Jak gotować różowego łososia

Podpowiadamy, jak ugotować różowego łososia w naszym kulinarnym wyborze dziesięciu pysznych przepisów na soczystą i miękką czerwoną rybę ze zdjęciami krok po kroku. Takie uniwersalne danie będzie odpowiednie zarówno na stoły domowe, jak i świąteczne. Można podawać z sałatkami, warzywami i innymi dodatkami.

Soczysty i miękki różowy łosoś w folii w piekarniku

Soczysty i delikatny różowy łosoś w folii w piekarniku to ciekawa i niezwykle smaczna propozycja na domowy stół lub świąteczny obiad. Tak przygotowana czerwona ryba wyjdzie niezwykle delikatna i miękka. Uzupełnij przekąskami warzywnymi i dodatkami płatków zbożowych.

1. 
   Jak ugotować soczystego i miękkiego różowego łososia? Na stole roboczym kładziemy wszystkie niezbędne składniki do przygotowania potrawy.Różowego łososia myjemy i dzielimy na porcje.
2. 
   Następnie kawałki czerwonej ryby należy posypać solą, pieprzem i delikatnie skropić sokiem z cytryny.
3. 
   W głębokim talerzu połącz śmietanę i musztardę. Dodaj tutaj sól i pieprz.
4. 
   Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednorodny sos.
5. 
   Z kawałków folii tworzymy zgrabną łódkę. Ułóż w nim kawałki ryby, plasterki marchewki i plasterki cytryny.
6. 
   Wlać powstały sos na wszystkie te produkty w folii.
7. 
   Poczęstunek uzupełniamy również gałązką koperku i tymianku. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°. Wystarczy piec 20 minut.
8. 
   Soczysty i miękki różowy łosoś w folii w piekarniku jest gotowy. Połóż to na stole!

Soczysty smażony różowy łosoś z cebulą na patelni

Soczysty smażony różowy łosoś z cebulą na patelni zachwyci Cię zaskakująco prostym i szybkim procesem kulinarnym. W ciągu zaledwie kilku minut otrzymasz apetyczne danie rybne, które jest szczególnie delikatne i miękkie. Można przygotować na rodzinny obiad lub kolację.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Różowy łosoś – 1 szt.
• Cebula – 50 gr.
• Przyprawy do ryb - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Do przygotowania potrawy potrzebujemy jednej tuszki różowego łososia. Rozmrażamy i myjemy wcześniej. W razie potrzeby obierz i pokrój na porcje. Rozmiar kawałków zależy od Twojego uznania.
2. Obierz cebulę i opłucz pod wodą.
3. Następnie cebulę należy pokroić w kostkę, nie jest konieczne krojenie jej zbyt drobno.
4. Przygotujmy Twoje ulubione przyprawy. Można użyć gotowej przyprawy do ryb lub wziąć ją osobno.
5. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i zanurz w nim kawałki ryby.Posyp je przyprawami i kostkami cebuli.
6. Przykryj smakołyk pokrywką i gotuj na umiarkowanym ogniu przez 5 minut. Następnie obróć kawałki ryby na drugą stronę i smaż przez kolejne 5 minut.
7. Soczysty smażony różowy łosoś z cebulą na patelni jest gotowy. Połóż danie rybne na talerzach i podawaj!

Pyszny różowy łosoś w cieście na patelni

Pyszny różowy łosoś w cieście na patelni będzie prostym i szybkim domowym obiadem lub kolacją. Apetyczną różową rybę możesz podawać z gorącymi dodatkami, warzywami lub po prostu zjeść z pieczywem. Tak przygotowany różowy łosoś zachwyci Cię soczystością i atrakcyjnym złotym odcieniem.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z łososia różowego – 0,8 kg.
• Mąka – 150 gr.
• Piwo – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Wyciągamy wszystkie niezbędne produkty wskazane na liście i kładziemy je na biurku. Rozmrożony i umyty filet z czerwonej ryby pokroić na porcje. Jeśli na filecie pozostały widoczne kości, należy je usunąć np. pęsetą.
2. Zacznijmy mieszać ciasto do smażenia: do pojemnika wlej pokrojoną szklankę piwa, dodaj sól, mielony pieprz i mąkę. Energicznie mieszaj, aby uzyskać maksymalną jednorodność ciasta i rozbić wszystkie suche grudki. Otrzymujemy płynne, lepkie ciasto.
3. Przygotowane kawałki pysznej czerwonej ryby zanurzaj jeden po drugim w cieście.
4. Kawałki natychmiast włóż na patelnię z dobrze rozgrzanym olejem słonecznikowym.
5. Różowego łososia w cieście piwnym równomiernie smaż z obu stron na przyjemny złoty kolor. Ważne jest, aby nie rozgotować ryby na kuchence, w przeciwnym razie okaże się dość sucha.
6. Usmażone kawałki pysznej ryby w cieście układamy na papierowej serwetce, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
7. Pyszny różowy łosoś w cieście na patelni jest gotowy. Wypróbuj wkrótce!

Miękki różowy łosoś z serem i pomidorami w piekarniku

Delikatny różowy łosoś z serem i pomidorami w piekarniku to pożywna, soczysta i niezwykle smaczna gorąca przekąska na rodzinny stół lub świąteczny obiad. Przygotowana w ten sposób czerwona ryba okazuje się niezwykle delikatna, soczysta i atrakcyjna. Połącz z ulubionymi dodatkami.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Różowy łosoś – 350 gr.
• Pomidor – 100 gr.
• Ser twardy – 70 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielony biały pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z ryby podziel na dwie części. Jeśli używasz całej ryby, najpierw ją filetuj.
2. Jeśli zauważysz pozostałe kości, możesz je usunąć pęsetą.
3. W pełni przygotowane i pozbawione pestek kawałki ryby posyp solą i przyprawami zgodnie z listą. Można także użyć ulubionych przypraw i ziół.
4. Umytego pomidora kroimy w koła.
5. Wybieramy odpowiednie naczynie do pieczenia i umieszczamy w nim naszą rybę w przyprawach. Zalać śmietaną kawałki różowego łososia.
6. Na rybę kładziemy również plasterki pomidora i posypujemy solą.
7. Warstwę warzywną należy również zalać kwaśną śmietaną.
8. Całość posypujemy tartym serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220° na 15 minut.
9. Miękki różowy łosoś z serem i pomidorami w piekarniku jest gotowy. Połóż pyszną rybę na talerzach i spróbuj!

Soczysty różowy łosoś z serem, cebulą i majonezem w piekarniku

Soczysty różowy łosoś z serem, cebulą i majonezem w piekarniku ma ciekawy delikatny smak, atrakcyjny wygląd i właściwości odżywcze. To danie jest naprawdę wszechstronne. Można go podawać zarówno na rodzinny obiad z ulubionymi dodatkami, jak i na świąteczny stół.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Różowy łosoś – 600 gr.
• Cebula – 100 gr.
• Ser twardy – 70 gr.
• Majonez – 3 łyżki.
• Sól – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz – 2 szczypty.

Proces gotowania:

1. Wyciągamy wszystkie niezbędne produkty wymienione na liście i kładziemy je na pulpicie.
2. Różowego łososia dzielimy na porcje - steki. Obierz cebulę i umyj ją.
3. Zaleca się przykryć naczynie do pieczenia folią. Na tej folii kładziemy nasze porcjowane plastry przygotowanego różowego łososia.
4. Każdy kawałek ryby musi być posypany solą i pieprzem. Rybę posypujemy również kostkami cebuli.
5. Polać majonezem rybę i cebulę.
6. Wszystkie nasze przetwory przykrywamy folią i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200°. Gotuj przez 20 minut.
7. W tym czasie przetrzyj twardy ser przez tarkę.
8. Po 20 minutach gotowania posyp rybę startym serem. Górną folię można zdjąć. Piec w tej samej temperaturze przez kolejne 10 minut.
9. Soczysty różowy łosoś z serem, cebulą i majonezem jest gotowy w piekarniku. Sami oceńcie pomysł kulinarny!

Pyszny różowy łosoś z cebulą i marchewką na patelni

Pyszny różowy łosoś z cebulą i marchewką na patelni to łatwa w przygotowaniu i niezwykle smaczna uczta na Twój stół. To danie rybne z dodatkiem warzyw posłuży jako jasny lunch lub kolacja dla rodziny. Można uzupełnić warzywami i innymi przekąskami.

Czas gotowania – 60 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Różowy łosoś – 1 szt.
• Marchew – 300 gr.
• Cebula – 150 gr.
• Sól – 2 szczypty.
• Przyprawy – 2 szczypty.
• Olej roślinny – 20 ml.

Proces gotowania:

1. Rybę rozmrozić, oczyścić i opłukać pod wodą. Usuń głowę i ogon. Przygotowaną tuszę rozkładamy na porcje steków.
2. Podgrzej patelnię i wlej olej roślinny. Umieść kawałki ryby w rozgrzanym oleju roślinnym, posol je i smaż pod pokrywką przez 10 minut na umiarkowanym ogniu.
3. W tym czasie obierz marchewki i pokrój je w kostkę.
4. Na patelnię z rybą włóż paluszki marchewkowe.
5. Obraną cebulę kroimy w cienkie półpierścienie.
6. Na patelnię z rybą dodajemy również półpierścienie cebuli. Całość dusimy pod przykryciem 30 minut. Następnie dodaj sól i przyprawy. Na tym etapie zdejmij pokrywkę i gotuj naczynie przez kolejne 10-12 minut.
7. Pyszny różowy łosoś z cebulą i marchewką na patelni jest gotowy. Oceń to!

Różowa zupa z łososia w domu

Różowa zupa z łososia w domu to niezwykle smaczne, aromatyczne i pożywne gorące danie na rodzinny obiad. Ponadto ta zupa rybna ma korzystne właściwości, ponieważ zawiera wystarczającą ilość kwasów omega-3. Podawać z pieczywem, świeżymi ziołami i innymi ulubionymi dodatkami.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Różowa głowa łososia – 2 szt.
• Różowy ogon łososia – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Woda – 1,5 l.
• Kasza jaglana – 50 gr.
• Sól – 10 gr.

Proces gotowania:

1. Wybierz pojemną patelnię do gotowania zupy rybnej. Umieść tutaj dobrze umyte części ryby. Napełnij wodą i dodaj sól.
2. Obraną cebulę kroimy w dużą kostkę i dodajemy również na patelnię z kawałkami ryby.
3. Grubo posiekaj obrane marchewki. Te kawałki również wrzucamy na patelnię.
4. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy i wsypujemy do preparatu. Połóż wszystko na ogniu i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
5. W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę. Przygotowane warzywa zanurzamy w naszej zupie i gotujemy przez 20 minut.
6. Po 20 minutach wyjąć z zupy rybnej kawałki ryby, ostudzić i wyjąć różowe mięso z łososia.
7. Wyekstrahowane mięso układamy na porcjowanych talerzach i zalewamy naszą zupą.
8. Zupa z różowego łososia jest gotowa w domu. Podawaj do stołu!

Soczysty i miękki różowy łosoś w śmietanie w piekarniku

Soczysty i delikatny różowy łosoś w śmietanie w piekarniku zachwyca ciekawym delikatnym smakiem, atrakcyjnym wyglądem i właściwościami odżywczymi. To danie jest naprawdę wszechstronne. Można go podawać zarówno na rodzinny obiad z ulubionymi dodatkami, jak i na świąteczny stół.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Różowy łosoś – 1 kg.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Ser twardy – 100 gr.
• Śmietana – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Wyciągamy wszystkie niezbędne produkty wskazane na liście i kładziemy je na biurku.
2. Obierz marchewki i zetrzyj je na dużej tarce. Umieść wiórki marchwi na patelni z olejem roślinnym i gotuj na wolnym ogniu, aż będą całkowicie miękkie.
3. Dodać zmiękczoną startą marchewkę z posiekanym czosnkiem, solą i śmietaną, wymieszać nasz sos i dusić około 4 minut.
4. Umytą, oczyszczoną rybę rozkładamy na porcje. Zaleca się usunięcie kręgosłupa i wszystkich kości.
5. Wybierz małe, pojemne naczynie do pieczenia. Smarujemy olejem roślinnym i kładziemy tutaj kawałki ryby, skórą do dołu. Posolić i posypać mielonym pieprzem.
6. Kawałki różowego łososia polej naszym sosem śmietanowym.
7. Całość posypujemy startym serem.
8. Wysyłamy obrabiany przedmiot do piekarnika nagrzanego do 180°. Wystarczający czas na upieczenie naszej ryby to 30 minut.
9. Soczysty i miękki różowy łosoś w śmietanie w piekarniku jest gotowy. Oceń rozwiązanie kulinarne!

Różowy łosoś z ziemniakami w piekarniku

Różowy łosoś z ziemniakami w piekarniku to apetyczne i niezwykle smaczne danie na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Ponadto taki przysmak rybny nie będzie wymagał dodatkowej przystawki, co znacznie zaoszczędzi czas. Od razu otrzymasz soczyste kawałki różowego łososia wraz z delikatnymi pieczonymi ziemniakami.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Różowy łosoś – 1 szt.
• Ziemniaki – 6 szt.
• Majonez – 3 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Ser twardy – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka papryki - do smaku.

Proces gotowania:

1. Oczyszczonego i umytego różowego łososia rozdzielamy na porcje. Można go pokroić w steki o tej samej grubości.
2. Kawałki ryby włóż do głębokiego, pojemnego pojemnika. Dodać sól, mieszankę papryki i majonezu.
3. Tutaj również wyciskamy czosnek przez prasę. Jeśli nie masz specjalnej prasy, użyj noża lub drobnej tarki.
4. Rybę wymieszać z majonezem i przyprawami i pozostawić do zamarynowania. Jeśli masz czas, zostaw go na jedną do dwóch godzin.
5. W tym czasie zdejmij skórkę z ziemniaków, opłucz warzywo pod wodą i pokrój w grube plasterki. Wrzucamy je do wrzątku na dosłownie 5 minut.
6. Marynowaną rybę ułożyć w naczyniu do pieczenia i równomiernie rozłożyć na niej plastry ziemniaków.
7. Nasz preparat napełniamy tartym serem i dodatkowo posypujemy mielonym pieprzem.
8. Włóż naczynie rybne do piekarnika nagrzanego do 180°. Wystarczający czas pieczenia to 30 minut.
9. Różowy łosoś z ziemniakami w piekarniku jest gotowy. Możesz zacząć nakrywać do stołu!

Różowy łosoś zapiekany z warzywami

Różowy łosoś zapiekany z warzywami to ciekawa i niezwykle smaczna propozycja na rodzinny stół lub świąteczny obiad. Tak przygotowana czerwona ryba wyjdzie niezwykle delikatna, soczysta i rozpływająca się w ustach. Ponadto nie wymaga przygotowania dodatkowej przystawki.

Czas gotowania – 60 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Różowy łosoś – 1 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Ziemniaki – 8 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Jajko – 2 szt.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Majonez - do smaku.
• Ser twardy – 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Masło – 30 gr.
• Olej słonecznikowy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Rozmrożonego, umytego i oczyszczonego różowego łososia pokroić w atrakcyjne steki o jednakowej grubości. Optymalna szerokość steków rybnych wynosi 2 centymetry.
2. Kawałki ryby natrzyj solą, aromatycznymi przyprawami i skrop sokiem z cytryny. Pozostaw do marynowania.
3. Obraną cebulę demontujemy na pióra lub cienkie półpierścienie.
4. Marchew należy przetrzeć przez tarkę o większym boku.
5. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i dodaj cebulę. Smaż przez jedną lub dwie minuty.
6. Dodaj wiórki marchewki do cebuli i smaż warzywa przez kolejne dwie do trzech minut. Pod koniec smażenia dodać odrobinę soli.
7. Obrane ziemniaki dokładnie opłucz wodą i pokrój w cienkie plasterki.
8. Zaleca się przykryć naczynie do pieczenia folią i posmarować olejem słonecznikowym.
9. Na przygotowaną patelnię ułóż nasze marynowane kawałki ryby.
10. Całą wolną przestrzeń w formie przykryj plasterkami ziemniaków.
11. Ziemniaki posyp solą i polej całość majonezem.
12. Dodajemy tu także podsmażoną cebulę i marchewkę.
13. Układamy też trochę ziemniaków i plasterków pomidora. Do warzyw możesz dodać trochę soli.
14. Aby wypełnić, połącz jaja kurze, śmietanę i sól.
15. Wszystkie te produkty dokładnie wymieszaj trzepaczką.
16. Dodajemy tu także tarty ser i posiekany czosnek.
17. Delikatnie wymieszaj nasz sos.
18. Powstałym sosem polej preparat z rybą i warzywami.
19. Całość przykrywamy folią i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°. Wystarczający czas pieczenia to 30 minut. Gotowe ciasto zdejmujemy z folii i posypujemy całość aromatycznym koperkiem.
20. Różowy łosoś zapiekany z warzywami jest gotowy. Soczyste i aromatyczne danie przełóż na talerze!