Ziemniaki po wsi zapiekane w piekarniku

Ziemniaki po wsi zapiekane w piekarniku to danie cieszące się dużą popularnością, ponieważ można je podawać nie tylko jako dodatek, ale także jako przystawkę, uzupełnioną piklami i ulubionymi sosami. Przygotowanie warzyw korzeniowych nie jest wcale trudne, a efektem są zawsze złociste i niezwykle apetyczne plasterki, które w mgnieniu oka schodzą z talerzy. Rozpadają się, bo nawet osoby na diecie nie mogą oprzeć się aromatowi, miękkiej konsystencji i chrupiącej skórce.

Ziemniaki po wsi zapiekane w ćwiartkach w piekarniku

Ziemniaki po wiejskim pieczone w plastrach w piekarniku to doskonała alternatywa dla fast foodów, która nie zaszkodzi trawieniu i sylwetce. Bo do pieczenia potrzebujemy jedynie 25 gramów oleju, a nie kilkuset mililitrów, które potrzeba do smażenia w głębokim tłuszczu.

1. 
   Jak upiec ziemniaki po wsi w piekarniku? Oczyszczamy i płuczemy bulwy, kroimy je na 4-6 plasterków, w zależności od wielkości.
2. 
   Wodę osolić i doprowadzić do wrzenia, gotować plastry ziemniaków przez 5 minut i przełożyć na sito. Po 5-7 minutach wróć na patelnię.
3. 
   W osobnej misce rozpuścić masło i połączyć z papryką.
4. 
   Ziemniaki polej aromatycznym olejem i dokładnie wymieszaj, aż równomiernie się rozprowadzi.
5. 
   Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ułóż ziemniaki w jednej warstwie.
6. 
   Piec przez pół godziny w temperaturze 250 stopni.
7. 
   Ziemniaki pieczone w piekarniku w stylu wiejskim są gotowe! Nie czekając, aż ostygnie, pobierz próbkę i rozkoszuj się smakiem. Smacznego!

---

Ziemniaki po wsi z chrupiącą skórką w piekarniku

Ziemniaki po wsi z chrupiącą skórką w piekarniku to doskonała opcja na przekąskę do piany lub dodatek do ulubionego dania mięsnego. Różowe plastry doskonale komponują się z wszelkiego rodzaju sosami, piklami, a także świeżymi sałatkami warzywnymi i ziołowymi.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ziemniaki – 1 kg.
• Olej słonecznikowy – 5 łyżek.
• Słodka papryka mielona – 1 łyżeczka.
• Kurkuma – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Czosnek granulowany – 0,3 łyżeczki.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Przyprawa do ziemniaków – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki, włóż do rondla i zalej wrzącą wodą, gotuj przez trzy minuty i włóż do durszlaka, ostudź.

Krok 2. Wymieszaj olej słonecznikowy z solą i przyprawami.

Krok 3. Polać pikantną mieszanką ziemniaki i wymieszać.

Krok 4.Plasterki układamy na blasze do pieczenia rozcięciem do góry i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni.

Krok 5. Odczekaj 20-30 minut, sprawdź, czy jest gotowe i podawaj. Smacznego!

Ziemniaki pieczone w stylu wiejskim bez skórki

Ziemniaki pieczone po wiejsku bez skórki to prosta w przygotowaniu i smaczna przekąska. Zwróć szczególną uwagę na dobór przypraw, ponieważ ich smak i aromat bezpośrednio wpływają na cechy smakowe złocistych plastrów z apetyczną skórką.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 400 gr.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Curry – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem procesu obierz bulwy i opłucz warzywa pod bieżącą wodą.

Krok 2. Pokrój każdego ziemniaka na 4 części (wzdłuż).

Krok 3. Posyp plastry solą, pieprzem i curry.

Krok 4. Posypać olejem roślinnym i dokładnie wymieszać, wlać do naczynia do pieczenia.

Krok 5. Piecz przez 30-35 minut w temperaturze 190 stopni, mieszając kilka razy, aby równomiernie się upiekło.

Krok 6. Połóż pięknie plastry na talerzu i zaproś rodzinę do stołu. Smacznego!

Ziemniaki po wsi ze skórkami z piekarnika

Ziemniaki wiejskie ze skórką w piekarniku można z łatwością przygotować w domu, korzystając wyłącznie z tych składników, które zawsze mamy pod ręką. To danie jest doskonałym zamiennikiem ulicznego jedzenia, które zawiera ogromną ilość konserwantów i chemii.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Ziemniaki – 600 gr.
• Olej słonecznikowy – 80 ml.
• Suszona bazylia – 1 łyżeczka.
• Koper - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Uzbrój się w szczotkę lub gąbkę i aktywnie umyj bulwy ziemniaka, pozbywając się całego brudu. Warzywa zalej wodą, strząśnij nadmiar wilgoci i połóż arkusz pergaminu na blasze do pieczenia.

Krok 2. Każdą bulwę pokroić w dość duże plasterki.

Krok 3. Umieść plastry w pojemniku z wysokimi bokami.

Krok 4. Drobno posiekaj gałązki świeżego koperku.

Krok 5. Do ziemniaków wlać warzywa wraz z solą i mielonym pieprzem, wlać olej słonecznikowy i wymieszać składniki.

Krok 6. Połóż ziemniaki na pergaminie, zachowując niewielką odległość między kawałkami. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

Krok 7. Piec pod przykryciem folią przez 20 minut. Następnie zdejmij folię i poczekaj, aż potrawa się zarumieni.

Krok 8. Podawaj złote plasterki na gorąco i smakuj. Smacznego!

Ziemniaki w stylu wiejskim z czosnkiem

Wiejskie ziemniaki z czosnkiem to pachnąca przystawka, która sprawi, że zakochasz się w niej od pierwszego spróbowania, bo nie sposób oprzeć się rumianym plasterkom, które pozostają miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Przed podaniem polecamy posypać świeżymi ziołami.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 500 gr.
• Czosnek – 2-3 zęby.
• Olej roślinny – 20 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umieść komponenty wymienione na liście na powierzchni roboczej.

Krok 2. Myjemy bulwy pędzlem i kroimy je w plasterki.

Krok 3. Napełnij warzywa wodą i zagotuj, gotuj przez 2-3 minuty.

Krok 4.Z ząbków czosnku usuń łuski, drobno posiekaj nożem lub zetrzyj na drobnej tarce.

Krok 5. Do torby wrzuć ziemniaki, czosnek, mielony pieprz i sól, wlej olej roślinny i dobrze wstrząśnij.

Krok 6. Plasterki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia jak pokazano na zdjęciu i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni, aż utworzy się charakterystyczna skórka.

Krok 7. Przełóż pyszne ziemniaki na półmisek i podawaj. Smacznego!

Ziemniaki i mięso w stylu wiejskim z piekarnika

Ziemniaki po wsi z mięsem z piekarnika to pożywne i zbilansowane danie, idealne na rodzinny posiłek. Jako główny składnik należy wybrać części tuszy wieprzowej takie jak karkówka, polędwica czy karkówka. Wypróbuj, a nie pożałujesz!

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Wieprzowina – 350 gr.
• Ziemniaki – 500 gr.
• Olej słonecznikowy – 4 łyżki.
• Przyprawa do ziemniaków – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj zestaw jedzenia.

Krok 2. Umyj wieprzowinę wodą i wysusz w dowolny dogodny sposób. Kroimy na porcje, jak na kotlety.

Krok 3. Bulwy w skórkach dokładnie umyj grubą myjką i pokrój w plasterki.

Krok 4. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju słonecznikowego i szybko obsmażamy mięso z obu stron.

Krok 5. Wymieszaj ziemniaki z olejem roślinnym i przyprawami, wlej do formy.

Krok 6. Na wierzch połóż wieprzowinę i piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 7. Rozłóż pyszne wiejskie ziemniaki z mięsem na porcje i ciesz się posiłkiem. Smacznego!

Ziemniaki pieczone w stylu wiejskim w rękawie

Ziemniaki zapiekane w rękawie po rustykalnie to oryginalny i ciekawy sposób na przygotowanie ulubionej przez wszystkich bulwy, która, wydawałoby się, już dawno nikogo nie zaskoczyła. Jednak dodając do plasterków aromatyczne i pachnące przyprawy, danie okazuje się bardzo smaczne.

Czas gotowania - 1 godzina

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ziemniaki – 1 kg.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Czosnek – 10 zębów.
• Papryczka chili – 0,5 szt.
• Słodka papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, połóż na stole wszystkie wymienione powyżej komponenty.

Krok 2. Ziemniaki obrać i pokroić w sposób pokazany na zdjęciu, wlać do miski.

Krok 3. Dodaj beznasienne krążki papryczki chili i grubo posiekane kawałki czosnku.

Krok 4. Posyp solą i mielonymi przyprawami.

Krok 5. Wlać olej roślinny i mieszać aż do równomiernego rozprowadzenia.

Krok 6. Przełóż obrabiany przedmiot do rękawa do pieczenia i zwiąż końce razem, wykonaj kilka nakłuć, aby umożliwić ujście pary i umieść w formie żaroodpornej.

Krok 7. Piec przez 40 minut w temperaturze 200 stopni, następnie przeciąć torebkę i pozostawić plastry do zarumienienia na 10 minut.

Krok 8. Aromatyczne ziemniaki uzupełniamy ziołami i ulubionymi sosami. Smacznego!

Ziemniaki po wsi z grzybami w piekarniku

Ziemniaki po wsi z grzybami w piekarniku to pachnące i niezwykle smaczne danie, z którym poradzi sobie nawet uczeń, bo cały proces polega na siekaniu składników, a piekarnik zrobi resztę za Ciebie. Zapraszamy na pyszne plasterki!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Ziemniaki – 700 gr.
• Pieczarki – 250 gr.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.
• Przyprawa warzywna – 1 szczypta.
• Sól – 1 szczypta.
• Suszona bazylia – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz ziemniaki za pomocą obieraczki do warzyw i opłucz.

Krok 2. Bulwy pokroić w plasterki, zalać olejem słonecznikowym (60 mililitrów), posolić, doprawić i wymieszać.

Krok 3. Pieczarki pokroić na 4-6 części, posmarować pozostałym olejem słonecznikowym, posypać także przyprawami i solą.

Krok 4. Wymieszaj składniki i przełóż do naczynia żaroodpornego odpowiedniego do pieczenia.

Krok 5. Gotuj przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać na gorąco. Smacznego!

Ziemniaki po wsi z papryką z piekarnika

Ziemniaki po wsi z papryką w piekarniku to danie, które nadaje się nie tylko na zwykły obiad w tygodniu, ale także na świąteczny stół. Uwierz mi, nawet najbardziej wyrafinowany gość nie będzie mógł oprzeć się pachnącym plasterkom ziemniaków obtaczanym w przyprawach.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Ziemniaki – 700 gr.
• Słodka papryka mielona – 1 łyżeczka.
• Czosnek granulowany – 0,5 łyżeczki.
• Curry – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i umyj bulwy ziemniaka.

Krok 2. Pokrój w plasterki za pomocą noża kręconego i włóż do pojemnika z wysokimi bokami.

Krok 3: Posyp plastry słodką papryką, solą, czosnkiem granulowanym i curry.

Krok 4. Dodaj olej roślinny.

Krok 5. Wymieszaj składniki, aż każdy składnik zostanie równomiernie rozprowadzony.

Krok 6. Na blasze do pieczenia połóż matę silikonową lub pergamin i wylej plastry.

Krok 7. Włóż półprodukt do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30-35 minut.Gotuj i baw się dobrze!

Ziemniaki po wsi z majonezem z piekarnika

Wiejskie ziemniaki z majonezem w piekarniku to szybkie danie, które pomoże Ci dodać do zwykłego menu coś zupełnie nowego i niezwykle smacznego. Podając to danie na stół wraz z kawałkami solonej ryby, gotowanym drobiem czy kotletami, usłyszysz wiele komplementów!

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania – 5-7 min.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 4 szt.
• Majonez – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz duże bulwy tego samego rozmiaru i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.

Krok 2. Pokrój każdego ziemniaka na 4 plasterki o jednakowej grubości.

Krok 3. Posyp plastry ulubionymi przyprawami i solą.

Krok 4. Dodaj olej roślinny i majonez i dokładnie wymieszaj mieszaninę.

Krok 5. Ułóż plastry na blasze do pieczenia, zachowując niewielką odległość między segmentami.

Krok 6. Gotuj przez 25-30 minut w temperaturze 190 stopni i podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika. Smacznego!