Cukinia w powolnej kuchence

Cukinia w powolnej kuchence to proste i łatwe danie, które ma doskonałe właściwości smakowe i wiele korzystnych substancji, które pozostają w warzywie nawet po obróbce cieplnej. Cukinia doskonale komponuje się także z innymi warzywami, np. ziemniakami czy kapustą. I nawet jeśli będziesz przestrzegać prawidłowego odżywiania, w tym artykule znajdziesz odpowiedni przepis, którego danie zawiera bardzo mało kalorii i maksymalne korzyści!

Duszona cukinia w powolnej kuchence

Cukinia duszona w powolnym naczyniu to soczyste i pożywne danie, które zaskoczy Cię delikatnym smakiem i rozpływającą się w ustach konsystencją. Aby uzyskać bogatszy smak, potrzebujemy także marchewki, cebuli i ostrego czosnku. To danie jest idealne na lekką kolację.

1. 
   Jak pysznie ugotować cukinię w powolnej kuchence? Myjemy i obieramy warzywa, cukinię kroimy w średniej wielkości kostkę.
2. 
   Zmiel marchewki za pomocą koreańskiej tarki do marchwi.
3. 
   Drobno posiekaj cebulę i ząbki czosnku.
4. 
   Warzywa są przygotowane - wlej olej słonecznikowy do multicookera.
5. 
   Dodaj składniki i posyp je mielonym pieprzem i solą - wymieszaj, włącz program „Gulasz” na 40 minut.
6. 
   Po sygnale dźwiękowym podajemy jedzenie i podajemy na stół.
7. 
   Smacznego!

---

Cukinia dietetyczna w powolnej kuchence

Dietetyczna cukinia w powolnej kuchence to doskonała opcja na obfity i zdrowy posiłek, który zawiera minimum kalorii i maksimum korzyści. Aby rozcieńczyć neutralny smak zielonych owoców, dodaj trochę czosnku, oliwy z oliwek i czarnego pieprzu.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4-6.

Składniki:

• Młoda cukinia – 3 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Czosnek – 1 ząb.
• Suszona zielona cebula – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Suchy koperek – ½ łyżeczki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem procesu umyj warzywa, obierz marchewkę i czosnek, odetnij ogony cukinii.

Krok 2. Pokrój marchewki w cienkie pierścienie.

Krok 3. Cukinię pokroić w grubsze okrągłe plasterki.

Krok 4. Posyp składniki ziołami, mielonym pieprzem i solą i wymieszaj.

Krok 5. Następnie do warzyw dodaj posiekany czosnek i oliwę, ponownie wymieszaj.

Krok 6. Włóż mieszaninę do multicookera i rozpocznij tryb gotowania „na parze”, wystarczy 45 minut.

Krok 7. Podawaj na stół miękką i aromatyczną cukinię z marchewką, uzupełnioną mięsem lub jako samodzielne danie - pobierz próbkę. Smacznego!

Gulasz warzywny z cukinią w powolnej kuchence

Gulasz warzywny z cukinią w powolnym naczyniu to prawdziwie letnie danie, obok którego nie da się przejść obojętnie, bo połączenie warzyw daje prawdziwą gastronomiczną przyjemność.Pomimo prostoty składu i sposobu przygotowania, okaże się, że jest bardzo smaczny!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Pomidory – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Duża cukinia – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Warstwa po warstwie, usuń skórkę z cebuli, pokrój w dowolne plasterki.

Krok 2. Trzy obrane marchewki na tarce z ogórecznika.

Krok 3. Opłucz pomidora i pokrój w kostkę.

Krok 4. Uruchom tryb „Smażenie” i podgrzej olej roślinny, podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

Krok 5. Dodaj słupki marchewki, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Krok 6. Dodać pomidory i całość podgrzewać jeszcze kilka minut.

Krok 7. Smażenie uzupełniamy kostkami cukinii, czosnkiem przepuszczonym przez prasę, przyprawami i solą - mieszamy i przełączamy multicooker na tryb „Gulasz” na 15 minut.

Krok 8. Po zakończeniu pracy urządzenia żywność jest całkowicie gotowa do spożycia – spróbujmy. Smacznego!

Zapiekanka z cukinii w powolnej kuchence

Zapiekanka z cukinii w powolnej kuchence to soczyste i delikatne danie, które dosłownie rozpływa się w ustach. Ale nie jest to wcale zaskakujące, ponieważ danie zawiera takie składniki, jak twardy ser i kwaśna śmietana, a duża ilość ziół dodaje szczególnego wyrafinowania.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Śmietana – 150 gr.
• Ser twardy – 180 gr.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Jajka – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Cukinię obrać ze skórki i nasion za pomocą tarki o dużych oczkach.

Krok 2. Jajka wbić na frytki i dodać starty ser – wymieszać.

Krok 3. Do mieszanki dodaj sól, mielony pieprz, posiekane zioła i śmietanę.

Krok 4. Stopniowo wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i wlać mieszaninę do miski multicooker posmarowanej cienką warstwą oleju. Gotuj w programie „Pieczenie” przez godzinę.

Krok 5. Lekko ostudź aromatyczne naczynie i dopiero wtedy wyjmij je z miski. Gotuj i baw się dobrze!

Cukinia w powolnym naczyniu z kapustą i ziemniakami

Cukinia w powolnym naczyniu z kapustą i ziemniakami jest pożywna i bardzo smaczna! Najtrudniejszą rzeczą dla kucharza podczas gotowania jest czyszczenie i krojenie składników, resztę czynności wykona za Ciebie cud nowoczesnej technologii, wystarczy włączyć żądany tryb!

Czas gotowania – 90 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Kapusta – ¼ główki.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Masło – 50 gr.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki i cukinię obieramy, opłukujemy pod bieżącą wodą, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski.

Krok 2. Drobno posiekaj część kapusty, natrzyj ją solą w dłoniach i połóż na kostkach warzywnych.

Krok 3. Rozłóż kolejną warstwę wiórków marchewkowych i dodaj trochę soli.

Krok 4. Wymieszaj składniki i dodaj kawałek masła, puree pomidorowe, przyprawy i sól. Uruchamiamy program „Pieczenie” na godzinę i gotujemy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.

Krok 5. Połóż aromatyczne jedzenie na porcjowanych talerzach i ciesz się posiłkiem. Smacznego!

Kurczak z cukinią w powolnej kuchence

Kurczak z cukinią w powolnej kuchence to obfite danie, które przyjemnie zaskoczy Cię jasnym i bogatym smakiem. Taką pieczeń można podać nawet na świątecznym stole, gdyż podczas wspólnego duszenia wszystkie składniki maksymalnie nasycają się sokiem i aromatem.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 350 gr.
• Ziemniaki – 600 gr.
• Cukinia – 1 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Słodka papryka – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Olej słonecznikowy – 60 ml.
• Sól – 1,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – ½ łyżeczki.
• Woda – 1,5-2 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka oczyść z folii, opłucz, pokrój w dowolne kawałki i smaż na oleju słonecznikowym przez około 15 minut (tryb „Smażenie”).

Krok 2. Następnie dodajemy posiekaną cebulę i marchewkę, mieszamy i smażymy wszystko razem kolejne 5 minut.

Krok 3. Teraz dodaj paski papryki i obraną kostkę cukinii.

Krok 4. Sól i pieprz, dopraw startą pastą pomidorową.

Krok 5. Dodaj plasterki ziemniaków i napełnij składniki 1,5-2 litrami wody, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę, włączając program „Zupa”.

Krok 6. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Dusić z cukinią i bakłażanem w powolnej kuchence

Gulasz z cukinii i bakłażana w powolnym naczyniu to klasyka letniego menu, która urzeka lekkością i doskonałym smakiem. Dodatkową zaletą tego dania jest to, że jest wspaniałe nie tylko na ciepło, ale także na zimno.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 6-7.

Składniki:

• Bakłażany – 3 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Cukinia – 2 szt.
• Pomidory – 4 szt.
• Czosnek – 5 zębów.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Marchew – 2 szt.
• Olej słonecznikowy – 40 ml.
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umytym bakłażanom odetnij ogon, pokrój w półpierścienie i obficie posol, wymieszaj i pozostaw na 5-7 minut, aby pozbyć się goryczy.

Krok 2. W ten sam sposób zmiel cukinię.

Krok 3. I wstępnie obrane marchewki.

Krok 4. Cebulę pokroić na półpierścienie, a czosnek na małe kawałki.

Krok 5. Rozgrzej olej słonecznikowy i podsmaż cebulę, dodaj marchewki i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Krok 6. Wyciśnij kawałki bakłażana i włóż je na patelnię, smaż przez kolejne 10 minut.

Krok 7. Dodaj cukinię i aktywnie wymieszaj mieszaninę.

Krok 8. Dopraw składniki drobno pokrojonymi pomidorami, czosnkiem i koncentratem pomidorowym.

Krok 9. Dopraw warzywa odrobiną soli i pieprzu, zamknij pokrywkę i włącz program „Gulasz” na 20-30 minut, aż będą miękkie.

Krok 10. Apetyczne danie rozkładamy na talerze, dekorujemy ziołami i zapraszamy domowników na obiad. Smacznego!

Kawior zmiażdżyć w powolnej kuchence

Kawior dyniowy w powolnej kuchence to delikatna przystawka, którą przygotuje nawet osoba, która pierwszy raz postawi nogę w kuchni! Jednak pomimo prostoty przygotowania, danie przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom jednolitych tekstur i warzyw.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje— 6.

Składniki:

• Cukinia – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Pomidory – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski multicookera wlej olej roślinny i podgrzej go w trybie „Smażenie”, dodaj posiekaną marchewkę i cebulę i smaż przez około 5 minut.

Krok 2. Dodaj kostki cukinii.

Krok 3.Usuń skórkę z pomidorów i zmiksuj w blenderze na gładką masę.

Krok 4. Wlać miąższ do warzyw, pieprzu i soli.

Krok 5. Zamknij pokrywkę i przełącz multicooker na „Gulasz” na 30-40 minut.

Krok 6. Wlać zmiękczoną mieszaninę do talerza i zmielić blenderem.

Krok 7. Smacznego!