Jak gotować pierogi

Wiele osób wie, jak gotować pierogi. Szczególnie tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni i zastanawiać się, co ugotować i jak zjeść smaczny i satysfakcjonujący lunch lub kolację. Pierogi to popularne danie, które lubi większość. Nadzienie mięsne i cienkie ciasto komponują się ze sobą po prostu idealnie. Gotowe, kupione w sklepie pierogi możesz przygotować na wiele szybkich sposobów. Domowe pierogi wymagają więcej czasu na modelowanie i dalszy proces. Przy wyborze rozważymy różne opcje. Oglądaj i pamiętaj.

Jak prawidłowo gotować mrożone kluski w rondlu

Dzisiaj opowiem Wam, jak prawidłowo ugotować mrożone kluski w rondlu. Ten przepis jest moim ulubionym. Apetyczne, gorące danie zachwyci Cię. Knedle okazują się nieporównywalne. Jedzenie tych pierogów to prawdziwa przyjemność. Ciesz się tym niesamowitym przepisem!

1. 
   Jak prawidłowo ugotować pierogi na patelni? Na stole zbierz niezbędne składniki na pyszne danie.
2. 
   Do rondla wlać 2 litry wody. Dodać liść laurowy, ziarna czarnego pieprzu, mielony pieprz i przyprawę persyladową (mieszanka posiekanej natki pietruszki i czosnku). Doprawić solą i pieprzem. Podgrzewaj, aż będzie gorąco.
3. 
   Gdy bulion będzie gorący, dodajemy kawałek masła, aby kluski nie sklejały się podczas gotowania.
4. 
   Poczekaj, aż bulion się zagotuje.
5. 
   Za pomocą łyżki cedzakowej stopniowo wrzucaj kluski na patelnię.
6. 
   Poczekaj, aż bulion ponownie się zagotuje i lekko zmniejsz temperaturę.
7. 
   Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, przykrywamy patelnię pokrywką, ustawiamy temperaturę nieco poniżej średniej, woda musi się zagotować.
8. 
   Następnie po około półtorej minucie zdejmij pokrywkę i po trzech minutach wyłącz ogrzewanie.
9. 
   Za pomocą łyżki cedzakowej włóż kluski do miski. Dopraw kwaśną śmietaną. Posypać posiekanymi ziołami. Traktuj swoich bliskich. Smacznego!

Knedle gotowane w powolnej kuchence

Pierogi gotowane w powolnej kuchence pojawiły się w moim życiu już za czasów studenckich. Mieszkanie w akademiku ze wspólną kuchnią i kuchenką, przygotowywanie jedzenia było wyzwaniem. Tak narodził się ten przepis, który do dziś mnie nie opuszcza. Czasami jedyną opcją jest gotowanie pierogów w powolnej kuchence.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mielony kurczak – 300 gr.
• Ciepła woda – 100 ml.
• Cebula – 70 gr.
• Mąka – 300 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Szybko skompletuj potrzebne produkty. Używaj mięsa mielonego z dowolnego rodzaju mięsa.Nadzienie możesz przygotować samodzielnie lub kupić gotowe.

Krok 2. Uwolnij cebulę z łuski. Zmiel w wygodny sposób - za pomocą maszynki do mięsa lub blendera. Włóż do mięsa mielonego, sól i pieprz. Dokładnie zagnieść nadzienie.

Krok 3. Teraz przygotujmy ciasto. Do miski przesiej 300 gramów mąki pszennej. Zrób wgłębienie na środku. Rozbij jajo kurze, uprzednio umyte i osuszone. Dodaj trochę soli. Zalać ciepłą wodą i zagnieść ciasto.

Krok 4. Ciasto włóż do torby lub przykryj folią spożywczą. Pozostawić na co najmniej 20 minut.

Krok 5. Rozwałkuj ciasto wałkiem i za pomocą szklanki formuj kształty.

Krok 6. Na środku każdego koła umieść nadzienie mięsne.

Krok 7. Zrób zgrabne pierogi.

Krok 8. Na dno miski multicookera wlej litr wody. Ułóż kluski na ruszcie do gotowania na parze. Włóż siatkę do miski multicookera. Umieść miskę w urządzeniu. Zamknij pokrywę urządzenia. Na panelu urządzenia wybierz program „Steam”. Ustaw timer na 15 minut. Kliknij „Rozpocznij”.

Krok 9. Po sygnale wyłącz urządzenie. Gotowe knedle włóż do miski. Doprawić masłem. Pomóż sobie i ciesz się przyjemnością!

Jak gotować pierogi w kuchence mikrofalowej

Dziś opowiem Ci, jak gotować pierogi w kuchence mikrofalowej. To najszybszy i najwygodniejszy sposób dla zapracowanych osób. Kluski wychodzą pyszne i niczym nie różnią się od tradycyjnej kuchni. Każdy będzie zachwycony tym tradycyjnym daniem. Gotuj i jedz z przyjemnością!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Knedle – 250 gr.
• Gorąca woda – 600 ml.
• Zieloni - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Śmietana – 100 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło – 30 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki na swoje ulubione pierogi. Mam mrożone kluski, ale w ten sposób możesz przygotować świeżo przygotowane.

Krok 2: Umieść zamrożone kluski w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Dodaj liść laurowy. Przyprawy dobieraj według własnych upodobań smakowych.

Krok 3. Napełnij gorącą wodą. Posolić wodę. Pieprz według uznania. Umieść miskę w kuchence mikrofalowej. Ustaw timer na 7 minut.

Krok 4. Po sygnale otwórz kuchenkę mikrofalową. Wymieszaj kluski. Włącz na kolejne 5 minut i gotuj, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

Krok 5. Przełóż kluski na talerz. Doprawić masłem. Delikatnie wymieszać. Knedle można podawać z rosołem.

Krok 6. Podawaj kluski ze śmietaną. W razie potrzeby udekoruj ulubionymi warzywami. Smacznego!

Gotowane knedle z bulionem

Gotowane kluski z rosołem to danie, które uwielbia wiele osób, a ja i moja rodzina nie jesteśmy tu wyjątkiem. Zbieramy się przy dużym stole i wspólnie robimy pierogi. Dzięki temu jest przyjemniej i szybciej. A potem gotujemy kluski i zjadamy je. Proces gotowania jednoczy. Kluski z rosołem są niesamowite.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Pierogi – 15 szt.
• Rosół z kurczaka – 300 ml.
• Sól dla smaku.
• Śmietana - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Do garnka wlać wodę lub przygotowany bulion. Dodaj swoje ulubione przyprawy do smaku. Doprawić solą i pieprzem. Podgrzewaj, aż będzie gorąco.

Krok 2. Gdy bulion się zagotuje, wrzuć kluski na patelnię.

Krok 3. Poczekaj, aż bulion ponownie się zagotuje i lekko obniż temperaturę.Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, przykryj patelnię pokrywką i ustaw temperaturę na nieco poniżej średniej. Gotuj przez około 5 minut, następnie zdejmij pokrywkę i wyłącz ogień.

Krok 4: Łyżką cedzakową włóż kluski do miski. Pieprz do smaku.

Krok 5. Wlać bulion i doprawić kwaśną śmietaną. W razie potrzeby posyp posiekanymi ziołami. Zaproś gości do stołu. Smacznego!

Gotowane kluski z ziemniakami

Gotowane kluski z ziemniakami to pełnowartościowe danie, które doprowadzi Cię do szaleństwa. Danie okazuje się kompletne i satysfakcjonujące. Gotowa zupa kluskowa rozgrzeje Cię w niepogodę. To nie pierwszy raz, kiedy robię tę zupę, a domownicy są szczęśliwi, nakarmieni i wdzięczni.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Pierogi – 15 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Ziele angielskie, groszek – 3 szt.
• Woda – 750 ml.
• Sól dla smaku.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1: Ułóż składniki według listy na pyszne pierogi.

Krok 2. Usuń skórkę z ziemniaków i marchwi za pomocą obieraczki do warzyw. Usuń skórkę z cebuli.

Krok 3. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę lub według uznania.

Krok 4. Wlej 750 mililitrów wody na patelnię. Umieść kostki ziemniaków w wodzie. Umieścić na kuchence i ustawić ogień na średni. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.

Krok 5. Cebulę pokroić w kostkę lub półpierścienie i smażyć na oleju słonecznikowym, aż będzie przezroczysta.

Krok 6. Zetrzyj obrane marchewki. Do smażonej cebuli dodajemy wiórki marchewkowe. Doprawić solą i pieprzem. Gotuj, aż marchewki zmiękną.Nie zapomnij zamieszać, żeby nic się nie przypaliło.

Krok 7. Gdy ziemniaki będą już w połowie ugotowane, dodaj mrożone kluski.

Krok 8. Dodaj liść laurowy i ziarna czarnego pieprzu. W razie potrzeby możesz użyć innych ulubionych przypraw. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 9. Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, usuń liść laurowy. I dodaj jasno pieczone warzywa. Gotuj jeszcze przez 5 minut, wyłącz ogień.

Krok 10. Eleganckie aromatyczne danie rozlać na porcje. Dopraw kwaśną śmietaną. Posypać posiekanymi ziołami. Traktuj swoich bliskich. Smacznego!

Knedle gotowane na parze w podwójnym bojlerze

Knedle gotowane na parze w podwójnym bojlerze wychodzą po prostu rewelacyjnie. Pierogi są doskonałym dodatkiem do obiadu lub innego posiłku. Jeśli masz parowar, ten przepis jest dla Ciebie. Danie okazuje się rewelacyjne. Podawaj kluski z ulubionymi sosami i dressingami.

Czas gotowania – 55 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Mąka pszenna – 250 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Woda – 100 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Cebula – 1 szt.
• Mielona wieprzowina – 250 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni – opcjonalnie.
• Masło - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz potrzebne składniki. Używaj mięsa mielonego z dowolnego rodzaju mięsa. Nadzienie możesz przygotować samodzielnie lub kupić gotowe.

Krok 2. Do głębokiego pojemnika wlej 100 mililitrów ciepłej wody i łyżkę oleju roślinnego, dodaj sól. Wymieszaj trzepaczką.

Krok 3. Do miski z płynem wsyp ćwierć kilograma mąki pszennej.

Krok 4. Zagnieść ciasto i umieścić je w plastikowej torbie. Pozostawić na co najmniej 10-15 minut.

Krok 5. Uwolnij cebulę z łuski. Zmiel w wygodny sposób - za pomocą maszynki do mięsa lub blendera.Włóż do mięsa mielonego, sól i pieprz. Dokładnie zagnieć mięso mielone.

Krok 6. Rozwałkuj ciasto na warstwę, użyj szklanki lub noża, aby wykonać wykroje.

Krok 7. Na środku każdej tortilli umieść nadzienie mięsne. Zrób schludne kluski.

Krok 8. Ułóż kluski na siatce do gotowania na parze. Zamknij pokrywę urządzenia. Ustaw timer na 15 minut. Czas zależy od modelu posiadanego sprzętu i wielkości pierogów.

Krok 9. Po 15 minutach wyłącz parowiec.

Krok 10. Napełnij miskę przygotowanymi kluskami. Doprawić masłem. Pieprz to.

Krok 11. Podawaj z ziołami i ulubionymi sosami według uznania. Pomóż sobie i ciesz się przyjemnością!

Gotowane kluski z cebulą

Gotowane kluski z cebulą to danie, za którym szaleją wszyscy mężczyźni. Przygotowanie jest absolutnie proste. Knedle gotują się bardzo szybko. Pachnące, pożywne danie nie zajmie dużo czasu, a przyniesie wiele pozytywnych emocji. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście tak przygotowanych pierogów, to najwyższy czas!

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Knedle – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Rosół – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Khmeli-suneli - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym na dość dużym ogniu. Stopniowo dodawaj porcjami mrożone kluski. Jeśli do oleju roślinnego dodasz odrobinę masła, danie okaże się bardziej aromatyczne i jeszcze smaczniejsze.

Krok 2: Zmniejsz temperaturę. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj. Dodaj do klusek. Smażyć na złoty kolor.

Krok 3: Nie zapomnij odwrócić, aby nic się nie przypaliło.

Krok 4.Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodać sól, pieprz i doprawić chmielem suneli. Smażyć i nie zapomnieć przewrócić. Smaż, aż aromat rozejdzie się po całej kuchni.

Krok 5. Zalać szklanką bulionu lub zwykłej gorącej wody. Kluski należy zalać do połowy płynem. Opłucz ulubione warzywa i drobno posiekaj. Dodaj do klusek. Używam koperku.

Krok 6. Dodaj liść laurowy.

Krok 7. Przykryj patelnię pokrywką. Ustaw ciepło na minimum. Dusić przez 10 minut. W tym czasie płyn odparuje i kluski będą całkowicie ugotowane.

Krok 8: Następnie zdejmij pokrywkę i wyłącz ogrzewanie. Knedle układamy na talerzu.

Krok 9. Przygotowane w ten sposób pierogi pozostają nienaruszone. W razie potrzeby dodaj śmietanę. Traktuj swoich bliskich. Smacznego!

Pierogi zapiekane w piekarniku

Pierogi pieczone w piekarniku zachwycą Cię. To pyszne danie stanie się Twoim ulubionym. Najprostsze w wykonaniu i pyszne danie. Jeśli masz w zamrażarce paczkę pierogów, po prostu musisz skorzystać z tej ciekawej opcji i zaskoczyć swoich bliskich.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Knedle – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 100 gr.
• Majonez – 200 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Ser twardy – 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni – opcjonalnie.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki na niezwykłą zapiekankę według listy.

Krok 2. Następnie wymieszaj składniki do nadzienia. W misce wymieszaj 200 gramów majonezu i 100 gramów kwaśnej śmietany. Możesz zmieniać ilość w zależności od swoich pragnień i preferencji. Doprawić solą i pieprzem. Zamieszać.

Krok 3. Obierz cebulę. Tnij tak, jak lubisz.Zrumienić na patelni z łyżką bezwonnego oleju słonecznikowego.

Krok 4. Do sosu dodaj zrumienioną cebulę. Mieszaj, aż konsystencja będzie gładka.

Krok 5: Umieść zamrożone knedle w żaroodpornym naczyniu. Rozsmarować w jednej warstwie.

Krok 6. Przygotowanym nadzieniem posmaruj knedle, równomiernie je rozprowadzając. Opłucz warzywa i równomiernie rozprowadź.

Krok 7. Zetrzyj 150 gramów twardego sera i rozłóż na nadzieniu.

Krok 8: Włącz piekarnik, aby się rozgrzał. Ustaw przełącznik temperatury na 180 stopni. Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut.

Krok 9. Upieczone rumiane kluski z pyszną elastyczną skórką podziel na porcje. Uzupełnij ulubionymi ziołami i świeżymi warzywami. Podawać gościom. Zjedz i przeżyj niezapomniane wrażenia. Smacznego!

Kluski gotowane na patelni

Pierogi gotowane na patelni wymagają minimum wysiłku i czasu, aby je ożywić. Nawet najbardziej głodny nie zdąży stracić przytomności z głodu, zanim pierogi będą gotowe. Danie wygląda bardzo apetycznie. Chrupiąca skórka doprowadza do szaleństwa i podnosi na duchu.

Czas gotowania - 10 minut.

Czas gotowania - 1 minuta.

Porcje – 2

Składniki:

• Pierogi – 30 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Woda lub bulion - 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Złóż składniki na eleganckie, chrupiące kluski.

Krok 2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Za pomocą silikonowej szczotki dokładnie posmaruj boki i spód patelni olejem roślinnym. Jeśli do oleju roślinnego dodasz odrobinę masła, danie okaże się bardziej aromatyczne i jeszcze smaczniejsze.

Krok 3. Ułóż mrożone kluski.

Krok 4.Gdy kluski dobrze się zarumienią z obu stron, zalać szklanką zwykłej gorącej wody lub bulionu. Doprawić solą i pieprzem. Knedle należy zalać płynem tylko do połowy.

Krok 5. Przykryj patelnię pokrywką. Ustaw ciepło na minimum. Gotuj przez 7 minut.

Krok 6. W tym czasie płyn odparuje i kluski będą całkowicie ugotowane.

Krok 7: Następnie zdejmij pokrywkę i wyłącz ogrzewanie. Ułóż knedle na półmisku, w którym będziesz podawać porcję. Opłucz ulubione warzywa i drobno posiekaj. Udekoruj pierogi.

Krok 8. W razie potrzeby dopraw różowe pierogi ulubionym sosem. Traktuj swoich bliskich. Smacznego!

Pierogi gotowane z kostkami maggi

Pierogi gotowane z kostkami maggi nie tylko zachwycą Cię, ale na zawsze pozostaną w Twoim sercu. Samo gotowanie klusek jest łatwiejsze niż przygotowanie tego przepisu. Ale kiedy spróbujesz tego dania, nigdy nie zapomnisz tego kulinarnego arcydzieła, obiecuję ci to.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1

Składniki:

• Pierogi – 14 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Kostka bulionowa Maggi – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Masło – 5 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki na danie z kluskami według listy.

Krok 2. Obierz cebulę. Pokrój w półpierścienie.

Krok 3. Opłucz pomidory, osusz je i pokrój według uznania.

Krok 4. Rozgrzej patelnię. Warzywa poddusić na łyżce bezwonnego oleju słonecznikowego. Możesz użyć dowolnych warzyw, na przykład marchewki, słodkiej papryki. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 5: Przygotuj gliniany garnek lub inną ognioodporną formę. Nasmaruj go masłem.

Krok 6.Dodaj łyżkę smażonych warzyw.

Krok 7. Następnie część pierogów.

Krok 8. Ponownie pieczone warzywa.

Krok 9. Ułóż pozostałe pierogi.

Krok 10. Przykryj pozostałymi warzywami.

Krok 11. Ułóż kostkę bulionową.

Krok 12. Napełnij szklanką gorącej wody.

Krok 13. Zamknij garnek pokrywką. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał. Ustaw przełącznik temperatury na 200 stopni. Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut.

Krok 14. Po 40 minutach wyjmij garnek z piekarnika. Udekoruj ulubioną zielenią.

Krok 15. Podawaj pachnące pierogi swoim gościom. Zjedz i przeżyj niezapomniane wrażenia. Smacznego!