Cannelloni

Cannelloni

Włoskie danie cannelloni przygotowywane jest z rodzaju makaronu o tej samej nazwie. Zwykle produkt jest nadziewany mięsem mielonym i innymi produktami, a następnie zapiekany z sosem. Zaskocz swoich bliskich kulinarnym wyborem 10 przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Cannelloni z mięsem mielonym i sosem beszamelowym w piekarniku

Stwórz w swojej kuchni odrobinę Włoch i przygotuj jedno z tradycyjnych dań tego kraju - cannelloni nadziewane sosem beszamelowym. Zaskocz swoich bliskich lub gości!

Cannelloni

Składniki
+6 (porcja)
  • Cannelloni 250 (gramy)
  • Mięso mielone ½ (kilogramy)
  • Cebula cebulowa 2 (rzeczy)
  • Pomidory 4 (rzeczy)
  • Czosnek 2 (Części)
  • Parmezan (lub inny twardy ser) 150 (gramy)
  • Sól  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
  • Olej roślinny 1 (łyżka stołowa)
  • Na sos:  Beszamel
  • Masło 60 (gramy)
  • Mąka 90 (gramy)
  • Krowie mleko 1 (litry)
  • Sól  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
Kroki
50 minut
  1. Jak gotować cannelloni? Rozmrożone mięso mielone włóż na patelnię z olejem. Dusić przez 3-5 minut.
    Jak gotować cannelloni? Rozmrożone mięso mielone włóż na patelnię z olejem.Dusić przez 3-5 minut.
  2. Oddzielnie podsmaż posiekaną cebulę z pomidorami i czosnkiem.
    Oddzielnie podsmaż posiekaną cebulę z pomidorami i czosnkiem.
  3. Połącz warzywa z mięsem mielonym. Sól, pieprz i wymieszaj.
    Połącz warzywa z mięsem mielonym. Sól, pieprz i wymieszaj.
  4. Następnie możesz zacząć przygotowywać sos beszamelowy. Na rozgrzaną patelnię włóż masło i dodaj mąkę.
    Następnie możesz zacząć przygotowywać sos beszamelowy. Na rozgrzaną patelnię włóż masło i dodaj mąkę.
  5. Cienkim strumieniem wlewamy mleko i ciągle mieszamy. Sos posolić i popieprzyć. Gotuj, aż zgęstnieje.
    Cienkim strumieniem wlewamy mleko i ciągle mieszamy. Sos posolić i popieprzyć. Gotuj, aż zgęstnieje.
  6. Cannelloni nadziewamy mięsem mielonym i warzywami.
    Cannelloni nadziewamy mięsem mielonym i warzywami.
  7. Przełożyć je do naczynia do pieczenia. Polać przygotowanym sosem.
    Przełożyć je do naczynia do pieczenia. Polać przygotowanym sosem.
  8. Piec naczynie przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Przed całkowitym przygotowaniem posyp smakołyk startym serem.
    Piec naczynie przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Przed całkowitym przygotowaniem posyp smakołyk startym serem.
  9. Cannelloni z delikatnym sosem beszamelowym jest gotowe. Możesz podać je do stołu!
    Cannelloni z delikatnym sosem beszamelowym jest gotowe. Możesz podać je do stołu!

Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym w piekarniku

Pożywne i niezwykle smaczne danie na Twój stół - cannelloni z mięsem mielonym i sosem pomidorowym. Przysmak jest łatwy do przygotowania w domu. Wypróbuj na lunch lub kolację.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 5

Składniki:

  • Cannelloni – 5 szt.
  • Mięso mielone – 200 gr.
  • Przecier pomidorowy – 60 ml.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Cebula – 1 szt.
  • Parmezan – 50 gr.
  • Masło – 20 gr.
  • Mąka – 2 łyżeczki.
  • Mleko – 200 ml.
  • Pietruszka - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Olej roślinny – 2 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Posiekaj cebulę i czosnek.

2. Smażyć warzywa na oleju roślinnym i uzupełniać je mięsem mielonym. Sól, posyp przyprawami i trzymaj na kuchence, aż będą gotowe.

3. Przygotuj sos pomidorowy. Rozpuść masło w rondlu. Dodać mąkę, a następnie mleko i sos pomidorowy. Mieszaj i gotuj, aż masa będzie gęsta. Dodaj sól do smaku.

4. Cannelloni nafaszeruj mięsem mielonym.

5.Umieścić produkt w naczyniu do pieczenia i wypełnić je sosem pomidorowym. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.

6. 10 minut przed gotowaniem posyp danie parmezanem.

7. Jasna uczta na Twój stół jest gotowa!

Soczyste cannelloni z mięsem mielonym i sosem śmietanowym

W domu cannelloni można przygotować z różnymi nadzieniami i dowolnymi sosami. Wypróbuj opcję z nadzieniem ze śmietany. To danie wyjdzie soczyste i bardzo delikatne.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 2

Składniki:

  • Cannelloni – 4 szt.
  • Mięso mielone – 200 gr.
  • Śmietana – 1 łyżka.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj mięso mielone z solą i przyprawami. Wypełniamy go produktem cannelloni.

2. Umieść przedmiot w naczyniu do pieczenia.

3. Na nadziewany makaron zalać szklanką kwaśnej śmietany. Powinien całkowicie zakrywać cannelloni.

4. Posyp smakołyk startym serem na wierzchu. Wstawić do piekarnika na 30-40 minut. Najpierw możesz gotować pod folią. Odpowiednia temperatura wynosi 180 stopni.

5. Cannelloni z mięsem mielonym i kwaśną śmietaną są gotowe. Schłodź produkt, aby zachował swój kształt, a następnie podawaj.

Delikatne nadziewane cannelloni w śmietanie

Aby domowe cannelloni było delikatne i miękkie, ugotuj je z sosem śmietanowym. Zachwyć swoją rodzinę pysznym nadzieniem, które z łatwością może zastąpić obiad lub lunch.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 35 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Cannelloni – 1 opakowanie.
  • Mięso mielone – 400 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Cukinia – 100 gr.
  • Krem – 2 łyżki.
  • Cebula – 1 szt.
  • Jajko – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki w wymaganych ilościach.

2.Do nadzienia używamy mięsa mielonego, można też zmielić kawałek dowolnego mięsa według własnego uznania w maszynce do mięsa.

3. Dodaj posiekaną cebulę do mięsa mielonego.

4. Cukinię pokroić na małe kawałki.

5. Zmiel warzywo. Dzięki temu nadzienie będzie bardziej soczyste.

6. Połącz wszystkie produkty we wspólnej misce. Dodaj mieszaninę z jajkami, solą i przyprawami. Dokładnie wymieszać.

7. Napełnij cannelloni przygotowaną mieszanką.

8. Umieść smakołyk w naczyniu do pieczenia.

9. Na produkt polej śmietaną i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut.

10. W tym czasie zetrzyj twardy ser.

11. Posyp danie serem 10 minut przed jego przygotowaniem.

12. Wyjmij cannelloni w śmietanie z piekarnika, poczekaj, aż trochę przestygnie i spróbuj!

Cannelloni z mięsem mielonym i serem w domu

Soczyste cannelloni przyrządza się z dodatkiem mięsa mielonego i sera. Przysmak zachwyci Cię jasnym smakiem, aromatem i właściwościami odżywczymi. Wypróbuj ten prosty przepis w domu.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Cannelloni – 1 opakowanie.
  • Mięso mielone – 400 gr.
  • Ser twardy – 150 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Jajko – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy główne składniki.

2. Aby przyspieszyć gotowanie, cannelloni można ugotować we wrzącej osolonej wodzie. Czas gotowania – 10 minut.

3. Cebulę posiekać i podsmażyć na patelni.

4. Połącz mięso mielone z jajkiem, solą i przyprawami.

5. Dodać produkt mięsny z cebulą i dokładnie wymieszać.

6. Gotowe cannelloni umieść na durszlaku i poczekaj, aż ostygną.

7. Ostrożnie napełnij makaron mięsem.

8. Ułożyć produkt w naczyniu do pieczenia i posypać twardym serem.

9.Piec naczynie przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

10. Apetyczne cannelloni z mięsem mielonym i serem są gotowe. Możesz spróbować!

Przepis krok po kroku na cannelloni z ricottą i szpinakiem

Najdelikatniejsze włoskie cannelloni powstają z dodatkiem ricotty i szpinaku. Przygotuj pyszne danie według oryginalnej receptury. Ten pomysł kulinarny nadaje się zarówno na rodzinny obiad, jak i na zabawę gości.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Cannelloni – 1 opakowanie.
  • Ricotta – 250 gr.
  • Szpinak – 200 gr.
  • Czosnek – 1 ząbek.
  • Parmezan – 30 gr.
  • Suszone pomidory – 20 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Na sos:

  • Masło – 60 gr.
  • Mleko – 300 ml.
  • Mąka – 60 gr.
  • Ser Gorgonzola – 100 gr.
  • Gałka muszkatołowa - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Wino białe wytrawne – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż tutaj czosnek, aż pojawi się jasny aromat.

2. Następnie dodaj tutaj posiekany szpinak. Gotować, aż płyn odparuje, następnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

3. Na sos: roztopić masło i wymieszać z mąką. Oddzielnie zagotuj mleko.

4. Połącz obie mieszanki i kontynuuj gotowanie, regularnie mieszając.

5. Do mieszanki dodaj gorgonzolę, sól i przyprawy. Wlać białe wino i zdjąć preparat z pieca.

6. Na patelnię ze szpinakiem włóż ricottę, posiekane suszone pomidory i parmezan. Sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.

7. Napełnij cannelloni nadzieniem z ricotty i szpinaku.

8. Przenieś rurki do naczynia do pieczenia.

9. Napełnij je przygotowanym sosem. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

10.Chrupiące cannelloni z ricottą i szpinakiem gotowe!

Pyszne cannelloni z kurczakiem i grzybami

Pożywne nadzienie do domowego cannelloni - grzybów i kurczaka. Przygotuj danie, które urozmaici Twoje menu i sprawi radość bliskim. Zapamiętaj kolorowy przepis z opisem krok po kroku.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Cannelloni – 6 szt.
  • Filet z kurczaka – 200 gr.
  • Pieczarki – 150 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Pietruszka - do smaku.
  • Ser twardy – 200 gr.
  • Masło – 1 łyżeczka.
  • Mąka – 1 łyżeczka.
  • Mleko – 150 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Drobno posiekaj umyty filet za pomocą noża.

2. Następnie na patelni podsmaż posiekaną cebulę.

3. Uzupełnij go filetem z kurczaka. Gotuj przez 3-4 minuty.

4. Następnie ułóż drobno posiekane grzyby.

5. Trzymaj na ogniu do czasu, aż wszystkie produkty będą gotowe, następnie dodaj sól, przyprawy, starty ser i natkę pietruszki.

6. Przygotowanym nadzieniem napełnij cannelloni. Umieść produkt w naczyniu do pieczenia.

7. W rondelku roztapiamy masło, łączymy je z mlekiem, solą i mąką. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.

8. Polać przysmak przygotowanym sosem. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.

9. Gotowe cannelloni z grzybami i kurczakiem gotowe!

Jak szybko ugotować cannelloni z mięsem mielonym na patelni?

Pyszne cannelloni z mięsem mielonym można przygotować bez użycia piekarnika. Ugotuj kolorowe danie na patelni. Można podawać jako przekąskę lub pełny posiłek na lunch lub kolację.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Cannelloni – 120 gr.
  • Mięso mielone – 450 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Przecier pomidorowy – 100 ml.
  • Mąka – 50 gr.
  • Masło – 120 gr.
  • Woda – 400 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Zieloni – 0,5 pęczka.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj mięso mielone z solą i przyprawami. Cannelloni szczelnie napełnij nadzieniem. Umieść przedmiot obrabiany na patelni.

2. Na sos wodę wymieszać z mąką, dobrze wymieszać, następnie dodać przecier pomidorowy, sól i trochę przypraw.

3. Postaw patelnię z cannelloni na ogniu. Dodaj tutaj masło i pozwól mu się roztopić.

4. Następnie polej produkt sosem i posyp posiekanymi ziołami. Gotuj przez 40 minut na małym ogniu, po czym dodaj starty twardy ser.

5. Wyłącz piec, przykryj obrabiany przedmiot pokrywką i pozostaw na 5 minut.

6. Soczyste cannelloni na patelni są gotowe. Pomóż sobie!

Nadziewane włoskie cannelloni w powolnej kuchence

Prawdziwe włoskie cannelloni można przygotować w powolnej kuchence. Ta metoda jest dość szybka i prosta. Skorzystaj z przepisu na jasny lunch lub kolację. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Cannelloni – 8 szt.
  • Mięso mielone – 200 gr.
  • Pieczarki – 100 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Jajko – 3 szt.
  • Śmietana – 100 ml.
  • Cebula – 1 szt.
  • Zieloni - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Mielona zira - do smaku.
  • Oliwa z oliwek – 60 ml.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

2. Posiekaj cebulę.

3. Następnie usmaż na oliwie.

4. Uzupełnij warzywo posiekanymi pieczarkami. Gotuj przez około 3 minuty.

5. Umieść tutaj mięso mielone.

6. Posolić i posypać mieszanką pieprzem. Zostawiamy to do przestygnięcia.

7. Rozbij jaja kurze na talerz, dodaj śmietanę i kminek.

8. Ubij składniki, aż będą gładkie. Jest to konieczne do napełniania.

9.Gdy płyn w narybku odparuje, zmniejsz ogień.

10. Smaż, aż skończysz.

11. Nadzienie przełożyć na talerz i pozostawić do ostygnięcia.

12. Napełnij cannelloni przedmiotem obrabianym.

13. Przygotowane produkty umieść na dnie multicookera.

14. Wlać mieszaninę jajek i śmietany. Gotuj w trybie pieczenia przez 25 minut.

15. W tym czasie zetrzyj twardy ser.

16. Posiekaj świeże zioła.

17. Do potrawy na 5 minut przed jej przygotowaniem dodaj ser i zioła.

18. Pożywne cannelloni gotowe. Możesz spróbować!

Prosty i pyszny przepis na cannelloni z twarogiem

Słodką wersję przygotowania cannelloni podaje się z twarogiem. Podawaj tę przekąskę na śniadanie lub jako pożywny deser. Zaskocz swoją rodzinę jasnym daniem kuchni włoskiej.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Cannelloni – 10 szt.
  • Twarożek – 0,5 kg.
  • Cukier – 60 gr.
  • Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
  • Jajko – 2 szt.
  • Krem – 2 łyżki.
  • Masło – 30 gr.

Proces gotowania:

1. Rozbij jedno jajo kurze do dużej miski. Uzupełniamy go serkiem wiejskim i cukrem zwykłym. Mieszaj nadzienie, aż będzie gładkie.

2. Napełnij cannelloni gęstą mieszanką twarogową. Umieść produkt w naczyniu do pieczenia.

3. W innym pojemniku ubij pozostałe jajko cukrem waniliowym i śmietaną. Ubijaj, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.

4. Wlać sos do naczynia do pieczenia.

5. Przykryj patelnię folią i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

6. Aromatyczny poczęstunek z nadzieniem twarogowym gotowy!

( 345 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser