Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku

Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku to szybkie i proste danie na obfity lunch. Jeśli staniesz przed zadaniem pysznego nakarmienia całej rodziny, przydadzą się te 10 prostych przepisów. Z najtańszego zestawu produktów otrzymasz bardzo nietypowe danie. Głównymi składnikami są tutaj ziemniaki i mięso mielone. Produkty te po upieczeniu w piekarniku doskonale się uzupełniają i gwarantują smaczny i soczysty efekt.

Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami z piekarnika

Zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego to bardzo delikatne i soczyste danie, które łączy w sobie zarówno mięso, jak i dodatek. I poświęcisz znacznie mniej czasu i wysiłku na przygotowanie tego dania.

1. 
   Jak gotować ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku? Obierz cebulę i drobno posiekaj.
2. 
   Mięso mielone wymieszać z cebulą, doprawić solą, doprawić do smaku i wymieszać.
3. 
   Smażyć mięso mielone na oleju roślinnym.
4. 
   Ser zetrzyj na grubej tarce i podziel na dwie równe części.
5. 
   Umyj i posiekaj warzywa. W misce wymieszaj jajka, jedną część sera i zioła. Dodać 200 mililitrów kwaśnej śmietany, sól do smaku i wymieszać.
6. 
   Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na grubej tarce.
7. 
   Do masy ziemniaczanej dodać drugą część sera i pozostałą śmietanę, wymieszać.
8. 
   Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Połóż pierwszą warstwę ziemniaków. Włóż blachę z ziemniakami do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 35 minut.
9. 
   Następnie na ziemniakach ułóż warstwę mięsa mielonego.
10. 
    Na wierzch wyłożyć masę serowo-jajeczną i wyrównać łyżką.
11. 
    Zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Podawać zapiekankę ciepłą.

---

Smacznego!

Jak gotować ziemniaki z mięsem mielonym i pomidorami w piekarniku

Ziemniaki i mięso mielone ugotuj tak, aby danie było jak najbardziej soczyste. Przepis jest dość prosty i jednoznaczny. A dzięki pieczeniu w piekarniku na powierzchni tworzy się apetyczna chrupiąca skórka.

Czas gotowania: 120 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Mięso mielone – 600 gr.
• Ziemniaki – 600 gr.
• Pomidory – 3 szt.
• Ser – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Smaż cebulę na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta.

2. Następnie na patelnię dodać mięso mielone, posolić i doprawić do smaku, dalej dusić pod przykryciem 5-7 minut.

3. Ziemniaki i pomidory pokroić w cienkie plasterki.Zetrzyj ser na grubej tarce.

4. Weź odpowiednie naczynie do pieczenia z wysokimi bokami. Połóż dolną warstwę 1/3 ziemniaków, posol je i zalej śmietaną.

5. Ułóż kolejną warstwę z plasterków pomidora.

6. Następnie dodać połowę cebuli i mięso mielone. Na tę warstwę posypujemy połową sera.

7. Powtórz tę samą kolejność warstw: ziemniaki - pomidory - mięso mielone. Warstwę mięsa mielonego przykryć plasterkami ziemniaków, posolić, zalać śmietaną i posypać pozostałym serem.

8. Gotuj naczynie w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 60-80 minut. Okazuje się soczyste i smaczne.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na ziemniaki z mięsem mielonym i cukinią w piekarniku

Warzywa i mięso doskonale komponują się ze sobą w każdej odsłonie. Bardzo proste i satysfakcjonujące danie z mięsa mielonego, cukinii i ziemniaków można przygotować na lunch lub kolację. Tym daniem z łatwością nakarmisz całą rodzinę.

Czas gotowania: 110 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Ziemniaki – 500 gr.
• Mięso mielone – 350 gr.
• Cukinia – 1 szt.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Czosnek – 3-4 zęby.
• Ser – 60 gr.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Dodać śmietanę, przyprawy i sól, wymieszać.

2. Mięso mielone włożyć do miski, posolić, doprawić do smaku i wymieszać.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, ułóż ziemniaki i wygładź je.

4. Następnie ułóż warstwę mięsa mielonego.

5. Cukinię pokroić w plasterki, wymieszać z niewielką ilością kwaśnej śmietany, solą i przyprawami. Cukinię ułożyć na mielonym mięsie. Obierz czosnek, posiekaj go i ułóż na obrabianym przedmiocie.

6.Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40-50 minut. Następnie zdejmij folię, posyp zapiekankę tartym serem i ponownie włóż do piekarnika na 20-30 minut. Podawać danie na gorąco ze świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Domowy placek z ziemniakami i mięsem mielonym w piekarniku

Ciasta nie muszą być słodkie. Kawałek placka ziemniaczano-mielonego to zastrzyk energii i sił na cały dzień, z łatwością zaspokoi głód. Ciasto to można przygotować na powitanie gości i na każdą okazję.

Czas gotowania: 170 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka pszenna – 300 gr.
• Masło – 40 gr.
• Mleko – 160 ml.
• Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Mięso mielone – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.

Proces gotowania:

1. Podgrzej mleko do 35-36 stopni, dodaj drożdże i łyżeczkę cukru. Wymieszaj te składniki i odstaw na 15 minut.

2. Rozpuść masło na małym ogniu, dodaj do masy drożdżowej. Następnie dodać sól i pozostały cukier i wymieszać.

3. Przesiej mąkę przez sito. Do miski stopniowo dodajemy mąkę i zaczynamy wyrabiać ciasto. Gdy masa będzie już bardzo gęsta, przystąpić do ugniatania rękoma. Następnie przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.

4. Obierz cebulę i zmiel ją w blenderze. Mięso mielone wymieszać z cebulą, doprawić solą i doprawić do smaku.

5. Po godzinie ciasto zwiększy objętość. Podziel go na dwie nierówne części. Większość ciasta posłuży jako baza do ciasta. Blachę wyłóż papierem pergaminowym.Z większości ciasta uformuj spód ciasta o wysokich ściankach, dodaj krążki ziemniaków, sól i dopraw do smaku.

6. Następnie ułóż warstwę mięsa mielonego.

7. Rozwałkuj mniejszy kawałek ciasta i połóż go na nadzieniu, smarując żółtkiem. Zrób dziurę pośrodku, aby para mogła uciec.

8. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40-50 minut. Przed podaniem ciasto lekko ostudzić.

Smacznego!

Ziemniaki z mięsem mielonym i serem w piekarniku

Ziemniaki z mięsem mielonym i serem lub ziemniaki po francusku zadowolą całą rodzinę. W dodatku jest to danie bardzo nietypowe, ma swój charakter i wygląda efektownie.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Mięso mielone – 450-500 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.
• Ziemniaki – 5-6 szt.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Ser twardy – 200 gr.
• Majonez – 200 gr.
• Śmietana – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę, drobno posiekaj i smaż na oleju roślinnym do miękkości. Następnie dodać mięso mielone, sól i doprawić do smaku, wymieszać i dusić na małym ogniu przez 5-7 minut.

2. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i połóż połowę ziemniaków. Następnie ułóż warstwę mięsa mielonego i przykryj drugą częścią ziemniaków.

3. Wymieszaj śmietanę, majonez, ćwierć szklanki wody i jajko, sól i dopraw do smaku. Polać tym sosem przygotowane danie.

4. Posypać tartym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40-50 minut. Skoncentruj się na gotowości ziemniaków.

5. Ostudź trochę gotowe danie i podawaj.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym i grzybami w piekarniku

Ziemniaki, grzyby i mięso mielone to podstawa niezwykle smacznego i satysfakcjonującego obiadu. Domowe jedzenie, przygotowane z miłością i troską, nie tylko zaspokaja głód, ale także dodaje energii.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Ziemniaki – 5-6 szt.
• Mięso mielone – 400-500 gr.
• Grzyby – 300-400 gr.
• Sól dla smaku.
• Suchy koperek - do smaku.
• Majonez - do smaku.
• Olej – do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Naczynie do pieczenia wysmaruj olejem i włóż do niego mięso mielone, posyp solą i suszonym koperkiem.

2. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki. Połóż go na wierzchu mięsa mielonego i dodaj sól.

3. Umyj grzyby i pokrój w drobną kostkę. Połóż je na ziemniakach, posól i posmaruj majonezem.

4. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i piecz przez 60-70 minut. Podawać pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i grzybami na ciepło ze świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Szybki i prosty przepis na ziemniaki z mięsem mielonym i majonezem

To danie można nazwać prostszą modyfikacją wyśmienitego francuskiego mięsa. Jako składnik mięsny stosuje się mięso mielone. Idealnie sprawdza się wieprzowina i wołowina, jest średnio tłusta, ale jednocześnie soczysta i miękka.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Cebula – 2 szt.
• Ziemniaki – 0,7-1 kg.
• Ser twardy – 200 gr.
• Majonez – 3-4 łyżki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielone mięso wieprzowe i wołowe – 500 gr.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w plasterki.

2. Ziemniaki włożyć do głębokiej miski, dodać majonez, sól i pieprz, wymieszać.Pozostaw ziemniaki do marynowania na 5-10 minut.

3. Przełóż ziemniaki do naczynia do pieczenia.

4. Cebulę obierz, pokrój w cienkie półpierścienie i ułóż na warstwie ziemniaków.

5. Na kolejną warstwę ułożyć mięso mielone, posolić, doprawić do smaku i posmarować majonezem.

6. Zetrzyj ser na grubej tarce i posyp nim obrabiany przedmiot.

7. Przykryj formę folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. gotuj naczynie przez 50-60 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut, aż skórka sera będzie złotobrązowa.

Smacznego!

Jak pysznie upiec ziemniaki z mięsem mielonym warstwami w piekarniku

Warstwowe danie z ziemniaków i mięsa mielonego jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Ziemniaki dzięki swojej strukturze są dobrze nasycone sokiem mięsnym i danie okazuje się bardzo soczyste.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Ziemniaki – 800 gr.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Jaja kurze – 2-3 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 70 ml.
• Ser – 100 gr.
• Masło – 30 gr.
• Olej roślinny – 1,5 łyżki.

Proces gotowania:

1. Umieść mięso mielone na gorącej patelni i smaż, aż będzie ugotowane.

2. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki. Ziemniaki włożyć do wrzącej wody, dodać sól i gotować do miękkości.

3. Aby wypełnić, wymieszaj jajka, śmietanę i wodę, dodaj sól i czarny pieprz. Następnie zetrzyj ser na grubej tarce, dodaj do farszu i ponownie wymieszaj.

4. Przykryj naczynie do pieczenia folią i ułóż pierwszą warstwę połówek ziemniaków. Na ziemniaki połóż małe kawałki masła i wlej 1/3 nadzienia.

5. Następnie ułóż warstwę mięsa mielonego, również ją polej.Zakończ składanie naczynia warstwą ziemniaków, posyp pozostałym nadzieniem.

6. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut. Przed podaniem danie ostudzić i posypać świeżymi ziołami.

Smacznego!

Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku bez dodatku sera

Korzystając z tego przepisu, możesz przygotować delikatną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem. Zawsze możesz ulepszyć danie według własnego gustu, dodając ulubione przyprawy, sosy, zioła lub grzyby. Masz gwarancję przytulnej i satysfakcjonującej kolacji z rodziną.

Czas gotowania: 70 min.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Mięso mielone – 500 gr.
• Ziemniaki – 0,8-1 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Masło – 50 gr.
• Kasza manna - do posypania formy.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować.

2. Obierz cebulę, drobno posiekaj i podsmaż na oleju słonecznikowym. Gdy cebula stanie się przezroczysta, na patelnię wrzucamy mięso mielone, mieszamy, solimy, doprawiamy i dusimy przez 10 minut.

3. Odcedź ugotowane ziemniaki do osobnego pojemnika. Ziemniaki rozgnieść i stopniowo dodawać bulion, w którym się gotowały, tak aby puree nie było suche. Puree można ubić blenderem. Gdy puree ostygnie, dodaj jedno jajko.

4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp semoliną. Rozłóż równą warstwę połowy puree ziemniaczanego.

5. Następnie ułóż warstwę mięsa mielonego i wygładź.

6. Warstwę mięsną przykryj drugą częścią puree. W osobnym pojemniku rozpuść pozostałe masło i polej nim obrabiany przedmiot.

7. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Gotowe danie podzielić na porcje i podawać.

Smacznego!

Ziemniaki z mielonym kurczakiem, zapiekane w piekarniku

Produkty gotowane w piekarniku zachowują więcej swoich korzystnych właściwości. Dlatego zapiekanki są tak popularne. Można je zrobić z dowolnych składników, które masz w lodówce. Na przykład bardzo satysfakcjonująca wersja z ziemniaków i mielonego kurczaka.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Ziemniaki – 6 szt.
• Mielony kurczak – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 200 gr.
• Śmietana – 400 ml.
• Czosnek – 2 zęby.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.

2. Połowę ziemniaków ułóż równą warstwą w naczyniu do pieczenia, dopraw solą i pieprzem.

3. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie, połóż na ziemniakach.

4. Posolić i doprawić mięso mielone do smaku, wymieszać. Połóż warstwę mięsa mielonego. Zetrzyj ser na grubej tarce i posyp nim warstwę mięsa.

5. Na koniec ułożyć warstwę drugiej części ziemniaków, posolić i doprawić.

6. Obierz czosnek i posiekaj. W misce wymieszaj śmietanę, czosnek i jajko, dodaj sól do smaku.

7. Wlać powstały sos śmietanowy na obrabiany przedmiot i włożyć go do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni.

8. Gotuj naczynie przez 50-60 minut. Następnie wyjmujemy zapiekankę, posypujemy wierzch tartym serem i wstawiamy do piekarnika na kolejne 12-15 minut, aż skórka serowa będzie złotobrązowa. Lekko ostudź naczynie i podawaj.

Smacznego!