziemniakami i warzywami w garnkach

Najsmaczniejszą pieczeń uzyskuje się wyłącznie w glinianym garnku i piecze się w piekarniku. Uznaje się go za uniwersalne danie gorące, ponieważ można je ugotować z dowolnego mięsa i dodać warzywa, które masz lub są dojrzałe na dany sezon. Zestaw warzyw i ich proporcje można zmieniać według własnych upodobań. Wybierz chude mięso i podsmaż je trochę razem z marchewką i cebulą.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4 (4 doniczki).

Składniki:

  • Wieprzowina – 0,5 kg.
  • Ziemniaki – 0,5 kg.
  • Cebula – 2 szt.
  • Marchew – 2 szt.
  • Papryka – 1 szt.
  • Bakłażany – 1 szt.
  • Fasola konserwowa – 200 gr.
  • Pieczarki – 100 gr.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz i opłucz cebulę i marchewkę. Pokrój je na małe kawałki i smaż do miękkości na gorącym oleju roślinnym.

2. Pokrój także wieprzowinę w drobną kostkę, uprzednio umywszy i osuszając mięso.

3. Następnie na patelnię z warzywami włóż mięso, posyp solą i czarnym pieprzem według własnego uznania i smaż przez kilka minut, aż zmieni kolor.

4. Następnie do garnków włóż podsmażone mięso z warzywami.

5. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Następnie ułóż je w garnkach na wierzchu mięsa.

6. Na ziemniakach ułożyć pokrojoną w cienkie paski paprykę.

7.Na papryce ułóż pokrojonego w półkola bakłażana.

8. Następnie do doniczek włóż pokrojone w plasterki pieczarki. Warstwę warzyw z grzybami posypać solą i czarnym pieprzem.

9. Dla zaostrzenia smaku do pieczeni można dodać fasolę z puszki, ale nie jest to konieczne. Do każdego garnka wlej trochę czystej wody. Przykryj je pokrywkami i włóż do piekarnika. Piec pieczeń w temperaturze 180-200°C przez godzinę, ewentualnie dłużej, w zależności od piekarnika.

10. Podawaj gotową pieczeń z warzywami i ziemniakami na gorąco.

Smacznego!

Bardzo smaczny przepis na ziemniaki z mięsem i cukinią

Ziemniaki z mięsem w garnkach w piekarniku to smaczne, sycące i wysokokaloryczne danie. Dodając do niego cukinię, sprawisz, że będzie dietetyczny, lekki i będzie dobrze komponował się zarówno z mięsem, jak i warzywami. W tym przepisie trochę smażymy mięso z cebulą i cukinią, ale można się bez tego obejść i natychmiast włożyć wszystkie produkty do garnka. Twoje ulubione przyprawy i przyprawy poprawią smak potrawy.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4 (4 doniczki).

Składniki:

  • Wieprzowina – 600 gr.
  • Ziemniaki – 4 szt.
  • Cukinia – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 4 ząbki.
  • Liść laurowy – 4 szt.
  • Śmietana – 4 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki do przygotowania tego dania w ilościach podanych w przepisie.

2. Opłucz wieprzowinę zimną wodą, wytrzyj do sucha serwetką i pokrój mięso na średnie kawałki. Następnie smaż na dużym ogniu na złoty kolor, ale nie gotuj.

3. Cukinię i cebulę obrać i pokroić na średnie kawałki.Pokrojone warzywa wrzucić na patelnię i smażyć razem z mięsem na średnim ogniu przez 6–7 minut. Następnie posyp wszystko pieprzem i solą według własnego uznania.

4. W czterech garnkach umieść smażone mięso i warzywa. Powinny zajmować połowę objętości tego dania.

5. Obrane ziemniaki pokroić w średnią kostkę i ułożyć na wierzchu mięsa. W jednym garnku mieści się 1–1,5 ziemniaków. Posypujemy go również solą i czarnym pieprzem lub własnymi przyprawami.

6. Następnie do każdego garnka włóż łyżkę kwaśnej śmietany, posyp posiekanym czosnkiem i ułóż liść laurowy. Do garnków wlej trochę czystej wody, zamknij pokrywki i włóż do zimnego piekarnika.

7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz naczynie przez godzinę, aż mięso i warzywa będą ugotowane. Ziemniaki zapiekane w garnkach z mięsem i cukinią podawaj na stół na gorąco.

Smacznego!

Soczyste mięso w garnkach z ziemniakami i pomidorami

Mięso w garnkach z warzywami to najwygodniejsze domowe danie, które wielu kojarzy z rosyjskim piecem w domu. Każdy, kto ją gotował, wie, że danie ugotowane w takim naczyniu ma znacząco inny smak niż danie ugotowane na patelni na kuchence. W tym przepisie do mięsa i ziemniaków dodajemy pomidory, co doda potrawie soczystości i sprawi, że mięso będzie delikatniejsze. Gotujemy bez smażenia mięsa i warzyw.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 7 (7 doniczek).

Składniki:

  • Wieprzowina – 1 kg.
  • Ziemniaki – 5 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 3 szt.
  • Pomidory – 3 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Ser twardy – 200 gr.

Proces gotowania:

1. Nie usuwając warstwy tłuszczu, opłucz wieprzowinę, osusz ją serwetką i pokrój w kostkę o wymiarach 1x1 cm.

2.Obrane i umyte ziemniaki pokroić w taką samą kostkę jak mięso.

3. Pokrój obrane marchewki w cienkie kółka.

4. Cebulę pokroić w półpierścienie, nie trzeba ich bardzo drobno kroić.

5. Następnie pokrój świeże pomidory na średnie kawałki, ponieważ oddają sok do potrawy.

6. Posiekane składniki układać warstwami w przygotowanych do pieczenia naczyniach, posypując każdą warstwę solą i czarnym pieprzem. Najpierw ułóż ziemniaki, następnie kawałki mięsa, następnie marchewkę i cebulę. Na wierzchu ułóż pomidory, wypełniając prawie całkowicie garnki.

7. Następnie zamknij garnki pokrywkami i włóż do zimnego piekarnika i włącz na 200°C. Piecz naczynie przez godzinę. Po tym czasie do każdego garnka wkładamy po plasterku twardego sera i pieczemy kolejne 10 minut, aby ser się roztopił i przykrył warzywa piękną serową czapeczką. Ugotowane mięso podawać na gorąco z ziemniakami i pomidorami.

Smacznego!

Szybki przepis na ziemniaki z mięsem i majonezem w doniczkach

Przepis na pieczenie ziemniaków z mięsem i majonezem w doniczkach jest bardzo prosty, szybki i poradzi sobie z nim nawet młoda gospodyni domowa. Wszystkie posiekane składniki miesza się z majonezem, umieszcza w garnkach i piecze. Danie nie jest do końca zdrowe, ale smaczne i sycące. Gotujemy z filetem z kurczaka, ale możesz użyć dowolnego mięsa.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2 (2 doniczki).

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 1 szt.
  • Ziemniaki – 5 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Pieczarki – 7 szt.
  • Majonez – 50 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Opłucz filet z kurczaka zimną wodą, osusz serwetką i pokrój na małe kawałki.

2.Pieczarki obierz, opłucz i pokrój na małe kawałki.

3. Pokrój obraną cebulę w drobną kostkę. Obrane ziemniaki pokroić w średnią kostkę.

4. Wszystkie posiekane składniki umieścić w osobnej misce. Doprawiamy solą i czarnym pieprzem według własnego uznania oraz dwiema łyżkami majonezu. Następnie wszystko dobrze wymieszaj. Umieść tę mieszaninę w doniczkach. Twardy ser zetrzyj na grubej tarce i posyp nim zawartość garnków.

5. Następnie wstawiamy garnki do zimnego piekarnika i włączamy go na 180°C. Piecz ziemniaki z mięsem w majonezie przez 30 minut, aż mięso będzie ugotowane. Przygotowane danie podawać na gorąco w garnkach lub na porcjowanych talerzach.

Smacznego!

( 396 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser