Jak gotować sos marynowany

Rassolnik to bardzo smaczne i sycące danie na rodzinny obiad. Dowiesz się jak przygotować marynatę z naszej sprawdzonej oferty kulinarnej, w której znajdziesz 10 pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu. Domowa marynata zachwyci Cię bogatym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Świetny pomysł na menu lunchowe!

Klasyczny rassolnik z kaszą jęczmienną i piklami

Klasyczny rassolnik z kaszą jęczmienną i piklami to wyraziste w smaku i niezwykle pożywne danie, które urozmaici Twoje domowe menu. Każdy może przygotować pyszny poczęstunek. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

1. 
   Jak gotować rassolnik według klasycznego przepisu z jęczmieniem i piklami? Najpierw napełnij jęczmień perłowy zimną wodą na 3 godziny. Następnie odlej wodę i przełóż kaszę perłową do rondla. Wlać do niego 600 ml wody, postawić na ogniu i gotować 40 minut po zagotowaniu.
2. 
   Obierz cebulę, marchewkę, korzenie i pokrój w cienkie paski. Ogórki kiszone pokroić w cienkie plasterki.
3. 
   Smaż paski warzyw i korzeni na maśle przez około 5 minut. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
4. 
   Do wrzącego bulionu mięsnego włóż smażone warzywa i ziemniaki. Gotuj przez 10 minut.
5. 
   Dodajemy tu przygotowaną kaszę pęczak i pikle, doprawiamy solą i mielonym pieprzem do smaku. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu. Następnie wyłącz ogień i trzymaj przedmiot pod pokrywką.
6. 
   Gotową zupę przelać do miseczek i posypać posiekanym koperkiem.
7. 
   Klasyczny rassolnik z kaszą jęczmienną i piklami jest gotowy. Podawać ze śmietaną!

Rassolnik z ryżem i piklami

Rassolnik z ryżem i piklami okazuje się niezwykle satysfakcjonujący i ciekawy w smaku. Przyjemna kwaskowatość ogórka nie pozostawi nikogo obojętnym. To gorące danie będzie idealnym rozwiązaniem na rodzinny obiad. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 2 szt.
• Woda – 1,7 l.
• Filet z kurczaka – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ryż – 4-5 łyżek.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórek kiszony – 3 szt.
• Przecier pomidorowy – 1,5 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Ziarna pieprzu czarnego – 2 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Obierz warzywa.

Krok 2.Obrane ziemniaki pokroić w małą kostkę lub kostkę.

Krok 3. Drobno posiekaj filet drobiowy.

Krok 4. Mięso i ziemniaki włóż do rondla i zalej wodą. Dodaj tutaj ziarna pieprzu i liście laurowe, gotuj przez 25 minut po zagotowaniu. Podczas gotowania pamiętaj o usunięciu piany.

Krok 5. W tym czasie obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

Krok 6. Zetrzyj obrane marchewki na średniej tarce.

Krok 7. Pokrój pikle w małe kostki.

Krok 8. Smaż przygotowane warzywa na patelni przez około 4 minuty. Dodać tutaj koncentrat pomidorowy, zalać niewielką ilością wody, wymieszać i dusić 10 minut.

Krok 9. Umieść ryż na patelni i gotuj przez kolejne 15 minut.

Krok 10. Dodaj tutaj pieczeń, posol naczynie i wymieszaj. Wyłącz ogień i gotuj zupę pod przykryciem przez 10 minut.

Krok 11. Rassolnik z ryżem i piklami jest gotowy. Wlać do misek i podawać!

Jak ugotować pyszną marynatę z wieprzowiną

Jak przygotować pyszną marynatę z wieprzowiną według naszego sprawdzonego przepisu, ze zdjęciami krok po kroku, podpowiadamy. Nawet początkujący poradzą sobie z prostym procesem kulinarnym. Koniecznie zanotuj pomysł i zachwyć swoich bliskich apetycznym i pożywnym gorącym daniem.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina z kością – 400 gr.
• Woda – 2,5 l.
• Kasza perłowa – 2 garście.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ogórek kiszony – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 40 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Kaszę perłową namoczyć 3 godziny wcześniej. Gotuj wieprzowinę z kością, aż będzie ugotowana. Sól dla smaku.

Krok 2.Umyte płatki zagotuj w rondlu z wrzącą wodą.

Krok 3. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodajemy do bulionu mięsnego i gotujemy 15 minut.

Krok 4. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć je do miękkości na patelni z olejem roślinnym.

Krok 5. Ogórek kiszony pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z warzywami, wymieszać i dusić około 5 minut.

Krok 6. Włóż pieczeń do zupy i zamieszaj.

Krok 7. Dodaj tutaj jęczmień perłowy. Posolić naczynie do smaku, dodać przyprawy i gotować przez kolejne 10 minut.

Krok 8. Teraz już wiesz, jak przygotować pyszną marynatę z wieprzowiną. Podawaj ze świeżymi ziołami i ciesz się smakiem!

Leningradzki rassolnik z wołowiną, kaszą perłową i piklami

Leningradzki rassolnik z wołowiną, jęczmieniem i piklami to znane i lubiane gorące danie na jasny i obfity rodzinny lunch. Zupa ta zachwyci Cię bogatym smakiem i apetycznym wyglądem. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina z kością – 400 gr.
• Kasza perłowa – 200 gr.
• Ogórek kiszony – 5 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Woda – 2,5 l.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie produkty i przyprawy zgodnie z listą.

Krok 2. Opłucz wołowinę, napełnij ją wodą i zagotuj. Następnie gotuj przez półtorej godziny na małym ogniu. Po 30 minutach można dodać kaszę perłową, którą wstępnie namoczymy w zimnej wodzie na 3 godziny, a najlepiej na całą noc.

Krok 3.Ziemniaki obrać i umyć, pokroić w kostkę. Po półtorej godzinie włożyć do bulionu mięsnego. W tym czasie schłódź mięso i oddziel je od kości, wysyłając z powrotem do zupy.

Krok 4. Pokrój cebulę w małe kostki.

Krok 5. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i smaż razem z cebulą do miękkości w oleju roślinnym.

Krok 6. Ogórek kiszony pokroić w drobną kostkę. Dodaj go do zupy wraz ze smażonymi warzywami i gotuj przez 10 minut. Posolić smakołyk, dodać przyprawy, posiekany czosnek i pozostawić pod pokrywką na około 20 minut.

Krok 7. Leningradzki rassolnik z wołowiną, jęczmieniem i piklami jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Rassolnik z kurczakiem, kaszą jęczmienną i piklami

Rassolnik z kurczakiem, kaszą perłową i piklami to bogate w smaku i bardzo satysfakcjonujące danie, które z pewnością urozmaici Twoje domowe menu. Każdy może przygotować pyszny gorący poczęstunek. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurczak – 300 gr.
• Kasza perłowa – 2/3 łyżki.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 0,5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Ogórek kiszony – 2 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawałek kurczaka napełnij wodą i umieść na kuchence.

Krok 2. Gotuj bulion przez 1 godzinę po ugotowaniu, okresowo usuwając pianę.

Krok 3. Wyjmij kurczaka i poczekaj, aż ostygnie.

Krok 4. Do przygotowanego bulionu włóż kaszę perłową.

Krok 5. Po 15 minutach dodaj posiekaną cebulę do bulionu.

Krok 6. Następnie dodaj posiekaną marchewkę na tarce.

Krok 7Wystudzonego kurczaka wyjąć z kości i pokroić w drobną kostkę. Dodaj do zupy.

Krok 8. Dodaj liść laurowy dla smaku.

Krok 9. Ziemniaki pokroić na małe kawałki i włożyć do zupy.

Krok 10. Następnie do mieszanki dodaj posiekane pikle.

Krok 11. Dodaj koncentrat pomidorowy.

Krok 12. Wymieszaj i posol zawartość.

Krok 13. Gdy wszystkie składniki zupy będą gotowe, dodajemy posiekany koperek.

Krok 14. Wymieszaj i wyłącz ogrzewanie. Pozostaw naczynie pod pokrywką na 15 minut.

Krok 15. Rassolnik z kurczakiem, kaszą i piklami jest gotowy. Podawaj pyszną zupę do stołu!

Ogórek Wielkopostny bez mięsa

Wielkopostny rassolnik bez mięsa to ciekawa wersja apetycznej zupy dla tych, którzy poszczą lub nie jedzą mięsa. Przysmak będzie bardzo smaczny i satysfakcjonujący. Podawaj do stołu, a do przygotowania skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kasza perłowa – 0,5 łyżki.
• Ogórek kiszony – 150 gr.
• Por – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj główne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Kaszę perłową namocz wcześniej w zimnej wodzie, odstaw na kilka godzin, możesz zostawić na noc.

Krok 3. Pokrój pory w cienkie pierścienie. Obrane marchewki posiekaj lub zetrzyj na tarce.

Krok 4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i lekko podsmaż na niej pory.

Krok 5. Tutaj dodaj marchewkę, wymieszaj i smaż wszystko razem przez kilka minut.

Krok 6. Do warzyw dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj.

Krok 7Po minucie do mieszanki dodać posiekane pikle. Wszystko razem dusić przez kolejne 3-4 minuty.

Krok 8. Kaszę perłową ugotować w rondlu, dodać sól i dodać przyprawy. Umieścić tutaj pieczeń, wymieszać i smażyć kolejne 5 minut. Wyłącz kuchenkę i pozwól zupie zaparzyć się pod pokrywką.

Krok 9. Marynata wielkopostna bez mięsa jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Rassolnik z pastą pomidorową

Rassolnik z koncentratem pomidorowym to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie na domowy obiad. Produkt ten zachwyci Cię wartościami odżywczymi i apetycznym wyglądem. Aby szybko wykonać, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Urozmaicaj swoje zwykłe menu!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Rosół mięsny – 1,7 l.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Ryż – 3 łyżki. ze zjeżdżalnią
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ogórek kiszony – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Natychmiast obierz warzywa.

Krok 2. Pokrój ziemniaki w małe kostki lub kostki.

Krok 3. Do wrzącego bulionu mięsnego włóż ziemniaki, następnie dodaj ryż. Gotuj przez 15 minut.

Krok 4. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.

Krok 5. Smażyć warzywa na oleju roślinnym do miękkości. Dodajemy tutaj koncentrat pomidorowy, mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut.

Krok 6. Do warzyw dodać posiekany ogórek kiszony, wymieszać i dusić jeszcze kilka minut.

Krok 7. Do zupy dodać smażone warzywa, wszystko razem gotować około 5-7 minut.

Krok 8. Posolić i dodać przyprawy do zupy, posypać posiekanymi ziołami.Wyłącz ogień i pozostaw naczynie pod pokrywką.

Krok 9. Marynata z pastą pomidorową jest gotowa. Pomóż sobie!

Jak gotować zupę marynowaną z bulionem z kurczaka

Dzielimy się sposobem gotowania zupy marynowanej z bulionem z kurczaka według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Nawet początkujący poradzą sobie z prostym procesem kulinarnym. Koniecznie zanotuj i zachwyć swoją rodzinę pożywną i aromatyczną zupą przygotowaną na lekkim bulionie z kurczaka.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 2 szt.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Rosół z kurczaka – 2 l.
• Ogórek kiszony mały – 6 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Koper – 4 gałązki.
• Sól morska - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Natychmiast obierz i opłucz ziemniaki, marchew i cebulę.

Krok 2. Wcześniej zagotuj bulion z kurczaka. Aby przygotować zupę, należy ją zagotować.

Krok 3. Do wrzącego bulionu z kurczaka dodaj kostki ziemniaków i ryż. Kurczaka użytego do ugotowania bulionu podziel na błonnik i włóż z powrotem na patelnię.

Krok 4. Marchewkę pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na patelni.

Krok 5. Pokrój cebulę w małe kostki.

Krok 6. Zetrzyj ogórki na grubej tarce.

Krok 7. Smażyć cebulę i marchewkę na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 8. Dodaj tutaj ogórki, wymieszaj i przełóż wszystko do zupy. Posolić przysmak, dodać przyprawy, zagotować i zdjąć z ognia.

Krok 9. Teraz wiesz, jak gotować zupę marynowaną z bulionem z kurczaka. Rób notatki i zacznij się przygotowywać!

Jak ugotować pyszną zupę marynowaną z grzybami

Szczegółowo opisujemy, jak przygotować pyszną marynatę z grzybami w naszym przepisie ze zdjęciami krok po kroku.Koniecznie spróbuj przygotować tę pyszną zupę w domu. Przysmak ten zachwyci Cię bogatym smakiem, właściwościami odżywczymi i ciekawym aromatem.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Udko z kurczaka – 300 gr.
• Pieczarki – 150 gr.
• Kasza perłowa – 70 gr.
• Ogórek kiszony – 80 gr.
• Solony pomidor – 130 gr.
• Ziemniaki – 200 gr.
• Marchew – 150 gr.
• Cebula – 130 gr.
• Czosnek – 20 gr.
• Przecier pomidorowy – 30 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Koper – 15 gr.
• Papryczka chili - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki z listy.

Krok 2. Na patelnię włóż udko z kurczaka i umytą kaszę perłową, namoczoną kilka godzin. Dodaj tutaj sól i liść laurowy.

Krok 3. Napełnij jedzenie wodą i podpal. Po ugotowaniu gotować około 30-40 minut.

Krok 4. Po określonym czasie do zupy dodaj kostki ziemniaków. Gotuj przez kolejne 10-15 minut. Wyjmij kurczaka z bulionu i ostudź.

Krok 5. Posiekaj cebulę i marchewkę, smaż na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 6. Wysyłamy tutaj również posiekany ogórek kiszony i pieczarki. Składniki wymieszać i smażyć na małym ogniu około 10 minut.

Krok 7. Dodaj tutaj posiekany solony pomidor i pastę pomidorową. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Krok 8. Do zupy włóż smażone warzywa i grzyby, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut po zagotowaniu.

Krok 9. Schłodzone mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki i dodać do zupy.

Krok 10. Dodaj tutaj posiekany czosnek. Posolić naczynie i dodać przyprawy. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ogień.

Krok 11Posyp zupę posiekanym koperkiem, zamknij pokrywkę i pozwól jej zaparzyć.

Krok 12. Nauczyłeś się jak przygotować pyszną marynatę z grzybami. Koniecznie spróbuj!

Rassolnik z fasolą

Rassolnik z fasolą to ciekawa w smaku i pożywna gorąca przekąska, która urozmaici Twoje domowe menu. Każdy może przygotować apetyczny produkt z fasoli. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Fasola – 1 łyżka.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórek kiszony – 4 szt.
• Rosół – 2,5 l.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Śmietana - do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Fasolę namoczyć w ciepłej wodzie. Zostawiamy na noc. Następnie dodać świeżą wodę i gotować do miękkości. Rezultatem był bogaty bulion.

Krok 2. Odmierz wymaganą ilość bulionu i zagotuj.

Krok 3. Ziemniaki obieramy, kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do bulionu.

Krok 4. Drobno posiekaj obraną cebulę.

Krok 5. Obrane marchewki pokroić w drobną kostkę. Wysyłamy go wraz z cebulą do bulionu.

Krok 6. Zetrzyj ogórki na grubej tarce. Włożyć do zupy, po 10 minutach dodać ugotowaną fasolę. Sól i pieprz do smaku, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Krok 7. Marynata z fasolą jest gotowa. Rozlewaj na talerze i ciesz się smakiem! Można uzupełnić kwaśną śmietaną i aromatycznymi ziołami.