Kawior z dyni bez octu na zimę

Kawior dyniowy bez octu na zimę to ciekawy i smaczny preparat warzywny, który doskonale uzupełni półki Twojej spiżarni. Przysmak można podawać z daniami gorącymi lub po prostu jeść z pieczywem. Do przygotowania wykorzystaj sprawdzony wybór kulinarny siedmiu najlepszych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Kawior z cukinii bez octu na zimę „Palce poliżesz”

Kawior z cukinii bez octu na zimę „Wyliżesz palce” to niezwykle apetyczny, jasny i soczysty preparat na Twój stół. Ten produkt roślinny nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z pieczywem lub jako dodatek do gorących dań obiadowych. Koniecznie zanotuj!

1. 
   Jak przygotować kawior dyniowy bez octu na zimę „Palce poliżesz”? Obierz cebulę. Cukinię dobrze myjemy i kroimy na małe kawałki.
2. 
   Przewiń cukinię przez maszynę do mięsa.
3. 
   To samo robimy z cebulą.
4. 
   W rondelku połącz cukinię i cebulę. Dodaj tutaj sól, cukier, olej roślinny i przyprawy. Postaw na małym ogniu i zacznij gotować zawartość.
5. 
   Gotować 30 minut i dodać majonez z koncentratem pomidorowym. Mieszać.
6. 
   Gotuj na małym ogniu przez półtorej godziny, od czasu do czasu mieszając. Przelać do sterylnych słoików, przykryć pokrywkami, odwrócić do góry dnem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
7. 
   Kawior z dyni bez octu na zimę jest gotowy. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Kawior dyniowy z koncentratem pomidorowym bez octu na zimę

Kawior dyniowy z koncentratem pomidorowym bez octu na zimę zachwyci Cię bogatym smakiem i apetycznym wyglądem. Ta przystawka będzie uzupełnieniem gorących, domowych dań. Produkt można również wykorzystać do przygotowania zimnych przekąsek. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Duża cukinia – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Krem – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz marchewki, zetrzyj je i smaż na oleju roślinnym przez około 10-15 minut. Sól dla smaku.

Krok 2. Obierz cukinię i zetrzyj ją w ten sam sposób. Dodaj do marchewki.

Krok 3. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.

Krok 4. Tutaj umieść koncentrat pomidorowy. Dodaj śmietanę i cukier. Mieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Krok 5. Zmiksuj smakołyk blenderem na gładką masę.

Krok 6. Umieść smakołyki w wysterylizowanych słoikach, zamknij pokrywki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 7. Kawior dyniowy z koncentratem pomidorowym bez octu jest gotowy na zimę. Przechowywać w lodówce.

Kawior z cukinii z pomidorami bez octu

Kawior z cukinii z pomidorami bez octu okazuje się delikatny i ciekawy w smaku. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji. Apetyczny kawior uzupełni Twój stół.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2 l.

Składniki:

• Cukinia – 3 kg.
• Marchew – 1 kg.
• Cebula – 1 kg.
• Przecier pomidorowy – 4 łyżki.
• Sól – 10 gr.
• Przyprawa uniwersalna – 15 gr.
• Mieszanka pieprzu – 5 gr.
• Seler ogonkowy – 300 gr.
• Pomidory – 500 gr.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne warzywa i przyprawy.

Krok 2. Cukinię dobrze umyć i pokroić w kostkę. Włożyć do kotła, zalać 100 ml wody i gotować na małym ogniu przez 40 minut.

Krok 3. Obierz marchewki i pokrój je w cienkie plasterki. Smażyć na oleju roślinnym, aż będą miękkie i lekko rumiane.

Krok 4. Na oleju podsmaż także cebulę. Dodaj do niego koncentrat pomidorowy.

Krok 5. Wysyłamy tutaj również pokrojone pomidory. Mieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Krok 6. Seler pokroić i smażyć na złoty kolor na dużym ogniu.

Krok 7. Połącz wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie zmiel zawartość blenderem.

Krok 8. Dodaj sól do zmielonej masy.

Krok 9. Następnie dodaj uniwersalną mieszankę przypraw i pieprzu. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 10. Sterylizuj słoiki w dowolny dogodny sposób. Napełnij je gorącym kawiorem warzywnym. Zamknąć pokrywkami, odwrócić do góry nogami, owinąć ręcznikiem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Krok 11. Kawior z cukinii z pomidorami bez octu jest gotowy.

Kawior dyniowy z cebulą i marchewką bez octu na zimę

Kawior dyniowy z cebulą i marchewką bez octu na zimę to apetyczna i ciekawa w smaku uczta na Twój stół. Produkt roślinny zachwyci Cię jasnym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Podawać jako samodzielną przekąskę lub w połączeniu z gorącymi daniami obiadowymi.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2 l.

Składniki:

• Cukinia – 3 kg.
• Cebula – 1 kg.
• Marchew – 1 kg.
• Sos pomidorowy – 300 gr.
• Olej roślinny – 300 ml.
• Czosnek – 6 ząbków.
• Sól – 1,5 łyżki.
• Cukier – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki. Oczyszczamy i myjemy warzywa.

Krok 2. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę i cukinię.

Krok 3. Wszystkie warzywa podsmaż osobno: cebulę na oleju roślinnym, aż będą miękkie i lekko rumiane.

Krok 4. Smaż marchewki, aż będą gotowe.

Krok 5. Dusić cukinię do miękkości.

Krok 6. Połącz zmiękczone warzywa, a następnie zmiksuj je blenderem, aż będą gładkie i miękkie.

Krok 7. Do powstałej masy dodaj sos pomidorowy, sól, cukier, przyprawy i posiekany czosnek.

Krok 8. Dokładnie wymieszaj zawartość. Można go ponownie zmielić blenderem.

Krok 9. Umieść mieszaninę w sterylnych słoikach. Włóż je do rondla z wrzącą wodą i ręcznikiem na dnie. Sterylizować przez około 40-60 minut. Następnie wyjmujemy słoiki, zamykamy pokrywki, odwracamy do góry dnem i owijamy ciepłym kocem. Pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Krok 10. Kawior dyniowy z cebulą i marchewką bez octu jest gotowy na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu!

Kawior z cukinii z majonezem i koncentratem pomidorowym bez octu

Kawior z cukinii z majonezem i koncentratem pomidorowym bez octu to jasna odmiana pysznego, domowego preparatu.Kawior warzywny można po prostu zjeść z pieczywem lub zastosować jako dodatek do gorących dań obiadowych. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 2 godziny 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 2 l.

Składniki:

• Cukinia – 5 kg.
• Cebula – 1 kg.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżka.
• Przecier pomidorowy – 500 gr.
• Majonez – 500 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Cukinię myjemy, obieramy i kroimy na kawałki.

Krok 2. Posiekaj cebulę i usmaż ją na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 3. Zmiel cukinię i smażoną cebulę przez maszynę do mięsa. Przełóż mieszaninę warzyw do rondla i gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę.

Krok 4. Dodaj tutaj sól, cukier, majonez i koncentrat pomidorowy.

Krok 5. Dobrze wymieszaj zawartość i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 1-1,5 godziny. Mieszaj regularnie.

Krok 6. Umieść smakołyki w wysterylizowanych słoikach. Zamknij pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 7. Kawior z cukinii z majonezem i koncentratem pomidorowym bez octu jest gotowy. Zabierz go do przechowywania!

Na zimę zmiażdż kawior bez octu przez maszynę do mięsa

Kawior z dyni bez octu przez maszynkę do mięsa na zimę to ciekawa w smaku i apetyczna przekąska, która uzupełni Twój domowy stół. Preparat ten można po prostu jeść z pieczywem lub stosować jako sos do innych potraw. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Cukinia – 3 kg.
• Cebula – 3-4 szt.
• Przecier pomidorowy – 250 gr.
• Majonez – 200 gr.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Sól – 1,5 łyżki.
• Cukier – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty z listy.

Krok 2.Cukinię dobrze myjemy i dzielimy na kawałki.

Krok 3. Zmiel warzywo przez maszynę do mięsa.

Krok 4. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Krok 5. Smażyć cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 6. W rondlu połącz cukinię, cebulę i majonez. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Krok 7. Dodaj tutaj koncentrat pomidorowy. Mieszaj i gotuj przez kolejne 40 minut.

Krok 8. 7 minut przed końcem gotowania dodaj sól i cukier. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 9. Sterylizuj słoiki i pokrywki dowolną dogodną metodą.

Krok 10. Umieść produkt roślinny w wysterylizowanych słoikach.

Krok 11. Zwiń smakołyk. Odwróć do góry nogami, zawiń i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

Krok 12. Kawior z dyni bez octu przez maszynę do mięsa jest gotowy na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Kawior z cukinii w blenderze bez octu

Kawior z cukinii w blenderze bez octu to prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny preparat, na który z pewnością warto zwrócić uwagę. Do przygotowania w domu skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Urozmaicaj swoje menu i zadowolij swoich bliskich.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Młoda cukinia – 500 gr.
• Cebula – 100 gr.
• Pomidory – 250 gr.
• Marchew – 80 gr.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Majonez – 60 gr.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Cukinię myjemy i kroimy na małe kawałki. Umieścić w rondlu z grubym dnem.

Krok 2. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. Dodaj składniki do cukinii.

Krok 3. Wysyłamy tutaj również posiekaną cebulę.

Krok 4. Dodaj olej roślinny do warzyw.Wymieszaj i gotuj wszystko razem na małym ogniu przez około 1 godzinę.

Krok 5. Umyj pomidory, obierz je i posiekaj. Powstałą mieszaninę rozsmaruj na duszonych warzywach. Dodać sól, cukier, zmielony czarny pieprz. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

Krok 6. Zmiksuj zawartość blenderem.

Krok 7. Dodaj tutaj majonez, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

Krok 8. Umieść produkt w wysterylizowanych słoikach. Zamknij pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 9. Kawior z cukinii jest gotowy w blenderze bez octu. Możesz go odłożyć do przechowywania!