Jak gotować onigiri

Onigiri to tradycyjne japońskie danie w kształcie trójkąta lub kulki uformowanej z ryżu. Jak przygotować onigiri, dowiesz się z naszej sprawdzonej selekcji kulinarnej dziesięciu przepisów w domu ze zdjęciami krok po kroku. Wybierz opcję, która najbardziej Ci odpowiada i zachwyć swoich bliskich pysznym onigiri. To tradycyjna japońska przekąska, która łączy w sobie ryż, arkusze nori i różne nadzienia. Uwaga!

Domowe onigiri z tuńczykiem

Domowe onigiri z tuńczyka to łatwa w przygotowaniu i pyszna japońska przystawka. Produkt będzie stanowić lekką przekąskę w ciągu dnia. Aby szybko przygotować, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku. Spraw sobie przyjemność i zaskocz swoich bliskich!

1. 
   Onigiri można łatwo przygotować w domu. Odmierz wymaganą ilość ryżu i ugotuj go w wodzie. Gotuj przez około 15 minut, następnie wyłącz ogień i pozwól mu parzyć pod pokrywką przez kolejne 20 minut.
2. 
   Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę.
3. 
   Tuńczyka dokładnie rozgnieć widelcem.
4. 
   Na patelni podsmaż cebulę na złoty kolor, następnie dodaj tuńczyka i sos sojowy. Mieszaj i gotuj, aż wilgoć odparuje. Nadzienie jest gotowe.
5. 
   Z zamrożonego ryżu formujemy gęste, zgrabne trójkąty i robimy w nich małe wgłębienie.
6. 
   Do każdego wgłębienia włóż odrobinę nadzienia.
7. 
   Nadzienie szczelnie przykryj ryżem. Spód trójkątów owijamy nori. W razie potrzeby puste miejsca można ozdobić.
8. 
   Domowe onigiri z tuńczykiem gotowe!

Jak zrobić onigiri z kurczakiem

W naszym przepisie krok po kroku pokażemy Ci, jak zrobić onigiri z kurczakiem. Jest to prosty i przyjemny proces, z którym poradzą sobie nawet początkujący. Gotowa przekąska zachwyci Cię ciekawym smakiem i właściwościami odżywczymi. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę i zadbać o siebie!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Ryż okrągły – 1 łyżka.
• Woda – 1 łyżka.
• Filet z kurczaka – 150 gr.
• Ser twardy – 60 gr.
• Majonez – 1,5 łyżki.
• Nori - 1 arkusz.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier – 1 łyżka.
• Ocet ryżowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą ilość wszystkich składników. Ugotuj wcześniej filet z kurczaka.

Krok 2. Ugotuj ryż, aż będzie całkowicie ugotowany, dopraw go mieszanką octu, soli i cukru. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 3. Schłodzony filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

Krok 4. Zetrzyj ser i połącz go z kurczakiem, polej majonezem i wymieszaj.

Krok 5. Uformuj smakołyk rękami lub za pomocą specjalnych trójkątnych foremek. W foremkach układamy grubą warstwę ryżu i układamy nadzienie. Całość przykryj kolejną warstwą ryżu i szczelnie zamknij pokrywkę.

Krok 6.Formujemy gęste trójkąty ryżu z nadzieniem w środku.

Krok 7. Dolną część trójkątów owijamy małymi paskami nori.

Krok 8. Teraz wiesz, jak zrobić onigiri z kurczakiem. Uwaga!

Domowe onigiri z krewetkami

Onigiri z krewetkami w domu okazuje się niezwykle apetyczny, satysfakcjonujący i ciekawy w smaku. Wykonanie ich samodzielnie nie jest wcale trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji. Nikt nie może się oprzeć!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Ryż – 1 łyżka.
• Krewetki – 250 gr.
• Nori - 1 arkusz.
• Sól – 1 szczypta.
• Ocet ryżowy – 1 łyżeczka.
• Cukier – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wymaganą ilość wszystkich składników. Rozmrozić krewetki.

Krok 2. Ugotuj krewetki do miękkości, obierz je i drobno posiekaj nożem.

Krok 3. Ryż ugotuj do miękkości, ostudź i ugniataj z solą, cukrem i octem ryżowym.

Krok 4. Onigiri można wyrzeźbić ręcznie lub przy użyciu specjalnych trójkątnych form. Wkładamy do nich ryż i trochę nadzienia z owoców morza w równej gęstej warstwie.

Krok 5. Przykryj nadzienie drugą warstwą ryżu i uformuj gęste smakołyki.

Krok 6. Na dole każdego uformowanego trójkąta przyczepiamy paski nori.

Krok 7. Onigiri z krewetkami w domu są gotowe. Podawać z dodatkami!

Jak zrobić onigiri z paluszków krabowych

Szczegółowo opisaliśmy, jak zrobić onigiri z paluszków krabowych w naszym przepisie krok po kroku ze zdjęciami. Nawet początkujący mogą przygotować apetyczną przekąskę kuchni japońskiej. Podaruj sobie i swoim bliskim jasny i pożywny przysmak. Nadaje się na przekąskę do domu lub na wakacje.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż okrągły – 240 gr.
• Paluszki krabowe – 200 gr.
• Ogórek – 2 szt.
• Woda – 0,5 l.
• Awokado – 1 szt.
• Ocet ryżowy – 30 ml.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Serek śmietankowy – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż dobrze opłucz pod wodą i ugotuj do miękkości.

Krok 2. Do ryżu dodaj sól, cukier i ocet ryżowy. Dokładnie wymieszać.

Krok 3. Do nadzienia zetrzyj paluszki krabowe na drobnej tarce.

Krok 4. Również do nadzienia pokrój ogórki i obrane awokado w drobną kostkę.

Krok 5. Z ryżu zrób mały trójkąt z wgłębieniem. Tutaj ułóż nadzienie i serek śmietankowy i przykryj całość drugim trójkątem ryżowym. Naciśnij mocno, aby zabezpieczyć.

Krok 6. Gotowe onigiri ułóż na talerzach i dodaj dodatki do smaku.

Krok 7. Teraz wiesz, jak zrobić onigiri z paluszków krabowych. Uwaga!

Domowe onigiri z ogórkiem (nie wszystkie składniki)

Domowe onigiri z ogórkiem zachwycą ciekawym smakiem, soczystością i właściwościami odżywczymi. Ta przekąska w stylu japońskim stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Ryż – 1 łyżka.
• Woda – 1, ¾ łyżki.
• Ser serowy – 120 gr.
• Nori – 3 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Czarny sezam – 2 łyżki.
• Ocet ryżowy – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż dokładnie umyj pod wodą.

Krok 2. Ryż zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut.

Krok 3. Ochłodź produkt i dodaj ocet ryżowy, wymieszaj.

Krok 4. Do nadzienia obierz ogórek i pokrój go w drobną kostkę.

Krok 5. Ser rozgnieć widelcem i wymieszaj z ogórkiem.

Krok 6. Na gorącej patelni bez oleju osusz czarny sezam.

Krok 7. Formujemy wafle ryżowe z wgłębieniem, wkładamy do nich nadzienie, przykrywamy ryżem i formujemy zwarte kulki.

Krok 8. Nori pokroić w paski i zalać wodą. Przygotowane paski owinąć wokół kulek ryżowych.

Krok 9. Następnie obtocz kawałki w nasionach sezamu.

Krok 10. Domowe onigiri z ogórkiem gotowe. Możesz spróbować!

Onigiri z czerwoną rybą

Onigiri z czerwoną rybą to łatwa w przygotowaniu i bardzo apetyczna japońska przekąska. Ten przysmak będzie stanowić jasną przekąskę na Twoim stole. Aby szybko przygotować, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż do sushi – 100 gr.
• Arkusz Nori - 4 paski.
• Lekko solona czerwona ryba – 100 gr.
• Ocet – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Ryż umyj kilka razy w wodzie, następnie ugotuj w wodzie 1:2. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na małym ogniu przez 10-15 minut.

Krok 3. Wyłącz ogień, podłóż ręcznik pod pokrywkę i pozostaw ryż w tej pozycji na kolejne 10-15 minut.

Krok 4. Do nadzienia pokrój czerwoną rybę w drobną kostkę.

Krok 5. Nori pokroić na cztery paski.

Krok 6. Ostudzić gotowy ryż, dodać sól, ocet i wymieszać.

Krok 7. Z ryżu uformuj schludne płaskie placki i napełnij je nadzieniem rybnym.

Krok 8. Przykryj nadzienie rybą i uformuj zgrabne kulki.

Krok 9. Owiń każdą kulkę paskiem nori.

Krok 10. Onigiri z czerwoną rybą gotowe. Podawaj i ciesz się!

Smażone onigiri

Smażone onigiri to oryginalna przekąska inspirowana kuchnią japońską. Taka uczta będzie jasna w smaku, apetyczna i niezwykle pożywna. Aby szybko i łatwo gotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż okrągły – 200 gr.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Sriracha – 1 łyżka.
• Korzeń imbiru – 100 gr.
• Nori – 4 arkusze.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Opłucz ryż, aż woda będzie czysta, następnie gotuj przez 5 minut na umiarkowanym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut.

Krok 3. Wyłącz ogień i pozostaw produkt pod pokrywką na kolejne 10 minut, możesz dodać sól. Zostaw do schlodzenia.

Krok 4. Z ryżu uformuj zgrabne, gęste trójkąty. Można w tym celu skorzystać ze specjalnego formularza. Do nadzienia używamy mieszanki sosu sojowego, srirachy i startego imbiru.

Krok 5. Smażyć przygotowane trójkąty na oleju roślinnym. Zajmie to minutę z każdej strony.

Krok 6. Następnie owiń puste miejsca paskami nori.

Krok 7. Smażone onigiri są gotowe. Podawać z dodatkami do wyboru!

Jak zrobić onigiri bez octu ryżowego

Jak zrobić onigiri bez octu ryżowego, powiemy Ci w naszym przepisie krok po kroku ze zdjęciami. To prosty i ciekawy proces kulinarny, z którym poradzą sobie nawet początkujący. Ta apetyczna przekąska będzie smaczna i pożywna. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż do sushi – 0,5 łyżki.
• Woda – 1 łyżka. + 4 łyżki.
• Łosoś lekko solony – 100 gr.
• Nori – 0,5 arkusza.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz ryż, aż woda będzie czysta i umieść go na durszlaku.

Krok 2. Ryż zalać szklanką wody i doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Zostaw do schlodzenia.

Krok 3. Pokrój nori w małe paski o jednakowej grubości.

Krok 4. Lekko soloną rybę pokroić w drobną kostkę do nadzienia.

Krok 5. Do uformowania onigiri możesz użyć specjalnych foremek. Jeśli ich nie masz, użyj małego, głębokiego pojemnika. Przykryj go folią spożywczą. Wlej tutaj cztery łyżki wody i dodaj sól. Dokładnie wymieszaj.

Krok 6. Do tego pojemnika włóż warstwę ryżu, trochę nadzienia i kolejną warstwę ryżu.

Krok 7. Wyjmij owinięty folią kawałek z miski i uformuj zwartą kulę.

Krok 8. Nadaj piłce kształt gładkiego trójkąta.

Krok 9. Zdejmij folię spożywczą i zawiń kawałki w paski nori.

Krok 10: Teraz wiesz, jak zrobić onigiri bez octu ryżowego. Koniecznie spróbuj!

Onigiri z łososiem i serkiem śmietankowym

Onigiri z łososiem i serkiem śmietankowym okazuje się niezwykle apetyczny, pożywny i delikatny w smaku. Każdy może je przygotować własnymi rękami. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji. Nikt nie pozostanie obojętny.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Ryż do sushi – 1 łyżka.
• Woda – 2,5 łyżki.
• Łosoś lekko solony – 200 gr.
• Serek śmietankowy – 100 gr.
• Nori – 2-3 arkusze.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie opłucz ryż, aż woda będzie czysta.

Krok 2. Napełnij rondelek wodą i zagotuj.

Krok 3. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Pozwól mu ostygnąć pod pokrywką.

Krok 4. Lekko solonego łososia pokroić w drobną kostkę i wymieszać z serkiem śmietankowym.

Krok 5. Następnie formujemy onigiri własnymi rękami lub za pomocą foremek. Robimy wafle ryżowe, dodajemy nadzienie i przykrywamy drugim ciastem.

Krok 6. Uformuj zgrabne, zwarte trójkąty i owiń je paskami nori.

Krok 7. Onigiri z łososiem i serkiem śmietankowym gotowe. Pomóż sobie!

Onigiri z jajkiem

Onigiri z jajkiem to łatwa w przygotowaniu i pożywna japońska przekąska. Produkt będzie ciekawą przekąską i ozdobą Twojego stołu. Aby szybko przygotować, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż – 60 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mleko – 50 ml.
• Sos sojowy – 50 ml.
• Nori - 1 arkusz.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Ugotuj ryż, aż będzie gotowy.

Krok 2. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i wlej mieszaninę jajek i mleka.

Krok 3. Gdy tylko omlet zacznie twardnieć, zaczynamy go intensywnie mieszać i gotujemy przez około trzy minuty.

Krok 4. Z ryżu uformuj gęsty płaski placek i zrób w nim małe wgłębienie.

Krok 5. W tym zagłębieniu umieść trochę nadzienia jajecznego.

Krok 6. Przykryj nadzienie drugim ciastem ryżowym. Rzeźbimy schludne, gęste kawałki. Owijamy je od dołu małymi paskami nori.

Krok 7. Onigiri z jajkiem gotowe. Podawać z dodatkami: sosem sojowym, marynowanym imbirem, wasabi.