Kawior dyniowy z majonezem i koncentratem pomidorowym na zimę

Domowy kawior z cukinii to produkt uniwersalny. Można podawać jako samodzielny przysmak, smarować pieczywo lub łączyć z dodatkami lub daniami mięsnymi. Zimową przekąskę możesz przygotować dodając majonez i koncentrat pomidorowy. W ten sposób kawior wyjdzie niezwykle pożywny i delikatny.

Kawior z cukinii z majonezem i koncentratem pomidorowym „Palce poliżesz”

Pożywny kawior z cukinii na zimę otrzymujemy z dodatkiem innych warzyw, koncentratu pomidorowego i majonezu. Smaczny przysmak stanie się Twoją ulubioną przekąską i urozmaici Twoje domowe menu.

1. 
   Jak przygotować kawior dyniowy z majonezem i koncentratem pomidorowym na zimę „Palce poliżesz”? Cukinię dokładnie myjemy. Następnie usuń skórkę, nasiona, a sam owoc pokrój w drobną kostkę.
2. 
   Cebulę i marchewkę posiekać i dusić na oleju roślinnym do miękkości.
3. 
   Dodajemy tutaj również drobno posiekaną paprykę.
4. 
   Pomidory kroimy w drobną kostkę i dodajemy do całkowitej masy.
5. 
   Dodać cukinię i dusić zawartość na małym ogniu przez około 15 minut.
6. 
   Następnie rozdrobnij masę blenderem i przełóż z powrotem na patelnię.
7. 
   Uzupełniamy smakołyk solą i cukrem.
8. 
   Następnie uzupełniamy preparat majonezem, koncentratem pomidorowym i przyprawami.
9. 
   Mieszaj smakołyk i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut. Na koniec dodać ocet.
10. 
    Wlać kawior lizany palcami do wysterylizowanych słoików i zamknąć je. Gotowy!

---

Domowy kawior z cukinii z majonezem i koncentratem pomidorowym na 3 kg cukinii

Chcesz przygotować pyszny i pożywny kawior warzywny na zimę? Skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego na trzy kilogramy cukinii. Podaruj sobie i swoim bliskim jasny i wszechstronny poczęstunek.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 2,5 l

Składniki:

• Cukinia – 3 kg.
• Cebula – 500 gr.
• Marchew – 500 gr.
• Papryka – 500 gr.
• Czosnek – 1,5 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Majonez – 200 ml.
• Sól – 2 łyżki.
• Cukier – 4 łyżki.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Ocet stołowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Cukinię dokładnie umyć, pokroić w plasterki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

2. Wyjmij gotową cukinię z blachy do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.

3. Pokrój paprykę na połówki i upiecz je w tej samej ilości.

4. Pozwól mu ostygnąć.

5.W tym czasie pokrój cebulę na półpierścienie.

6. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

7. Smażyć cebulę na oleju roślinnym do miękkości.

8. To samo robimy z marchewką.

9. Wracamy do cukinii i obieramy ją.

10. Ostrożnie usuwamy również skórę z papryki.

11. Przełóż smażoną cebulę przez maszynę do mięsa.

12. Powtórz procedurę z marchewką.

13. Następna w kolejce jest cukinia.

14. Zmiel także pieczoną paprykę.

15. Wszystkie produkty umieścić w rondlu z grubym dnem i wymieszać. Dusić przez 30 minut na małym ogniu. Od czasu do czasu mieszaj.

16. Obierz i posiekaj ząbki czosnku.

17. Dodaj je do ogólnej masy razem z majonezem i koncentratem pomidorowym.

18. Posyp obrabiany przedmiot przyprawami.

19. Dodaj sól i cukier. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.

20. 5 minut przed gotowością dodaj ocet.

21. Ponownie delikatnie wymieszaj przedmiot.

22. Wlać smakołyk do wysterylizowanych słoików i zamknąć je pokrywkami.

23. Pyszny domowy kawior z cukinii jest gotowy!

Kawior zmiażdżyć przez maszynę do mięsa z majonezem i koncentratem pomidorowym

Delikatny i apetyczny kawior z dyni uzyskuje się za pomocą maszynki do mięsa. Do przygotowania dodać majonez i koncentrat pomidorowy. Dzięki temu przysmak będzie jeszcze bardziej pożywny i wyrazisty w smaku.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje – 3 l

Składniki:

• Cukinia – 4 kg.
• Marchew – 500 gr.
• Papryka – 500 gr.
• Ostra papryka – 100 gr.
• Czosnek – 2 szt.
• Przecier pomidorowy – 300 ml.
• Majonez – 250 ml.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 5 łyżek.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Esencja octowa – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyj, obierz i zmiel w maszynce do mięsa.

2. To samo robimy z marchewką i papryką. Połącz wszystkie składniki we wspólnym rondlu.

3.Zaczynamy gotować przedmiot na małym ogniu i dodajemy koncentrat pomidorowy.

4. Tutaj również kładziemy majonez.

5. Wlać olej roślinny.

6. Uzupełniaj żywność solą i cukrem.

7. Gotuj przez około 40 minut. W razie potrzeby można go zmielić w blenderze. Dodaj ocet i gotuj przez kolejne 5 minut.

8. Wlać smakołyk do wysterylizowanych słoików i zamknąć pokrywkami.

9. Domowy kawior z cukinii jest gotowy!

Kawior z cukinii z majonezem, koncentratem pomidorowym i czosnkiem w domu

Delikatny kawior z dyni na zimę można przygotować z majonezem, koncentratem pomidorowym i aromatycznym czosnkiem. Jasny preparat będzie uzupełnieniem wielu domowych dań. Przysmak nadaje się również do podania z czarnym pieczywem.

Czas gotowania: 3 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Porcje – 1,5 l

Składniki:

• Cukinia – 3 kg.
• Czosnek – 10 ząbków.
• Majonez – 1 łyżka.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 3 łyżki.
• Mielona czerwona papryka – 2 szczypty.
• Ocet stołowy – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Cukinię oczyść z nasion i obierz. Kroimy go na małe kawałki i dodajemy obrane ząbki czosnku.

2. Gotuj potrawę do uzyskania miękkiej masy, następnie zmiel ją blenderem zanurzeniowym.

3. Do preparatu dodać sól, cukier, paprykę czerwoną, majonez i koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszaj.

4. Gotować naczynie na małym ogniu przez około 1,2 godziny. Pod koniec gotowania dodaj ocet stołowy.

5. Wlać smakołyk do przygotowanych szklanych słoików. Sterylizuj przedmioty na patelni z wodą przez około 10-15 minut.

6. Obróć gotowy kawior z dyni z czosnkiem, poczekaj, aż ostygnie i odłóż do przechowywania.

Kawior dyniowy z majonezem, koncentratem pomidorowym i smażoną cebulą

Jasny przepis na domowy kawior z dyni - z koncentratem pomidorowym, majonezem i smażoną cebulą.Przysmak zachwyci Cię delikatnym smakiem i pikantnym aromatem. Podawać z pieczywem lub przystawką.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje – 2 l

Składniki:

• Cukinia – 5 kg.
• Cebula – 1 kg.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Majonez – 2 łyżki.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Cukinię obierz i usuń nasiona, następnie pokrój ją na małe kawałki i zmiel w maszynce do mięsa.

2. Drobno posiekaj kilogram cebuli i smaż na oleju roślinnym, aż lekko się zrumieni.

3. Cebulę zmiel razem z cukinią w maszynce do mięsa i przełóż do rondla. Dusić na kuchence przez około godzinę.

4. Po chwili do mieszanki dodać majonez, koncentrat pomidorowy, sól i cukier. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kolejne półtorej godziny.

5. Mieszaj mieszaninę podczas gotowania. Powinno trochę zgęstnieć.

6. Gotowy smakołyk przełóż do wysterylizowanych słoików i zwiń.

7. Domowy kawior z dyni jest gotowy. Przechowuj go w chłodnym miejscu.

Kawior z cukinii z majonezem i koncentratem pomidorowym przez blender

Delikatny i rozpływający się w ustach kawior dyniowy można przygotować za pomocą blendera. Ciekawy przepis kulinarny polega na dodaniu majonezu i koncentratu pomidorowego. Wykorzystaj ten pomysł, aby urozmaicić swoje zimowe przygotowania.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Porcje – 4 l

Składniki:

• Cukinia – 6 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Papryka – 1 kg.
• Czosnek – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 200 ml.
• Przecier pomidorowy – 400 ml.
• Majonez – 400 ml.
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.
• Ocet stołowy

Proces gotowania:

1. Umyj cukinię, paprykę i cebulę. Warzywa zmiel w blenderze, włóż do rondelka i gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut.

2.Mieszankę uzupełniamy solą, cukrem i majonezem.

3. Następnie dodaj olej roślinny i koncentrat pomidorowy.

4. Do preparatu dodać posiekany czosnek i kwasek cytrynowy. Mieszaj i gotuj przez kolejne 30 minut.

5. Gotowy smakołyk przełóż do wysterylizowanych słoików i porcjami dodawaj ocet (około 1 łyżeczka na słoik). Możesz to zwinąć.

6. Jasny i smaczny kawior z cukinii jest gotowy. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Kawior z cukinii na zimę z majonezem, koncentratem pomidorowym, marchewką i cebulą

Jasny przepis kulinarny na kawior z dyni zimowej polega na dodaniu marchewki, cebuli, majonezu i koncentratu pomidorowego. Apetyczna przekąska nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z pieczywem lub daniami gorącymi.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 2,5 l

Składniki:

• Cukinia – 3 kg.
• Cebula – 500 gr.
• Marchew – 500 gr.
• Papryka – 500 gr.
• Czosnek – 1,5 szt.
• Majonez – 200 ml.
• Przecier pomidorowy – 250 ml.
• Sól – 2 łyżki.
• Cukier – 4 łyżki.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Ocet stołowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Cukinię myjemy, kroimy w koła i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

2. Przygotuj pozostałe warzywa.

3. Smażyć posiekaną cebulę na oleju roślinnym.

4. To samo robimy z startą marchewką.

5. Paprykę pokroić w paski i również dusić.

6. Ostudź gotową cukinię i usuń skórkę.

7. Wszystkie produkty przepuszczamy przez maszynę do mięsa i umieszczamy na wspólnej patelni.

8. Postaw naczynia na małym ogniu. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

9. W tym czasie obierz i posiekaj czosnek.

10. Do mieszanki dodaj czosnek, majonez i koncentrat pomidorowy.

11. Wymieszaj ponownie.

12. Dodaj tutaj sól, cukier, przyprawy i odrobinę oleju roślinnego. Gotuj przez kolejne 30 minut.

13.5 minut przed gotowością dodaj ocet.

14. Rozłóż przedmiot w wysterylizowanych słoikach i zwiń je. Kawior jest gotowy na zimę!

Pyszny kawior z dyni z majonezem i ketchupem na zimę

Soczysty i apetyczny kawior z dyni wychodzi z dodatkiem majonezu i koncentratu pomidorowego. Ten przysmak jest łatwy do przygotowania na zimę. Zachwyć siebie i swoją rodzinę pyszną przekąską o każdej porze roku.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 3,5 l

Składniki:

• Cukinia – 2,5 kg.
• Cebula – 300 gr.
• Majonez – 200 ml.
• Przecier pomidorowy – 120 ml.
• Sól – 2 łyżki.
• Cukier – 2 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Umyj i obierz cukinię.

2. To samo robimy z cebulą.

3. Przewiń składniki przez maszynę do mięsa.

4. Przygotowaną masę włóż do rondla z grubym dnem i postaw na małym ogniu.

5. Uzupełnij preparat majonezem.

6. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i olej roślinny. Dodać sól, cukier i przyprawy.

7. Wymieszaj zawartość, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 godzinę. Od czasu do czasu mieszaj.

8. Rozłóż smakołyki w wysterylizowanych słoikach, zamknij je pokrywkami i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

9. Pachnący kawior z dyni jest gotowy!

Kawior z cukinii z majonezem i koncentratem pomidorowym w powolnej kuchence

Szybki i ciekawy sposób na przygotowanie kawioru dyniowego - z majonezem i koncentratem pomidorowym w powolnej kuchence. Apetyczna przekąska nadająca się do zimowego przechowywania w słoikach. Uwaga!

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 1,5 l

Składniki:

• Cukinia – 2 kg.
• Cebula – 250 gr.
• Marchew – 200 gr.
• Papryka – 100 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Majonez – 180 ml.
• Przecier pomidorowy – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 60 ml.
• Esencja octowa – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty.

2. Cukinię obierz i zetrzyj na drobnej tarce.

3. To samo robimy z marchewką.

4. Zmiel cebulę i paprykę w blenderze.

5. Połącz przygotowane warzywa w gąszczu multicookera. Posyp je solą.

. Napełnij żywność olejem roślinnym.

7. Umieść tutaj koncentrat pomidorowy i gotuj mieszaninę przez 2 godziny w trybie gulaszu. Okresowo otwieraj pokrywkę i mieszaj.

8. Dodaj posiekany czosnek, mielony pieprz i majonez 30 minut przed gotowością.

9. Po zakończeniu programu wymieszaj esencję octu z zawartością, a następnie umieść przedmiot w wysterylizowanych słoikach.

10. Kawior z dyni w powolnej kuchence jest gotowy!

Pyszny kawior dyniowy z majonezem i koncentratem pomidorowym bez octu

Kawior dyniowy z majonezem i koncentratem pomidorowym można przygotować na zimę bez octu. Podawać do czarnego pieczywa, płatków śniadaniowych lub dań mięsnych.

Czas gotowania: 2 godziny 40 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 4 l

Składniki:

• Cukinia – 3 kg.
• Cebula – 500 gr.
• Majonez – 1 łyżka.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Sól – 2 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty.

2. Cukinię umyj pod wodą i obierz.

3. Podziel owoce na dwie części i usuń nasiona.

4. Pozostały produkt pokroić na małe kawałki.

5. Podziel cebulę na plasterki.

6. W ten sposób kroimy wszystkie warzywa.

7. Następnie przepuszczamy je przez maszynę do mięsa.

8. Gotuj składniki przez około 10 minut, następnie zmiel je w blenderze.

9. Ponownie umieść przedmiot na kuchence. Gotuj na małym ogniu przez 45 minut.

10.Po chwili dodać cukier.

11. Wyślij wymaganą ilość soli.

12. Wlać majonez.

13. Dodaj także koncentrat pomidorowy.

14. Zanurz tutaj olej roślinny.

15. Delikatnie wymieszaj produkty.

16. Posyp mieszaninę mielonym czarnym pieprzem.

17. Gotuj przez kolejną 1 godzinę.

18. W tym czasie umyj i wysterylizuj słoiki.

19. To samo robimy z pokrywkami.

20. Gorący smakołyk wlać do pojemników, zamknąć pokrywki, ostudzić i przechowywać.

21. Delikatny kawior z dyni jest gotowy!