Jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną

Jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną

Jak ugotować kaszę gryczaną - wydawałoby się, że może być łatwiej. Jednak niewielu może pochwalić się umiejętnością prawidłowego ugotowania gryki. Kasza gryczana to pierwsze danie, które ludzie zaczynają przygotowywać wkraczając w dorosłe, samodzielne życie. Artykuł zawiera 10 najłatwiejszych i najsmaczniejszych przepisów na przygotowanie tej zdrowej owsianki.

Jak ugotować kruchą kaszę gryczaną w rondlu na wodzie - proporcje

Aby kasza gryczana była miękka i krucha należy zachować odpowiednie proporcje i gotować ją w określonej kolejności. Z tego przepisu przygotujesz idealną owsiankę gryczaną.

Jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną

Składniki
+4 (porcja)
  • Gryka 2 (okulary)
  • Sól ½ (łyżeczki)
  • Woda 4 (okulary)
  • Olej roślinny 1.5 (łyżka stołowa)
Kroki
30 minut.
  1. Rozsyp kaszę gryczaną na stole i posortuj. Następnie opłucz go w kilku wodach i odcedź na durszlaku.
    Rozsyp kaszę gryczaną na stole i posortuj. Następnie opłucz go w kilku wodach i odcedź na durszlaku.
  2. Rozgrzej patelnię, połóż na niej kaszę gryczaną i smaż przez 4-5 minut.
    Rozgrzej patelnię, połóż na niej kaszę gryczaną i smaż przez 4-5 minut.
  3. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i doprowadzamy do wrzenia. Kaszę gryczaną wsypać do wrzącej wody.
    Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i doprowadzamy do wrzenia. Kaszę gryczaną wsypać do wrzącej wody.
  4. Podczas gotowania usuń pianę łyżką cedzakową. Gdy woda się zagotuje, dodaj olej roślinny, zmniejsz ogień i gotuj owsiankę przez 6-8 minut.
    Podczas gotowania usuń pianę łyżką cedzakową.Gdy woda się zagotuje, dodaj olej roślinny, zmniejsz ogień i gotuj owsiankę przez 6-8 minut.
  5. Następnie przykryj patelnię pokrywką, zdejmij z ognia i pozwól jej parzyć przez kolejne 10-15 minut. Krucha kasza gryczana jest gotowa, dodać masło i podawać.
    Następnie przykryj patelnię pokrywką, zdejmij z ognia i pozwól jej parzyć przez kolejne 10-15 minut. Krucha kasza gryczana jest gotowa, dodać masło i podawać.

Smacznego!

Jak gotować kaszę gryczaną w powolnej kuchence

Kaszę gryczaną przyrządza się w wielu krajach i wszędzie na różne sposoby. Chociaż zboże to jest symbolem codzienności, nie nudzi się, a ponadto dietetycy nie przestają mówić o jego zaletach. W tym przepisie powiemy Ci, jak gotować owsiankę gryczaną w powolnej kuchence.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

  • Gryka – 150 gr.
  • Woda – 300 ml.
  • Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Posortuj kaszę gryczaną i spłucz. Wsyp płatki do miski multicookera.

2. Dodaj wymaganą ilość soli.

3. Napełnij zimną wodą.

4. Zamknij pokrywę multicookera, ustaw tryb „Kasza gryczana” i poczekaj na sygnał dźwiękowy.

5. Owsiankę można podawać od razu.

Smacznego!

Kasza gryczana w kuchence mikrofalowej

Kaszę gryczaną można gotować nie tylko na patelni na kuchence, ale także w kuchence mikrofalowej. W bardzo krótkim czasie będziesz miał na swoim stole wspaniały dodatek do dań mięsnych lub rybnych.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

  • Woda – 0,6 ml.
  • Gryka – 2 łyżki.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.
  • Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Odmierz potrzebną ilość składników zgodnie z listą.

2. Posortuj kaszę gryczaną i opłucz ją w kilku wodach.

3. Kaszę gryczaną zalej zimną wodą i odstaw na 10 minut.

4. Następnie dodaj olej roślinny i wymieszaj płatki. Włóż patelnię do kuchenki mikrofalowej na 5 minut.

5.Po sygnale dodaj sól do owsianki, dodaj masło, wymieszaj i podawaj.

Smacznego!

Pyszna kasza gryczana z mlekiem

Kasza gryczana przygotowana według tego przepisu może być podawana na śniadanie, jest sycąca i bogata w witaminy. Owsianka okazuje się bardzo delikatna, może być słodka lub słona według własnych upodobań.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

  • Gryka – 0,5 łyżki.
  • Cukier – 2 łyżeczki.
  • Mleko – 3 łyżki.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Masło – 50 gr.

Proces gotowania:

1. Kaszę gryczaną dobrze wypłucz wodą.

2. Na patelnię wlej mleko i zagotuj. Następnie dodaj kaszę gryczaną.

3. Dodaj sól i cukier.

4. Dodaj masło i gotuj owsiankę na średnim ogniu pod pokrywką przez 10-15 minut.

5. Następnie wyłącz piec i pozwól owsiance parzyć przez kolejne 5-7 minut.

6. Dzieci mogą jeść także kaszę gryczaną z mlekiem.

Smacznego!

Szybka i prosta kasza gryczana z gulaszem

Szybkie i satysfakcjonujące danie, które można przygotować na lunch lub kolację. Kasza gryczana z gulaszem pomoże, gdy nie ma czasu na przygotowanie skomplikowanych i pożywnych dań, na przykład po męczącym dniu w pracy.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Kasza gryczana – 1,5 łyżki.
  • Mięso duszone – 0,3-0,5 l.
  • Woda – 3 łyżki.
  • Cebula – 1 szt.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Postaw rondelek na ogniu, włóż do niego trochę tłuszczu z puszki gulaszu.

2. Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie i włóż na patelnię, podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

3. Następnie włóż gulasz na patelnię.

4. Kaszę gryczaną opłucz pod bieżącą wodą i dodaj na patelnię. Wlać wymaganą ilość wody.

5.Kaszę gryczaną gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw na 10 minut. Następnie można podać kaszę gryczaną z gulaszem.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na przygotowanie kaszy gryczanej z grzybami

Niesamowicie aromatyczna i smaczna kasza gryczana powstaje w połączeniu z grzybami. Można użyć dowolnych grzybów: świeżych, mrożonych, suszonych lub z puszki. To danie nadaje się nawet do menu wegetariańskiego.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

  • Grzyby – 300 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 3 zęby.
  • Sól dla smaku.
  • Gryka – 1 łyżka.
  • Woda - 2 łyżki.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Mielony pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i czosnek i drobno posiekaj.

2. Umyj grzyby i pokrój w kostkę.

3. Smażyć cebulę i czosnek na oleju roślinnym, aż będą przezroczyste.

4. Następnie dodaj grzyby, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.

5. Następnie dodaj umytą kaszę gryczaną.

6. Zalać wodą, posolić i doprawić do smaku, gotować na wolnym ogniu do miękkości przez 15-20 minut.

7. Kaszę gryczaną z grzybami podawać na gorąco.

Smacznego!

Jak ugotować zdrową zieloną kaszę gryczaną?

Kasza gryczana jest bogata w składniki odżywcze i mikroelementy. Zdecydowanie bardziej użyteczna jest kasza gryczana zielona, ​​która nie podlega obróbce cieplnej. Jego stosowanie jest szczególnie wskazane dla osób z nadwagą, zaburzeniami przemiany materii i cukrzycą.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

  • Zielona kasza gryczana – 0,5 łyżki.
  • Woda – 1-1,5 łyżki.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Posortuj kaszę gryczaną i spłucz pod bieżącą wodą.

2.Kaszę gryczaną wsyp do rondla, dodaj sól i zalej wodą.

3. Gdy tylko woda się zagotuje, wyjmij patelnię z kaszą gryczaną z pieca.

4. Przykryj patelnię pokrywką i zawiń ją w ciepły koc, gdzie będzie gotować przez 20-25 minut.

5. Gotową kaszę gryczaną można podawać ze świeżymi warzywami i ziołami.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na kaszę gryczaną z mięsem

Dania z kaszy gryczanej są zdrowe i pożywne. Kasza gryczana to uniwersalna owsianka, którą można podawać z mięsem, grzybami czy warzywami. A poza tym zawsze można go znaleźć w najbliższym sklepie.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Gryka – 250 gr.
  • Mięso – 250 gr.
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Olej roślinny – 3 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Umyj mięso i pokrój w drobną kostkę. Smażyć mięso na oleju roślinnym na złoty kolor.

2. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę.

3. Na patelnię z mięsem dodać warzywa, wymieszać i smażyć dalej. Pieczeń posolić i doprawić do smaku.

4. Na patelnię wlać 100 mililitrów gorącej wody i dusić mięso i warzywa na małym ogniu, aż wilgoć odparuje.

. Gdy mięso będzie miękkie dodać kaszę gryczaną, zalać wodą w ilości 1 do 2 kaszy gryczanej Gotować owsiankę na małym ogniu aż nadmiar płynu odparuje.

6. Podawaj kaszę gryczaną z gorącym mięsem.

Smacznego!

Jak gotować kaszę gryczaną z cebulą i marchewką?

Kasza gryczana gotowana z cebulą i marchewką to niedrogie i bardzo zdrowe danie, które można podawać jako dodatek lub danie główne. Bogate w białko płatki doskonale komponują się z cebulą i marchewką, a ogólny smak doskonale komponuje się z masłem.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Gryka – 1 łyżka.
  • Olej roślinny – 2-3 łyżki.
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Woda – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Posortuj kaszę gryczaną i opłucz ją w kilku wodach.

2. Cebulę posiekaj bardzo drobno, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce.

3. Smażyć cebulę i marchewkę na oleju roślinnym, aż do połowy ugotowane.

4. Na patelnię dodać kaszę gryczaną, wymieszać i smażyć 3-4 minuty. Posolić naczynie do smaku.

5. Zalać 2 szklankami gorącej wody i gotować kaszę gryczaną na średnim ogniu przez 15-20 minut.

6. Kasza gryczana okazuje się miękka i krucha, podawaj na gorąco.

Smacznego!

Jak ugotować kaszę gryczaną w wodzie w rondlu?

Kasza gryczana jest idealną owsianką, jej smak jest całkowicie niezależny od konsystencji. A niektórzy wolą nawet niechlujną owsiankę niż kruchą kaszę gryczaną, w której widać każde ziarenko.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

  • Gryka – 1 łyżka.
  • Woda – 3 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Masło – do podania.

Proces gotowania:

1. Posortuj kaszę gryczaną i kilkakrotnie opłucz pod bieżącą wodą.

2. Kaszę gryczaną zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10-15 minut.

3. Oddzielnie do rondelka wlej 3 szklanki wody i zagotuj.

4. Kaszę gryczaną zalać wrzącą wodą, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj kaszę gryczaną przez pół godziny.

5. Po pół godzinie do kaszy gryczanej dodaj sól i masło, wymieszaj i gotuj kaszę gryczaną przez kolejne 20-30 minut.

6. Gryka jest gotowa.

Smacznego!

( 297 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser