Puree ziemniaczane z mlekiem to dodatek, który można podawać do dań rybnych i mięsnych. Jest bardzo proste w przygotowaniu, lekkie i delikatne. Przygotowaliśmy 6 przepisów, które pomogą Ci przygotować idealne puree ziemniaczane.
Puree ziemniaczane z mlekiem i masłem
Dorośli i dzieci uwielbiają delikatne puree ziemniaczane. Sposobów na jego przygotowanie jest wiele, jednak najsmaczniejsza jest wersja z ziemniaków, mleka i masła.
- Ziemniak 5 (rzeczy)
- Masło 50 (gramy)
- Krowie mleko ½ (okulary)
- Sól smak
-
Jak zrobić puree ziemniaczane z mlekiem? Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka. -
Ziemniaki zalewamy zimną wodą, doprawiamy do smaku i gotujemy. -
Doprowadź ziemniaki do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz temperaturę i gotuj ziemniaki do miękkości. -
Z gotowych ziemniaków odlać wodę, dodać masło i zalać gorącym mlekiem. -
Ziemniaki rozgnieść tłuczkiem. Aby uzyskać bardziej jednolitą konsystencję, użyj blendera. -
Podawaj puree ziemniaczane na gorąco jako dodatek.
Smacznego!
Delikatne puree ziemniaczane z jajkiem i mlekiem
Tę wersję puree ziemniaczanego często przygotowuje się na wsi. To nie przypadek, bo w tej okolicy najświeższe domowe jajka i świeże mleko są zawsze pod ręką.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Jajko kurze – 1 szt.
- Mleko – 150 ml.
- Masło – 50 gr.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
1. Przygotuj produkty zgodnie z listą.
2. Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w plasterki. Umieść ziemniaki na patelni.
3. Ziemniaki zalej zimną wodą, zagotuj i dodaj sól do smaku.
4. Gotuj ziemniaki na umiarkowanym ogniu, aż będą miękkie. Następnie spuść wodę.
5. Dodaj masło do ziemniaków.
6. Zagotuj mleko i wlej je na patelnię.
7. Za pomocą tłuczka zacznij rozgniatać ziemniaki, w trakcie gotowania wbij do puree jedno jajo kurze.
8. Za pomocą miksera zmiksuj puree na gładką masę.
9. Przed podaniem posyp puree posiekanymi ziołami.
Smacznego!
Pyszne puree ziemniaczane z mlekiem bez grudek
Puree ziemniaczane to jeden z najsmaczniejszych i najtańszych dodatków do dań. Ponadto można go wykorzystać do przygotowania ciast i pierogów. W naszym przepisie podpowiemy Ci, jak zrobić zwiewne puree bez grudek.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki – 10-12 szt.
- Mleko – 0,5 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Masło – 50 gr.
Proces gotowania:
1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na kilka kawałków i zalać zimną wodą. Połóż patelnię na kuchence, gdy woda się zagotuje, dodaj sól do smaku i kontynuuj gotowanie ziemniaków do miękkości, 30-40 minut.
2.Z gotowych ziemniaków odlać wodę i dodać masło.
3. Zagotuj mleko osobno.
4. Do ziemniaków wlać przegotowane mleko i za pomocą blendera przygotować puree.
5. Puree ziemniaczane są gotowe, podawaj je z dowolnymi daniami głównymi.
Smacznego!
Jak zrobić puree ziemniaczane z mlekiem i cebulą?
Każda gospodyni domowa ma swój sprawdzony przepis na puree ziemniaczane. Ta wersja puree ziemniaczanego jest uniwersalna, można ją podawać jako osobne danie, uzupełnione sałatką warzywną.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 3.
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Masło – 4 łyżki.
- Mleko – 200 ml.
- Cebula – 1 szt.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
1. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój na 3-4 części. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
2. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na maśle na złoty kolor.
3. Odcedź wodę z ziemniaków, osusz je i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków.
4. Następnie do puree dodać masło i gorące mleko, ponownie dobrze wymieszać.
5. Następnie dodać podsmażoną cebulę, dobrze wymieszać i podawać puree ziemniaczane.
Smacznego!
Delikatne puree ziemniaczane z mlekiem za pomocą blendera
Dzieci uwielbiają zwiewne puree o lekkiej kremowej konsystencji. Przygotowanie nie jest trudne, jeśli masz w kuchni blender. Puree można podawać jako dodatek do dania głównego lub po prostu zjeść z mlekiem.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Mleko – 0,5 l.
- Sól – 0,5 łyżki.
- Masło – 50 gr.
Proces gotowania:
1.Ziemniaki umyj, obierz, pokrój na 2-3 części i zalej zimną wodą.
2. Postaw patelnię z ziemniakami na ogniu, gdy woda się zagotuje, usuń pianę, dodaj sól i gotuj do miękkości przez pół godziny.
3. Odlej wodę z gotowych ziemniaków i osusz je na małym ogniu, aby usunąć pozostały płyn.
4. Do ziemniaków dodać masło i gorące mleko, ubić składniki blenderem, aż do uzyskania puszystej, jednorodnej masy.
5. Podawaj puree na gorąco do obiadu lub kolacji.
Smacznego!
Pyszny przepis na puree ziemniaczane z mlekiem i serem
Ziemniaki dobrze komponują się z wieloma rodzajami potraw, w tym z serami. Dzięki temu duetowi znane danie stanie się prawdziwym przysmakiem. Taka przystawka będzie wyglądać przyzwoicie na świątecznym stole.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Ziemniaki – 1 kg.
- Mleko – 100 ml.
- Masło – 50 gr.
- Serek śmietankowy – 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Zieloni - do serwowania.
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą.
2. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na duże kawałki i zalać zimną wodą.
3. Połóż ziemniaki na kuchence, zagotuj, dodaj sól i gotuj do miękkości. Gdy ziemniaki będą już całkowicie ugotowane, odcedzamy je i suszymy na małym ogniu.
4. Następnie zmiel ziemniaki za pomocą tłuczka do ziemniaków, blendera lub specjalnej prasy. Na tym etapie do ziemniaków dodajemy masło i gorące mleko, mieszamy na gładką masę.
5. Na koniec do puree dodać serek śmietankowy, wymieszać, posypać posiekanymi ziołami i podawać.
Smacznego!
