Jak marynować szproty w domu

Jak marynować szprota w domu to pytanie, które można rozwiązać na różne sposoby. Każda metoda jest dobra na swój sposób. Wybór zawiera najsmaczniejsze i najprostsze przepisy, które może wdrożyć nawet początkujący kucharz. Budżetowa przekąska okazuje się mega apetyczna. Każdy miłośnik ryb będzie zachwycony tym pysznym przysmakiem.

Jak marynować całe szproty w solance

Jak marynować całe szproty w solance to prostsze zadanie. Minimum składników w minimalnym czasie zamieni się w mega apetyczną przekąskę. Przygotowanie niedrogiego poczęstunku nie jest trudne. Bogaty smak szprota sprawi maksymalną przyjemność miłośnikom ryb.

1. 
   Zbierz niezbędne składniki na wspaniałą rybę. Szprota rozmroź i opłucz wcześniej. Przygotuj własne przyprawy lub użyj gotowych. Połącz sól z granulowanym cukrem.
2. 
   Ułóż rząd szprotów szczelnie na dnie odpowiedniego pojemnika.
3. 
   Posypać przyprawami oraz mieszanką soli i cukru, wrzucić liść laurowy.
4. 
   Ponownie połóż szprota na poprzedniej warstwie.
5. 
   Naprzemiennie ryby z przyprawami, napełnij pojemnik.Lepiej jest użyć szklanego słoika lub plastikowego pojemnika, którego nie będziesz miał nic przeciwko wyrzuceniu.
6. 
   Za pomocą noża wlej do słoika zimną przegotowaną wodę, która powinna całkowicie przykryć rybę.
7. 
   Zakręć słoiki. Przechowywać w lodówce przez 3 dni. Jeśli ryba jest wystarczająco duża i chcesz uzyskać smaczniejszy efekt, dojrzewaj przez 4-5 dni. Używaj solonego szprota zgodnie z jego przeznaczeniem. Zapraszamy do skosztowania pikantnej przystawki. Smacznego!

Pikantny solony szprot w domu

Pikantnie solony szprot w domu wygląda doskonale. W połączeniu z ziemniakami jest to najsmaczniejszy i najprostszy domowy posiłek. Pachnący szprot przypadnie do gustu miłośnikom ryb. Szprot jest łatwy w przygotowaniu. Za niewielkie pieniądze i bez większego wysiłku można nakarmić rodzinę pysznym jedzeniem. Podejmij ryzyko, a podziw nie będzie miał granic.

Czas gotowania – 24 godziny 20 minut

Czas gotowania – 2 godziny 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

• Szprot – 1 kg.
• Woda – 1 l.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Ziarna pieprzu czarnego – 15 szt.
• Ziele angielskie, groszek – 10 szt.
• Mielona kolendra – 1 łyżeczka.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Sól – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Do rondla wsypać mieloną kolendrę, ziarna pieprzu i liście laurowe, aby ugotować pachnące nadzienie. Sól i dodaj cukier. Wlać wodę i dobrze wymieszać. Można użyć gotowych przypraw lub zmielić ulubione przyprawy.

Krok 2. Marynatę zagotuj tak, aby kryształki się rozpuściły, a solanka nasyciła się przyprawami, usuń aromatyczny płyn z palnika i całkowicie ostudź.

Krok 3. Oderwij główki od roztopionego szprota i usuń wnętrze, w razie potrzeby spłucz, osusz serwetkami, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Krok 4. Napełnij szklany pojemnik oczyszczonym szprotem.Lepiej jest użyć szklanego słoika lub plastikowego pojemnika, którego nie będziesz miał nic przeciwko wyrzuceniu. Często używam plastikowych wiaderek po majonezie.

Krok 5. Wylej schłodzoną solankę. Uszczelnij pojemnik. Odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce. Jeśli chcesz osiągnąć szybsze rezultaty, trzymaj rybę w temperaturze pokojowej przez 3-4 godziny. Szprot okaże się lekko solony. Przechowuj ryby w solance. Nie trzeba go długo przechowywać, ryba odlatuje natychmiast.

Krok 6. Dodaj solonego szprota do gotowanych ziemniaków. To idealne połączenie. Zaproś rodzinę i znajomych na pikantną przekąskę. Smacznego!

Pyszny suszony solony szprot

Pyszny szprot solony na sucho stanie się Twoim ulubionym przepisem. Super prosta opcja marynowania, która nie będzie Cię obciążać ani zajmować dużo czasu. W rezultacie dostarczy wyłącznie pozytywnych wrażeń. Wszystkie przepisy są dobre na swój sposób, ale jeśli nie ma czasu na gotowanie marynaty, zawsze wybieram tę wyjątkową opcję.

Czas gotowania – 10 godzin 15 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 10

Składniki:

• Świeżo mrożony szprot – 1 kg.
• Groszek kolendrowy - do smaku.
• Ziarna czarnego pieprzu – opcjonalnie.
• Liść laurowy – opcjonalnie.
• Sól – 3 łyżki.
• Zielona kolendra – do podania.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz niezbędne składniki na pyszną rybę. Szprota rozmrozić wcześniej. Można użyć gotowych przypraw lub zmielić ulubione przyprawy.

Krok 2. Opłucz wstępnie stopionego szprota, osusz go serwetkami, aby usunąć nadmiar wilgoci lub pozostaw na durszlaku, aby spuścić płyn.

Krok 3. Kolendrę zmiel w moździerzu lub użyj młynka do kawy.

Krok 4. W odpowiednim pojemniku wymieszaj szprota, sól i mieloną kolendrę. Mieszaj energicznymi ruchami.

Krok 5.Wrzuć ziarna pieprzu i liście laurowe. Lepiej jest użyć szklanego słoika lub plastikowego pojemnika, którego nie będziesz miał nic przeciwko wyrzuceniu. Uszczelnij pojemnik. Przechowywać w lodówce przez 10 godzin.

Krok 6. Użyj solonego szprota zgodnie z jego przeznaczeniem, udekorowanego aromatyczną kolendrą.

Krok 7. Zaproś je do skosztowania pikantnej przystawki. Smacznego!

Marynowany szprot w occie

Marynowany szprot w occie okazuje się niezwykle smaczny. Nikt nie odmówi ucztowania na pysznej rybie. Szprot jest idealny do gotowanych ziemniaków. A jako kanapka na rodzinnej uczcie przekąska wygląda tak reprezentacyjnie, jak to tylko możliwe. Niedroga przekąska zapewni niezapomnianą przyjemność gastronomiczną.

Czas gotowania – 6 godzin 20 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Szprot – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ocet 9% – 3 łyżki.
• Woda – 1 l.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Ziarna czarnego pieprzu – 2 łyżeczki.
• Groszek kolendrowy – 1 łyżeczka.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Roztopiony szprot opłukać, osuszyć papierowymi ręcznikami w celu usunięcia nadmiaru wilgoci lub pozostawić na durszlaku do odsączenia płynu. Przyprawy przygotuj samodzielnie, rozcierając je w moździerzu lub młynku do kawy, albo weź gotowe.

Krok 2. Do rondla wsypujemy ziarna pieprzu, kolendrę i liście laurowe, aby uzyskać pachnące nadzienie. Sól i dodaj cukier. Napełnij wodą i połącz energicznymi ruchami.

Krok 3. Marynatę zagotuj tak, aby kryształki się rozpuściły, a solanka nasyciła się przyprawami, usuń aromatyczny płyn z palnika, zalej octem i całkowicie ostudź.

Krok 4. Umyj wstępnie obraną cebulę i pokrój w pierścienie. Do marynaty dodać krążki cebuli.

Krok 5. Napełnij pojemnik szprotem i wymieszaj zawartość.

Krok 6.Uszczelnij pojemnik. Trzymaj rybę na stole przez 2 godziny. Odstawić na 4 godziny w chłodne miejsce. Przechowuj ryby w solance. Nie trzeba go długo przechowywać, aromatyczna ryba odlatuje błyskawicznie. Gdy ugotujesz ten przepis, na zawsze zapomnisz o innych opcjach.

Krok 7. Marynowane szproty układamy na naczyniu i dekorujemy krążkami cebuli. W razie potrzeby dodaj gotowane ziemniaki. To idealne połączenie.

Krok 8. Zaproś znajomych do skosztowania pachnącej przekąski. Smacznego!

Pyszny szprot z cebulą i masłem

Pyszny szprot z cebulą i masłem okazuje się nieporównywalny. Każdy może przygotować tę przekąskę w domu. Apetyczna ryba doskonale komponuje się z gotowanymi ziemniakami. Domowe, niedrogie jedzenie przyniesie maksimum przyjemności. Marynuj rybę i ciesz się smakiem.

Czas gotowania – 24 godziny 15 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Szprot – 0,5 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Ocet jabłkowy – 3 łyżki.
• Ziarna pieprzu czarnego – 10 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Oderwij główki od roztopionego szprota i usuń wnętrze, w razie potrzeby opłucz, osusz serwetkami, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Krok 2. Dodaj sól.

Krok 3. Umyj wstępnie obraną cebulę i pokrój w półpierścienie. Wyślij rybie półpierścienie cebuli wraz z ziarnami pieprzu.

Krok 4. Połącz olej z octem jabłkowym.

Krok 5. Polej rybę i energicznymi ruchami połącz zawartość.

Krok 6. Napełnij plastikowy pojemnik szprotem. Uszczelnij pojemnik. Lepiej jest użyć szklanego słoika lub plastikowego pojemnika, którego nie będziesz miał nic przeciwko wyrzuceniu. Rybę należy przechowywać w chłodnym miejscu przez 24 godziny. Przechowuj ryby w solance. Nie trzeba go długo przechowywać, aromatyczna ryba odlatuje błyskawicznie.

Krok 7Używaj marynowanego szprota zgodnie z jego przeznaczeniem, udekorowanego krążkami cebuli. W razie potrzeby dodaj gotowane ziemniaki. Zaproś znajomych do skosztowania pachnącej przekąski. Smacznego!