Jak gotować frytki

Jak gotować frytki w domu - to pytanie jest popularne, ponieważ każdy lubi złotobrązowe plasterki ziemniaków! Tych ziemniaków możesz spróbować niemal w każdej placówce gastronomicznej, dlaczego więc nie spróbować ugotować tego dania własnoręcznie? Pyszne kostki możesz przygotować na różne sposoby, np. za pomocą kuchenki mikrofalowej lub grilla elektrycznego. Jeśli jednak w ekwipunku masz tylko patelnię, nie ma to znaczenia, bo możesz na niej także ugotować frytki!

Domowe frytki z piekarnika

Domowe frytki z piekarnika to świetna i zdrowa alternatywa dla fast foodów. Do przygotowania tego dania potrzebujemy jedynie odrobiny oleju roślinnego i soli. Przyprawy nie są tu wymagane, ponieważ ważne jest dla nas zachowanie naturalnego smaku ziemniaków i oczywiście ich niepowtarzalnego aromatu.

1. 
   Jak gotować frytki w domu? Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, rozłóż wszystko, czego potrzebujesz na powierzchni roboczej.
2. 
   Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać i osuszyć papierowymi serwetkami.
3. 
   Pokroić w paski średniej grubości.
4. 
   Włóż do torby i zalej bezwonnym olejem roślinnym.
5. 
   Zawiązujemy torbę i energicznie potrząsamy.
6. 
   Ziemniaki rozprowadzamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 240 stopni na 35-45 minut.
7. 
   Posolić gorącą przystawkę i wymieszać.
8. 
   Domowe frytki są gotowe! Podawaj i podawaj natychmiast. Smacznego!

---

Chrupiące frytki na patelni

Chrupiące frytki gotuje się na patelni w ciągu kilku minut i okazują się niezwykle apetyczne i złociste. A jeśli Ty i członkowie Twojej rodziny uwielbiacie chrupać smakowe słomki, ten przepis jest zdecydowanie dla Was: przygotujcie składniki i do dzieła!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Ziemniaki – 1 kg.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Keczup – opcjonalnie.

Proces gotowania:

Krok 1. Wlać olej roślinny na patelnię z grubym dnem i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym ogniu.

Krok 2. W tym samym czasie obierz i umyj ziemniaki, pokrój w paski.

Krok 3. Posolić warzywo i dać mu czas na wyschnięcie.

Krok 4. Wrzuć przedmioty do wrzącego oleju i smaż przez 3-4 minuty, często mieszając, i wyjmij łyżką cedzakową.

Krok 5. Połóż ziemniaki na naczyniu i jeśli chcesz, polej je keczupem - pobierz próbkę. Smacznego!

Jak zrobić frytki jak w McDonaldzie

Jak zrobić frytki jak w McDonaldzie? Z pewnością większość dzieci, a także wielu dorosłych, uwielbia delektować się złocistymi frytkami, szczególnie w połączeniu z ulubionym sosem. Dlaczego więc nie powtórzymy najsłynniejszego przepisu kulinarnego i nie spróbujemy tego kulinarnego cudu?

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Ziemniaki – 1 kg.
• Olej roślinny – 1 l.
• Sól – 4 szczypty.

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń skórkę z bulw, opłucz warzywa i pokrój w schludne paski.

Krok 2. Zanurz plastry w misce z zimną wodą i pozostaw tak na 15-20 minut, woda „odbierze” nadmiar skrobi.

Krok 3. Po pewnym czasie ostrożnie osusz ziemniaki ręcznikami papierowymi ze wszystkich stron.

Krok 4. Postaw pustą i suchą patelnię na palniku i rozgrzej ją, następnie wlej dużą ilość oleju roślinnego i podgrzej do temperatury 165 stopni.

Krok 5. Na olej wrzucamy małą porcję słomek ziemniaczanych i czekamy, aż wypłyną na powierzchnię – smażymy 2-3 minuty.

Krok 6. Połóż gorące ziemniaki na ręcznikach papierowych i poczekaj, aż ostygną.

Krok 7. Po ostygnięciu ponownie podgrzej olej, ale do 175 stopni. Smaż ziemniaki po raz drugi przez kolejne 3-4 minuty.

Krok 8. Zetrzyj nadmiar tłuszczu serwetkami, dodaj sól i wymieszaj.

Krok 9. Podawaj i ciesz się. Smacznego!

Frytki w frytkownicy

Frytki we frytkownicy to smaczne i sycące danie, które można podawać jako przekąskę, uzupełnić sosem lub ketchupem lub połączyć z dowolnym gorącym daniem z czerwonego mięsa, drobiu lub ryby. I niezależnie od tego, jaką opcję wolisz, i tak będzie pysznie!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ziemniaki – 800 gr.
• Olej słonecznikowy – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obrane i umyte ziemniaki pokroić w paski średniej grubości, włożyć je do pojemnika z zimną wodą i po 10-15 minutach osuszyć papierowymi ręcznikami.

Krok 2. W misce posyp warzywo przyprawami - dobrze wymieszaj i pozostaw na 5 minut do namoczenia. Następnie posypujemy olejem słonecznikowym i ponownie mieszamy.

Krok 3. Na ruszt frytkownicy (środkowy poziom) wyłóż ziemniaki i piecz przez 15 minut w temperaturze 230-250 stopni. Następnie wymieszaj przystawkę i piecz przez kolejne 15-20 minut, aż powstanie charakterystyczna skórka.

Krok 4. Posolić gorące frytki, koncentrując się na swoich preferencjach smakowych.

Krok 5. Wlej pyszne jedzenie do miski i rozpocznij degustację. Smacznego!

Szybki sposób na ugotowanie frytek w kuchence mikrofalowej

Każdy miłośnik gotowania powinien znać szybki sposób na ugotowanie frytek w kuchence mikrofalowej, ponieważ ten przepis zawsze przyda Ci się w chwilach, gdy musisz w ciągu kilku minut nakarmić swoją rodzinę czymś smacznym, aromatycznym i gorącym.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 7 min.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 250 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Słodka papryka mielona – 2 szczypty.
• Kurkuma – 1 szczypta.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Przyprawa do ziemniaków – 2 szczypty.
• Sól dla smaku.
• Ketchup - do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem procesu obierz duże ziemniaki i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.

Krok 2. Pokrój w dość duże paski, mniej więcej tego samego rozmiaru.

Krok 3.Umyć w kilku wodach.

Krok 4. Osuszamy ręcznikiem, a następnie wylewamy na ręczniki papierowe – odstawiamy na około 5 minut.

Krok 5. Włóż warzywa do talerza z wysokimi bokami, dopraw i posol, a także posyp olejem roślinnym.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj, aż do równomiernego rozprowadzenia.

Krok 7. Ułóż słomki w jednej warstwie na szklanym naczyniu mikrofalowym.

Krok 8. Gotuj z maksymalną mocą przez 10 minut, odwróć i poczekaj kolejne 4 minuty.

Krok 9. Podawaj złote ziemniaki w połączeniu z ketchupem. Gotuj i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Jak gotować frytki w kuchence mikrofalowej

Jak przyrządzić frytki w kuchence mikrofalowej, aby niczym nie różniły się od tych oferowanych nam w placówkach gastronomicznych? Aby to zrobić, potrzebujemy samego warzywa, odrobiny oleju i różnych aromatycznych przypraw, które poprawią smak.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 1-2.

Składniki:

• Ziemniaki – 3 szt.
• Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
• Słodka papryka mielona – ½ łyżeczki.
• Przyprawa do ziemniaków - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść i umyj bulwy.

Krok 2. Wytnij jak pokazano na zdjęciu.

Krok 3. Batony namocz w zimnej wodzie na 6-7 minut, a następnie ponownie spłucz.

Krok 4. Osusz ręcznikiem papierowym i odstaw na chwilę.

Krok 5. Ziemniaki posolić, posypać przyprawami i skropić olejem słonecznikowym – wymieszać i pozostawić do namoczenia na 5 minut.

Krok 6.Ziemniaki ułożyć na szklanej tacy w kuchence mikrofalowej i piec na dużej mocy przez 4-5 minut, następnie odwrócić na drugą stronę i smażyć kolejną minutę, aż pojawi się apetyczna skórka.

Krok 7. Podawaj i podawaj. Smacznego!

Frytki bez oleju w piekarniku

Frytki bez oleju w piekarniku to danie idealne dla tych, którzy nie mogą zrezygnować ze śmieciowego jedzenia, a jednocześnie dbają o swoją dietę i sylwetkę. I pomimo tego, że tradycyjnie takie ziemniaki są smażone w głębokim tłuszczu, my je upieczemy i otrzymamy równie apetyczne danie.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 4 szt.
• Zioła prowansalskie – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj paczkę z żywnością zgodnie z listą.

Krok 2. Uzbrój się w obieraczkę do warzyw i usuń skórę z warzyw.

Krok 3. Opłucz ziemniaki i pokrój je w paski o jednakowej grubości.

Krok 4. Plasterki dokładnie umyj, połóż na lnianym ręczniku i pozostaw do wyschnięcia.

Krok 5. Plastry włóż do głębokiej miski, posyp aromatycznymi ziołami i solą – dobrze wymieszaj.

Krok 6. Ułóż słomki w jednej warstwie na pergaminie w naczyniu do pieczenia.

Krok 7. Piec przez pierwsze 10 minut w temperaturze 160 stopni na pergaminie.

Krok 8. Następnie usuń papier, wymieszaj i wróć do piekarnika na kolejne 20-30 minut.

Krok 9. Podawaj różowe ziemniaki z ulubionymi sosami i ciesz się smakiem. Smacznego!

Jak zrobić frytki w domu bez frytkownicy

Jak zrobić frytki w domu bez frytkownicy? To urządzenie można łatwo zastąpić grubościennym rondlem lub patelnią, do której masz pewność.Technologia gotowania pozostaje w każdym przypadku taka sama, ponieważ olej roślinny można podgrzewać w dowolnym ognioodpornym pojemniku.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Duże ziemniaki – 2-3 szt.
• Olej słonecznikowy – 150-200 ml.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem gotowania obierz i dokładnie opłucz ziemniaki.

Krok 2. Pokrój bulwy w paski o bokach około jednego centymetra.

Krok 3. Aby pozbyć się nadmiaru skrobi, napełnij batony zimną wodą i odstaw na 20 minut.

Krok 4. Następnie opłucz ziemniaki i rozłóż je na ręczniku, poczekaj, aż wyschną.

Krok 5. Rozgrzej olej słonecznikowy i wrzuć garść plastrów.

Krok 6. Gotuj przez około 6 minut, od czasu do czasu mieszając łyżką cedzakową.

Krok 7. Gorącą przekąskę osusz ręcznikiem papierowym i posyp solą. Weźmy próbkę. Gotuj i baw się dobrze!

Frytki z papryką w piekarniku

Smażone w piekarniku frytki paprykowe mile zaskoczą Cię swoim pikantnym i bogatym smakiem, niepodobnym do niczego innego! Złocistym ćwiartkom ziemniaków nie można się oprzeć, dlatego zalecamy upieczenie tej przystawki z jak największym wyprzedzeniem!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2-3.

Składniki:

• Ziemniaki – 4-5 szt.
• Słodka papryka mielona – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.

Proces gotowania:

Krok 1. Obrane ziemniaki opłucz pod wodą, pokrój w paski i ponownie umyj. Susz w dowolny dogodny sposób.

Krok 2. Obierz ząbki czosnku i przepuść przez prasę, połącz z papryką, solą i olejem roślinnym.

Krok 3. Przygotowany dressing wymieszaj z kostkami warzyw.

Krok 4.Ułóż plastry na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 5. Przełóż aromatyczną przystawkę na półmisek i rozpocznij posiłek. Smacznego!

Jak szybko ugotować mrożone frytki

Jak szybko ugotować mrożone frytki? Jeśli masz w zamrażarce torbę obranych i pokrojonych ziemniaków, czy nie jest to powód, aby poczęstować się różowymi kostkami z solą, które będą idealną przekąską do spienionego posiłku lub obfitego posiłku? przystawka.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Mrożone frytki – 300 gr.
• Olej roślinny – 300 ml.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij opakowanie ziemniaków z zamrażarki, otwórz je i wsyp zawartość do głębokiego pojemnika.

Krok 2. Wlej 300 mililitrów oleju roślinnego na grubościenną patelnię i zagotuj na umiarkowanym ogniu.

Krok 3. Na olej włóż 1-2 garści ziemniaków i smaż często mieszając przez 6 do 8 minut.

Krok 4. Posolić aromatyczne plastry i dodać mielony pieprz oraz ulubione przyprawy.

Krok 5. Smacznego!